庄河大骨鸡与四川山地乌骨鸡杂交效果的研究

庄河大骨鸡与四川山地乌骨鸡杂交效果的研究 庄河大骨鸡与四川山地乌骨鸡杂交效果的 研究 ? 134?动物生产中国畜牧兽医2007年第34卷第12期 庄河大骨鸡与四川山地乌骨鸡杂交效果的研究 王洪才.马巍,王军.苏玉虹 (辽宁医学院动物科学技术学院,锦州121001) 摘要:本试验采用庄河大骨鸡与四川山地乌骨鸡2个鸡种,通过纯繁和正反杂交,进行生长发育与蛋用性能的研究,试验 结果表明:杂交组的生长速度,产蛋量,肉用性状比纯繁组都有显着的提高,杂交组的开产日龄性状与山地乌骨鸡纯繁差异不 显着. 关键词:庄河大骨鸡;四川山地乌骨鸡;纯繁;杂交;生长发育;蛋用性能 中图分类号:$813.22文献标识码:B文章编号:1671—7236(2007)12一O134一O2 庄河大骨鸡是我国有影响的地力优良品种,以 体大,蛋大,口味鲜美着称,同时具有耐粗饲,耐寒, 抗病力及适应性强等特点(李春祥,2001),主产于辽 宁省庄河市,故称庄河鸡.但其生产性能不高,不具 有滋补,药用功效.山地乌骨鸡是四川I省育成的一 个大型肉用乌鸡品种,既有乌鸡的营养,滋补功能, 又有一定的肉用性能(申洪兵,2001).本试验采用 2个品种鸡作为参试品种,由于2个鸡种在遗 以上 传基础上差异较大,其配套利用的前景非常值得研 究(吴常信等,1998),如果再能进一步选育出肉质鲜 美又具有滋补药用功效的新品系,将具有巨大的市 场潜力. 1 材料 关于××同志的政审材料调查表环保先进个人材料国家普通话测试材料农民专业合作社注销四查四问剖析材料 与方法 1.1试验材料本试验所用的山地乌骨鸡是从四 川省山地乌骨鸡原种场引进的种蛋自己孵化育成 的,具有典型的山地乌骨鸡的特征,庄河大骨鸡从辽 宁省庄河市大骨鸡繁育中心引进种鸡. 1.2试验组合本试验包括山地乌鸡,庄河大骨鸡 亲本组和正反交组共4个组合.每组50只体质健 康,体态匀称,体重基本一致的初生雏进行饲养观 察,随机分组.?亲本组:舍山地乌骨鸡×旱山地乌 骨鸡(ww);舍庄河大骨鸡×旱庄河大骨鸡(DD). ?正交组:舍山地乌骨鸡×旱庄河大骨鸡(WD). ?反交组:舍庄河大骨鸡×旱山地乌骨鸡(DW). 参试鸡只同批人孵,出雏时依组别编上翅号,测定各 组合体重增长速度,产蛋率,肉用性能,成活率. 1.3饲养管理 1.3.1饲养方法0,8周龄在4层重叠式电热育 收稿日期:2007—06—27 作者简介:王洪才(1967一),男,辽宁人,硕士,副教授,主要从事 动物遗传育种的教学与研究. 雏笼育雏,9,20周龄以后在育成笼育成,21周龄以 后,在个体全阶梯蛋鸡笼饲养.鸡只自由饮水,自由 采食,疫病防疫按免疫程序进行,严格执行饲养管理 规程. 1.3.2饲料营养水平饲料为自行设计的配合料, 其中雏鸡料粗蛋白质18.3,钙0.91,总磷 0.71,代谢能12.0MJ/kg~育成鸡料粗蛋白质 14.5,钙0.81,总磷0.61,代谢能10.9MJ/kg; 成年鸡料粗蛋白质15.89/6,钙3.18,总磷0.619/6, 代谢能11.5MJ/kg. 1.4数据分析数据采用SPSSforWindows10.0 统计软件进行LSD多重比较分析,P>0.05为差异 不显着,P?0.05为差异显着,P?0.01为差异极 显着. 2结果与分析 2.1生长发育情况由表1可知,各组合各周龄的 生长速度:DW>WD>DD>ww,其中杂交DW组 8,14,40周龄的体重比纯繁ww组分别提高了 22.15,30.309/6,19.O0,差异极显着(P?0.01); 比纯繁DD组分别提高了5.01,7.73,8.87, 差异显着(P?0.05);杂交WD组8,14,40周龄的 体重比纯繁ww组分别提高了21.22,27.33, 14.55,差异极显着(P4o.01);比纯繁DD组分别 提高了4.21,5.27,4.8O,差异显着(P?0.05); 说明杂种乌骨鸡在体重选育方面还有一定潜力. 表1各组合8,14,40周龄体重(g) 2.2各组合的就巢率,开产日龄,40周龄产蛋量 中国畜牧兽医2007年第34卷第12期动物生产?135? 由表2可知,各组的就巢率大小:ww>DW>WD >DD;各组开产Et龄大小:DD>ww>Dw>wD; 各组4O周龄产蛋量:WD>DW>DD>ww.杂交 组DW和WD分别比纯繁组ww的就巢率降低了 52.21(P?0.01),56.92(P?0.01),分别比纯 繁组DD的就巢率提高了79.75(P?0.01), 62.O3(P?0.01);杂交组Dw和wD分别比纯繁 组ww的开产Et龄提前了4.26(P>0.05), 5.16(P>0.05),分别比纯繁组DD的开产Et龄 提前了8.O2(P?0.05),8.83(P?0.05);杂交 组DW和WD分别比纯繁组ww的4O周龄产蛋 量提高了55.74(P40.01),58.64(P?0.01), 分别比纯繁组DD的4O周龄产蛋量提高了13.O5 (P40.05),15.16(P?0.05).说明杂种乌骨鸡 在就巢率,开产Et龄,4O周龄产蛋量比纯繁的生产 性能有显着提高. 表2各组合就巢率,开产日龄,40周龄产蛋? 表314周龄屠宰测定结果 2.3肉用性能由表3可知,各组的屠宰率,半净 膛率,全净膛率,胸肌率,腿肌率大小是:Dw>WD >DD>ww.其中杂交组DW和WD的屠宰率, 半净膛率,全净膛率,胸肌率,腿肌率分别比纯繁组 WW提高了4.O6(P?0.05)和2.83(P? 0.05),3.O4(P?0.05)和1.77,3.O2(P? 0.05)和2.459/6,9.88(P?0.05)和3.7O, 12.75(P40.01)和7.61,分别比纯繁组DD提 高了2.5O(P?0.05)和1.29,2.O3(P? 0.05)和0.77,1.46和0.90,7.01(P? 0.05)和0.98,6.61(P?0.05)和1.74.以 上说明杂种乌骨鸡具有良好的肉用性能. 3讨论 ?由于性连锁效应及公母群体数量性状基因频 率的选择强度不同等原因,致使正反交结果不完全 一 致.杂交可显着提高庄河大骨鸡的体重,产蛋性 能,屠宰率,半净膛率,全净膛率,胸肌率,腿肌率也 得到很大改善. ?对于就巢率,开产日龄,40周龄产蛋量性状 正交组WD均优于反交组DW,表现了明显的母本 效应,由此可见,在提高杂交优势利用过程中对配套 母本的选择也十分重要. ?本次试验由于各方面条件的限制只做了庄河 大骨鸡和山地乌鸡的正反交试验,如果对杂种再进 一 步的杂交选育,确信会得到具有乌鸡典型特征同 时又具有庄河大骨鸡优点生产性能的新型肉用鸡品 系,这样既满足了人们生活的需要又提高了农民的 经济效益. StudyonHybridizati0nEffectofZhuangheBigBoneChicken andSichuanMountainWuguChicken WANGHong—cai,MAWei,WANGJun,SUYu—hong (LiaoningMedicalUniversityAnimalScienceandTechnologyFaculty,Jinzhou121001,China) Abstract:ZhuanghebigbonechickenandSichuanmountainwuguchickenwereusedinthistria1,growthanddevelopment andeggperformancewerestudiedthroughpurebreedingandreciprocalcross,theresultisasfollows:growthrate,eggproduc— tlonandmeatperformanceofthecrossgrouparesignificantlyhigherthanthepurebreedinggroup,butthereisnosignificant differencesofageatfirsteggbetweenthecrossgroupandthemountainwuguchickenpurebreedinggroup. Keywords:Zhuanghebigbonechicken;Sichuanmountainwuguchicken;purebreeding;cross;growthanddevelopment; eggperformance