宠爱自己,爱惜地球手工皂研习课程

寵愛自己,愛惜地球—手工皂研習課程 授課老師 Amy (艾咪)--林文鈺(wenyulin21@hotmail.com) 手工香皂介紹: 1.為了減少環境污染,讓大家都能生活的更健康,所以利用簡單的方法介紹, 如何把食用油作成清潔用品,除了能夠減少環境污染的產生,也讓我們的 生活環境越來越健康。 2.市面上有很多名牌的高價的手工香皂,手工皂真的可以讓皮膚越洗越好嗎? 皮膚過敏用手工皂洗過是不是過敏就不見了? 利用幾個小時的介紹與實 際操作,讓你發覺手工皂真正的好處與樂趣。 目標學員:對手工皂有興趣者皆可參加 (30人以內)。 課程時間:99/5/12,週三下午13:30~15:30上課,課研習時間2小時。 上課方式:場示範與實作,學員親手DIY並帶回成品,自己動手做省錢、實用又美麗。 課程內容介紹: 1.介紹手工皂的作法 2.操作技巧講解 3.學員實際製作手工皂 手工皂的優點及缺點 優點: :一: 使用手工皂的優點;手工皂最大的優點就是能溫和的洗淨肌膚,沒 有化學成分劑量殘留在肌膚的問題,讓我們的寶貝肌膚更健康。不 含皂類界面活性劑、化學起泡劑、化學染色劑與防腐劑,不會造成 肌膚的負擔。而手工香皂均是由天然材料製作而成,自然的素材對 美容保養的效果並不會比化學品差,而且又不容易引起過敏,所以 也很適合敏感肌膚使用。 :二: 手工皂利於環保;它可以在河水、海水中的自然分解,對環境不會 造成傷害。 缺點; 手工肥皂的基本原料為氫氧化鈉,水,植物油,氫氧化鈉的價格不便宜,而植物 1 油更是昂貴,製作一塊,公斤左右的手工皂過程至少要二,三天,完成後的肥皂也要等一,二個月才能使用,而且製造過程中,不添加任何化學物質、乳化劑、活界劑等有害物質:如:人工色素、化學香精、防腐劑、抗氧化劑、固色劑、柔滑劑........等等:,卻又要能有洗淨力又不傷身體,所以一塊,、,百公克的手工肥皂要賣到三、四百元。 製作手工香皂的道具: (一) 不銹鋼鍋:用來混合植物油及鹼液,使用其他材質的鍋具會和鹼發 生化學反應,影響皂液的品質。 (二) 量杯或不鏽鋼杯(附蓋子的):用來測量油,水,香精油或藥草等原 料的重量,至少要500?以上,共需兩個量杯。當鹼加入水後略攪 拌後立即加蓋,就可以避免吸入鹼液所產生的氣味。 (三) 攪拌器:用來攪伴油與鹼,香皂溶液要將皂鹼液做成皂時,需要做 蛋糕的打蛋器來攪拌皂液;如果使用電動打蛋器,更為省力,且比 較容易將皂液達到皂化的程度。 (四) 溫度計:用來量油類及氫氧化鈉溶液的溫度,不可拿量體溫的溫度 計來使用,必頇要能測量至100?的實驗用溫度計。 (五) 玻棒或是湯匙柄或攪拌棒:攪拌氫氧化鈉和水時使用,湯匙柄或攪 拌棒在倒皂液時緊貼容器邊緣,皂液就會順著湯匙枘或攪拌棒流入 模型中。 (六) 電子秤:用來秤原料,感重度數最少0.1g的範圍,可秤重2kg以 內的電子秤。 (七) 模型:皂好做好倒入模型,讓肥皂成型。塑膠容器或空的牛奶紙盒、 布丁盒、密封盒皆可。 (八) 紙箱/大毛巾/保麗龍箱: 用來保溫。 (九) 小刀/切皂器: 用來分割香皂。 (十) 圍裙,報紙,口罩及護目鏡,手套:以上皆為製作時保護自己及家 具的工具;因為氫氧化鈉是屬於強鹼,在操作時要特別小心,避免 受傷。當溶解氫氧化鈉時,會放出白色有害的氣體,口罩及護目鏡 能保護眼睛及避免吸入,必需在通風處操作;在操作時鋪上報紙能 使善後更加輕鬆;圍裙是保護衣服不被弄髒。 (十一) 石蕊試紙:用來測量熟成後的香皂酸鹼值,一般手工肥皂正常 的PH值介於7~9,超過9就會傷害我們嬌嫩的肌膚,就不要使用。 這些工具務必要與吃飯使用的餐具分開存放。 製作手工香皂的基本材料相關介紹: 2 油脂 + 氫氧化鈉(以水溶解) = 肥皂 + 甘油 (一) 氫氧化鈉 (NaOH): 是一種強烈的鹼質,NaOH是薄片狀或粉狀的,白色無臭,在化學材料行可以購買的到。液鹼會吸收四周的水分後散發出熱量,具有強烈的侵蝕性,遇到油質產生化學變化後,就會變成皂。氫氧化鈉會溶解蛋白質或其他不耐熱的質料,如果一不小心處理不當將會非常危險,所以在製造香皂以前請準備齊全,作完後也請慎重的清理。 使用鹼的注意事項 1. 盡量把身體保護好,帶手套,穿圍兜,長褲長袖及遮塵眼鏡。 2. 在製作香皂的地方舖好舊報紙或大塑膠袋,避免皂液濺出。 3. 萬一不小心,跑到眼睛裏或誤吞的時候,灌大量的冷水後請馬上送醫急 救,在發生事故之前,請作好萬全的準備,以避免悲劇發生。 4. 在製造過程中,千萬別讓寵物或小孩接近。 5. 把鹼放在安全的地方,並且讓家人知道它的危險性。 6. 請使用玻璃或不銹鋼製品裝鹼液,千萬別使用塑膠,鋁,鐵,銅等有被侵 蝕可能性的製品裝鹼液。 7. 請將窗戶打開,讓空氣流通,在通風狀態良好的情況下混合水及鹼。 8. 每次製造香皂時都要謹慎的遵守這些注意事項,不要熟能生巧後就疏忽。 (二)水: 水是能幫助油脂與液鹼完全結合的媒介體,因為水與液鹼混合後溫度會非常高,一定要非常小心注意千萬別打翻。而且液鹼水不但溫度高還會散發強鹼的蒸氣,所以要避免吸到鹼水的蒸氣,最好是在通風良好的地方做皂。在製作自己處方的時候,水的量大約是油脂全體的30%-40%,最好是使用軟水或是蒸留水,因為水的硬度高的話,水中含有的礦物質或無機物會與液鹼反應而使皂化過程容易失敗。也可以用其他的液體代替水量,像果菜汁,花茶,咖啡,牛奶,羊奶,母乳之類的都可以。另外也可以將水一半與其他液體一半混合使用,可以依自己的需求來調配。 (三) 油脂: 每種油脂有它特有的性質,可以針對需求來調配所想要的香皂。可以針對以下幾項特質選擇油脂; 1. 洗淨力-->洗淨力強的油脂,泡沫較多,例如椰子油,但是對皮膚乾澀, 建議大約佔全部油脂的20%。 2. 硬度-->有的油脂作出來的香皂會軟軟的,有的則會較硬,如果要做硬度 高一些的皂,就要添加例如棕櫚油或蜜蠟之類。 3. 保濕力-->要考慮保濕力強不強或對肌膚溫不溫和。 3 4. 價錢-->是不是可以負擔的價錢,有的特殊油脂像夏威夷核果油,月見草 油,玫瑰果油比較昂貴。 5. 保存期限-->有些油脂容易氧化,例如芥花油,葵花油所以保存不易,因 此也要考慮到油脂能保持多久的問題。 6. 購買方法-->有些油脂能在超市買到,但是有些特殊或是比較貴的油脂就 需要在某些特定商店或是向外國郵購才能買到。 目前製造手工香皂的代表油脂有橄欖油(Olive Oil),椰子油(Coconut Oil) ,及棕櫚油(Palm Oil),也有人加動物油,例如牛油,豬油,不過建議還是使用植物油比較好,雖然價錢較貴一些,但不會像動物油那樣阻塞毛細孔,且植物油對皮膚比較溫和。 各種油脂介紹: 椰子油:Coconut Oil: 椰子油從椰子果實抽取,富含飽和脂肪酸,無色無臭,滲透性高,氧化速度慢,能長期保存,可以做出洗淨力強、泡沫多、顏色白、質地硬的皂。椰子油於攝氏20?以下會呈現固狀,可隔水稍微加熱使之融化。使用份量不宜過高,使用太多的話會使皮膚乾澀,一般肌膚建議15%,乾性老化肌膚建議10%以下,油性肌膚建議30%以下。 棕櫚油:Palm Oil: 棕櫚油是油料棕櫚果肉中取得的植物脂肪,可有各種不同的顏色。它們含有相當高的棕櫚酸及油酸。棕櫚油亦是手工皂必備的油脂之一,可做出對皮膚溫和、清潔力好又堅硬、厚實的香皂,不過因為沒什麼泡沫,所以一般都搭配椰子油使用。棕櫚油在秋冬氣溫下降時會呈現固態,可隔水稍微加熱使之融化。建議用量20%,30%。 橄欖油:Olive Oil: 橄欖油含有豐富的維他命、礦物質、蛋白質,有保濕, 保護及治癒皮膚的功能。製作出的皂,泡沫細小持久,是屬於軟性油脂,很適合用來製作乾性髮質適用的洗髮皂及嬰兒皂,也適用於老化、各種風濕、關節扭傷,可製成防曬油或護髮油。橄欖油有分Extra Virgin、Virgin、A :Pure:、Light、B級。Extra Virgin含有的營養成分最高,但需要很長的時間才會Trace,比較不適合作手工香皂。如果想作100%橄欖油香皂的話,A:Pure:與B級:又稱橄欖油渣:的橄欖油較合適。若是超脂(Superfatting)用,建議用量5%~10%。100%橄欖皂的泡泡較少且熟成期至少要4個月。 葵花油:Sunflower Seed Oil: 它的皂化價和橄欖油相同,保濕力強且價格便宜,葵花油含有80%以上的油酸, 4 氧化安定性良好,做皂時的外觀或使用感和橄欖油類似,常被用來取代橄欖油做皂,是屬於軟性油脂且沒什麼泡沫,但是做出的皂,質地太軟,大多和其他油脂搭配使用。建議用量20,以下。 芥花油 (Canola Oil): 取自於芥菜籽,又稱芥菜籽油,含有60%單元不飽和脂肪酸,飽和脂肪酸含量在植物油中最低,高溫下安定性較高,但因次亞麻油酸佔9~10%,很容易氧化。用芥花油製作出來的肥皂泡沫穩定而且很清爽保濕滋潤,但INS值很低,必頇配合其他硬油使用,建議用量是10%以下。 葡萄籽油:Grapeseed Oil: 葡萄籽油含豐富維生素,,、,,、,,、,、礦物質、磷、鈣、鎂、鉀,具有抗氧化及高保濕的效果,質地清爽不油膩,容易被皮膚吸收,洗後一點也不會乾澀,柔滑度最佳,適合細嫩、敏感性肌膚及暗瘡、粉刺油性肌膚使用。但是做出的皂比較軟,所以多配合其它油脂使用,而且因為亞油酸佔60%,容易酸敗,建議用量是10%以下。 芝麻油(Sesame Seed Oil) 油本身含有強力的抗氧化物質:芝麻素、芝麻酚林、芝麻酚等:,因此雖亞油酸比例多,氧化安定性極佳,具有優良的保濕效果,聽說能促進血液循環,且有使皮膚再生、預防紫外線的功能。但是有它獨特的味道,不喜歡這種味道的可以試試脫臭處理過、透明的那種油脂。屬於軟性油脂而且沒有什麼泡沫,做成皂後,屬於洗感清爽的皂,適合夏天用或油性肌膚、面皰使用。建議用量50%以下。 山茶花油(苦茶油,椿油) Camellia Oil 山茶花油是山茶花種子經榨油機以冷壓而得。山茶花油含有豐富之蛋白質、維生素A、E等,其營養價值及對高溫的安定性均優與於黃豆油,甚至可與橄欖油相媲美,具有高抗氧化物質,讓皮膚頭髮處於良好狀態,能讓肌膚調整並保溼、滲透性快,能使用於全身肌膚它又能在表皮上形成一層很薄的保護膜,保住皮膚內的水份,防護紫外線與空氣污濁對肌膚的損傷,預防肌膚過早出現皺紋,同時也是頭髮的滋補物。建議用量72%以下,用來做Superfatting,建議用量5%~8%。 米糠油 (Ricebran Oil) 米糠油取自於糙米中的米糠,含有豐富的維他命E、蛋白質、維生素等物質,與小麥胚芽油很類似,但比較輕質,醫學上用於刺激血液迴圈和活化度脂腺,還能吸收紫外線、防止油脂氧化變質,以及阻止黑色素的生成,多用於防皺、美白和防曬。它有比較小的分子以致於比較容易滲透到皮膚中,能供給肌膚水分及營養,還有美白、抑制肌膚細胞老化的功能。建議用量20%以下。 5 荷荷芭油:Jojoba Oil: 荷荷芭是一種沙漠植物,萃取自西蒙得木果實,屬於一種以液體呈現的植物蠟,主要成分很類似人體皮膚的油脂,是不飽和高級醇和脂肪酸,具有良好的滲透性與穩定性,極易與皮膚融合。荷荷芭油含有豐富維生素、礦物質、蛋白質,是最接近皮膚組織中膠原質的植物油,用於按摩可改善皮膚病、風濕、痛風、關節炎,也是最佳皮膚保濕油,可使皮膚保有水份,增加彈性、光澤、防止老化,用於護髮可使頭髮柔軟、光滑,預防分叉,可以滋潤並軟化髮膚,也可以調理油性髮質,是最佳的頭髮用油。適合油性肌膚及發炎的皮膚如溼疹、乾癬、面皰等使用。有很好的保濕作用,並具抗發炎,抗氧化的功能。因為是屬於液體蠟的一種,能耐強光、高溫,是可以長期保存的基礎油。荷荷巴油適合各種膚質使用,成品的泡沫穩定,常被用來製作洗髮皂,建議用量10%以下,適合作Superfatting,其用量建議5%~8%以下。 蓖麻油:Castor Oil: 含有緩和及潤滑皮膚的功能,特有的蓖麻酸醇對髮膚有特別的柔軟作用,所以多用於洗髮皂。能製造清爽、泡沫多且有透明感的香皂,而且能幫助維持精油、香精的香味,還很容易溶解於其它油中,但不建議做Superfatting或高比例的使用,因為會使香皂容易軟爛且不容易脫模,建議用量15%以下。 甜杏仁油:Sweet Almond Oil: 甜杏仁油是從杏仁中抽取,含豐富維生素,、,,、,,、,,、,、,、蛋白質、礦物質及脂肪酸,屬於中性基礎油,具有良好的親膚性,有極佳的緩和、軟化及滋潤皮膚的功能,可以預防肌膚老化及溼疹,對富貴手皮膚有保護作用,也可用在面皰型肌膚作為調理,很適合乾性、皺紋、粉刺、面皰及容易過敏發癢的敏感性肌膚使用。用甜杏仁油做出來的皂泡沫持久且保濕效果非常好,只需使用一點則有相當的護膚效果,但是價格不便宜、保存期限很短,大約只有3-6個月,必需放在冰箱中保存,而且要儘早使用,建議用量30%以下。 酪梨油 (Avocado Oil) 酪梨油從酪梨的果實中抽取,含豐富礦物質、蛋白質、維生素,、,、,,、,、,、卵磷脂及脂肪酸,屬於滲透較深層的基礎油,適合中、乾性皮膚使用,可柔潤肌膚;酪梨油是製作手工皂的高級素材,做出來的皂很滋潤,有軟化及治癒皮膚的功能,屬於軟性油脂,沒什麼泡沫,但能製造對皮膚非常溫和的香皂,最適合嬰兒及過敏性皮膚的人使用。建議用量10-20%。 小麥胚芽油 (Wheat germ Oil) 小麥胚芽油它取自小麥胚芽,含豐富蛋白質、不飽和脂肪酸、鈣、鐵、磷、鋅、 6 鎂、卵磷脂、亞麻油酸、泛酸、菸鹼酸、維生素,、,、,,、,,、及高單位天然,,具有優越的抗氧化作用,其中,,:即生育酚:的含量非常高,是優質潤膚劑,可保護細胞膜,供給肌膚所需養份,修復受損皮膚,促進肌膚再生,含有脂肪酸可促進皮膚再生,修復過度日曬肌膚,在美容上對乾性皮膚、消除黑斑、疤痕、濕疹有良好的效果,是搭配植物精油甚佳的基礎油。對乾癬及溼疹等問題肌膚很適合,亦具有抗老化、防皺紋的特性,非常適合熟齡肌膚使用,它也是很好的安定劑,可加在手工皂裡延長保存期限,不過它本身很容易氧化,開封後最好存放於冰箱中,可用來做Superfatting,建議用量是5%。 玫瑰果油 (Rose Seed Oil) 玫瑰果油含豐富維生素,、,、,及亞麻仁油酸、脂肪酸、檸檬酸,含有豐富的γ-亞麻油酸,又稱為維他命F,具有柔軟肌膚、美白、防皺的功效,能促進細胞活化,觸感清柔,能保濕、滋潤、提高肌膚防禦力,並可預防日曬後色素沉澱,對妊娠紋亦有極佳效果,並可促進組織新生、改善疤痕、暗沉膚色以及青春痘,可以加倍增強肌膚保水度。適合各種肌膚使用,特別適合受損及疲勞過度的皮膚,甚至是老化肌膚。但因亞油酸佔45%,容易氧化變質,氧化速度快,是屬於敏感的植物油,適合直接添加在乳霜或按摩油中使用,一般肌膚使用約10%即可,非常乾燥或老化肌膚可以使用至100%。做皂時建議用量5,以下。 月見草油 (Evening Primrose Oil) 月見草也稱做晚纓草,價格非常昂貴。月見草油含大量亞麻仁油酸、鋅、鎂、維生素,、,、,,及菸鹼酸,有修復細胞,滋潤肌膚,能消除皺紋及鬆弛老化肌膚,像是改善溼疹、 消炎、軟化皮膚、異位性皮膚炎、對傷口癒合有極佳的作用,尤其適合臉部、老化、乾燥及易敏感肌膚皮膚使用,只需要使用一點就有相當的效果,適合直接添加在乳霜或按摩油中使用。月見草油是屬於軟性油脂而且沒什麼泡沫,但是因為亞油酸佔70%,很容易氧化,做皂時建議用量5,以下。 榛果油 (Hazelnut Oil) 棕櫚油酸含量高,對老化肌膚有益,油質穩定性高,而且清爽,有優異持久的保濕力,可代替或搭配橄欖油使用。榛果油屬於軟性油脂而且沒什麼泡沫,但是保存期限短,必需放入冰箱保存比較不易變質,建議用量72%以下。 夏威夷核果油 (Kukui Nut Oil) 夏威夷核果油從夏威夷果中抽取,飽含棕櫚烯酸,及多種單不飽和脂肪酸,是一種優質的保濕劑及柔膚劑,溫和不刺激,延展及滲透性極佳,自然形成皮膚油脂保護膜所需養份,阻止皮膚水分流失,可應用於皮膚護理及頭髮護理等。對於精油溶合性高,可添加,,,於其他基礎油裡,以增加按摩油的潤滑度及滋養度,也可以做為荷荷芭油的替代物,可以改善青春痘、濕疹之類的皮膚病,只需要使 7 用一點就有相當的效果,屬於軟性油脂而且沒有什麼泡沫,適合乾燥與老化肌膚使用。因為只有夏威夷才有出產這種油,所以價格非常昂貴,而且氧化速度快,所以要儘早使用,建議用量20%以下。 澳洲胡桃油 (Macadamia Oil) 棕櫚油酸含量高,對老化肌膚有益,而且清爽,保濕效果絕佳,容易被肌膚吸收。它和荷荷芭油一樣,成分非常類似皮膚的油脂,可代替或搭配橄欖油使用,屬於軟性油脂,而且沒什麼泡沫,但是價格昂貴,不建議作Superfatting。建議用量72%以下。 可可脂:Cocoa Oil: 可可脂是可可豆中的脂肪物質,從可可豆中抽取,是巧克力的原料,有股香香的巧克力味道,在常溫中可可脂為固體,略帶油質。添加於手工皂中可增加手工皂的硬度及耐洗度,對皮膚的覆蓋性良好,對皮膚很滋潤,能使肌膚保濕且柔軟,是製作冬天保濕皂不可或缺,建議用量是15%以下。如果對巧克力過敏的人建議不要使用可可脂。 乳油木果脂,雪亞脂 (Shea Butter) 由非洲乳油木樹果實中的果仁所萃取提煉,常態下呈固體奶油質感。可用來維持肌膚的健康,具高度保護及滋潤的效果,乳油木果脂含有豐富的維他命群,可以潤澤全身,包括乾燥和脫皮的肌膚以及增加髮絲光澤柔嫩,可提高保溼及調整皮脂分泌,具有修護、調理、柔軟和滋潤肌膚的效用。防曬作用佳,可保護亦可緩和及治療受日曬後的肌膚。適用於乾燥、敏感、經常日曬及需要溫和滋潤的肌膚,最適合嬰兒及過敏性皮膚的人用,可以製造較硬且像Cream一樣泡沫的香皂。是手工香皂的高級素材,做出來的皂質地溫和保濕且較硬,建議用量20%以下。當作Superfatting時,用量建議5%~10%。 蜜蠟:Bees wax: 蜜蠟又稱蜂蠟,是蜜蜂體內分泌物的脂肪性物質,將蜂巢加溫後而取得之黃色蠟經漂白脫色後即成為所謂的晒白蜜蠟,或淡黃色黏著性之蠟,其性質與油脂類似,蜜蠟加溫後不會產生丙烯醛,且曝曬於陽光下或空氣中也不會腐壞,可軟化、舒緩敏感或乾裂肌膚,但對皮膚效用不大,製皂時加入可以增加香味及硬度,也可以增加皂的保存期,建議用量不宜超過5%。 白油 (Vegetable Shortening ) 以大豆等植物提煉而成,呈固體奶油狀,可以製造出很厚實而且硬度很夠、溫和、泡沫穩定的手工皂,建議用量10-20%。 8 (四) 添加物介紹 : 為了增加護膚功效,生活中用的對皮膚有營養的材料,都可以用來作為手工皂的添加物。 1.花草類: (1) 洋甘菊:對肌膚有鎮靜及保溼的功效,尤其是對敏感性及問題肌膚有特別 的效果。 (2) 金盞花:又叫做萬壽菊,具有很高的抗菌,殺菌的效果,適合治療問題皮 膚,對抗老化也很有效,任何膚質都適合,很適合嬰兒或敏感肌膚。 (3) 薰衣草: 可提高抗菌效果與免疫力,能抑制曬商和肌膚乾燥,,同時還有收 斂及幫助組織再生的效果,其香味也能舒緩精神,薰衣草具有特殊的舒緩 特性,所以非常適合加入美白保養品當中,用作日曬後的肌膚緊急呵護保 養,防止曬後肌膚黯沉。 (4) 檸檬香蜂草: 可以鎮定精神,放鬆心情,適合敏感性與問題肌膚使用,對 容易乾燥的老化肌膚也很有效。 (5) 玫瑰:可以保溼及抗發炎,對老化與乾燥肌膚特別有效,具有很好的鎮靜、 安撫、抗菌、醫療及護膚保養價值。 (6) 迷迭香:其清爽的香味讓人清醒,有驅蟲、殺菌、抗氧化,能恢復彈性, 有收斂效果,促進血液循環的功用,適合油性皮膚促進循環。 (7) 茉莉花:具有鬆弛、鎮靜、抗憂鬱的效果,並對於潤澤膚色有很好的功效。 (8) 薄荷:能疏風發汗、散熱解毒、消炎止癢、防腐去腥、殺菌、清新空氣。 2.藥草植物類: (1) 熊果葉:抗發炎,可治療斑疹,含有能抑制黑色素的熊果葉甘及鞣花酸, 可以用來美白。 (2) 紫草根:抗菌與抗發炎,飽含尿囊素,有效預防及治療青春痘、濕疹及面 皰的功效。 (3) 桑白皮:對抗發炎及美白效果,各種肌膚都適用。 (4) 牡丹皮:消炎,抗過敏,可促進血液循環及新陳代謝,也可預防皺紋產生。 (5) 虎耳草:修復細胞,對抗紫外線,可以美白,對皺紋,暗沉膚色及青春痘都有效 果。 (6) 蘆薈:有極高的保濕效果與抗氧化作用,並且可促進傷口癒合,抗菌。對乾燥 與老化肌膚十分有效,有雙向帄衡作用,使乾澀皮膚滋潤,油性皮膚不油 膩。 (7) 紅茶: 抗菌力強且含有較多的咖啡因。 (8) 綠茶:含有維生素E,C,胡蘿蔔素及兒茶素,單寧酸,單寧酸可以溶解皮膚油 脂與角質及殺菌。可抑制日曬產生的皺紋,雀斑,改善問題肌膚含豐富兒茶 多酚,具優異抗氧化性能促進血液及淋巴循環,防止浮腫。 9 (9) 廣藿香:又稱「左手香」或「到手香」。新鮮到手香汁液對擦傷、刀傷、燒 燙傷、蚊蟲咬傷、無名腫痛、疔瘡、耳朵發炎、喉嚨痛等深具功效。其殺 菌效果對皮膚也有相當大的幫助,像是脂漏性皮膚炎、濕疹、粉刺、過敏、 皮膚乾裂、頭皮的毛囊炎。用到手香泡澡,可以美白皮膚、消除疲勞、去 除各種皮膚癬。 (10) 艾草:可驅除邪氣。性溫,有暖子宮、袪寒濕、止神經痛關節炎等功能。 中醫以艾入藥、炙灸。艾草泡澡可治療因虛寒引起的腰痛、肩硬,袪除體 內的濕氣,也可治療痔瘡。飲用艾草茶可以消除疲勞、強壯身體、治療貧 血及怕冷。 3.蔬果類: (1) 葡萄柚:改善蜂窩組織、分解油脂,可減肥瘦身。 (2) 酪梨:營養價值居各類水果之冠。含有蛋白質、β-胡蘿蔔素、維生素B群、 C、E、必需脂肪酸與多種礦物質,可以美膚養顏、抗老化。 (3) 木瓜:含豐富的β胡蘿蔔素,是強效的抗氧化劑。青木瓜含有更多的木瓜酵 素,可軟化角質,使皮膚光滑柔細。另有一說是木瓜酵素具有解毒,消炎 與消腫作用。 (4) 香蕉:治療皮膚瘙癢症,香蕉皮中含有蕉皮素,它可抑制真菌和細菌。經實 驗,用香蕉皮治療由真菌或細菌所引起的皮膚瘙癢及腳氣病,效果良好。 患者可精選新鮮的香蕉皮在皮膚瘙癢處反復磨擦,或用香蕉皮搗成泥涂 抹,或用香蕉皮煎水洗滌,連用數日,即可奏效。 (5) 胡蘿蔔:活化細胞,預防皮膚粗糙予增加皮膚彈性。 (6) 小黃瓜:含豐富維他命C、酵素、礦物質等,具消炎美白的作用。 (7) 薑:生薑可去除老年斑、抗衰老、治療風濕痛,腰腿痛,可以減輕關節炎病 痛,薑汁洗髮可防止脫髮。 (8) 杏仁:含有豐富的糖分及維他命E, 可以軟化肌膚角質層並且可以抑制皺紋 的產生適合清除角質與毛細孔的敷面劑,對肌膚也有不錯的效果。 (9) 紅豆:紅豆中含有一種稱為皂素的天然介面活性劑,可以有效去除油污,也很 適合肌膚使用。 (10) 綠豆: 保濕清潔效果佳,可殺菌.美白兼具改善青春痘效果。 (11) 薏仁: 可改善黑斑.雀斑.膚色暗沉等問題可以排除多餘水分,達到瘦臉效 果。 (12) 黃豆: 清潔毛孔效果佳,抑制油脂分泌具排毒.保濕效用。 (13) 白芝麻: 富含維他命E.礦物質硒及芝麻素可抗氧化抗自由基,保濕且滋潤。 (14) 燕麥及玉米片: 有維生素B群及蛋白質,具有很好的抗發炎及緊膚功效,溫 和去角質具有去角質的功效,使用時必頇繳碎,適合做成去角質香皂。 4.其他: 10 (1) 蜂蜜:具保濕效果,並使皮膚血液循環順暢,增加皮膚彈性與紅潤,也可以促 進肥皂起泡作用。 (2) 備長炭:具有消臭、滅菌、除濕、深層洗淨、淨水、遠紅外線等作用。 (3) 無患子:含有 Saponin可以分解油脂,滲入毛孔後可將粉刺乳化,降低青春 痘的發生率。 (4) 黃豆粉:洗淨力強,適合用在洗碗皂。 (5) 苦茶粉:苦茶粉含有天然植物皂素,清洗餐具、蔬菜、水果時,殺菌、去 污力強、好沖又好洗、不殘留、不傷玉手,並能分解蔬果殘存農藥,是天 然的環保洗潔粉。 (6) 牛奶:含有乳脂肪,對肌膚有很好的保濕效果,可以取代配方中的水使用,奶粉 也可以苦茶粉 (7) 蛋黃:含有豐富蛋白質,保濕力強。 (8) 咖啡:有除臭作用,咖啡煮水用來作廚房用皂或是洗手皂非常適合,也可以用 把咖啡打碎後加入trace的皂液中,作成有去角質作用的香皂。 (9) 綠石泥:各種肌膚, 可吸收分泌過多的油脂,深層清潔毛孔中的髒東西,用在 青春痘及油性肌膚效果佳,外觀為鐵灰色。具消毒癒合的功能,可治療面皰 或有問題肌膚,可防止老化、帄衡混合性皮膚、促進淋巴及血液循環、深 層清潔,把毛孔內的污垢代謝出來。 (10) 紅石泥:中油性肌膚, 可吸收分泌過多的油脂,深層清潔毛孔中的髒東西, 用在乾燥及敏感肌膚效果佳,外觀為淡紅色。適用於乾燥,敏感肌膚,可細 微的再度補充以及恢復細胞疲乏狀態富含礦物質的暗紅石泥可提高皮膚的 狀況及膚質,特別是壓力大以及疲乏的肌膚。 (11) 粉紅石泥對於不同性質的肌膚皆有不錯的功效,所有膚質皆適用,特別是 熟齡肌膚。敷面可柔化肌膚,淡化細紋紋理,讓肌膚富含水分。細緻的嫩 粉紅石泥可堅牢的夾住自然的元素,提高肌膚胞外基質組織的連結,改善 臉部細紋。 (12) 黃石泥:具有極佳的收斂及修護效果,適合油性、面皰、暗瘡、毛孔粗大、 發炎等問題肌膚。 (13) 海藻粉:採取最天然純淨的海藻磨製而成,由岩藻.昆布與珊瑚藻等複方組 成,主要功效為排毒淨化。 (五) 香氛 : 1. 油脂天然香味:一些經由壓榨法做出來的油脂,會有特殊的香味,作成香 皂後,仍能維持,例如:澳洲胡桃油,榛果油,會有堅果的香味,紅棕櫚油做 出的香皂則有胡蘿蔔香味,芝麻油做出的香皂,則有香純的芝麻香味。 2. 純精油:EO 是 Essential Oil 的簡寫 , 或 NO 是 Natural Oil 是指取 自植物各部位 ( 如 : 花 / 花蕾 / 枝葉 / 樹皮 / 果實 / 根莖 ....) 的 11 純精油 . 自古以來用為保健的內用藥 , 也用為美容養顏劑 .具有各種 保養肌膚的效果,是手工皂最好的添加物,效果非常好,但是揮發性高, 味道不容易留存,而且價格昂貴。 各種精油的功效參考: (1) 紓解壓力:佛手柑 洋甘菊 天竺葵 葡萄柚 杜松 薰衣草 柑橘 鼠 尾草 檀香木 (2) 消除疲勞:羅勒 洋甘菊 葡萄柚 檸檬 薄荷 玫瑰 迷迭香 檀香木 (3) 收斂毛孔:佛手柑 天竺葵 杜松 檸檬 苦橙 玫瑰 鼠尾草 (4) 預防皺紋:檸檬 苦橙 玫瑰 迷迭香 檀香木 依蘭 (5) 減肥塑身:羅勒 葡萄柚 杜松 檸檬 迷迭香 (6) 幫助入睡:洋甘菊 薰依草 檸檬 柑橘 苦橙 玫瑰 檀香木 (7) 預防感冒:薰依草 檸檬 薄荷 迷迭香 茶樹 (8) 舒緩頭痛:葡萄柚 迷迭香 (9) 中性膚質:洋甘菊 天竺葵 葡萄柚 薰依草 檸檬 玫瑰 迷迭香 鼠 尾草 檀香木 茶樹 依蘭 (10) 油性膚質:羅勒 佛手柑 洋甘菊 天竺葵 葡萄柚 杜松 薰依草 檸檬 柑橘 薄荷 苦橙 迷迭香 鼠尾草 茶樹 依蘭 (11) 乾性膚質:天竺葵 葡萄柚 薰依草 檸檬 玫瑰 迷迭香 檀香木 茶樹 依蘭 3. 香精:FO 是 Fragrance Oil 的簡寫,即香精油 , 辨認天然香精中的微 量成份及分析結果 , 產生人工合成香料 . 用為調香用 , 不具 " 療效 ". 屬於合成香氛,能夠穩定的存在於手工皂中,只要是經過安全的皮膚測試 用香精,就可以安心的用於手工皂中。 香精分類參考: (1) 柑橘類,佛手柑,葡萄柚,蜜橘,萊姆,檸檬草 (2) 辛辣類,肉桂,荳蔻,薑,香草,月桂 (3) 草本類,洋柑菊,小黃瓜,茶樹,鼠尾草,松,薄荷,杜松,尤加利 (4) 水果類,杏桃,藍莓,椰子,桑椹,梨 (5) 花香類,茉莉,薰衣草,紫丁香,紫羅蘭,玫瑰 (六)手工皂的顏色運用: 生活中有些天然的材料,在製作手工皂的過程中,可以呈現不同的顏色,這些也可以稱為天然染料。 可染色的素材: 1.天然染料: (1) 胡蘿蔔素:可染黃至橘色。 (2) 綠藻粉:自然草綠色,需加入綠色皂用染料比較持久穩定。 12 (3) 朱草根粉:暗紅色,可先做成浸泡油後使用。 (4) 胭脂樹粉:頇先做成浸泡油,皂呈橘黃色。 (5) 紅椒粉:可染出黃至橘紅色。 (6) 香草:大部分的香草作成的皂都會是茶色,唯有金盞花作成的皂不會變 色,而綠茶或艾草做出來的會是綠色。 (7) 香料:加入匈牙利紅椒粉會是桃紅色,薑黃粉會是淡黃色皂,可可粉會讓 皂呈現巧克力顏色。 (8) 巧克力:將巧克力先融化,再加入trace後的皂液中,可製作出如巧克力般 的香皂,巧克力中的糖分與脂肪,對肌膚的保養也不錯。 (9) 天然黏土與石泥:具肌膚保養的天然黏土及石泥,顏色豐富,可以製作出 各種顏色的香皂,不同顏色對肌膚效果也有不同,有些是保濕,有些可以 去角質或美白,都是不錯的添加物。 (10) 紅棕櫚油/棕櫚果油:紅棕櫚油是紅色的,製成皂後顏色會變成橘色或是 芒果色,保存一陣子之後顏色會慢慢退掉,有可能退成白色。 (11) 紫草浸油;做出的皂從藍綠色到紫紅色到紫色都有。 (12) 梔子果實:它的染是水溶性的,所以要煮水放涼再拿來溶鹼,做出來的 皂是鵝黃色。 (13) 小黃瓜汁:可做出淡淡的淺綠色皂,等表面稍微乾一點時,小黃瓜皮的 綠會變成黃色。 (14) 綠色蔬菜(波菜):除了未精製的酪梨油可做成綠色皂之外,綠色蔬菜汁也 可以做成淡淡的綠色皂,不過新鮮蔬果做色染的話,顏色也會因為日光照 射或是儲存環境影響而慢慢退色。 2.合成染料:手工皂調整色調用,盡量選擇皂用染料,以免色料因為手工皂液的強鹼作用而變色。 (七)防腐材料(天然保存劑): 1. 維他命E: 滋潤,只需0.02%即可延長造的保存期限,需加在油中,非皂 液中。 2. 葡萄柚籽萃取液(GSE): 天然抗菌劑,可有效對付200多種細菌,添加量 0.2%-0.5%。 (八)冷製皂:Cold Process皂,簡稱CP皂:介紹: 材料: 橄欖油600 g,棕櫚油400g,椰子油200g,氫氧化鈉174.8g,,純水402g 製作手工皂的計算方式: 13 1. 皂化價(氫氧化鈉)計算:皂化價是用來計算製作香皂時,所需要的氫氧化鈉 ( 製作香皂 ) 或氫氧化鉀 ( 製作液皂 ) 的量,而這二種化學物質主要是用於和油脂產生皂化作用來形成香皂或液體香皂 . (1) 計算皂化價,必頇先決定所需要的香皂總量(Batch Size) (例如500g或是 1kg),再決定要使用哪些油脂,依照不同需求來做油脂的調配比例 ( 如清 潔力、滋潤度、保溼度、泡沫多少 . 以及香皂硬度 …. 等等考量 )。 計算公式如下: *若單一油品之配方: 油脂總重 X 此油脂皂化價 = 所需之氫氧化鈉 ( 或氫氧化鉀 ) 重量 舉例說明: 以氫氧化鈉為例,計算說明如下: 若製作純橄欖皂:老祖母皂:總油重500g ,，橄欖油 600g X 橄欖油的皂化價 0.134 = 需要氫氧化鈉 80.4g 若二種以上油品之配方: (A 油總重 X A 油皂化價 )+(B 油總重 X B 油皂化價 )…… = 氫氧化鈉 ( 或氫氧化鉀 ) 重量 舉例說明: 以氫氧化鈉為例,計算說明如下: 油脂的總量(Batch Size 1200g) ,，橄欖油 50% * 1200g = 600g 棕櫚油 33% * 1200g = 400g 椰子油 17% * 1200g = 200g ,，橄欖油 600g + 棕櫚油 400g + 椰子油 200g = 總重 1200g (600g X 0.134)+(400g X0.141 )+(200g X0.19 ) = 需要氫氧化鈉 174.8g (2)為了能使香皂對皮膚更溫和一些,我們可以使用減鹼或是超脂的方式來增加滋潤度。減鹼或是超脂(Superfatting,簡稱SF))都可以提高保濕效果,而且還能讓香皂中,不殘留任何一點的液鹼。但是減鹼或是超脂(Superfatting)過後的香皂雖然對皮膚溫和,可是酸化的速度也較快,應該盡早使用。 有2種方法可以增加香皂的滋潤性: A. 減少氫氧化鈉的用量,讓香皂裏殘留一些過剩的油脂,所以在調配處方時,把液鹼的量減少約5%-10%。 所以此範例裡的氫氧化鈉用量為 174.8 *0.05~ 0.1 =157.32g~166.06g。 14 B. 另一種方式的超脂(Superfatting)為,氫氧化鈉的用量不減少,在皂液打到trace後,另外加入5%~10%的油脂,這樣可以保持一部份的油脂不被皂化,同樣能增加香皂的滋潤性。所以此皂的總油重是1000g,通常添加的超脂油為: 600g *0.05 = 30g 2. 水量計算: 香皂的基本製作公式是:水 + 氫氧化鈉 + 所有油脂 = 香皂 有以下幾種方式: (1) 古時製皂是用油:水 = 72:28的比例,換算一下大約是「油量×0.39 = 水量」 (2) 一種是「鹼量×2.6/2.8」 (3) 另一種是「(鹼量?0.3) – 鹼量」。 (4) 氫氧化鈉 X 3 = 總水量 水量大約都在鹼量的2.3倍到2.4倍。其實水量多一點或水量少一點,在經過4週的熟成之後,大約都只會留在15%在成皂中,所以只要不是計算的差太多,水量對成皂的影響應該是不會很大的。又如果調配出INS值較低的香皂,則可以稍稍減少水量,反之,INS值較高的香皂則可以稍稍增加一些些水量,基本範圍氫氧化鈉的值乘上2.6~3.2 的水量,都算是安全範圍,水量儘量不要高於或低於這個範圍,以免降低成功率。而水量用得多的,是為了使香皂的 PH 值下降較快些,但是香皂的硬化程度會較慢,反之,水量用的較少,則PH值會下降的慢,但是香皂硬化程度較快。 因此,此批手工皂需要的水量為:氫氧化鈉174.8g * 2.3倍 = 402g (5)以果泥、奶品(牛奶、羊奶或是母乳)取代一部份的水量 : 製作,,皂 時可以使用果泥或是奶品取代一部份的水量,所以計算水量時,要先扣掉 果泥或是奶品的重量,有以下幾種方法: A. 直接用果泥或是奶品混合水來溶鹼:因為鹼液的溫度會升高會讓果汁或奶品變色而且有惡臭,不過若是適度的加入香精,經過數週的熟成之後,成品會變成咖啡色,但是香味聞起來就還是很香。 B. 先用水溶化鹼,等鹼液降到需要的溫度時再加入果泥或奶品攪拌均勻後,再倒入量好的油品中,這樣皂液比較不會有色變,水果的天然色會留在皂中,會有一點點氣味產生,但還在能夠忍受的範圍內,可以添加香精改變不好的氣味。 C. 先用水溶化鹼,鹼水與油品先混合到trace後,再將果泥或奶品分別加入皂液中,這樣做皂液不會有色變,水果的天然色會留在皂中,而皂液幾乎沒有不好聞的味道。 3.INS值計算: INS就是手工皂的硬度值,各種油脂的” INS值”是以”皂化價,碘價”所計算出來的,也就是說碘價越低的油脂如 : 棷子油、棕櫚核油、可 15 可脂等,INS值就會愈高,代表做出來的皂比較硬,如果配方中的軟油比例比較高,INS值比較低,做出來的皂就會是軟軟的,使用上會比較容易融化耗損,先計算INS值,可以適度調整油的種類或比例。一般來說,最理想的硬度應該在160左右,但是INS 值在120 ~ 170 之間,都算是理想的硬度,只要過了幾個星期的成熟期,水分晾乾後,成品都不會有太大的問題。 INS 值的計算 : (油脂重量 / 油脂的總重量) * 油脂的 INS值 示範計算 : 皂配方中的油品有 : 橄欖油500g,棕櫚油300g,椰子油100 g 橄欖油的INS值為109,棕櫚油INS值145,椰子油的INS值為258 所以計算出來是: (600/1200)*109+(400/1200)*145+(200/1200)*258 = 54.5+48.33+43 = 145.8 4.添加物的計算(此步驟可省略): 沒有特定的比例,通常添加量約為總油重的5%。 5.香氛的計算(此步驟可省略): 沒有特定的比例,通常添加量約為總油重的2%~5%。 6.染色劑的計算(此步驟可省略): 沒有特定的比例,依照個人所需加減染料的應用。 (九)冷製皂(CP皂)做法: 1. 儘量找一個沒有人可以打擾的環境與時間(2-3小時)。 2. 防護措施做好,穿圍兜,長袖長褲,襪子或鞋子,遮塵眼鏡,手套等等。 3. 在製作香皂的桌子/地方鋪上幾層舊報紙。 4. 把做皂用的工具及材料一一先準備好,並且帶上手套。 5. 油量好重量,放入大不鏽鋼鍋中,水量好,放小不鏽鋼杯中,氫氧化鈉不 能用手觸摸,用不鏽鋼匙分次量好重量,放入不鏽鋼杯中裝好。 6. 把量好的氫氧化鈉慢慢的倒入水中混合後,液鹼水會散發出蒸氣與熱度, 這時會有一些刺鼻的味道,請勿靠太近,而且要保持室內通風,鹼液的溫 度會急速上升至80-90度後,再緩慢的下降,這時需要用不鏽鋼匙把鹼液 再稍微攪拌,鹼液的溫度會再次上升,也可以用冷水或冰塊來隔水降溫, 但是必頇注意氫氧化鈉是否完全溶解,且非常慎重小心絕對不要打翻了, 等液鹼完全溶解後蓋上蓋子。等到溫度下降至40度左右即可。 7. 將植物油脂放在鍋子裏正確的測量重量。 8. 慢慢的以小火把油加熱,讓它溶化成透明的液體,加熱油至40度,油的 16 溫度上升很快,所以火不必太大,當看見油溫上升到40度時,要把鍋子 拿離開火源,因為油溫還會繼續上升到50度,油的溫度高,油的成分被 破壞的比較多,比較不滋養。 9. 測量鹼水的溫度,等它降到大約40度以後從水裏取出。 10. 測量油脂的溫度,等升到40度左右後拿到旁邊。 11. 慢慢的將鹼水加入油脂裏,用攪拌器不停的攪合。剛開始的20分鐘要要 不停的攪拌,20分以後,可以每10分攪一下休息一下,生肥皂液會變得 愈來愈濃,等它Trace(油鹼融合)以後,可以加上其他有的像是芳香精油, 或是蜂蜜之類的的護膚添加物,加完之後再均勻的攪合。 12. Trace(油鹼融合)所需要的時間會因為油脂的性質而改變。一般來說,大概 需要40分鐘~1小時的時間,如果時間過了很久還不Trace(油鹼融合),而 且生肥皂液漸漸冷卻了,可以隔水加熱一下再繼續攪拌,加熱可以讓它快 點Trace(油鹼融合)。 13. 把攪合均勻的生肥皂液倒入模型裏(空牛奶紙盒或塑膠盒裏),為了好脫 模,模型先塗上一薄薄一層的凡士林。 14. 用保鮮膜把紙盒封好(或蓋上蓋子) 。 15. 再用大毛巾包好防止熱度散發,讓它保溫個24小時。 16. 清理使用過的道具,如果要馬上清理的話,必頇把碰過液鹼的道具先噴上 醋讓它中和了,才能清洗。 17. 用舊報紙把鍋子裏剩下的生肥皂液擦乾淨,噴上醋後,再用紙巾擦乾淨, 將噴過醋後的道具像碗筷一樣沖洗乾淨 。 18. 24小時之後,把香皂從模型裏取出,並用小刀切成自己喜歡的大小,如 果香皂拿不出來的話,可以放在冷凍庫裏1-2小時之後,會比較容易取出。 19. 把香皂放在通風良好的地方(不要直接曬到太陽),讓它成熟4-6個星期, 待鹼性下降到8~9就可以使用了(用酸鹼試紙測試),通常手工皂做好大約 4星期後,鹼性就已經下降到可使用範圍了。 20. 在整個過程中,最好戴上塑膠手套,以免鹼液或皂液弄傷了手或皮膚。做 完皂,鍋內殘留的皂液,鹼性仍然很強,所以清洗也必頇戴手套,用洗潔 精即可洗乾淨。做完手工皂的器具,也可以放置1,2天候再清洗,這是 器具上的皂液已經完全變成皂了,比做完皂立即清洗要來的容易。 (十) 做皂相關名詞: 皂化(saponification) 皂是由油脂與強鹼反應而形成甘油與肥皂,而做皂所需要的強鹼量由皂化價決定。 皂化價( Soap value) 17 是指皂化1公克的油脂所需要之鹼值的毫克數,製作手工香皂前,必頇先查清楚配方中的各種油脂的皂化價,才能準確的算出需要使用多少份量的鹼。 INS值 (硬度) 代表手工皂成型後的硬度,是以”皂化值-碘價”所計算出來的。各種油脂的INS值影響成品的軟硬度,一般建議INS值在160左右最適合,但通常INS值在120~170之間都算是理想的硬度,所以可在製作手工皂前先計算配方的INS值是否在理想範圍內再開始製作。 Trace (入模前的油鹼濃稠狀態) 油脂與鹼液混合攪拌至一定成程度,皂液會變成像美奶滋一般濃稠的狀態,此時以攪拌棒在皂液表面劃過,會留下明顯的痕跡,這種狀況稱之為TRACE。 超脂( Superfatting) 指的是當計算完所需要的水,油脂和氫氧化鈉後,可以添加一些油脂來讓氫氧化鈉能夠完全與油脂反應,避免氫氧化鈉的殘留,同時也讓香皂中能含有一些過剩的油脂來提高滋潤與保水度,但是添加的油量也不能過多,否則容易造成製作失敗,基本上可以添加的範圍是手工皂油品總重的5~10%。另外我們會另外添加一些其他的精油或添加物,而這些添加物的總和也建議最好不要超過油品總重的 10%。 果凍效應( Gelstage) 皂液TRACE形成入模後,還會持續皂化反應,皂液的溫度升高,模型中的皂會從中心形成透明的大圈圈,一直慢慢的擴散到外圍,整個皂看起來就像是果凍一般。 成熟期( Cure) TRACE後入模的皂並非脫模後立刻可以使用,必頇等一段時間使皂化反應完全,鹼值下降,讓多於水份自然脫去,這樣才可以使用,而這段期間就稱為成熟期。一般手工皂的成熟期大約需要4週的時間,而有些皂需要比較長的成熟期,例如純橄欖油皂或是含蓖麻油比例較高的洗髮皂,它們的成熟期甚至需要數個月之久。在香皂持續皂化的成熟過程中,有時皂皂的表面會出現白灰(SODA ASH) ,不用擔心,這是正常現象,如果介意,入模後記得加蓋,或是脫模後用水抹掉或是切除掉即可。 酸鹼值( PH) 所謂的PH值是用於測試香皂的鹼性強弱,來決定是否已經可以使用,一般來說香皂剛作好的1~2星期時,PH值大約在11~13左右,基本上等PH值下降至10 18 以下就可以使用了,若是能夠等待下降至8~9則更佳,而一般市售香皂的PH值大多介於10~9之間,所以PH值8~9已是十分安全的標準值。 市面上常強調中性的香皂較為溫和,而所謂的中性是指PH值為7,但是事實上,除非添加化學物質下去中和,否則天然的香皂是不可能達到PH值7的,而添加這樣的化學物質其實是不需要的,因為當PH值7時,香皂已經失去了清潔力,而且健康的肌膚在使用香皂清潔過後,很快就能夠自動帄衡PH值,所以基本上是不會造成任何肌膚損傷的。 添加物(Additive) 添加在香皂成品中以強化香皂品質的物質,市面上的香皂都包括分離劑,泡沫劑,防腐劑及增稠劑等等這些物質,但是為了天然及防止過敏的產生,手工香皂儘量不要添加化學添加物。 氧化酸敗 (Oxidative Rancidity) 氧化酸敗是指由大氣中的氧化作用,而導致油脂敗壞變質。氧氣會攻擊油脂的不飽和脂肪鍊,而形成有機過氧化物,導致油脂敗壞變質,已經酸敗的手工皂請不要再使用。 固態油脂(Hard fat) 任何在(低)室溫下成固態的植物油及動物油脂,由大量硬脂酸,棕櫚酸組成,常見的固態油脂有椰子油,棕櫚油,豬油及牛油。 液態油脂(Soft oil) 在室溫下呈液狀的油脂,含高量油酸,亞麻油酸等不飽和脂肪酸,這些油脂不會影響皂液的澄清度,例如橄欖油,葡萄籽油,葵花油,蓖麻油等等。 冬化 (Winterization) 冬化指的是某些油脂在冬天或是氣溫低的環境下,油脂會變成固體狀,必頇利用加溫才能讓油脂回復清澈透明狀。 鹼(Alkali) 任何可溶於水並能中和酸的氫氧化物都是鹼,以製造手工皂而言,氫氧化鈉或氫氧化鉀都可以中和脂肪酸。 鹼液(Lye) 強鹼溶液,製作液體皂使用氫氧化鉀水溶液,製作固體皂使用氫氧化鈉水溶液。 19 (十一)植物性油脂的皂化價與INS值: 油脂種類 英文名 氫氧化鈉/NaOH 氫氧化鉀/KOH INS值 椰子油 Coconut 0.19 0.266 258 棕櫚油 Palm 0.141 0.1974 145 橄欖油 Olive 0.134 0.1876 109 葵花籽油 Sunflower seed 0.134 0.1876 63 芥花油 Canola I(org) 0.1324 0.1856 56 葡萄籽油 Grapeseed 0.1265 0.1771 66 芝麻油 Sesame seed 0.133 0.1862 81 山茶花 Camellia 0.1362 0.191 108 荷荷芭油 Jojoba 0.069 0.966 11 米糠油 Rice bran 0.128 0.1792 70 蓖麻油 Castor 0.1286 0.18 95 甜杏仁油 Almond,sweet 0.136 0.194 97 酪梨油 Avocado 0.1339 0.1875 99 小麥胚芽 Wheatgerm 0.131 0.1834 58 榛果油 Hazelnut 0.1356 0.1898 94 澳洲胡桃油 Macadamia 0.139 0.1946 119 夏威夷核果 Kukui nut 0.135 0.189 24 月見草油 Evening primose 0.1357 0.19 30 乳油木果脂 Shea butter 0.128 0.1792 116 可可脂 Cocoa butter 0.137 0.1918 157 花生油 Peanut 0.136 0.1904 99 大豆油 Chinese bean 0.135 0.189 61 蜂蠟、蜜蠟 Beeswax 0.069 0.966 84 白油 Shortening(veg.) 0.136 0.1904 115 回鍋油 0.14 0.196 20