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成都冒菜的做法【图文】.doc

成都冒菜的做法【图文】

张紫月
2017-09-30 0人阅读 举报 0 0 暂无简介

简介:本文档为《成都冒菜的做法【图文】doc》,可适用于影视/动漫领域

成都冒菜的做法【图文】冒菜简介:冒菜”是成都的特色菜“冒”字在这里是动词。准备一锅麻辣鲜香的汤汁把菜用一个竹勺装好一般一勺就是一份。在锅里煮熟然后盛到碗里顺便再舀一勺汤汁。冒菜的原料不限这点和串串香类似什么都可冒什么都可上桌。假如您以为这就是一个菜那您就大错特错啦这只是一种做法而已。用这种方法做出来的菜就叫“冒菜”。有荤有素冒菜这种川西平原独有的风味小吃以其独特的口味和实惠的价格赢得了群众的喜爱。冒菜价格低廉麻辣鲜香既解馋又下饭客人不但可以依据自己的喜好随意点取而且等菜冒好以后还可以依据自己的口味轻重随意添加佐料。冒菜发源地是四川要学正宗的冒菜技术还是到发源地学最好成都上善佳餐饮真实可靠知名餐饮品牌实体店学习亲身体验创业式培训。搜一下就知道~麻辣味。麻辣味是最广泛最被大众继承的冒菜味型。它分红汤冒菜和白汤冒菜后加红卤汤这两种要领。这两种要领的好处缺点在教学中均会细媾和教授。酸甜味。以四川泡菜为特色的酸汤味是较受不太食辣且种酸的人们喜好的。我们研发出酸汤味型为做微辣带微麻开胃力很强特受消耗者喜好且是独家技能此味最爱北方欢迎。欢迎你的实地观察品尝。对付一点不食辣者我们有三鲜清淡味只要你策划起来不闲贫苦多口味多品种策划绝对不是一件坏事。关于开店知识因为你是在我们店实体学习。以是齐备开店经历及相干知识会不保留教授。

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