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瓦罐煨汤历史瓦罐煨汤历史 瓦罐煨汤又名民间瓦罐煨汤,1994年名称由民间饭庄所取.是江西省汉族民间传统煨汤方法,以瓦罐为器,精配食物加以天然矿泉水为原料,以硬质木炭火恒温传统式六面受热,煨制达七小时以上。终于演译成倍具民间传统特色又合乎现代人口味的美食。瓦罐之妙处在于土质陶器,秉阴阳之性含五行之功效,久煨之下原料鲜味及营养成分充分溶解于汤中,其味鲜香淳浓,食后令人久而难忘。 曾有美食家赋诗赞曰: 民间煨汤上千年, 四海宾客常留连。 千年奇鲜一罐收, 品得此汤金不换。 养身汤吧 活动一:主食满15元送甜品汤一份...

瓦罐煨汤历史
瓦罐煨汤历史 瓦罐煨汤又名民间瓦罐煨汤,1994年名称由民间饭庄所取.是江西省汉族民间传统煨汤方法,以瓦罐为器,精配食物加以天然矿泉水为原料,以硬质木炭火恒温传统式六面受热,煨制达七小时以上。终于演译成倍具民间传统特色又合乎现代人口味的美食。瓦罐之妙处在于土质陶器,秉阴阳之性含五行之功效,久煨之下原料鲜味及营养成分充分溶解于汤中,其味鲜香淳浓,食后令人久而难忘。 曾有美食家赋诗赞曰: 民间煨汤上千年, 四海宾客常留连。 千年奇鲜一罐收, 品得此汤金不换。 养身汤吧 活动一:主食满15元送甜品汤一份; 活动二:主食满30元以上送8元营养汤一份; 活动三:滋补汤或营养汤送白米钣一份。 注:外卖或自带不参加本店活动。
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