[优质文档]冰红茶,绿茶制作方法[优质文档]冰红茶,绿茶制作方法 冰红茶的制作方法: 15公斤水烧开至100度,冲兑180克的红茶粉,闷12分钟后,再加入1公斤白糖和一小勺酸味调节剂,搅拌后冷藏。 柠檬冰红茶制作方法: 准备:先将柠檬切片,将茶壶温热。 1、将新鲜的水用强火烧开。 2、将4g左右的茶叶放进温过的茶壶里。 3、将开水迅速注入茶壶。 4、加盖焖3~4分钟。 5、焖好了用茶匙搅匀。 6、倒大半杯碎冰,将柠檬切片放在冰上,然后把红茶浇上去。 7、搅匀,再加点冰 注:根据自己爱好加蜂蜜或者糖浆,蜂蜜的口味好一点,但是茶色会变黑...