[凉拌腐竹的做法]凉拌腐竹,凉拌腐竹的做法,凉拌腐竹的家常做法

[凉拌腐竹的做法]凉拌腐竹,凉拌腐竹的做法,凉拌腐竹的家常做法[凉拌腐竹的做法]凉拌腐竹,凉拌腐竹的做法,凉拌腐竹的家常做法 [凉拌腐竹的做法]凉拌腐竹,凉拌腐竹的做法,凉拌腐竹的家常做法篇一 : 凉拌腐竹,凉拌腐竹的做法,凉拌腐竹的家常做法腐竹 : 盐 : 蚝油 : 辣椒油 : 生抽 : 糖 : 醋 : 蒜末 : 葱末 : 油 :两勺腐竹泡软后在沸水中焯熟沥干。做法一食材准备凉拌腐竹主料: 腐竹250克调料: 酱油25克醋25克香油5克味精2克大葱10克辣椒粉15克制作步骤 1. 腐竹用热水泡开，再用开水焯...

[凉拌腐竹的做法]凉拌腐竹,凉拌腐竹的做法,凉拌腐竹的家常做法 [凉拌腐竹的做法]凉拌腐竹,凉拌腐竹的做法,凉拌腐竹的家常做法篇一 : 凉拌腐竹,凉拌腐竹的做法,凉拌腐竹的家常做法腐竹 : 盐 : 蚝油 : 辣椒油 : 生抽 : 糖 : 醋 : 蒜末 : 葱末 : 油 :两勺腐竹泡软后在沸水中焯熟沥干。做法一食材准备凉拌腐竹主料: 腐竹250克调料: 酱油25克醋25克香油5克味精2克大葱10克辣椒粉15克制作步骤 1. 腐竹用热水泡开，再用开水焯一下，捞出沥去水分; 2. 腐竹置于盘中，放入酱油、醋、香油、味精、葱末、辣椒粉，拌匀即成。做法二食材准备各种样式的凉拌腐竹腐竹四两，葱末，辣面子，盐，味精。制作步骤 1、买回的腐竹整根冷水浸发，剪成约两寸段，过滚水，沥干。 2、放盐、味精拌匀。葱末辣面子拌匀，堆于腐竹上。 3、起油锅，油加热至九成浇于葱末辣面子，微焦的辣椒和葱油的香很开胃。拌黄瓜做法食材准备腐竹、黄瓜2根制作步骤黄瓜拌腐竹 1、将黄瓜洗净，切去两头，再切成小块，放大碗内加盐拌匀，腌15分钟这样，轻轻挤去水分。 2、用水将腐竹泡胀，洗净，下开水锅中氽一下，再用凉水过凉，捞起挤干，然后再切成小段。 3、将黄瓜、腐竹与精盐、蒜末，味精、白醋，少许糖，香油拌匀装盘就可以。也可根据自己的口味适量加辣椒。做法三: 食材明细腐竹适量胡萝卜适量黄瓜适量蒜适量辣椒油适量味精适量盐适量凉拌腐竹制作步骤 1. 准备好腐竹、胡萝卜、蒜、黄瓜。 2. 把腐竹切成小段。 3. 黄瓜和胡萝卜切丝。 4. 把蒜切碎。 5. 把蒜、胡萝卜、黄瓜放入盆中加入盐，腌五分钟。 6. 腐竹入开水锅中烫一分钟。 7. 捞出放入图5中，加入辣椒油、味精拌匀。做法四: 菠菜拌腐竹主料:菠菜、腐竹、干红辣椒、姜丝辅料:香油、花椒、盐、鸡精 1. 腐竹提前用冷水泡发;然后洗净切段; 2. 菠菜洗净切段; 3. 干红辣椒切段;姜切丝; 4. 腐竹焯水后捞出备用; 5. 菠菜焯水捞出备用; 6. 菠菜和腐竹加盐、鸡精、姜丝拌匀; 7. 锅中热油，加入花椒炸出香味后去掉花椒; 8. 干辣椒入油锅炒成辣椒油; 9. 将干辣椒油起倒在菠菜和腐竹上就可以。凉拌腐竹_凉拌腐竹 -优选菜谱菜谱信息主料腐竹 ,:适量姜:适量葱:适量蒜:适量剁椒:适量辅料盐:适量鸡精:适量有机 , 豉油 ,:适量做法步骤 1. 腐竹提前泡软，洗净后放入锅中煮至水沸后捞出过冷河。 2. 起锅爆香姜蒜剁椒。 3. 所有材料混合均匀并调好味撒上葱花就可以～凉拌腐竹_凉拌腐竹 -营养价值 1、腐竹中含有丰富蛋白质，营养价值较高 2、其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏 3、含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利 4、还含有丰富的铁，而且易被人体吸收，对缺铁性贫血有一定疗效凉拌腐竹_凉拌腐竹 -食用指南拌腐竹是很家常的一道凉菜菜。口感咸鲜，是很开胃的一道快手凉拌家常菜，也是很适合配粥的一道清淡爽口的快手小拌菜。凉拌腐竹_凉拌腐竹 -制作窍门挑选腐竹 1、直接观察:外观鉴别进行腐竹外观的感官鉴别时，取样品直接观察，然后折断再仔细观察。良质腐竹为枝条或片叶状，质脆易折，条状折断有空心，无霉斑、杂质、虫蛀。次质腐竹呈枝条或片叶状，并有较多折断的枝条或碎块，有较多实心条。劣质腐竹有霉斑、虫蛀、杂质。 2、气味鉴别:进行腐竹气味的感官鉴别时，取样品直接嗅其气味。良质腐竹具有腐竹固有的香味，无其他任何异味。次质腐竹腐竹固有的香气平淡。劣质腐竹有霉味、酸臭味等不良气味及其他外来气味。 3、滋味鉴别:进行腐竹滋味的感官鉴别时，取样品用热水浸泡至柔软，细细咀嚼品尝其滋味。良质腐竹具有腐竹固有的鲜香滋味，次质腐竹腐竹固有的滋味平淡。劣质腐竹有苦味、涩味或酸味等不良滋味。凉拌腐竹_其它做法推荐全部做法腐竹营养:1. 腐竹中含有丰富蛋白质，营养价值较高;2. 其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏;3. 含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利;4. 还含有丰富的铁，而且易被人体吸收，对缺铁性贫血有一定疗效。腐竹食疗作用:腐竹味甘、性平;具有清热润肺、止咳消痰的功效。主料:腐竹200g时间:10分钟内配料:杞子适量，蒜蓉适量，青红椒适量，盐蚝油适量，芝麻适量展开收起制作步骤我家很爱吃拌菜，做拌菜非常简单，不爱吃饭菜之际就来个随意的拌菜，拌菜很下饭，而且清淡爽口，补益脾胃，清肺化痰，滋阴润燥，助消化。主料:腐竹100g，黄瓜1根，香菜5根时间:10-20分钟配料:精盐12小勺，鸡精12小勺，辣椒油两大勺，蒜末一大勺，香油1小勺展开收起制作步骤去好豆网看腐竹黄瓜的做法大全

                    本文档为【[凉拌腐竹的做法]凉拌腐竹,凉拌腐竹的做法,凉拌腐竹的家常做法】，请使用软件OFFICE或WPS软件打开。作品中的文字与图均可以修改和编辑，
                    图片更改请在作品中右键图片并更换，文字修改请直接点击文字进行修改，也可以新增和删除文档中的内容。 
 该文档来自用户分享，如有侵权行为请发邮件ishare@vip.sina.com联系网站客服，我们会及时删除。

                    [版权声明] 本站所有资料为用户分享产生，若发现您的权利被侵害，请联系客服邮件isharekefu@iask.cn，我们尽快处理。

                    本作品所展示的图片、画像、字体、音乐的版权可能需版权方额外授权，请谨慎使用。

                    网站提供的党政主题相关内容(国旗、国徽、党徽..)目的在于配合国家政策宣传，仅限个人学习分享使用，禁止用于任何广告和商用目的。
                

下载需要：免费已有0 人下载

立即下载

[凉拌腐竹的做法]凉拌腐竹,凉拌腐竹的做法,凉拌腐竹的家常做法

你可能还喜欢