住宿卫生
管理制度
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一、 住宿业经营单位,需取得有效的卫生许可证,从业人员应持有
效的健康证和卫生知识培训合格证明;“卫生许可证”应悬挂或
置于明显处。
二、 业主为卫生管理第一责任人,应设立卫生管理组织(经营人员
少于10人者可设卫生管理员)。
三、 从业人员(包括临时工)每年应进行一次健康检查,经卫生知
识培训考核,持有效合格的健康证明、卫生知识培训合格证后
方能从事本职工作。从业人员上岗时必须穿戴整齐干净的工作
服,保持良好的个人卫生。
四、 场所内外环境整洁干净,公共区域、客房等地面、墙面无烟蒂、
污迹,无卫生死角;使用的设施、设备、空调滤网、电扇叶片
等定期清洗,表面清洁无积尘;大厅、走道等公共场所禁止吸
烟,有禁止吸烟标识。
五、 按照《住宿场所卫生规范》要求,必须设置与经营规模相适应
的专用消毒间、布草间,配备相关的清洗消毒设施(消毒柜、
桶、盆)和保洁设施(布草柜、保洁柜),并有明显标识。 六、 被套、枕套(巾)、床单等卧具要一客一换,常住客床上用品至
少一周一换,用后必须清洗和消毒。
七、 公用茶具应每日清洗消毒。茶具表面必须光洁、无油渍、无水
渍、无异味。
八、 客房内卫生间的洗漱池、浴盆、恭桶应每日清洗消毒。无卫生
间的客房,每个床位应配备有不同的脸盆和脚盆各一个,脸盆、
脚盆和拖鞋要做到一客一换,用后必须清洗和消毒。 九、 公共卫生间要做到每日清扫、消毒、并保持无积水、无蚊蝇,
无异味,无水垢、污垢。
十、 要有防蝇、蚊、蟑螂和防鼠害的设施,措施有效,四害密度低。 十一、供顾客使用的化妆品应符合《化妆品卫生监督条例》及化妆品
卫生规范要求。
十二、店内自备水源和二次供水,其水质应符合《生活饮用水卫生标
准》,二次供水蓄水池要有卫生防护措施,做到每半年清洗消毒,
关有清洗消毒
记录
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