客房部卫生管理
制度
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客房卫生管理制度
一、为了使客房部卫生清洁卫生达到
标准
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化、
规范
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化,给宾客创造一个清洁、整齐、美观、舒适、方便、幽雅的住宿环境,特制定本制度。
二、公共区域卫生要始终保持高度的清洁、整齐、美观、幽雅,对所负责的区域进行认真细致的清扫、清洁、消毒,经常进行巡视自查,发现总是及时跟进,严禁工作人员坐、站、停。
三、楼层客房卫生要始终保持清洁、整齐、舒适、方便,处于崭新状态。凡住客房卫生清扫严格按操作程序、清洁标准进行清扫,客用布草要一日一换,客用品要每日补充齐全,凡空房每日进房抹尘,凡走客房严格按操作程序、清洁标准进行清洁,凡维修房恢复正常后要迅速跟进整理。
四、凡客用茶具要在消毒间进行清洗消毒处理后才可入房间,玻璃水杯要套消毒封套。
五、客房卫生间清洁要用含有消毒成份的清洁剂清洗,先清洗面盆再清洗浴盆,后洗涤马桶,然后用消毒液喷洒消毒,再用清水冲洗干净。
六、房间卫生清洁要先进房撤出用过的茶具、烟缸、布草,换上干净的布草、经过消毒处理的茶具,严禁将客用品乱丢、乱放,如有发现按有关规定严肃处理。
七、楼层走廊坚持每日吸尘一次,并随时随地处理发现的问题。
八、操作间每个班次都要进行清洁整理,消毒间每日进行一次
全面消毒,并随时进行整理。
九、工作车坚持用前整理、清洁、归档,用后进行清洁整理、归位。
十、凡清洁用抹布严格按规定颜色或标记使用,并摆放有序,每日清洁完卫生要对抹布进行消毒处理。
十一、客房部所属区域卫生每周进行一次
计划
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卫生大清洁。
十二、公共卫生间每天定时进行清理,并用“健之素”牌消毒剂溶液喷洒洁具表面进行消毒,对客人接触部位进行擦拭消毒。
十三、客房部所有员工个人卫生要严格按个人卫生标准执行。
宁夏银座酒店客房部