原文欣赏卖 蟹

原文欣赏卖 蟹 原文欣赏 卖 蟹 王润滋 麦黄蟹，豆黄鳖。 麦子黄梢儿的时候，蟹子顶盖儿肥。公的满膘，母的饱籽，肢脚尖里都是肉。把刚下网的新鲜蟹放锅里一蒸，清汤白脑儿，紫盖红螯，剁下姜，浇上醋，谓之姜汁蟹，实在是一盘下酒的佳肴。 在这座滨海小城里，蟹市是远近闻名的。近年来，由于来歇伏、疗养的人多了，这“横行将军”的身价也跟着陡增。上年卖到两角钱一斤，今年一开市就涨到五角了，还在涨。再贵也有人买，据说那东西不光肉嫩味美，营养丰富，还能治什么病。 六月二十九，逢集，蟹子上市早，下市快，日头冒红，就不见货了。那些没买到蟹子的人，有的失望而去，有的翘首而待。常有这种情况:出海远的，靠岸晚，上市也就晚。这是经验之谈，常走蟹市的人，不会不知道。 在等着买蟹的人中间，有一位出众的胖子。他倘若低头看，断然是看不到自己脚尖的，中间隆起的那部位会把视线挡住。稀稀拉拉的花白头发，整齐地朝后梳拢着，蘸了水，没有一根错乱的。白皙的脸上看不见一条皱纹，像刚出锅的馒头。由于胖，鼻子、眼就显得特别小;由于小，就显得格外精采有神。他没有其他人表现出来的那种急躁，而是悠闲地抽着烟，稳健地踱着步。有时抬起头，“噗——”吐一个烟圈儿。那神态仿佛告诉别人:“嘿，等吧，等到晌午吧～我才不走哩～” 有些人等不得，终于走了。 胖同志不屑地看一眼离去的人，嘴角上浮出一丝得意的笑容。 一个土里土气的瘦老汉，也竟然夹杂在买蟹的人中，使这支小队伍显得非常不协调。黑苍脸，络腮胡，背有些驼，眼睛灰蒙蒙，像落了一层土。看上去，似一株老了的干松树。看穿戴便知是山里人，海边人是不穿他那踢倒山鞋的。他显然比任何人都急，急得团团转，不时地朝集场两边看。端在手里的铜烟锅儿，点了好几次火，抽得嗞嗞响。 日头爬上一竿子高了。 瘦老汉等不及，上前去问胖同志:“哎，同志，借借光。几点钟了,”胖同志没看瘦老汉，随口道:“差一刻。”“唔，唔„„”瘦老汉点着头。其实，他不知道差一刻几点，可又不好再问，只是忠厚地笑了，脸上堆起重重叠叠的褶皱。“嘿，嘿，同志，你看还能上货,”胖同志注意瘦老汉了。他眨着小眼睛，上上下下审视了他一番，脸上立刻浮起可亲的笑容:“老同志，买蟹么,明天吧，啊，今天没门儿啦～回去吧，啊„„”“唔，唔„„”瘦老汉道了谢，退下阵来。他叹了口气，欲走不忍，蹲下来，吧嗒吧嗒抽烟。其实，烟锅里早就连颗火星儿也没有了。 瘦老汉不肯走，使胖同志大为不悦，脸一下子阴了。他使劲地吸了一口烟，重新踱起步来，速度比先前快多了。 人们小声议论起来: “叫人家走，他留下„„” “留下吃独的。” “膘子那么厚了，还吃～” “嘻，听说蟹子能治肥胖病哩„„” 这议论声显然被胖同志听见了。为了表示抗议，他把手中的半截烟卷朝一边丢去。 “嘻，过滤嘴儿～”有人嬉笑起来。 这倒好，在不知道他尊姓大名以前，我们就不妨叫他“过滤嘴”吧～不过，这并无恶意，胖人是忌人说胖的。至于那位老汉，如果叫他一声“旱烟袋”，估计他也不会提抗议的。 功夫不负有心人。果然，那边过来个卖蟹的，是个小姑娘。挑着满满两筐哩～那小姑娘压得朝一边歪着身子，两只筐在人缝里荡来荡去。 “卖蟹啰～”小姑娘一边走，一边喊。那喊声又脆又甜，听着，你就会觉得她筐里的蟹一定又鲜又美。 买蟹的人们轰地围上去，提网兜的，挎小篓的，你拥我挤，谁也不让谁。使人大为吃惊的是，过滤嘴竟跑在最前面。那棉包似的身躯，也竟然变得十分敏捷而且矫健，两个棒小伙，被他左一肩、右一膀扛到一边去了。他占据了第一名的位置之后，便回头喊道:“挨帮～都挨帮～” 旱烟袋呢,先是愣站了一会儿，等他转过向来，把烟袋往口袋里一插，也想上前去争一席位置的时候，两只蟹筐已被围得水泄不通了。他急得左边转到右边，前面转到后面，别说人，连双眼睛都挤不进去。 无数只擎着钱的手伸向小姑娘，喊着，嚷着，震耳欲聋:“我三斤～”“我五斤～”“我挨前边，两块钱的～„„ 小姑娘沉着地放下担子，笑眯眯地抬起脸，把搭在眼上的一绺头发抹到耳后去，从容地一笑，说:“再急，也得叫俺喘口气呀～” “是这话，看这位小同志累的，身上都叫汗溻透了～”过滤嘴笑得比小姑娘还甜。 “才不是汗哩～海雾打的。”小姑娘一边朗声朗气地纠正着，一边拿过秤，抹去秤杆上的水草沫儿，准备开张了。 “对，海雾打的，海雾打的～”过滤嘴应声附和着。他用一只手撑住膝盖，费力地弯下腰，另一只手小心地朝筐里伸去。 “咬你～”小姑娘喊了一声。 过滤嘴吓得赶紧把手缩回去了。 看样子，那小姑娘至多不过十五六岁，有着少女的健美:蓬松松的刘海上缀满着雾星儿，一颤一颤的;大而亮的眼睛里，像滴进了露水，含满了，要溢出来;被海风吹红的凸圆圆的腮上，也是湿润润的一层。她像是一朵晨光下的花骨朵。裤腿挽着，袖子撸着，带一股纯朴的农村气息。 “哎哟～”过滤嘴叫起来，他终于忍不住去挑那只最大的蟹，手被钳住了，挣不下，疼得嘴直咧歪。 小姑娘开心地笑起来，像摇起一串快乐的铜铃铛。买蟹的人们也乐了，跟着哄然大笑。那蟹“将军”仿佛要发泄一下被俘的仇恨，转动着绿莹莹的长眼睛，钳得更狠了。过滤嘴一动不敢动，光叫唤:“哎哟，哎哟～” 小姑娘忍住笑，把食指和中指绷起来，在蟹盖上“叭、叭”地弹了几下。还真灵，那蟹立刻触电似地把“铁钳”松开了。过滤嘴把手指拿在眼前一看，啊～咬下两排锯齿般的血印儿～ 小姑娘抹着笑出的眼泪说:“活该，谁叫你手急哩,”说着又嘻嘻地笑他。 过滤嘴哭笑不得，赌气地指着那只蟹说:“我就要这只～还有这只，这只母子，这只„„”他拣着筐里那些顶大个儿的，一口气点出六七只。 小姑娘犹豫了一下，还是给他称了，报道:“五斤二两，二五一十，二五一十，五五二五，五五二五，两块八角六分。好，算两块八～”她秤杆麻利，帐头流利。 过滤嘴不肯接蟹，小眼睛迅速地眨动着:“慢～你这蟹多少钱一斤,” 小姑娘说:“五角五呀～” “你这小同志，杀人哪,今儿集上都四角五，没第二个价码～你们说，是么,”过滤嘴呼哧呼哧喘，肚里五脏六腑挤得不行了。他直起身来，两手叉腰，转脸朝他身后的人眨着眼。 统一战线马上结成了。后面的人也都七嘴八舌地嚷着嫌贵。 小姑娘不动声色地笑道:“你骗人～俺知道今儿集上价码是五角。” 过滤嘴愣了好一会，才支吾道:“嗯，嗯，就算是吧，可也没到你那价呀～哼，杀人么,” “一分钱一分货。”小姑娘放下秤，用手捏住一只蟹的船桨似的后大腿，提在半空里扭动一下，那蟹立刻舞蹈似地动起来，可怎么也钳不到她的手。“看看，谁有这么新鲜的蟹～是俺跟爹出远海打的。在海上漂了一宿，两顿饭没吃～说什么也得给俺个遭罪的钱呀～打蟹可不像吃蟹那么容易～”小姑娘的话音里带一丝疲惫的颤哑。 人们都沉默了。 过滤嘴点着一支烟，悠然地抽着。 圈外有人同情地说:“能上山，莫下海呀～”是挤不进来的旱烟袋。 许久，过滤嘴吐出一口烟，下决心地说:“给你五角二，怎么样,” 小姑娘从鼻子里哼出一声笑。 “五角三～” 小姑娘没看他，把两只胳膊交叉地抱在胸前了。 过滤嘴脸涨红了，声音都有些颤动:“伍角四，中了吧,”说着，把半截烟丢到地上，用脚搓灭了。然后，把个偌大的网兜挣开了，慷慨道:“来，倒吧～我不在乎多花那角儿八分的～” 小姑娘一扯秤盘系，哗，称好的蟹都倒回筐里了:“钱是你的，蟹是俺的～”过滤嘴忿然了，网兜一甩，做出要走的样子:“俺买别人的去。走，咱都走～” 这一次，统一战线没有结成，人们谁也没有动。 “卖蟹啰～”小姑娘又亮开了又甜又脆的嗓门。 人群拥挤着。“给我称，家里有客等着哩～”“是咧，不差那分把拉的～”“来，三斤～”“„„” 小姑娘的买卖开张了。一会儿的工夫就卖完一筐。她一边称，一边不时地看一眼过滤嘴，嘴角上挂着甜甜的笑哩。 过滤嘴脸上一阵红，一阵白，见筐里的蟹渐渐少了，着实有些急眼了。他扭过身子，重新用一只手撑住膝盖，重新弯下腰，忍受着挤肚子的痛苦，冒着钳手的危险，把七八只蟹的大腿抓在手里，既不称，也不肯松。 买到蟹子的人渐渐散去了，只剩下过滤嘴手里攥着的几只蟹子，由于腰弯得久了，脸憋得发紫，汗水也滴滴嗒嗒落下来。他上气不接下气地喘着:“嘿，小同志，人家挑剩下的这几只，少算几个吧，啊～„„”他的脸笑成了一朵花儿，小眼睛有节奏地眨巴着，几乎是带着乞求的神情，等待着小姑娘的回答。这时候，旱烟袋靠上前来了。过滤嘴顿时高度紧张起来。旱烟袋说:“闺女，给俺称两只。”过滤嘴狠狠地瞪了旱烟袋一眼，把几只蟹都提起来了:“没了，我包圆儿了～”小姑娘为难地说:“大伯，卖完了。”旱烟袋叹口气说:“闺女，说出来不怕你笑话，俺家柱他妈得了„„唉，得了那癌病，住在医院里，没几天活头了，啥也不想吃，就想吃只蟹。你就叫这位同志匀两只吧～唉，可怜她苦了一辈子，赶死„„”老汉眼里含满了泪水。 小姑娘紧紧抿住嘴唇，眼里闪出亮光。 过滤嘴把脸转到一边。 旱烟袋滴下泪来:“你就行行好吧～” 过滤嘴不理旱烟袋，只催小姑娘快称蟹。 小姑娘说:“匀两只吧～俺给你算五角。” 过滤嘴想了一下:“不不，我给你五角五，一分不少，称吧，啊，称吧～” 旱烟袋气得嘴唇直抖:“闺女，你别作难了，俺不买了。”说完，转身就走。 过滤嘴愣了:“哎，哎，这老头„„” 小姑娘胸口起伏着。突然，她跑上前几步，拉住旱烟袋:“大伯，你等等。”回头又对过滤嘴说:“这样吧，这些蟹给大伯，你跟俺去拿，要多少有多少，算四角。” 过滤嘴沉思了，小眼睛闪动得比任何时候都亮。他在掐算，在思谋。他像是又一次下定决心地抬起头说:“算三角五，我就去。”小姑娘一咬嘴唇:“中～”过滤嘴这才犹豫地把攥在手里的蟹放下了。 小姑娘没称，把筐里的蟹都抓进旱烟袋的网兜里。老汉急得直吆喝:“俺就要两只，两只～„„”小姑娘说:“大伯，让大妈多吃几顿吧～” “可俺钱„„钱„„”旱烟袋嗫嚅着，手伸进口袋里，抠索出一个又破又脏的小布包，放开了，拿出仅有的五元钱，擎到小姑娘眼前。手有些抖。 小姑娘只留下一元钱。 过滤嘴惊讶地睁圆了小眼睛。 旱烟袋脸涨红了，怎么也不肯接那钱:“别，别～该多少，是多少。俺知道，能上山，莫下海„„” 小姑娘把钱硬塞进旱烟袋手里:“大伯，你别嫌，就算俺对大妈一点心意，回去跟俺爹说，他也会同意。俺妈也是得的这号病，去年„„”她眼里噙着泪花儿。 旱烟袋擎起皴裂的大手，给小姑娘擦着泪说:“好孩子，别哭，啊，别哭，俺留下，留下还不中,„„” 小姑娘破涕为笑了，使劲揉了揉眼睛说:“大伯，快走吧，大妈在等你哩～回去早煮，放长了要跌潮的。” 旱烟袋直直地看着小姑娘，眼圈又潮了。他抬起一只大手，摸着小姑娘的头，像爱抚着自己的女儿。他止不住要落泪，忙扭过头去，朝人群里走。 “大伯～”小姑娘又喊住了他:“吃剩下的，下顿要吃再煮，可千万别放夜露下面打，要中毒的～” 旱烟袋终于走了，小姑娘目送他。 一直把脸别在一边抽烟的过滤嘴，这时候走到小姑娘身边，把那只戴着手表的胖手腕伸到小姑娘眼前晃了晃，说:“看看，十点了，去拿蟹吧～” 小姑娘默默地站了一会儿，回身挑起空筐，默默地朝集外走。 过滤嘴追上一步，一把揪住筐系:“你骗人，想跑么,哪里有蟹,” 小姑娘回过头，诡秘地眨着眼睛，莞尔一笑，道:“你跟俺走呀～” 他们一前一后挤出了人群。走过大街，穿过小巷，就看见东面的海了。海边停泊着云集的船。 “喏，就在那边，多着哩～” 过滤嘴心里的一块石头落了地，脸上不由得露出得意的笑容。小姑娘走得快，他跟得吃力，可还是小跑一段，和她肩挨着肩走。 “嗳，小同志„„”他喘着，“是刚出海的么,” 小姑娘点着头:“嗯。” “刚出水，秤码可得高点呀，啊,” “嗯。” “嗳，小同志，能不能„„，嘿嘿，能不能再贱点儿，我跑了„„这老远的„„路„„” “嗯～”不知不觉中，小姑娘又走到前面去了。过滤嘴又是一段跑步前进。 踏上海滩了，尽是沙子，像踩在棉毯上。小姑娘行步如飞，可苦了过滤嘴。脚一落，就深深地陷下，鞋子里灌满沙。 “哎哎，小同志，慢点„„走„„” 小姑娘回过头，嘻嘻地笑道:“快走呀，前面就是。”过滤嘴大把大把地抹着脸上的汗，大口大口地呼出肚里的气，踉踉跄跄地跑着，赶上来，抓住筐系，让小姑娘拖着走。 在一只小舢板旁，小姑娘停下了。过滤嘴一屁股坐在地上，只出气没入气地喘着。 小姑娘不慌不忙地放下担子，把两只筐倒过来，在沙滩上磕了磕，又扔到船上。然后，纵身一跳，也上了小船。 过滤嘴愣了:“蟹„„蟹„„蟹呢,„„” 小姑娘格格地笑，笑得弯了腰。小船在水里轻悠悠地打着旋儿。她抓起橹，轻轻一摇，小船荡进海里了。“蟹在海里哩～”她脆生生地喊道。 过滤嘴这才知道上了当。他爬起来，冲到海边，跺着脚喊:“回来，回来～你这黄毛丫头～” 小姑娘悠然自在地摇着橹，冲口唱出渔歌来: 哎—— 要吃飞禽上高山哟， 要吃海味下大洋哎„„ 过滤嘴恼怒地抓起一把沙，向海里扔去。抓第二把的时候，手被什么东西扎痛了。低头一看，是一只又粗又大的蟹螯，是刚才小姑娘从筐里倒出来的。再仔细一看，有好多哩～他顾不得小姑娘了，赶忙弯腰捡，装时网兜里。他心里数着:十六只螯，还有三十四条蟹腿儿„„ 渔歌远了，小船远了。听不见，也看不见了。只留下一片碧蓝碧蓝的大海。大海上 [1]涌动着一层层美丽洁白的浪花„„ 艺术赏析 《卖蟹》是当代作家王润滋的名篇，创作于1980年。当时国内刚刚改革开放，各种新思潮铺天盖地涌来，影响了人们的价值观。作家敏锐的观察到了这一点，并通过自己的生花妙笔赞颂了劳动的美和朴实的真情。可以说，《卖蟹》像碰在礁石上溅开的一朵浪花，清新而优美散发着海的气息。这篇小说曾以栩栩如生的人物形象、浓厚的生活气息和浓郁的乡土特色，获得1980年优秀短篇小说奖。今日读来，仍有其独特的魅力。 小说一开头，就以精练的笔墨介绍了螃蟹的诱人美味与“蟹市”的行情，为下文情节的展开做了铺垫。然后，笔锋一转，将目标聚焦在等着买蟹的两位主要人物身上。一位是过滤嘴，是个“出众的胖子”，文中对他的肖像进行了细致入微的描写，突出其“胖”“白皙”“五官小而有神”，显然养尊处优惯了;而另外一个人物旱烟袋，则恰恰相反，是个“土里土气的瘦老汉”，“黑苍脸，络腮胡，背有些驼，眼睛灰蒙蒙的，像落了一层土”，看穿戴就知道是个山里的农民。这是外表的鲜明对比。两个人惟一的共同点是都急切地想买蟹。两人第一次发生联系是焦急的旱烟袋向过滤嘴寻问时间，不料过滤嘴以搪塞的话语表示了对旱烟袋的轻蔑，进而有意欺骗旱烟袋，狡诈性格初露端倪，而旱烟袋受了骗还道谢，老实诚厚的性格可见一斑。这部分不长，但交待了背景，介绍了人物，引出了事件，是情节的开端。 紧接着，小说的另一中心人物??卖蟹的小姑娘出场了，小说的主要情节和三个主要人物的性格通过“买蟹??卖蟹”这一中心事件得以充分展开。 先是小姑娘与过滤嘴展开了正面争锋。卖蟹的小姑娘一来，过滤嘴就“敏捷矫健”地将别人挤到一边，自己占据第一名的位置，然后挑肥拣瘦，又试图压低价钱，明明自己斤斤计较于“角儿八分的”，还想为自己脸上贴金。而泼辣能干的卖蟹小姑娘不买他的账，哗地一声，把称好的蟹又都倒回筐里。这为下文旱烟袋与过滤嘴的冲突埋下了伏笔。过滤嘴的“价格统一战线”没有形成，人们纷纷把蟹买走，焦急的过滤嘴只好把最后剩下的几只蟹紧紧地攥在了手里。在外围一直挤不进来的旱烟袋这时也想买蟹，因为自己老伴得了癌症，别的不想吃，只想吃只蟹。不料，过滤嘴缺乏起码的同情心，小姑娘让利讲情也不行，不惜自抬价格要全“包圆”，就是不肯匀给旱烟袋两只，自私冷酷到了极点。三个人的冲突这时也达到顶点。解决冲突的关键系在卖蟹的小姑娘一个人身上。小姑娘不仅健美活泼，充满青春的气息，更有一颗金子般的心。她利用过滤嘴贪图小便宜的心理，诱使他放弃余下的蟹，然后将这些蟹全部倒进旱烟袋的网兜里，只象征性地收取了一点钱。在这两个人身上，表现了人与人之间的相互关爱和同情，人性美得到鲜明体现。而在“争利??弃利报复??争更大的利”的过程中，过滤嘴的丑恶灵魂 [2]也得到彻底暴露。情节在这里达到高潮。 在小说的结尾部分，聪明机智的卖蟹小姑娘巧妙地将过滤嘴引至海边，然后驾船而去，给自私自利的过滤嘴以应有的惩罚，赞美了人性中的善与恶，鞭挞了丑恶的小人，突出了扬善抑恶的主题。在艺术手法上，这篇小说也独具匠心。它通过惟妙惟肖的肖像描写和鲜活生动的语言、动作描写，塑造了三个形象鲜明的人物，使三个人物的性格乃至心灵得以凸现。同时，三个人物互相映衬、对比，表现了人性的美丑善恶。小说还成功地运用了山东地方口语，充满浓郁的乡土风情和生活气息，给人以清新风趣之感。另外，这篇作品描写细腻生动，有多处精彩的细节描写，如两次写过滤嘴把半截烟丢掉， 却对“角儿八分”斤斤计较;多次写过滤嘴的胖、眼神和笑容等等。特别是小说结尾，写过滤嘴被沙里的蟹螯扎疼了手，低头一看，竟是小姑娘“特意”赠送的“礼品”，赶忙弯腰捡，还数着??“16只螯，还有34只蟹腿儿„„”，这个细节活生生地刻画出 [3]过滤嘴的灵魂。