孕妇吃什么
一、孕妇吃什么水果
1、苹果:富含维生素和苹果酸,增加血色素,使皮肤变得细白红嫩。
2、猕猴桃:富含维生素C,可干扰黑色素生成,并有助于消除皮肤上的雀斑。
3、西红柿:含有番茄红素,有助于展平皱纹,使皮肤细嫩光滑。常吃西红柿还不易出现黑眼圈,且不易被晒伤。
4、柠檬:孕妇吃柠檬不仅可以预防妈妈感冒,宝宝发育不良。还能让宝宝皮肤更加细腻,而且柠檬中含有锌、碘、铁等多种矿物质,对胎儿的发育有着重要的作用,柠檬中还含有大量柠檬酸,可大大提高人体对钙的吸收,预防妊娠期因缺钙引起的抽筋、浮肿、关节疼痛等,另外,柠檬还有降血压、生津止渴、健脾开胃、祛暑安胎的功效。
5、木瓜:许多女性都爱吃木瓜,木瓜有美容的作用,而且质嫩滑甜美、营养丰富,有舒筋活络、软化血管、抗菌消炎、美容养颜、调理肠胃的功效。
6、香蕉
能帮助大脑制造一种化学成分血清素,这种物质能刺激神经系统,对促进大脑的功能大有好处。新鲜水果要多吃,香蕉营养丰富,但要注意食用量,不要因为过量食用影响正餐食欲。
7、核桃
孕妇多吃核桃有助于胎儿大脑发育。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂,这种油脂可供给大脑基质的需要,而其含有的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分,可健脑。坚果应该多吃,但要磨碎或制酱后食用,一次的量同样不宜过多。还可以在自己打豆浆喝的时候加入些核桃仁,这样营养更丰富,可以帮助胎儿大脑发育。
8、鲜葡萄
每100克含水分84-92克,蛋白质0.3-0.9克,脂肪0.1-o.8克,糖类8.5-13.4克,胡萝F素0.01毫克,维生素Bl0.01-0.18毫克,维生素B20.01-0.03毫克,烟酸0.1-0.8毫克,此外还含有维生素C、钙、磷、铁等成分。葡萄所含营养成分有益脑作用,还可抗血栓形成,预防脑血管和心血管疾病。葡萄干由葡萄晾干制成,其糖、铁的含量较高。
二、孕妇吃什么蔬菜
1、粗粮。多用粗粮,少用精制米面。
2、含蛋白质的食物
多吃鱼、禽、蛋、肉、奶,它可以提供大量所需的蛋白质。它是生命的主要源泉。女性妊娠期每天需要优质蛋白质85克左右,优质蛋白质主要来源于蛋、禽、瘦肉、奶类、豆类。
3、脂肪
能供给较多的热量,孕妇每天需要脂肪60克左右(非妊娠期50克左右)。脂肪太多会引起肥胖。动物性脂肪来源于猪油、肥肉等;植物脂肪来源于豆油、菜油、花生油及核桃、芝麻等,但要少食动物性油脂。
4、多吃富含维生素食物
缺少维生素会引起代谢紊乱。维生素存在于多种食物中,如胡萝卜,发芽豆,带壳的食品,动物肝脏,新鲜蔬菜和瓜果等等。
5、西兰花:西兰花它含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素:能增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性。
6、胡萝卜:胡萝卜素有助于维持皮肤细胞组织的正常机能、减少皮肤皱纹,保持皮肤润泽细嫩。
7、芝麻
芝麻,特别是黑芝麻,含有丰富的钙、磷、铁,同时含有19.7%的优质蛋白质和近10种重要的氨基酸,这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分。
8、鱼类
专家指出,鱼类脂肪中含有W-3脂肪酸,能保护人的神经系统,起到健脑的作用。女性怀孕期间不要过量吃鱼,每月平均吃2~7公斤算是合适。
9、玉米
玉米脂肪中的维生素较多,对防止细胞氧化、衰老有益处,从而有益于智力。玉米中粗纤维多,食后宽肠,有利于消除便秘,有利于肠的健康,也间接有利于智力功能的开发。因此,孕妇应适当有意地在饮食中补充玉米,以利胎儿健脑。
10、柿子和柿饼
柿子是有利于健脑的食品。鲜柿子中每100克含水分约76.5克,蛋白质0.4克,糖类14克,胡萝L素0.85毫克,维生素C43毫克,钙147毫克,磷19毫克,铁0.8毫克,维生素B10.02毫克,维生素B20.01毫克,烟酸0.1毫克。
柿饼是鲜柿子晾干而成,其营养含量比鲜柿子高,可常食,但一次不宜过多,以防产生胃柿石症。
11、大枣
在植物食物中,有些果品可谓健脑佳品,孕妇多吃这类食物,对胎儿的大脑发育十分有益。鲜枣中维生素C的含量丰富,每100克可食部分维生素C含量可达540毫克,酸枣中含量最高,为830-1170毫克。枣中的维生素C在人体中利用率高达86.3%。干枣中每100克含蛋白质3.3克,脂肪0.4克,糖类73克,此外还含有相当多的有机酸、胡萝I素、B族维生素、维生素C。
三、孕妇需要补充的营养
1、蛋白质。这是人体不可或缺的元素,由于孕妇的特殊性,尤其要注意补充蛋白质。
2、维生素C。这是大家较为熟悉的一种维生素,可以增强孕妇的抵抗力、预防感冒的发生,对宝宝的智力发育也有一定的帮助。
3、钙质。可以帮助胎儿骨骼、牙齿的发育,如果钙质不足甚至会影响出生后的智力发育。
4、B类维生素。包括有B1、B2、B6、B12、维生素H、烟碱酸、叶酸等,可增加身体的新陈代谢,消除疲劳。尤其是叶酸,对胎儿脑部神经管的发育起着重要的作用。
5、DHA。对于胎儿视网膜及大脑发育很有帮助。
6、卵磷脂。充足的卵磷脂可以提高信息传递的速度与准确性,这对正处于发育阶段的胎儿大脑来说,具有特殊的价值。
7、碘。碘是聪明元素,胎儿发育(包括脑发育)要依靠孕妇供给充足的甲状腺素,而碘正是合成甲状腺素的重要原
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。如果孕妇缺乏碘,就会导致母子甲状腺素合成不足,影响到胎儿脑组织正常发育。
8、维生素A:对于人体细胞的生长、眼睛的发育起着重要的作用。当人体内缺乏维生素A 时,眼睛在夜间视物的能力会下降。继续发展容易患干眼症,感觉眼内干燥、角膜增厚。富含维生素A的食物有各种动物的肝脏、胡萝卜、韭菜、菠菜、蛋黄等。建议准妈妈每天的摄取量为5000国际单位左右。
9、维生素B1:对于胎儿大脑发育有着举足轻重的作用,而且有助于完善眼神经系统的功能。维生素B1含量比较丰富的食物有小麦、鱼、肉等。准妈妈每天的摄取量应在1.5毫克左右。
10、维生素B2:包括核黄素和烟酸两种,盐酸缺乏可引起视神经炎和视网膜炎,核黄素有保证视网膜和角膜正常代谢的功用。很多食物中维生素B2含量都很丰富,如牛奶、瘦肉、扁豆、绿色蔬菜等。准妈妈每天需要1.5毫克左右。
11、维生素C:可以增强抵抗力,有助于粘膜组织的修复和角膜上皮的生长,预防白内障的发生。新鲜的水果和蔬菜是维生素C最好的食物来源。准妈妈每天的需求量为100毫克左右。
12、Omega-3
Omega-3属于不饱和脂肪酸的一种,能够保护眼睛,降低有害光线对眼睛的伤害。更为重要的是,这种不饱和脂肪酸还能够帮助促进腹中胎儿的大脑与视力发育。高乐美嘉dha 其中就包含这种元素。
13、花青素、玉米黄素和叶黄素
花青素能有效抑制自由基和某些酵素的破坏,强化血管并促进血液循环,对于如近视、远视、视网膜病变、夜盲症、青光眼等多种眼疾症状都能起改善作用。想补充花青素,准妈妈可以通过山桑子、蓝莓、葡萄及其萃取物来摄取。而玉米黄素和叶黄素不但能预防视力退化,还能保护视网膜、预防白内障等疾病生成,好处多多。
14、维生素、矿物质
人体内会产生氧化作用,因而产生自由基,自由基对眼睛也是有危害的,因此要补充有丰富抗氧化功能的天然食物,比如胡萝卜(富含β-胡萝卜素,维生素A的来源)、番茄(富含B 族维生素中的茄红素)、木瓜(富含维生素C和维生素E)等蔬果。准妈妈可从奶制品、蛋、全谷类和五色蔬菜中获得这些矿物质。