.毕节市质监局：3批次食品抽检不合格
中国质量新闻网消息 近期，毕节市质监局在全市范围内组织开展了2014年第一批食品监督抽查工作，共抽检191批次产品，合格188批次，合格率为98.43%。
本次抽检覆盖米粉、挂面等8类相关食品。抽检中发现，黔西县双桥农村经济发展有限公司的咔嗞香脆薯片(生产日期41659规格型号30g/袋)、大方县林峰食品加工厂的薯片(生产日期41690规格型号散装称重)，菌落总数项目不合格。
据了解，菌落总数测定是用来判定食品被细菌污染的程度及卫生质量，它反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。相关专家指出，菌落总数用以判定食品被细菌污染的程度，食用菌落总数超标的食品容易引起腹泻等肠道疾病，严重时可引起食物中毒现象。
另外，金沙县永兴粉面加工厂的一批次普通挂面(生产日期41649规格型号散装称重)铝指标项目不合格。
毕节市质监局食品生产加工环节2014年第一批监督抽查结果公告(不合格)
企业名称
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产品名称
产品分类
质量等级
生产日期
规格型号
不合格指标
黔西县双桥农村经济发展有限公司
黔西县林泉镇大兴村二组
咔嗞香脆薯片
薯类食品
合格品
41659
30g/袋
菌落总数
金沙县永兴粉面加工厂
金沙县岩孔镇东光村水井湾组
普通挂面
普通挂面
合格品
41649
散装称重
铝指标
大方县林峰食品加工厂
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园区
薯片
薯类食品
合格品
41690
散装称重
菌落总数
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