重庆美琪火锅 店投资回报
分析
定性数据统计分析pdf销售业绩分析模板建筑结构震害分析销售进度分析表京东商城竞争战略分析
表
关于同志近三年现实表现材料材料类招标技术评分表图表与交易pdf视力表打印pdf用图表说话 pdf
类别
费用名称
日就餐人数
人均消费
日营业额
月营业额
毛利润
备 注
营
午餐
按最低65%毛利率
按20%-30%上座率计算
业
晚餐
按100%-120%上座率计算
收
夜餐
按10%-15%上座率计算
入
合计
房屋租金
转让店面也应摊销到每月
营
人员工资
根据地域的不同人工费略不同
水电气费
各地水电气略为不同
业
税费
按正常情况下分配索票比例
物料消耗
餐纸、筷套、洗涤剂等
支
行政规费
根据各地收费情况而定
营业杂费
用品用具、拖把、扫帚等
出
每日固定费用
以上费用合计
每月固定费用
结合每月各项综合支出费用
每日盈亏平衡点
即每日保本点
投
每月盈亏平衡额
即每月保本点
资
每月利润额
回
投资回报周期
报
投资年回报
说明
以上数据是公司根据现有直营店及加盟店市场调查核算方式进行估算,请加盟商结合自己投资额度及根据当地实际情况进行分析。其中行政规费是指城建及市政部门管理费用,营业杂费是指运输、采买及办公品等费用。
分析人: 年 月 日