2008全球香料香精公司排行榜(二)
2008全球香料香精公司排行榜(二)
国内外考化信息
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现代企业
2008全球香料香精公司排行榜(二)
(续接上期P21)
2芬美意
(2007年销售额:26.275亿美元,2007年占据市
场份额:13.2%)
去年收购了丹尼斯克的食品香精业务,使芬
美意跃居排行榜第二位,进入前三强,也大大增强
了其柑桔类和乳制品类香精的生产能力,以及天然
和天然等同食品香料领域的实力.芬美意食品香精
部2007年度
报告
软件系统测试报告下载sgs报告如何下载关于路面塌陷情况报告535n,sgs报告怎么下载竣工报告下载
也证实了收购丹尼斯克后带来的
这种强劲增长,特别是柑桔类饮料用香精.另外,
优质甜味剂方面也增长强劲.同时,如”Novamint
Extra口感技术”等新技术提高了口腔护理部门的
业绩.
香水香精部分取得了2位数的增长,”Daisy
MarcJacobs”雏菊女士香水,阿玛尼”Priv6
VetiverBabYlOne”男士香水,”IntimatelY
BeckhamWomen”女士香水还赢得了菲菲香水大
奖.在家庭清洁产品和个人护理产品上的销售也非
常不错,尤其是沐浴液和香皂的销售.日化香精增
长最强劲的地区在非洲,欧洲,拉丁美洲和中东,
当然在西欧的增长也不错.
在法国南部的天然配料创新中心开幕.旨在
丰富公司日化和食品调香师可以使用的原料,该中
心也将聚焦于天然品种的保护.
芬美意将每年营业额的10%用于研发,并已
从新技术,原料和研发合作者身上取得了积极的成
效.2007年,芬美意在运送系统,配料和加工领
域申请了30多项专利,还推出了4种新的日化和
食品香精配料和6种新的香水天然提取物.其中日
化香精微胶囊”POPSCent”,食品微胶囊技术
“Durarome”(用于粉末饮料和速溶汤里),还有二
氢茉莉酬酸甲酯(Hedione),十二氢一3a,6,6,9a一四
甲基萘并(2,1-b)呋哺(Cetalox),氧杂环十六烯.2一
酮(Habanolide)和麝香烯酮(Muscenone)都在2007
年为芬美意带来了非常好的收益.除此之外,公
司与丹尼斯克的合作激发了芬美意在食品香精领域
的研发合作,专门研究味道和口感,特别是要解
决目前的流行趋势——健康食品里出现的一些口感
问题.公司研发团队与Senomyx公司合作,开展
了一项3年研发
计划
项目进度计划表范例计划下载计划下载计划下载课程教学计划下载
(Senomyx公司是专门进行味
觉感受器研究的).目前计划开发出一些新型的凉
味剂.该公司CEO称,”目前凉味剂的市场年销
售额可以达到4亿美元,而未来这,需求可以扩大
34倍.”这三年里开发出来的凉味剂原料和系统
都将由芬美意进行生产,推广和销售.通过提高这
些物质的口感,强度,溶解度和稳定性,芬美意将
会增进从口腔护理产品到口香糖方面所有产品的销
售.
IFF
(2007年销售额:22.766亿美元,2007年占据市
场份额:11.4%)
IFF是美国在香料香精行业最大的公司.它在
全球拥有92位日化香精调香师,72位食品香精调
香师和31家创意研发中心.推广国际市场是IFF
最重要的任务,目前在美国本土以外的销售占该
公司总销售的70%,销售分布为欧洲,非洲和中
东占37%,北美占28%,亚洲占22%,拉丁美
洲占13%.
新出现经济快速增长区域,特别是在巴西,
俄罗斯,印度和中国,每年都会有很多新的客户
出现,增长率要比发达地区快34倍.这些国家
的消费者与来自发达地区的中产阶级消费者有着相
同的消费特征.
2007年,IFF在研发上的投入大约占到总收入
的9%,达到1.99亿美元,其中65%都是用于曰
化香精的研发领域.
IFF目前的经营模式特别依赖于一小部分大客
广,公司前5大客户的销售量占总销售量的32%,
公司前30大客户的销售量占总销售量的57%.
IFF的销售分别为食品香精占44%,
占56%.而日化香精又分为3个单元:
精占24%,香水香精和美容护肤产品
20%,日化香精配料占12%.
2009卑第ff翔,箍第
现
代
企
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7t
企
业
国内外考化信息
IFF年平均增长率一直保持在9%左右,但由
于美元贬值,原料价格上涨,以及公司生产的配
料价格下降,因此IFF的毛利略有下降,为41.8%.
IFF正计划着手精简后勤,减少管理开支,并
加强业务监管.计划于2008年开始实施,希望到
2009年财报里可以看到改善的变化.
2007年,IFF的食品香精业务增长率达到了历
史顶峰,为12%,这主要归功于在拉丁美洲,亚
洲和欧洲的强劲增长,其中饮料和咸味香精的销售
情况特别突出.同时,香水香精和美容护理产品用
香精的增长也达到了8%.日化香精配料的增长率
也达到9%.
另外,公司又任命手下5位调香师加入高级调
香师阵营.有2个产品赢得了FiFi大奖:Christian
LacroixRouge和IntimatelyBeckhamMen.
墨德之馨
(2007年销售额:18.608亿美元,2007年占据市
场份额:9-3%)
去年,在德之馨将被收购的传闻还在行业里
传来传去的同时,德之馨却在忙于进行收购.单
单2007年,德之馨已先后收购了Steng公司,联
合利华英国的食品业务,AromaticsS.A.S,还有
最近刚刚收购的科汉森公司的食品香精业务.每
一
家公司的收购都对德之馨在不同领域的专业性做
了补充:Steng公司增强了德之馨在烹饪调味品领
域的竞争力,也为其打开了新的销售方向;联合
利华英国的食品业务让德之馨获得了新的竞争力,
技术和最终配方,也增加了德之馨咸味香精的生
产能力;AromaticsS.A.S公司为德之馨带来了天
然的原料,如香荚兰,可可,咖啡和一些植物提取
物.而科汉森公司的食品香精业务是德之馨到目前
为止最大的收购项目,而且由于该公司80%的销售
是来自在北美地区的食品香精销售,因此使德之馨
在美国的业务得到了进一步的拓展.此外,德之馨
还受益于科汉森公司为其增加的产能,以及科汉
森开发和应用技术方面的知识.
去年,德之馨也对其设备进行了投资,其中
括在德国诺丁根投资180万欧元建设的饮料生产
,其中包括一个新的试验工厂和一个研究新的应
和加工技术的实验宰,增强了德之馨生产高品
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质蒸馏物和提取物的能力.另外,德之馨在巴西
Sorocaba占地30000平方米的全球柑桔中心也破土
动工了.
由于看中亚洲的增长潜力,德之馨专注于这
一
地区的扩展.2007年中期,公司宣布在新加坡
的地区研究中心重新开幕,配有统计程序,员工培
训室和不同的感官测试问.最近,公司还在上海开
设了新的创新中心,作为亚洲东北部的一个地区中
心,也是中国市场的食品和日化香料香精分部和消
费者研究中心.中国是德之馨最重要的成长市场之
一
,在上海开设新的创意中心正是说明了中国以及
整个亚洲的市场都对德之馨的发展有着重要的作
用.
另外,德之馨正在加强香水香精世界的创意
团队,有4位新的调香师加入了这个团队.公司
还给这个团队尽可能多的自由度去学习,旅行和
进行实验性的创造,以期待他们能一次又一次地
创造出新的香水.
2007年的销售增长为3.7%,2008年有一个不
错的开始,第一季度的销售额为3.38亿美元,以
美元计增长2.0%,以当地货币计增长6.4%.2008
年,德之馨还面临着几大挑战,一是REACH法
规的实施,还有对科汉森公司的全面收购以及全
球经济危机.尽管如此,德之馨预计2008年的增
长率可以达到5,-6%,以当地货币计增长率可以达
到10%.
高砂
(2007年销售额:11.12亿美元,2007年占据市场
份额:5.6%)
由于日本国内需求趋缓,因此高砂转向寻求
海外市场,包括增加了德国的食品香精生产能力,
新加坡粉末食品香精的生产能力,并翻新了法国的
日化香精混合设备,使得高砂清洁剂和化妆品用日
化香精的生产能力得到了提高.公司还计划增加在
东欧和南美的销售网点.
高砂把研发视为供应商的核心,近期又重
组,创建了新的研发中心,以增强其在食品香精,
日化香精,香水香精和合成香料研发上的协作活
.在美国,高砂开设了一个香水香精创意中心,
把它的调香师,市场推广人员和销售员整合在一
国内外考化信息
起,以服务美国的客户.同时,高砂已经开始扩
建在日本的薄荷醇及其衍生物生产厂,产量将提
高到每年3O00t.高砂还对在美国的感官中心进行
了投资,该中心主要关注于日化和食品香精感官
化学的应用.另外,高砂与三菱公司一起收购了
马来西亚咖啡提取物和咖啡干燥喷雾专家Dan
Kaffee公司.目标是亚洲咖啡市场的增长一一特
别是中国——这一收购提高了其在亚洲的服务.
(未完待续)
红塔集团签署战略合作
协议
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11月16日,红塔集团与郑州烟草研究院,华完善合作机制,重点项目研究,提高成
果转化效
宝香化科技发展(上海)有限公司,云南农业大学在率,加强人才培训等方面展开
进一步合作.
红塔大酒店签署了战略合作协议.华宝香化科技发展(上海)有限公司副总裁张
勇
此次战略合作协议的签署,将进一步夯实合
表
关于同志近三年现实表现材料材料类招标技术评分表图表与交易pdf视力表打印pdf用图表说话 pdf
示,华宝集团将派出最优秀的专家
参与合作项
作基础,拓宽合作领域,使已经开展的降焦减害,目的工作,为红塔品牌战略目标
的实现贡献力
卷烟致香成分分析,香精香料研究,生态烟叶,烟量,为”玉溪”,”红塔山”品牌的发
展提供
叶醇化等方面的研究水平再上新台阶.同时,将在相关技术保障.
企业收购信息2则
高砂国际收购动态
高砂国际(日本东京)宣布收购Wessel香精公
司.Wessel成立于1988年,是一家族性的香精生
产公司,此次的收购将提升高砂国际在创新及科技
领域的专业水平,在11月份完成.
丹尼斯克在中国的收购近态
丹尼斯克近期收购了北京弗蒙特生物技术有限
公司菌种业务,并以之为基础成立了丹尼斯克(北
京)菌种有限公司.
北京弗蒙特公司菌种业务的所有设备,研发
人员等均并入丹尼斯克(北京)菌种有限公司,后者
将在北京大兴区黄村镇工业开发区新建菌种工厂.
尽管弗蒙特表示菌种业务被丹尼斯克收购跟现
在的状况没什么关系,2006年末就开始谈了,今
年3月份基本就达成一致了,但在乳制品加工行业
失去消费者信心的氛围下,可能有更多的相关企业
被外资收购.
新产品集锦(六十)
花生白脱(PeanutButter)
IFF公司推出的”peanut70000o/s”,是-See天然食品香料,具有浓郁焦香的花生白脱的特征香
气,还有芝麻的底香.建议用量为0.5—2%,就可以产生很强的花生香调,特别适合在焙烤食品和甜
品,亚洲调味品和腌泡汁里使用.
Internationa1Flavors&Fra草香精中.
BedoukianResearchInc.;
203.830—4000;WWW.bedoukian.com 电话:1—
200R卑第ff翔,
八翔
一
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