饭堂伙食承包协议样本
饭堂伙食承包协议
甲方,
乙方,
为了确保甲、乙双方的权责关系,特订以下合约,希望甲、乙双方共同遵守。
一、 甲方饭堂伙食以每天单价计, 工人 元/人,职员 元/人,,早、午、晚、夜 四餐,。工人早餐 元/人,午、晚各 元/人,职员早餐 元/人,午、晚餐各 元 /人,夜宵为 元/人的伙食费给乙方承包。
二、 甲方责仸,
、饭厅、台凳, 1、 提供厨房、住宿、厨具、柴油、水电
2、 提供冰柜、消毒柜、蒸饭用具、炉灶、水池、风扇等厨房大件设施,
3、 第二实际就餐人数须在当天下午6时前提供给乙方,
4、 提供准确的开、用膳时间,
5、 负责维持饭堂就餐人员的秩序,排队秩序,,
6、 负责安排厨房人员体检工作,费用由乙方负责,,
7、 协助乙方搞好卫生环境管理工作,
8、 对提供给乙方的厨房用具及电器设施须列出清单,经双方签名后各持一份。
三,乙方责仸,
1、 必须遵守国家规定的卫生管理条例,严格执《食品卫生法》,饭菜卫生要保证,如发现有员工普遍中毒事故,经医院检验是乙方饭菜引起的,一切责仸和费用由乙方负责 ,
2、 保证按双方拟定的伙食标准费用供应膳食及服务,并保质保量,力求做到多样化,按季节更换菜式,每天有鱼、肉、蔬菜供应,
3、 保证供应新鲜的鱼、肉、蔬菜等,若发现有腐烂变质并经双方证实后,甲方有权扣除当餐全部伙食费用,
4、 保证按时开膳,做到色、香味俱全之菜式供选择,分配平均及就餐全过程各种服务,若末按时开膳而影响甲方正常工作,超过30分钟以上,须扣除乙方当餐全部伙食费用 ,
5、 负责饭堂人员的相关费用,厨房全部人员工资,及炉具维修和购置费用,
6、 提供每周更新的菜谱给甲方,
7、 工人饭堂,早餐以"粥、粉、面"等为主。辅料有"萝卜干、酸菜、绿豆、猪骨、馒头、油条"等,午、晚餐供应 菜, 素 肉或鱼,一汤,夜宵以"粥、粉、面"为主,
8、 职员饭堂,早餐以"粥、粉、面"等为主,辅料有"萝卜干、花生、酸菜、绿豆、猪骨、馒头、油条"等,午、晚餐供应 菜, 素 肉或鱼,一汤,夜宵以"粥、粉、面"等为主 ,
应的伙食,每天每餐与本合约不符合时,,甲方有权发求改善及随时抽查, 9、 、若发现供
出现问题仍末改善,甲方有权拾天内书面通知乙方终止合同,
10、 厨房重地及物料房非相关管理人员有得随意进入,
11、 要严格遵守甲方厂规,服从领导之指示,注意防火、文明经营、态度诚恳、讲 究公共及个人卫生、工作时间要穿厨房的工作服、戴帽、口罩、厂证、穿围裙、持有效的健康证上岗。
12、 不得随意带亲友进甲方厂区内,车辆出入或物品应接受保安检查,
13、 经常督促厨房员工注意卫生须知及做好饭堂膳食管理,
四、 伙食费用结算方式,甲方员工费用由乙方支付,甲方以 天结算给乙方,最迟不超过 天支付当月伙食费用给乙方,
五、 本合同末尽不宜,甲、乙双方可在今后的工作中共同协商或另订协议,同样具有法律效力
六、 本合约期限为 年,从201 年 月 至201 年 月 日止期间仸何一方要求解约须经双方协商
七、 乙方在经营期间,如果员工达不到70%满意,甲方有权终止合约,
八、 本合约经双方签字及盖章即可生效,合同一式二份,双方各持一份。 甲方负责人签名, 乙方负责人签名,
甲方地址,单位,, 乙方地址,单位,,
联系电话, 联系电话,
生效日期, 生效日期,
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