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木耳炒肉

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木耳炒肉木耳炒肉 做法: 1.抓一把干木耳,用水泡上。如果您特着急赶着做菜,可以用温水泡发。 2.泡好的木耳多换几遍水,去根去杂质。 3.清洗干净,掰成小朵。 4.大葱斜着切段,里脊肉切片,姜切片。 5.锅里烧热油,把姜片倒进去炒香,然后把肉倒进锅里翻炒至白色。 6.木耳下锅翻炒至出现劈啪声,然后下葱段,最后加酱油和盐调味,出锅前淋入 水淀粉勾薄芡即可。水淀粉勾芡很重要,最后盛盘的木耳明亮光滑,口感好。 ...

木耳炒肉
木耳炒肉 做法: 1.抓一把干木耳,用水泡上。如果您特着急赶着做菜,可以用温水泡发。 2.泡好的木耳多换几遍水,去根去杂质。 3.清洗干净,掰成小朵。 4.大葱斜着切段,里脊肉切片,姜切片。 5.锅里烧热油,把姜片倒进去炒香,然后把肉倒进锅里翻炒至白色。 6.木耳下锅翻炒至出现劈啪声,然后下葱段,最后加酱油和盐调味,出锅前淋入 水淀粉勾薄芡即可。水淀粉勾芡很重要,最后盛盘的木耳明亮光滑,口感好。
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分类:生活休闲
上传时间:2017-12-26
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