法国干红市场销售可行性分析报告

法国干红中国市场销售可行性分析报告 一、法国干红市场销售项目概要 1.1项目背景 1.1.1全球葡萄酒市场的情况  随着中国经济的发展，人民生活水平的提高，葡萄酒市场的发展前景诱人。近年来，我国葡萄酒消费需求量猛增，逐渐成为世界葡萄酒消费大国。   从进口渠道看，中国葡萄酒消费市场被各国葡萄酒商普遍看好，逐渐成为国际葡萄酒巨头关注的焦点。业内人士分析，今后1~3年内，中国葡萄酒市场的消费增长速度仍将在10%~15%之间波动前进。 据全球饮料权威调研机构英国卡纳地亚（Canadean）近期发布报告中预测说虽然目前全球处于经济衰退时期，2009年葡萄酒需求量仍有望增长2%，未来相当长的时期内，年增长率将保持约2.6%。在2009年及未来几年里，全球葡萄酒市场将呈现出局部不均衡、总体平衡的稳步增长态势。当然这一势头很大部份要得益于中国，印度，俄罗斯，韩国和新加坡等新兴国家葡萄酒消费快速增长。  1.1.2项目机遇   中国进口葡萄酒市场目前发展现状   如今，世界的焦点在中国。置身于国际化的竞争环境中，中国酒业市场也真正成为全球化竞争的市场。作为当前葡萄酒消费量增长最强劲的市场之一和亚洲葡萄酒市场最主要消费国，中国有着极具光明的“未来”。对于外资葡萄酒生产商和经销商来说：“不在中国，就在去中国的路上。”   进口葡萄酒早已吹响中国“集结号”。法国酒、意大利酒、美国酒、澳洲酒、西班牙酒……来自各国的葡萄酒在中国各地货架上争奇斗艳，这些新旧世界的葡萄酒都能在这里找到自己的追随者。热闹的还有数字权威和行业媒体，更是“甚嚣尘上”：增长、增长、还是增长……全球主要产酒国都将加快步伐，逐鹿中原。而中国作为是世界上葡萄酒消费增长最快的市场。 　当2008年全国瓶装酒进口葡萄酒总额达到了创纪录的2.64亿美元，与2007年相比增长了43.48%。据IWSR预测，中国在2012年将成为世界第七大葡萄酒市场，消费量将达到12亿瓶。从2008至2012年，中国的葡萄酒消费量将增长36％，而在2009年就将超过十亿瓶消费大关。预计在未来五年内，进口葡萄酒将占到中国葡萄酒市场份额的30％ 1.2项目数据分析 用数据说话——中国进口葡萄酒相关数据比较（数据来源：中国海关）  2006年—2008年中国主要葡萄酒进口国进口数据比较（数据来源：中国海关） 　  2006年—2008年 葡萄酒（非起泡类 小于2升） 中国进口总量        　   排名 国家 2006年/升　2007年/升 2008年/升 08/07（同比增长%）   1 法国 6887283 15517251 22945458 47.87   2 澳大利亚 4582301 8783927 11628067 32.38   3 意大利 1845664 5113181 5053292 -1.17   4 智利 1243847 2646432 4206324 58.94   5 美国 1658827 2358539 3867322 63.97   6 西班牙 1797090 3399425 3140280 -7.62   7 阿根廷 244966 972202 1527657 57.13   8 德国 621366 1127856 1415592 25.51   9 南非 311597 643950 977344 51.77   10 罗马尼亚 56499 156617 873420 457.68　   2006年—2008年 葡萄酒 中国进口总量                　   排名 国家 2006年/升 2007年/升 2008年/升 08/07（同比增长%）   1 智利 30710252 71661871 47979990 -33.05   2 阿根廷 6592646 1464008 25170466 1,619.28   3 西班牙 28895663 9745732 10792181 10.74   4 法国 3075066 4708784 5413331 14.96   5 意大利 7500284 2275203 5016995 120.51   6 美国 1853501 3022873 4530009 49.86   7 南非 120508 530020 3127877 490.14   8 澳大利亚 15565176 11380103 3055297 -73.15   9 乌拉圭 0 48000 192030 300.06   10 葡萄牙 28380 157355 174650 10.99   2006年—2008年 起泡酒 中国进口总量                  排名 国家 2006年/升 2007年/升 2008年/升 08/07（同比增长%）   1 法国 505722 679433 861071 26.73   2 意大利 145454 226452 288061 27.21   3 西班牙 45783 81959 188019 129.41   4 澳大利亚 58229 76892 121552 58.08   5 德国 46459 96278 80499 -16.39   6 美国 26500 23752 26768 12.7   7 阿根廷 90 297 20251 6,718.52   8 俄罗斯 0 900 18610 1,967.78   9 比利时 0 0 15465 0   10 智利 18679 3294 14205 331.24   从2008年与2007年同比来看，法国、意大利、美国、澳大利亚、智利这“五虎将”，仍保持着快速的增长势头。进口量平均增幅在15%以上。而意大利“葡萄酒”在经过07年进口低潮后，2008年打了个翻身仗。与此同时，阿根廷、南非作为新世界新军开始发力。新世界国家葡萄酒市场形势好于欧洲，主要在于产品性价比较高。      2007年-2009年（1月—4月）中国主要葡萄酒进口国进口数据比较（数据来源：中国海关）   2007年—-2009年（1月—4月） 葡萄酒（非起泡类 小于2升） 中国进口总量      　   排名 国家 2007年/升 2008年/升 2009年/升 09/08（同比增长%）   1 法国 4211771 6940849 9545273 37.52   2 澳大利亚 2787553 3621414 4679783 29.23   3 美国 601754 1332485 2653368 99.13   4 意大利 1350707 1649944 1932458 17.12   5 智利 681384 1239892 1670090 34.7   6 西班牙 822246 1211166 1239684 2.35   7 阿根廷 231452 367065 441167 20.19   8 南非 194974 336829 415274 23.29   9 德国 265980 492403 384694 -21.87   10 葡萄牙 248480 230438 257225 11.62 2009年1月—4月 葡萄酒　 中国进口总量            　   排名 国家 2007年/升 2008年/升 2009年/升 09/08（同比增长%）   1 智利 31808418 31827932 10251112 -67.79   2 澳大利亚 9067384 240691 4026841 1,573.03   3 阿根廷 144000 5485522 1706997 -68.88   4 美国 1028112 1269665 1483874 16.87   5 西班牙 5073713 3779303 634269 -83.22   6 南非 196180 222648 577778 159.5   7 法国 2223951 1367491 508588 -62.81   8 葡萄牙 40789 65680 95420 45.28   9 匈牙利 23958 0 48000 0   10 摩尔多瓦 0 0 48000 0     2009年1月—4月 起泡酒　 中国进口总量        　   排名 国家 2007年/升 2008年/升 2009年/升 09/08（同比增长%）   1 意大利 87645 81708 158487 93.97   2 法国 218263 244151 154960 -36.53   3 澳大利亚 22438 23889 26321 10.18   4 西班牙 32176 57406 25817 -55.03   5 德国 16514 4380 24365 456.28   6 美国 4095 4549 23466 415.85   7 巴西 0 0 15939 0   8 俄罗斯 0 8316 9504 14.29   9 比利时 0 0 9462 0   10 南非 450 947 6822 620.38   由此可见，2009年1月—4月，中国葡萄酒的进口市场依然是由法国、意大利、澳大利亚、美国、智利、阿根廷、德国、西班牙这几个世界主要葡萄酒生产国分割。从同比增幅来看，南非、美国、澳大利亚进口量增长较为突出，“新世界”国家正以较有优势的性价比产品逐步挑战“旧世界”产国在华地位。   再参照新旧世界两个对华主要葡萄酒产国发布的官方数据：2008年，法国葡萄酒对中国市场出口与同期相比增长了4.3%，达2.57亿欧元。而自2003年以来进口额已经猛增超过8倍，中国也居法国葡萄酒与烈酒第11大进口国。2008年澳大利亚向中国出口同比增长了26%，中国已成为澳大利亚葡萄酒亚洲最大的出口市场，同时澳大利亚也牢牢占据了中国第二大葡萄酒供应国的地位。   依据上述数据比较图可以看出：从2006年至2009年4月，十大葡萄酒生产国出口至中国依然保持着强劲的增长势头。尤其2008年表现突出，与07年同比增长27%。2009年1-4月与08年同比略为收缩 1.4法国葡萄酒的优势 人们一提起法国人，总是和浪漫、懒散等词汇相联系。法国人当然就不爱听这些。不过，就算真是这样，法国人至少在酿制葡萄酒这一点上，比意大利人、西班牙人等邻居，还是多了一份严谨和认真，所以终成大业。意大利的葡萄酒有不少物美价廉的，特别是白葡萄酒，但总体上品质比法国酒逊色。西班牙就更不如法国了。至于葡萄牙，虽然从中文看，好像那儿才是葡萄酒的正宗，但实际上能提起来的葡产葡萄酒实在太有限。 至于法国葡萄酒优于其他周边国家的原因，除了气候、葡萄品种等这些硬件之外，恐怕首先还是在酿制工艺上的差别。相比之下，意大利人、西班牙人酿制葡萄酒的随意性太强。比如，在法国博艮第地区，还有超过90%的酒农，是采用人工收获葡萄的方式。成本上肯定比机器收割要高得多，但质量上，显而易见，也好得多。   还有，法国明文 规定 关于下班后关闭电源的规定党章中关于入党时间的规定公务员考核规定下载规定办法文件下载宁波关于闷顶的规定 ，酒农不能在葡萄生长过程中对葡萄秧浇水。而施肥的次数越少，越能卖出好价钱。在波尔多以东40公里的卡斯蒂泳山坡上，品酒专家玛丽女士这样解释说，法国人认为，葡萄酒应该是葡萄、土壤、气候等纯自然因素的组合，人工的痕迹越少，越能说明这种“上帝的礼物”的珍贵之处。在其他国家，如澳大利亚、美国，由于气候因素的限制，酒农们不得不对葡萄秧浇水、施大量的肥料。而在法国，如果不具备适当的气候条件，法律就不允许你种葡萄、酿酒!   一般而言，一公顷葡萄园能种四至五千株葡萄秧，每株葡萄可产约1公斤葡萄、最终造出约半公升葡萄酒。最极端的例子是伊凯姆庄园的索泰尔甜葡萄酒：每株葡萄只可生产一杯酒。在其他国家，葡萄酒农能用同样面积的土地，生产出数量远高于此的酒。在意大利某些地区，甚至还能看到露天的金属制酿酒槽。这种源于澳大利亚的纯工业化生产方式，在法国酒农们看来，完全是暴殄天物———用露天的金属酿酒槽能酿出好酒来?笑话!酒农说蜡烛不能烤面包，不具备条件别干这一行。意大利人说，露天酿酒槽不过就是温度控制可能稍差一点，日照时间可能更多一点，由于风、雨、霜，清洁过程稍长一点……但它产量巨大、生产流程短、成本低的优势，可以抵销上述那些“一点”。法国人的看法则是，正是这些点点滴滴的差别，成就了法国葡萄酒在世界各国消费者心目中的绝对优势地位!   正因为此，当法国葡萄酒卖出令人不可思议的价格的时候，还是能找到买主。博艮第地区的罗马那宫第葡萄酒，一瓶刚出厂的酒要卖1500欧元一瓶!而且还是和11瓶其他的葡萄酒一起成箱卖!还有，那里的酒都是提前几年预约，才能买得到!该地区另外一家酒农也很牛：他只卖给老客户，你要想成为新客户，对不起，先在“等候”名单上排上队，等老客户有人退出了再说!   法国有关葡萄酒的传奇当然就更多了。据说，现在世界上最著名的生产日常用小刀具的城市之一———拉吉奥罗，能有今日的辉煌也全是葡萄酒带来的。相传，在开瓶器诞生前，法国人喝瓶装葡萄酒时，有两种方法打开用软木塞塞住的瓶子：把软木塞捅进瓶子里;或者用利器快速打碎酒瓶瓶颈。十九世纪末，在拉吉奥罗这个位于法国南部的小镇上，专门用来开瓶装葡萄酒软木塞的开瓶器诞生了。后来，已经有了几十年制刀经验的拉吉奥罗镇如虎添翼，逐渐明确了自己的“经济增长点”，专攻刀具，终于成为行业翘楚。不过，不要太夸张，应该说，法国人用如此“野蛮”的方式开葡萄酒瓶的历史并不长———因为软木塞也就是在十九世纪初才出现而已!这之前，人们封住酒瓶的主要方法是打蜡。   有的法国人愿意用抽象的形容词形容酒的味道：和谐的、古典的、梦幻般的、卓越的、音乐般的、鲜花般的。更有甚者，说这酒“像一个女人一样……”碰到用这种毋庸置疑的口气推荐酒的服务生，最好还是打个问号。还有，有些人总热衷于葡萄酒中的各种果味：草莓、覆盆子、樱桃……甚至咖啡。这些香味的主要来源，是存放葡萄酒6至24个月不等时间的橡木桶。一般而言，酒农们用13年龄的橡木桶完成葡萄酒的老化过程。也有特立独行的，比如有一位意大利酒农就对此却深恶痛绝，他说：“我就要葡萄酒中的葡萄味!”为此，他酿的酒，从不愿在橡木桶中存放，为的就是尽量减少酒中果木的味道。 红葡萄酒配奶酪是通用的规则吧?可是，现在在法国葡萄酒专业人员中，越来越多的人认为，干白葡萄酒配奶酪、特别是羊奶奶酪，美味无比有些自诩的专家，总爱说某一种酒太“年轻”了，存放时间还不够长，所以味道还不行，应该再存多少年才会如何如何。博艮第地区最大的葡萄酒生产商和经销商之一高尔东·安德海公司的总经理古榕先生却说：时间不会改变酒的“性格”，而只会改变酒的“容颜”。如果一种酒“年轻”的时候不好喝，那时间也不会改变多少它的味道———这样的葡萄酒再存放多少年也没用!相反，一种酒“年轻”的时候就是好酒的话，那随着时间的推移，它会越来越醇 法国已有2500多年生产葡萄酒的历史，所产葡萄酒始终能保持优秀的品质，享誉世界，这与法国严格的酒法是分不开的。法国酒法不仅对葡萄酒的生产、销售要求颇多，而且对葡萄酒的质量环节规定甚严。  早在1855年，法国波尔多的梅多克区就开始实施葡萄酒分级 制度 关于办公室下班关闭电源制度矿山事故隐患举报和奖励制度制度下载人事管理制度doc盘点制度下载 ，逐渐推广并不断完善，直到今日，法国的葡萄酒分级制还是世界各国的典范。1936年，法国又制订了具有酒法性质的葡萄酒生产管理分级制度“法定产区葡萄酒 条例 事业单位人事管理条例.pdf信访条例下载信访条例下载问刑条例下载新准则、条例下载 （AOC）”，根据各地区土壤和气候特定条件，通过法令划定了干邑地区范围及六大葡萄产区，规定以地理名称作为原产地命名的当地产品应受国家承认和保护，同时对高级葡萄酒详立多项 标准 excel标准偏差excel标准偏差函数exl标准差函数国标检验抽样标准表免费下载红头文件格式标准下载 ，各产区并依该地特色再加规定。在法国，酒法根据品质不同，将本国所产的葡萄酒分为四大类：原产地名称管制酒（AOC）、特酿葡萄酒（VDQS）、产地葡萄酒（Vins de Pays）和日常的佐餐葡萄酒（Vins de Table）。  二、投资收益分析 以进三款酒为例（低、中、高档）： 进价： La Petite Margo 小玛歌        2.2€ La Petite Tour 小拉图        4.8€ Comte de Belleville 贝尔伯爵    5.8€ 酒合计：                                关税及其他费用： 货代费用： 销售： La Petite Margo 小玛歌        6.2€ La Petite Tour 小拉图        9.8€ Comte de Belleville 贝尔伯爵    12.8€ 毛利： 利润： 三、销售模式：   直销、代理（含行业代理）加门店的模式 代理（合作伙伴）：河北省主要酒水的销售渠道。（为最主要的销售方式，以下主要阐述） 直销主要是：直接销售（含礼品） 门店：开连锁店，包括旗舰店）。 四、合作伙伴市场发展规划 市场规划：主要是各地的代理商或核心合作伙伴 我们输出的是管理和产品。 第1类：成为省市级市场霸主： “省市级独家总代理”：公司根据国家行政区域，以省市为单位，实行省市级独家代理制度。为了实现销售合作伙伴利益独享的保障，企业在每个目标市场仅仅选择一家经销商作为唯一销售合作伙伴，并签约授权书，销售合作伙伴在授权期内合法销售签约产品，期满后，可以优先续签。 要求合作伙伴具有较雄厚的资金实力和全渠道网络覆盖能力；真诚的合作意愿，看好法国红酒市场，并欲在此行业长期发展；拥有稳定、素质优秀的销售队伍；运作市场能够不畏困难，勇于创新并且信心坚定不移；做事具有持之以恒的精神。  第2类：成为地市区域市场独家新锐： “区域独家经销商”：根据国家行政区域，以地市为单位，实行地市级区域独家代理制度。为了实现销售合作伙伴利益独享的保障，企业在每个目标市场仅仅选择或建议总代理商选择一家经销商作为唯一销售合作伙伴，并签约授权书，销售合作伙伴在授权期内合法销售签约产品，期满后，可以优先续签。 由省市级独家总代理发展、管理和控制。 第3类：成为行业市场新生黑马： “渠道特约经销商”：要求在餐饮、酒店、夜店、娱乐场所、庆典行业、特殊渠道、团购、直销配送、流通分销等某一个销售通路上有十分强的分销能力。 要求合作伙伴具有在某一个销售通路上足以拓展市场的实力；并具有该通路渠道的管理和市场销售经验。 由省市级独家总代理发展、管理和控制。 五、企业对合作伙伴的市场支持 1.创新产品支持: 全新的产品理念、高级饮品领域的空白产品，无形中已增加了产品的市场竞争力，必将不断提高客户在市场上的竞争能力。 2.产品品质支持:对消费者产生超强亲和力，迅速形成习惯性消费，建立稳定客源。严格的质量标准，产品高品质的保障，是可持续稳定发展的必要条件。 3.品牌建设支持:依托法国干红系列产品强大品牌优势，参照先进经营模式标准，确立市场地位，不断提高企业的品牌形象、知名度和美誉度，使之逐步形成优秀品牌，更受消费者信赖统的品牌树立。 4.团队建设支持:企业拥有完善的销售服务系统和培训支持系统，将辅助经销商建立专业的销售队伍，提供系统的营销实战培训。 5.利润空间支持:企业凭借强大市场推广能力，随着市场的不断发展，逐渐降低的产品生产成本，进一步提高销售合作伙伴的核心竞争力，确立市场领先优势。 6.市场策划支持:企业凭借全新市场运作、独特产品营销、精确上市 方案 气瓶 现场处置方案 .pdf气瓶 现场处置方案 .doc见习基地管理方案.doc关于群访事件的化解方案建筑工地扬尘治理专项方案下载 、全程行销保障。 六、竞争对手  国内葡萄酒目前仍然占据主导地位，中西葡萄酒品牌文化的碰撞和交融有利于中国葡萄酒文化和品质的提升。有调查显示，葡萄酒业是酒类中成长性最好的行业，利润和销售收入同步增长，2002年中国葡萄酒产量接近30万吨，比上年增长20%，2003年该行业产量仍将保持10%以上的增长。 近年来，葡萄酒市场的品牌运作力度加剧，品牌影响力相对高度集中。“皇藏”、“张裕”、“王朝”、“长城”、“新天”、“云南红”等近10个品牌在风生水起的“干红大战”中脱颖而出，以上乘的质量、高雅的品味及丰富的文化内涵获得了消费者的认同和青睐。 目前中国葡萄酒企业有四、五百家，而年产销上五千吨的企业不到20家。目前中国30万吨葡萄酒中，有70%是由传统的餐饮渠道销售的，而要改变这种局面，让葡萄酒真正进入千家万户，最终的目标是，让中国80%的葡萄酒通过新渠道输入家庭。 一直以来，在业内业外的包装下，葡萄酒在广大消费者面前都是“高高在上”！我国的大多数葡萄酒厂商，出于宣传的需要，将自已刻意定位成高高在上的、高价的酒饮料，让中国消费者误以为是昂贵的，在正式场合才能喝的酒。 改革开放后的这二十年来，葡萄酒在中国得到了初步的“普及”，作为一种外来文化和时尚消费的饮品以及它所具有的营养功效，正逐步走进中、高档消费场所和市民家庭而被认可和饮用。 现在中国葡萄酒市场也如此，正面临着人人追求的局面，将逐渐变为平民的“贵族消费”。价位也越来越让广大消费者容易接受，葡萄酒现正成为国内当前流行的“明星产品”系的主流畅销产品。 中国葡萄酒业真正的发展时间只有20年，三大品牌几乎已经占据了50%的份额，但葡萄酒在酒精饮品中却只占到1%的份额，这在其他行业很少见。这种情况下，葡萄酒行业必须把葡萄酒的消费引导起来，共同把市场做大，而不是在葡萄酒业内部做鱼蚌之争。   安微省世纪皇藏酒业有限公司今年投资近1亿元，开始重点打造“皇藏干红”品牌。皇藏干红历史悠久，酿造技术精湛。1953年，周恩来总理出访法国，引进了法国名贵酿酒葡萄品种在皇藏峪落户并大面积栽培，组建了建国后第一个由国家投资的葡萄酒厂，生产“皇藏”牌系列产品，当年投资额达3000万元人民币，是当时全国投资最大的葡萄酒厂。138公里长的安微萧县葡萄基地，种植了100多万亩优质葡萄。   2002年广东省葡萄酒市场总销量达12亿元，按每年7%速度递增，2005年可达15个亿。深圳市帝王酒业有限公司是世纪皇藏酒业设于深圳的营销总部，该公司董事长黄琨强调，2004年“皇藏干红”在广东地区要做到占广东总销量10%的市场。“皇藏干红” 葡萄汁含量为百分之百，优质的原料与先进的生产技术决定了“皇藏干红”的优秀品质。黄琨指出，产品宣传一定要站得住脚，要真实。质量就是生命，首先要保证产品合格；品牌就是资本，要时刻重视维护品牌形象。   香港梁氏集团去年投资1.2亿,收购甘肃苏武庄园葡萄酒业有限公司和组建销售网络后,跨行业扩张进军葡萄酒业。该集团负责人表示，将借助于集团公司在日化领域的销售经验和采取OTC等手段拓展市场，并为现有的葡萄酒业的销售模式带来革命性的变革。据了解，梁氏收购的苏武庄园，葡萄种植面积为2.5万亩。   新天国际葡萄酒业有限公司是由上市公司“新天国际”于1998年投资9亿元成立的新疆最大的葡萄酒业公司。2003年2月，新天控股60%与印象酒业结盟，另行组建新天印象酒业公司，推出国际流行的利乐包装葡萄酒，印象酒业提出了“实现葡萄酒平民化，让广大消费者能像喝牛奶一样喝葡萄酒”的推广理念。新天拥有15万亩的葡萄基地，又在葡萄酒普及上不惜代价，新天这位行业新贵发展趋势强劲。 　葡萄酒市场品牌繁多，洋品牌由于其价位较高，所占市场份额不多，国产品牌市场份额突出。随着葡萄酒行业新力量的不断加入，中国葡萄酒业的发展将面临一次大机遇。通过行业共同培育市场，葡萄酒业的市场占有率将不断扩大。业内专家指出，中国葡萄酒的春天来了 五、结论：