玉米淀粉出厂检验原始
记录
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玉米淀粉出厂检验原始记录 产品名称 生产日期 一、感官 检验
方法
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:GB/T8885
白色或微带浅黄色阴影的粉末，具有光泽。具有玉米淀粉固有
标准
excel标准偏差excel标准偏差函数exl标准差函数国标检验抽样标准表免费下载红头文件格式标准下载
要求 检验结果 的特殊气味，无异味。
二、净含量(g) 检验方法:JJF1070-2005 主要仪器:天平(0.1g)
样品1 样品2 样品3 样品4 样品5
样品6 样品7 样品8 样品9 样品10
计算公式
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: 平均值 三、水分 检验依据:GB/T 12087-2008 主要仪器:恒温干燥箱、天平(0.001g)、干燥器、烘盒
空瓶m0烘干后样品+空瓶(g) 样品+烘 烘盒(g) (恒重后 实测值 平均值 盒m(g) 1(m,m) 12m g) 2
×100
(m,m) 10
四、灰分 检验依据:GB/T22427.1 主要仪器:坩埚、干燥器、灰化炉、分析天平(0.0001g) 坩埚的质量m(恒重后g) 坩埚+试样的质量m(g) 坩埚+总灰分的质量m(g) 式样中灰分含量X(%) 012
平均值= X=m×100/m×100/(100-H) H表示水分含量 10
五、斑点 检验依据:GB/T22427.4 主要仪器:透明板、白板、天平(0.1g)
1、称取样品10g，平均分布于平板上;2、将透明板盖到已均匀分布的样品上，轻轻压平。在较好的光线下，眼与样品距离30cm，用肉眼观察样品中的斑点，并进行计数，记下10个空格内样品的斑点总数量。
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
计算方法:X=C/10 C表示10个空格内斑点的总数 平均值:
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六、细度 检验依据:GB/T12096 主要仪器:分样筛、检验筛、天平(0.1g)、橡皮球 试验次数 1 2 将样品混匀，称取样品50g m1 将样品导入检验筛，称量筛下物m2 结果: 计算公式X=m1/m2×100平均值 平均值:
七、白度 检验依据:GB/T22427.6 主要仪器:白度仪、压样器 将样品充分混匀，用样品盒装样，制作样品白板，用白度仪测定，读取数值 样品1
样品2
平均值
八、酸度 检验依据GB/T5009.53 主要仪器:滴定管、天平(0.1g) 称取样品，，置于250ml的锥形瓶中，加水30.0ml~40.0ml，使成糊状，加5滴酚酞试剂，用氢氧化钠标准滴定溶液滴定至初现粉红色，0.5min不褪色即为终点。
计算公式:X=V×2×C/0.1000
X:试样酸度;V:氢氧化钠标准滴定溶液的体积;C:氢氧化钠标准滴定溶液的浓度;0.1000:氢氧化钠标准滴定溶液的浓度。
氢氧化钠标准滴定溶液的体积 V(ml) 1 2 氢氧化钠标准滴定溶液的浓度 C(mol/L)
结果
平均值
九、蛋白质 检验依据GB/T12309 主要仪器:常量定氮蒸馏装置、天平、滴定管 计算公式X=[(V1-V0)×C×0.028×6.25]×100/[m×(1-X1)]
X:蛋白质含量，%;V1:滴定时消耗硫酸标准溶液体积，ml;V0:空白实验时消耗硫酸标准溶液体积，ml;C:硫酸标准溶液浓度，mol/L;m:样品质量， g;X1:样品的水分， %
滴定时消耗硫酸标准溶液体积 V1(ml) 1 2 空白实验时消耗硫酸标准溶液体积 V0(ml) 硫酸标准溶液浓度 C(mol/L) 样品质量 m(g) 样品的水分 X1(%) 结果
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平均值
十、脂肪 检验依据GB/T12309 主要仪器:索氏提取器、水浴锅、烘箱 计算公式X=(m1-m2)×100/m0
X:脂肪含量，%;m1:抽提瓶和残留物的质量，g;m2:抽提瓶的质量，g;m0:绝干样品的质量， g; 抽提瓶和残留物的质量 m1(g) 1 2 抽提瓶的质量 绝干样品的质量 结果
平均值
检验人: 复核人:
浙公网安备 33021202002483