吃板栗可护肾也勿多吃煮熟后趁热食用更好消化

吃板栗可护肾也勿多吃煮熟后趁热食用更好消化吃板栗可护肾也勿多吃煮熟后趁热食用更好消化健康提醒板栗的吃法多种多样，民间有生吃板栗补肾的说法。营养师认为，板栗还是炒食或蒸煮后熟食更健康。普通的糖炒板栗加了油和糖，热量会高一些，倒是没有太多的健康危害。不过，有些商贩会在炒板栗时添加工业石蜡，这样炒出来的板栗非常光亮，卖相更好。这种板栗对人体有不小的危害，石蜡在人体内积累到一定程度，会损害健康。因此，我们在购买糖炒板栗时要多留个心眼，表面太过光亮的可能就有问题。正常的糖炒板栗会有糖焦化后黏在壳上，摸起来比较黏手，用石蜡炒出来的外表则是光滑的。石蜡...

吃板栗可护肾也勿多吃煮熟后趁热食用更好消化健康提醒板栗的吃法多种多样，民间有生吃板栗补肾的说法。营养师认为，板栗还是炒食或蒸煮后熟食更健康。普通的糖炒板栗加了油和糖，热量会高一些，倒是没有太多的健康危害。不过，有些商贩会在炒板栗时添加工业石蜡，这样炒出来的板栗非常光亮，卖相更好。这种板栗对人体有不小的危害，石蜡在人体内积累到一定程度，会损害健康。因此，我们在购买糖炒板栗时要多留个心眼，表面太过光亮的可能就有问题。正常的糖炒板栗会有糖焦化后黏在壳上，摸起来比较黏手，用石蜡炒出来的外表则是光滑的。石蜡不溶于水，添加了石蜡的板栗用水一泡就会有漂浮物出现。同时，在吃板栗时，也尽量用手掰开板栗的壳，不要用嘴去咬。板栗营养丰富，但不宜多吃。板栗中的淀粉含量很高，凉了之后淀粉会老化，更不容易吸收，因此吃板栗要尽量趁热吃。此外，消化功能不好的老人和小孩最好少吃，糖尿病人、便秘患者、产妇也不宜多吃。武汉女性网

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