食品经营安全承诺书(范文)

食品经营安全承诺书 食品经营安全承诺书 篇一: 食品经营安全承诺书锡林浩特市蒙辰畜产品有限责任公司 第一分公司 食品经营安全承诺书 为了认真贯彻执行《食品安全法》，确保食品流通安全，本经营者郑重承诺: 一、严格依照《食品安全法》等法律法规从事食品经营活动，对社 会和公众负责，诚信经营，保证所经营食品安全，接受社会监督，承 担社会责任。 二、具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场地且符‎‎合下列要求: (一)经营场所与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定距离; (二)经营场所与个人生活空间分开; (三)经营场所保持内部环境整洁; 三、具有与经营的食品品种、数量相适应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施且符合下列要求: (一)设备及设施空间布局和操作流程 设计 领导形象设计圆作业设计ao工艺污水处理厂设计附属工程施工组织设计清扫机器人结构设计 符合规定，合理布局; (二)贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备安全、无害、保持清洁，符合保证食品安全所需的温‎‎度等特殊要求，不得将食品与有毒、有害物品一起运输; (三)备有数量足够、安全无害的工具、容器，标志明显，防止直接入口食品与非直接入口食品、原料与成品交叉污染; (四)食品容器、工具和设备与个人生活用品严格分开。 四、建立从业人员健康管理 制度 关于办公室下班关闭电源制度矿山事故隐患举报和奖励制度制度下载人事管理制度doc盘点制度下载 。经营人员每年进行必要的健康检 查，取得健康证明后从事食品经营活动。保持个人卫生，销售食品时洗净双手，穿戴清洁的工作衣、帽。 五、建立食品进货查检记录制度。采购食品时查验供货者的许可证、营业执照和食品合格的证明文件，并‎‎如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容，保存期限不少于二年。创造条件尽快使用电子台帐。 六、按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查货架及库存食品 ，及时清理变质或者超过保质期的食品。 七、对于自检或行政部门‎‎公布的不合格食品，立即采取下架封存、停止销售等措施，作好相关 的记录和通知相关生产经营者和消费者，并协助做好不合格食品的召 回工作。 八、食品广告的内容真实合法、不含有虚假、夸大的内容，不涉及疾病预防、治疗功能。 九、经营预包装食品的，符合下列要求: (一)按照食品标签标示的警示标志、警示说明或者注意事项的要求销售; (二)进口预包装食品的包装上有中文标签和中文说明，载明食品 原产地以及境内代理商的名称、地址、联络方式。 十、经营散装食品的，符合下列要求: (一)贮存散装食品，在贮存位置标明食品的名称、生产日期、保质期、生产厂址及联络方式等内容; (二)销售散装食品，在散装食品的容器、外包装上标明食品的‎‎名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容。 十 一、经营直接入口食品的，符合下列要求: (一)患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的‎‎人员，以及患有活动性肺结核、化脓性和渗出性皮肤病等有碍食品安全疾病的人员，不得从事经营活动; (二)小包装食品要使用无毒、清洁的包装 材料 关于××同志的政审材料调查表环保先进个人材料国家普通话测试材料农民专业合作社注销四查四问剖析材料 、容器; (三)使用无毒、清洁的售货工具; (四)用水符合国家规定的生活饮用水 标准 excel标准偏差excel标准偏差函数exl标准差函数国标检验抽样标准表免费下载红头文件格式标准下载 ; (五)使用对人体安全、无害的洗涤剂。 十 二、经营食品批发业务的，符合下列要求: (一)出具有可追溯的销售凭证，如实记录食品的名称、规格、数 量、生产批号、保质期、购货者名称及联系方式、销售日期等内容。 (二)努力创造条件设立食品检测室，配备专门的检测设备和专职 的检测人员，适时开展食品检测工作，并将检测结果在醒目位置公示 。 十 三、如销售明知是不符合食品安全标准的食品，承诺赔‎‎偿消费者损失，并支付价款十倍的赔偿金。 十 四、自觉接受群众监督。取得食品流通许可证后，将食品流通许可证正本悬挂在经营场所的显眼处。 十 五、以上承诺如有违反，自愿接受工商行政管理机关依照法律法规给予的处罚。 承诺单位(盖章): 承诺人(签名): 年 月 日 篇二: 食品经营承诺书(使用)食品经营承诺书 作为食品经营企业(个体工商户)的业主，深知我们所经营食品的质量安全和卫生，直接关系到消费者的身体健康和生命安全。为了认真贯彻执行《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》，维护食品消费安全，切实保障人民群众饮食安全，维护消费者的正当权益，本业主郑重承诺如下: 一、认真履行食品经营者必须承担的食品安全“第一责任人”职责， 对本企业经营的食品安全负责。自觉遵守国家《食品安全法》、《消‎‎费者权益保护法》、《产品质量法》等相关法律、法规，服从食品安‎‎ 全监督管理。 二、按照工商行政管理机关食品安全监督管理的要求，建立健全并 执行以下管理制度。 (一)进货检查验收制度。采取索证索票的方式，审验食品生产‎‎者或供货者必须具备的资格条件。 (二)进货台帐制度。如实记录每种食品进货时间、来源、名称、规格、数量、保质期等内容;从事批发业务的，商品销售发票、凭证要求保存2年以上。 (三)食品质量承诺制度。采取食品质量先行负责方式，落实食品 质量承诺责任。 (四)不合格食品下柜退市制度。 三、严把食品质量关，不销售假冒伪劣、过期变质食品。 四、做好库存食品的防潮、防霉等工作，保持货架、仓库卫生清洁。 五、使用国家规定的计量器具，以法定计量单位作为结算依据，不短斤缺两，销售时不拒绝消费者对计量器具的复核。 六、不发布食品虚假宣传广告，户外广告自觉报经工商部门审批后发布。 七、积极配合工商行政管理机关依法履行监督检查，建立商品质量联络员制度，规范经营行为，完善售后服务，妥善解决消费投诉和纠纷，共同营造食品安‎‎全消费环境。 承诺企业(店)业主: (法定代表人) 年 月 日 篇三: 商店食品安全承诺书商店食品安全承诺书 为保障消费者权益，严把食品质量安全关，本单位特向社会公开承诺: 1、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条列》等法律、法规的规定，承担食品安全的第一责任，建立食品安全管理制度。 2、保证依法取得食品流通许可证，并凭许可证办理工商登记，领取营业执照。 3、保证有与食品流通相适应的食品安全管理人员，从业人员取得健康证明后从事食品流通经营活动，每年进行健康检查。 4、保证建立并执行食品进货查验及记录制度，查验记录保存期限不少于二年。 5、保证依照法律、法规和食品安全标准从事食品流通活动，保证食品安全，接受社会监督。 6、保证食品流通经营场所的坏境、设备、设施、符合与食品流通 相适应的要求。 7、保证建立并执行定期查验及退市制度，及时清理变质、超过保 存期及其他不符合食品安全标准的食品，主动将其退出市场，通知相 关生产者和消费者，做好记录，并将有关情况报告辖区工商行政管理 机关。 8、主动向消费者提供销售凭证，自觉履行不符合食品安全标准的食品更换、退货等义务。 9、保证食品广告内容的真实性，不含有虚假或者夸大的内容，不 涉及疾病预防、治疗功能。 10、及时制定食品安全事故处置 方案 气瓶 现场处置方案 .pdf气瓶 现场处置方案 .doc见习基地管理方案.doc关于群访事件的化解方案建筑工地扬尘治理专项方案下载 ，定期检查本单位各项食品安全防范措施落实情况，及时消除食品安全事故隐患。 监管单位: 监管人员: 承诺单位(公章): 年 月 日餐饮服务业食品安全承诺书 为保障消费者的饮食安全,营造餐饮业良好的用餐环境,构建诚信和谐社会，本单位特向社会公开承诺: 一: 严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律、法规、严格执行餐饮服务行业规范，牢固树立安全第一，诚信经营的观念。 二: 严格执行从业人员健康管理制度。定期‎‎做好从业人员健康检查和食品安全知识培训工作。 三: 保证餐饮店内外环境整洁，采取有效的防蝇、防鼠、防尘设施。 四: 食品制作过程规范并符合安全要求。在食品生产经营过程中确保不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加剂，不使用过期变质和被污染的食品，不使用非食品用具及容器，包装材料，不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。 五: 严把食品原料采购和进货验收关。建立食品进货查验记录制度，进货时查验供货方的许可证和相关证明文件并建立食品采购与进货验收台账，不采购腐败变质、有毒、有害,、来历不明的食品原料及食品。 六: 严格落实餐(饮)具清洗，消毒及保洁制度。按照规范流程洗消餐 (饮)具,未经消毒的餐饮具不得供顾客使用。 七: 加强餐饮服务单位的业主(法人代表)为食品安全的第一责任人意识，落实餐饮服务各项食品安全管理制度。如因提供的食物损害消费者权益的，自愿按照《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定接受处理。 本单位将严格履行以上承诺，对社会和公众负责，保证食品安全，接受社会监督，承担社会责任。 监管单位: 监管人员: 承诺单位(公章): 年 月 日学校机关食堂食品安全承诺书 尊敬的各位领导、各位同仁: “民以食为天，食以安为先”，餐饮服务食品安全历来是老百姓关注的热点、难点问题。为进一步做好食堂食品安全管理工作，维护饮食安全，预防食品安全不良事件的发生，食堂食品安全工作郑重承诺如下: 一、按照《食品安全法》的规定，认真履行食品安全“第一责任人”义务，对本单位食品安全负全责。 二、依法建立健全食品安全管理组织，设立专职食品安全管理员;制定和完善各环节食品安全制度，做到制度上墙，要求从业人员熟知并严格执行，经常开展自律性检查。 三、依法建立并执行从业人员健康检查制度和健康档案制度。杜绝 患有《食品安全法》规定不得从事接触直接入口食品工作的疾病的从业人员从事接触直接入口食品工作。 四、依法组织职工参加食品安全培训，并建立培训档案。坚决不使用不合格食品(原料)或有毒有害物质加工食品，不超范围、超剂量滥用食品添加剂。 五、依法设置与食品供应方式和品种相适应的粗加工、切配、烹饪、点心制作、餐用具清洗消毒、备餐等加工操作场所，以及食品贮存、更衣等场所。保持加工经营场所内外环境整洁，完善五防措‎‎施。 六、依法定期维护食品加工、贮存、陈列等设施、设备;定期清洗、校验保温设施及冷藏、冷冻设施。七、依法建立健全食品原料进货检查验收和索证索票制度，认真查验供货商的经营资格、产品合格证明、产品标识和食品及原料质量是否符合法定要求，严把食品原料进货质量关。 八、依法建立健全食品、原料进货台帐制度，如实记录、保存食品、原料购进的各种信息和数据，保证本单位食品、原料购进的可追溯性、真实性，以防范和控制食品安全风险。 九、建立健全并落实食品安全的日常管理措施，及时发现食品原料的质量安全隐患，不销售不符合法定要求的食品、过期食品、变质食品和存在安全隐患的食品。发现问题食品立即停止加工、销售并及时向食品药品监督管理部门报告。 十、自觉制作公示监督举报电话。自觉接受食品安全职能部门监督检查，提高服务质量，规范经营行为;积极配合市食品药品监管部门开展量化分级管理，并定期公示量化分级结果;提高管理水平，努力营造食堂食品安全环境。 监管单位: 监管人员: 承诺单位(公章): 年 月 日 篇四: 食品流通安全承诺书食品流通安全承诺书 为了认真贯彻执行《食品安全法》，维护食品流通安全，保障人民群众身体健康和生命安全，本经营户郑重承诺: 一、严格依照《食品安全法》等法律法规从事食品经营活动，对‎‎社会和公众负责，诚信经营，保证食品安全，接受社会监督，承担社 会责任。 二、建立食品进货查验记录制度。采购食品时查验供货者的许可证和食品合格的证明文件，严格执行“一票通”台账制度。食品进货查验记录真实，保存期限不少于二年。 三、配备专职或者兼职的食品安全管理人员，制定保证食品安全的规章制度。 四、按照保证食品安全的要求贮存‎‎食品，定期检查货架及库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品。 五、对于自检或行政部门公布的不合格食品，立即采取下架封存、停止销售等措施，通知相关生产经营者和消费者，记录停止经营和通知情况，并协助做好不合格食品的召回工作。 六、如有销售明知是不符合食品安全标准食品的行为，承诺赔偿消费者损失，并支付价款十倍的赔偿金。 七、自觉接受群众监督。取 得食品流通许可证后，将食品流通许可证正本悬挂在经营场所的显眼处。 八、以上承诺如有违反，自愿接受工商部门按照法律法规规定给予的处罚。 承诺单位(盖章): 承 诺 人(签名): 注:此承诺书由工商所监督张贴在食品经营店醒目处 日 期: 年 月 日 篇五: 食品经营承诺书食品经营安全承诺书 为了认真贯彻执行《食品安全法》，维护食品流通安全，东台友之缘商贸有限公司郑重承诺: 一、严格依照《食品安全法》等法律法规从事食品经营活动，对社会和公众负责，诚信经营，保证食品安全，接受社会监督，承担社会责任。 二、具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品‎‎加工、包装、贮存等场地，符合下列要求: (一)经营场所与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定距离; (二)经营场所与个人生活空间分开; (三)经营场所保持内部环境整洁。 三、具有与经营的食品品种、数量相适应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施，符合下列要求: (一)设备及设施空间布局和操作流程设计合理; (二)贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备安全、无害，保 持清洁，符合保证食品安全所需的温度等特殊要求，不将食品与有毒 、有害物品一起运输; (三)备有数量足够、安全无害的工具、容器，标志明显，防止直接入口食品与非直接入口食品、原料与成品交叉污染; (四)食品容器、工具和设备与个人生活用品严格分开。 四、执行从业人员健康管理制度。经营人员每年进行健康检查，取 得健康证明后方从事食品经营活动。保持个人卫生，销售食品时洗净 双手，穿戴清洁的工作衣、帽。 五、配备专职或者兼职的食品安全管理人员，制定保证食品安全的规章制度。被吊销食品生产、流通或者餐馆服务许可证的单位，其直接负责的主管人员自处罚决定之日起五年内不从事食品经营管理工作。 六、建立食品进货查验记录制度。采购食品时查验供货者的许可证 和食品合格的证明文件，并如实记录食品的名称、规格、数量、生产 批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。食品进货 查验记录真实，保存期限不少于二年。在条件成熟时尽量使用电子方 式记录台帐。 实行统一配送，由总公司统一查验供货的许可证和食‎‎品合格的证明文件，进行食品进货查验记录。 七、按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查货架及库存食品，及时清理变质或者超 过保质期的食品。 八、对于自检或行政部门公布的不合格食品，立即采取下架封存、 停止销售等措施，通知相关生产经营者和消费者，记录停止经营和‎‎通知情况，并协助做好不合格食品的召回工作。 九、食品广告的内容真实合法，不含有虚假、夸大的内容，不涉及疾病预防、治疗功能。 十、经营预包装食品的，同时符合下列要求: (一)按照食品标签标示的警示标志、警示说明或者注意事项的要 求销售; (二)进口预包装食品的包装上有中文标签、中文说明书，载明食品原产地以及境内代理商的名称、地址、联系方式。 十 一、经营散装食品的，同时符合下列要求: (一)贮存散装食品，在贮存位置标明食品的名称、生产日期、保质期、生产名称及联系方式等内容; (二)销售散装食品，在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容; 十 二、经营直接入口食品的，同时符合下列要求: (一)患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及 患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病 的人员，不从事经营活动; (二)有小包装或者使用无毒、清洁的包装材料、餐具; (三)使用无毒、清洁的售货工具; (四)用水符合国家规定的生活饮用水卫生标准; (五)使用的洗涤剂、消毒剂对人体安全、无害; 十 三、经营食品贮存、运输和装卸业务的，同时符合下列要求: (一)贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备安全、无害，保 持清洁; (二)不将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输和装卸。 十 四、经营食品批发业务的，同时符合下列要求: (一)出具有溯源功能的销售凭证，如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、购货者名称及联系方式、销售日期等内‎‎容，其中一联用于建立销售台帐; (二)在条件允许情况下，设置食品检测室，配备专门的检测设备， 有专职的检测人员，每天开展食品检测工作，并将检测结果在醒目位 置公示。 十 五、食品集中市场开办者、柜台出租者和展销会举办者，同时符合 下列要求: (一)审查入场食品经营者的许可证，明确入场食品经营者的食品安全管理责任，定期对入场食品经营者的经营环境和条件进行检查; (二)发现食品经营者有违反相关法律规定的行为的，及时制止并 立即报告工商部门。 十 六、如有销售明知是不符合食品安全标准食品的行为，承诺赔偿‎‎消费者损失，并支付价款十倍的赔偿金。 十七、自觉接受群众监督。取得食品流通许可证后，将食品流通许可证正本悬挂在经营场所的‎‎显眼处。 十 八、以上承诺如有违反，自愿接受工商部门按照法律法规规定给予 的处罚。 承诺单位(盖章): 承诺人(签名): 日期: 年 月 日 篇六: 食品安全承诺书食品流通安全承诺书(企业及个体批发) 为了认真贯彻彻执行《食品安全法》，维护食品流通安全，本经营者郑重承‎‎诺: 一、严格依照《食品安全法》等法律法规从事食品经营活动，对社会和公众负责，诚信经营，保证食品安全，接受社会监督，承担社会责任。 二、具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加 工、包装、贮存等场地，符合下列要求: (一)经营场所与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定距离; (二)经营场所与个人生活空间分开; (三)经营场所保持内部环境整洁。 三、具有与经营的食品品种、数量相适应的消毒、更衣、盥洗、采 光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废 水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施，符合下列要‎‎求: (一)设备及设施空间布局和操作流程设计合理; (二)贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备安全、无害，‎‎保持清洁，符合保证食品安全所需的温度等特殊要求，不将食品与有 毒、有害物品一起运输; (三)备有数量足够、安全无害的工具、容器，标志明显，防止直接入口食品与非直接入口食品、原料与成品交叉污染; (四)食品容器、工具和设备与个人生活用品严格分开。 四、执行从业人员健康管理制度。经营人员每年进行健康检查，取 得健康证明后方从事食品经营活动。保持个人卫生，销售食品时洗净 双手，穿戴清洁的工作衣、帽。 五、配备专职或者兼职的食品安全管理人员，制定‎‎保证食品安全的规章制度。被吊销食品生产、流通或者餐馆服务许可证的单位，其直 接负责的主管人员自处罚决定之日起五年内不从事食品经营管理工作。 六、建立食品进货查验记录制度。采购食品时查验供货者的许可‎‎证和食品合格的证明文件，并如实记录食品的名称、规格、数量、生 产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。食品进 货查验记录真实，保存期限不少于二年。在条件成熟时尽量使用电子 方式记录台帐。 实行统一配送经营方式的食‎‎品经营企业，由企业总部统一查验供货的许可证和食品合格的证明文件，进行食品进货查验 记录。 七、按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查货架及库‎‎存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品。 八、对于自检或行政部门公布的不合格食品，立即采取下架封存、停止销售等措施，通知相关生产经营者和消费者，记录停止经营和通知情况，并协助做好不合格食品的召回工作。 九、食品广告的内容真实合‎‎法，不含有虚假、夸大的内容，不涉及疾病预防、治疗功能。 十、经营预包装食品的，同时符合下列要求: (一)按照食品标签标示的警示标志、警示说明或者注意事项的‎‎要求销售; (二)进口预包装食品的包装上有中文标签、中文说明书，载明食 品原产地以及境内代理商的名称、地址、联系方式。 十 一、经营散装食品的，同时符合下列要求: (一)贮存散装食品，在贮存位置标明食品的名称、生产日期、保 质期、生产名称及联系方式等内容; (二)销售散装食品，在散装食品的容器、外包装上标明食品的名 称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式‎‎等内容; 十 二、经营直接入口食品的，同时符合下列要求: (一)患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全‎‎的疾病的人员，不从事经营活动; (二)有小包装或者使用无毒、清洁的包装材料、餐具; (三)使用无毒、清洁的售货工具; (四)用水符合国家规定的生活饮用水卫生标准; (五)使用的洗涤剂、消毒剂对人体安全、无害; 十 三、经营食品贮存、运输和装卸业务的，同时符合下列要求: (一)贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备安全、无害，‎‎保持清洁; (二)不将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输和装卸。 十 四、经营食品批发业务的，同时符合下列要求: (一)出具有溯源功能的销售凭证，如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、购货者名称及联系方式、销售日期等内容，其中一联用于建立销售台帐; (二)在条件允许情况下，设置食品检测室，配备专门的检测设‎‎备，有专职的检测人员，每天开展食品检测工作，并将检测结果在醒 目位置公示。 十 五、食品集中市场开办者、柜台出租者和展销会举办者，同时符合 下列要求: (一)审查入场食品经营者的许可证，明确入场食品经营者的食品 安全管理责任，定期对入场食品经营者的经营环境和条件进行检查; (二)发现食品经营者有违反相关法律规定的行为的，及时制止‎‎并立即报告工商部门。 十 六、如有销售明知是不符合食品安全标准食品的行为，承诺赔偿消费者损失，并支付价款十倍的赔偿金。 十七、自觉接受群众监督。取得食品流通许可证后，将食品流通‎‎许可证正本悬挂在经营场所的显眼处。 十 八、以上承诺如有违反，自愿接受工商部门按照法律法规规定给‎‎予的处罚。 承诺单位(盖章): 承诺人(签名): 日期: 年 月 日 注: 本承诺书一式两份，一份交许可机关留存，一份由经营者张贴悬挂于经营场所醒目位置。食品流通安全承诺书(个体零售户) : 为了保证食品安全、接受社会监督、承担社会责任,根据《食品安全法》等法律法规的规定，承诺如下: 一、保证办理食品流通许可证提供的材料真实可靠。 二、在经营场所醒目位置悬挂《营业执照》、《食品流通许可证》等 有效的相关法定证照。保持经营场所布局合理、环境整洁、人员健康。 三、严格索证索票制度，检验供货商的许可证和食品合格的证明文 件。 四、严格食品进货检查记录，如实记录食品的名称、规格、数‎‎量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。食品进货查验记录保存二年。 五、绝不经销未经检验或检验不合格及超过保质期的腐败变质食品。 六、严格执行食品召回制度，发现所经营的食品不符合食品安全标 准，立即停止销售，通知相关生产经营者和消费者，并记录停止经营 和通知情况。 七、严格依照食品安全法和其他相关法律、法规的规‎‎定及食品安全标准从事经营活动，如销售出去的食品出现质量问题， 我们愿意承担一切法律责任。 承诺人: 年 月 日 注: 本承诺书一式两份，一份交许可机关留存，一份由经营者张贴悬挂于经营场所醒目位置。 篇七: 流通环节食品质量安全承诺书流通环节食品许可规范 食品质量安全承诺书(模板) 为认真履行《食品安全法》赋予食品经营者第‎‎一责任人的责任，确实保证本店经营的食品安全，本店向社会和广大 消费者郑重承诺: 一、依法取得食品经营许可证、照，严格按照证照许可的经营范围亮证、照经营。 二、严格落实食品进货查验制度、食品进货查验记录制度、重点食品协议准入制度，做到经营的食品供货方资质合法、食品质量许可、检疫检验合格报告等相关证明齐全，并对乳制品做好重点查验和管理;对批发销售的食品有完整的台账记录，做到流向清楚、溯源可查。 三、做好食品质量安全管理。保持食品经营场所、贮存场所整洁卫生，经营食品按规定分类存放，配备合理的食品经营设备、工具和防护设施，按照食品本身规定储存条件陈列和贮存食品;积极配合政府职能部门对食品质量的抽样检验，适时向有检测资质的部门送检可能 有问题的食品，检测不合格的食品立即下架退市，并按有关规定通知相关销售单位和监管部门。 四、坚持依法、诚信经营。在经营的食品中，不掺杂、掺假、以假充真、以次充好、以不‎‎合格品冒充合格品，不非法添加食品添加剂和其它非食品物质、回收食品、发霉变质的食品，不销售过期、变质等不符合安全标准的食品;对保质期处于临界期的食品，按规定做明示，到保质期的食品立即下架退市处理;经营中发现不符合安全标准的‎‎食品，立即下架退市，并主动向当地工商部门报告，按照有关规定做出进一步处理。 五、主动为消费者开具信誉卡和购物凭证票据，按照国家规定或与消费者的约定，承担包换、包退或者其他责任，在经营中做到经营食品明码标价、价格合理、计量准确，出现下列情形，消费者可凭购物发票等凭证要求退换或赔偿: 1.存在质量问题的食品， 2.包装标识不符合规定的食品， 3.经有关部门检验为不合格或确认为假冒伪劣食品， 4.其他不符合食品安全标准的食品。 六、接到食品安全预警，对其迅速组织下架退市，并积极配合监管部门行动，按有关要求对预警的食品做出处理。 七、每年组织食品从业人员参加食品安全法律法规、规章、标准和其他食品安全常识培训，强化守法诚信经营意识，提高食品安全管理能力和水平;每年对食品从业人员进行健康检查，持证上岗，不安排不符合《食品安全法》规定的人员从事直接入口食品的经营。 以上承诺，如有违反，愿意接受处罚并承担相应的法‎‎律责任，请广大消费者予以监督。 承诺人 (单位): 年 月 日