核桃油吃法、适合的人群核桃油吃法、适合的人群
(文章作者:中国核桃油交易网)
1 用核桃油煎炸
2.烹制煎炸食物的时候,可以用核桃油,它可以多次使用,而且不用担心会
变质。
3.除此之外,还可以用作烧烤熬等烹
饪手法中,用它烹调出来的菜味道特别
香气,让人闻着就流口水。
这里推荐大家用它来做蛋炒饭,绝对美味。
4.用它来做冷酱或者热酱,绝对让味
道美味的同时,还可以保证外观的美丽。
5.可以在烹制食物之前,用它来腌制
一会,可让香气更浓郁。
6.还可以用它来煮饭,味道可是一绝哦。而且婴幼儿也可以吃哦。
上班...
核桃油吃法、适合的人群
(文章作者:中国核桃油交易网)
1 用核桃油煎炸
2.烹制煎炸食物的时候,可以用核桃油,它可以多次使用,而且不用担心会
变质。
3.除此之外,还可以用作烧烤熬等烹
饪手法中,用它烹调出来的菜味道特别
香气,让人闻着就流口水。
这里推荐大家用它来做蛋炒饭,绝对美味。
4.用它来做冷酱或者热酱,绝对让味
道美味的同时,还可以保证外观的美丽。
5.可以在烹制食物之前,用它来腌制
一会,可让香气更浓郁。
6.还可以用它来煮饭,味道可是一绝哦。而且婴幼儿也可以吃哦。
上班族、学生都是动脑一族,绞尽脑汁思考是常有的事,长久下来免不了觉得用脑过度、记忆力衰退,想改善健忘、注意力不集中等脑力问题,建议可饮用有补脑、养气、益血作用的核桃露,能活化脑细胞,增强学习力和记忆力。
用脑过度吃什么好,想改善健忘、注意力不集中等脑力问题,可藉由核桃来补补脑。
吃核桃保健补脑兼养气
随着养生意识的抬头,核桃被视为好吃又营养的保健品。本草纲目记载:核桃具有补气养血之功能,富含有益于神经系统生长与发育的营养素。核桃里面的核桃仁形状很像大脑,因此也被称为「吃脑补脑」的食物。
核桃确实有提升脑力的作用,含有
不饱和脂肪酸,可增强大脑神经细胞的
活力及血管弹力,学生们或是常用脑力
的工作者,可以常吃核桃补一下脑,有
助提升工作学习成果。
用脑过度吃什么好呢,一天吃4到
5个核桃有助补脑
核桃性温,营养价值高,核桃里的
磷脂可维持细胞正常代谢,防止脑细胞
衰退,老年人吃可防老;此外,吃核桃
还可降低胆固醇和血脂、清除血管壁净
化血液,并预防心血管疾病等益处,但
毕竟核桃油脂高,建议适量食用,儿童
每天食用2到3个,成人则是4到5个。千万不能把核桃当作解馋的零食,反而
会使热量会摄取过高。
核桃含有不饱和脂肪酸,可增强大脑神经细胞的活力及血管弹力,学生们或上班族可常吃核桃补一下脑,对工作学习的效力有所帮助。
暖冬吃核桃补脑又养气
核桃可单吃也可切碎洒在沙拉上,暖冬将至,也可以利用核桃煮成热呼呼的枣泥核桃露,搭配黑枣里丰富的钙和铁,喝上一碗,不只营养满分,更能在冬日暖和身体,作法参考如下:
【枣泥核桃露】:
材料:核桃240g、长糯米120g、黑枣20颗、水200c.c.、冰糖150g。
作法:
1.将糯米干锅炒至稍微焦黄泡水1小时备用。
2.将生核桃干锅炒熟至香气出来,泡水半小时去除核桃皮备用。
3.把黑枣泡热水至胀大后放入电锅中蒸熟,接着去皮去子取其枣泥备用。
4.把上述三项材料加入1000cc水,用果汁机打至细滑状,另1000cc的水加冰糖中小火煮至冰糖融化,再加入打好的枣泥核桃糊。用小火边煮边搅拌至浓稠冒泡,即可起锅享用。
5.最好能使用聚热效果好的锅子,小火慢熬。
备注:因个人口味,核桃的吃法有很多种,选择自己最喜欢最方便的方式即可,不过,入锅炒的方式就不建议,因核桃经高温拌炒过后,吃了较容易上火。
感冒时尽量不要服食核桃,核桃里具有精胺酸(arginine),虽然能提升人体免疫力,但相对的也是感冒病毒大量复制所需的养分,若是感冒期间吃太多核桃,恐造成病况加重。
温馨提示:
这里要提醒大家,核桃油要放在阴凉处保存,别让太阳直晒哦。
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