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正山小种特级红茶_金骏眉.doc

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欢迎使 2017-10-13 评分 0 浏览量 0 0 0 0 暂无简介 简介 举报

简介:本文档为《正山小种特级红茶_金骏眉doc》,可适用于综合领域,主题内容包含正山小种特级红茶金骏眉学习辅助网wwwnet金骏眉首创于年由北京张先生、孙先生、武夷山的江元勋先生、梁骏德先生等共同研制成功。该茶青为清明前采摘于武符等。

正山小种特级红茶金骏眉学习辅助网wwwnet金骏眉首创于年由北京张先生、孙先生、武夷山的江元勋先生、梁骏德先生等共同研制成功。该茶青为清明前采摘于武夷山国家级自然保护区内海拔米高山的原生态小种野茶的芽尖部分每天每个采茶工人只能采芽尖约千粒结合正山小种传统工艺由师傅全程手工制作每克金骏眉需万万颗芽尖是可遇不可求之茶中珍品。其外形黑黄相间乌黑之中透着金黄显毫状置于茶盘中似奔腾之骏马。金骏眉的出现带来了银骏眉的产生。在制作过程中由一芽一叶茶青作为原料品质略次于金骏眉者便称为银骏眉。金骏眉的问世以来仅仅三年就创造了一个从无到有茶叶新品崛起的奇迹从最初克市场售价元升至今年的多元树立了中国红茶的顶峰是对中国名优茶的市场模式的一种总结、一种诠译。名字的意义:一、金代表等级金者贵重之物也。二、骏通“峻”原料采自桐木关自然保护区崇山峻岭之中的野生茶树年武夷山正山茶业公司(法人:江元勋)研发这款新产品时希望能在市场上能如骏马奔腾般快速推广开来在江进发、江进生、胡结兴、梁骏德等众多公司老茶师中恰巧梁师傅名字中含有“骏”字。综合考虑取“骏”而非“峻”。三、眉形容外形眉者乃寿者长久之意而绿茶类中好芽制成称眉者如有寿眉、珍眉等。金骏眉的诞生地武夷山市桐木村一个生态环境极佳的高山村属国家级自然保护区多年前这里是世界红茶的发源地诞生了正山小种红茶年后这里又诞生了一个红茶新品其风靡程度让人叹为观止。那么金骏眉是如何诞生的呢,参与金骏眉研制过程的武夷山市正山茶叶有限公司总经理江元勋为我们揭开了谜底:年月的一天午后江元勋陪同几位北京客人在竹林小憩见一妇女上山劈老茶树的枝条以便来年发新芽而这些枝条上长满细小的芽头。客人们就说:“铁观音、龙井用芽尖可以做出好茶为什么小种野茶不能呢,”一句话触动了江元勋他马上给钱让这位妇女把芽尖采摘下来然后与厂里的制茶师傅梁骏德一道采用小种红茶传统制作工艺进行尝试制作。没想到这一次正山小种红茶的创新制作成就了一个全新的红茶品牌:其汤色金黄具淡而甜的花香、蜜香喝完之后甘甜润滑外型细小而紧秀。因新开发的产品只选用产自丛山峻岭中小种茶树的一芽为原料极其珍贵茶师梁骏德的名字中刚好有一个“骏”字茶叶的形状似眉毛“眉”还具有寿者、长久之意便取名“金骏眉”。金骏眉研制出来后正山茶业公司便将产品送交国家茶叶质检中心进行评审鉴定专家们为金骏眉作了定义:选用武夷山国家级自然保护区内海拔米高山的原生态小种野茶的茶芽为原料采用正山小种红茶的传统制作工艺和创新技术制作而成的茶叶即为金骏眉。由于金骏眉的原料选用的是芽尖而一个熟练女工一天只能采摘芽尖约颗而克金骏眉约需万多颗芽尖也就是需要多个熟练女工采摘一天。而桐木村茶山面积有限只有多亩而斤的茶青才能做斤精茶。成本高、原料少、产量低使得金骏眉一出世就极为珍贵莘莘学子必备的交流网站学习辅助网wwwnet学习辅助网wwwnet学习辅助网wwwnet学习路上必备的交流学习网站莘莘学子必备的交流网站学习辅助网wwwnet

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