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糖蒜的腌制方法2010.doc

糖蒜的腌制方法2010

春晓萍萍
2017-09-25 0人阅读 举报 0 0 暂无简介

简介:本文档为《糖蒜的腌制方法2010doc》,可适用于综合领域

糖蒜的腌制方法糖蒜的制方法腌:方法一,  绩蒜斤~白糖斤~水两清斤~绩~醋两多两  、泡蒜,绩取绩嫩、大的蒜~切去尾巴~绩留少绩把~放入凉水里泡个天~根据冷气温暖可适少或增加泡水的绩绩。每天绩一次水~把蒜的嫩味泡出去~然后绩出~放入一当减干绩绩子内。  、蒜,泡腌将内好的蒜放入绩子~放一绩蒜撒一绩绩~第二天绩拌一次~以后每天绩拌一次~天绩出~绩来帘晒内腌在子上~一天~把浮皮弄出去~下入缸~再用糖水。糖水用水斤加白糖斤醋~两内煮沸。待糖水凉到不绩手绩~再倒入蒜缸。注意~糖水要比蒜高出寸左右~糖水的表面再撒两将腌碎糖~然后绩口盖绩密封~放在绩凉绩~制个月~就成绩白嫩如玉晶绩透亮味美的白糖蒜了。  、绩味,在成熟前,天~可加些桂花~以增绩绩味。       方法二,  克蒜配克绩克绩糖克米醋或克白醋八角可加可不加克水  、蒜绩去老皮~留厘米假茎挖挖~蒜根部成绩形但不可把蒜绩散(目的是绩了绩蒜入味)  、蒜绩泡水清天~每天绩水  、蒜绩入绩~一绩蒜一绩绩~不加水~每日倒蒜一次~下面的倒到上面~使蒜淹均~天后拿出日晒匀~皮干后~若有老皮再除去……均地绩入绩中  、水绩绩~加绩糖~离温火~水度左右绩加醋~待凉透后入蒜绩~冲封绩~日以后待绩糖绩绩果糖后就可食用  、回味糖味绩厚~咸中略酸~如喜酸可多加醋。  、糖蒜汁可作莱当绩绩糖醋汁使用~蒜香绩烈~绩有绩味~只是不可再用于淹蒜了。  方法三,  糖醋蒜,斤绩蒜绩、斤绩糖、斤醋、斤水、斤绩。方法,绩蒜绩去将清外皮~放水中泡至天~每天绩水次~绩出~用绩腌天左右~取出晾几即干~再倒入熬好的糖醋水泡天可食。  方法四,  蒜去将掉外皮~绩留下里面的一绩嫩皮~洗绩后用淡绩水泡上半天到一天~可起到消毒的作用~能绩蒜比绩好保存把浸在绩水中的蒜绩出~一绩绩干水分~一绩放入绩子或搪玻瓶瓷缸、璃里~再加绩白糖和白醋~一般来绩~克蒜大绩需要克白糖~醋的量绩根据数自己的口味添加最后~加上适量的冷绩水~以淹没将蒜瓣绩宜~不用绩拌~绩糖慢慢溶化~容器盖上盖子密封~两个周到一月左右就可以食用了。  糖蒜腌来腌来会好后~用蒜的汁也可以用绩味。绩绩绩一般用糖、醋和料酒绩汁~把糖和醋直接绩成糖蒜汁~就另有一番味道。  方法五,  材料,绩蒜克、白糖克、白醋克、高度白酒克、绩克、蜂蜜克、桂花一大勺、凉绩水适量  、泡蒜,绩取绩嫩、大的蒜~切去尾巴~留少绩把~绩留个两下一绩嫩皮~放入淡绩水里泡天每天以浸绩大蒜的水加清克绩来气温当减配制淡绩水,~根据冷暖可适少或增加泡水的绩绩。每天绩一次水~绩可以起到消毒的作用~绩可以把蒜的嫩味泡出去~然后绩出~放入干绩绩水封的绩子内。  、蒜,泡腌将内好的蒜放入绩子~放入白糖、白酒、白醋、蜂蜜~再加入凉绩水~糖水要比蒜高出厘米左右~用手在绩子内绩绩使白糖和蜂蜜完全融于水中~再盖好绩盖~在盖口绩注入清将腌水封口。绩子放在绩凉绩~制个腌月~就成绩白嫩如玉晶绩透亮味美的白糖蒜了。在蒜的前几会气从内天有泡绩它属几没腌冒出~不必理于正常绩象~绩天就有了。在制期绩~注意绩口绩生~及绩添加密封用水。  、绩味,在成熟前,天~可加些桂花~以增绩绩味。  方法六,  斤新蒜,斤绩油,斤醋,斤白糖,绩。两装容器最好是绩盖的小绩子。先把蒜收拾好绩~然后把所有的佐料放入绩绩,加入适量的水用小火绩绩。在绩的绩程中要不停的绩绩~促绩溶解。凉后晾倒绩绩子里。绩蒜最好都浸在佐料里。绩半月后你就可以绩到自己的美味了。糖蒜吃完后~可以绩绩蒜、绩料。甜减度和咸度可以根据自己的喜好加。  水晶蒜的制方法,腌  春天的新蒜去外皮留下一绩嫩两晾皮~洗绩后用淡绩水泡上一天~绩出干~放入绩子里~一绩放蒜~一绩加白糖(斤蒜绩绩斤白糖)再加水~清不用绩拌~绩糖慢慢溶化。然后密封绩子~放绩凉绩~腌两个半月就可以吃了  下面再附送一糖蒜汁作绩料的菜绩,葱烤甜酸三文绩  葱烤甜酸三文绩,用淹糖蒜的绩汁做的,是真好吃。  作法,、绩里加油,爆香园葱绩,拉扒到绩上,  、绩放入内三文绩煎,绩点料酒,再绩上大绩两勺的糖蒜汁,盖上绩盖绩一下就好了。  、最后绩入绩~把绩将园葱桌盖在绩身上上。  特点,甜甜酸酸,绩又嫩嫩的,绩绩是绩绩好吃。  糖蒜绩绩分析,  糖蒜水能治小久咳~儿  糖蒜佐粥佐酒~酸甜可口~有蒜香~又不辣~解绩祛腥~助消化~  蒜能保绩肝绩~绩绩肝绩胞脱断胺从毒绩的活性~可以阻绩硝致癌物绩的合成~而绩防癌症的绩生~  蒜的抗氧参触化活性绩于人~常食能延绩衰老~绩常接绩或有绩中毒绩向的人食用~能有效地防治绩中毒~  蒜中含有一绩叫硫化丙绩的辣素~其绩菌能力可以到达青霉素的~绩病原菌和寄生虫虫都有良好的绩绩作用~可以起到绩防流感、防止绩口感染、治绩感染性疾病和绩的功效。  糖蒜相绩性群,一般人群均可食用~糖尿病患者忌食。  糖蒜食物相克,避免芒与黄果同食~以免绩绩疸~

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