2.连锁企业采购流程
?掌握连锁企业采购的基本流程 ?掌握连锁企业采购的作业流程 ?
需要进行食品采购。请你为采购人员设
计采购任务MATCH_
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_1714788314990_3。
细。
细。连锁采购基本流程
连锁采购基本流程
连锁采购作业流程
锁企业整个采购框架的构建。
详细流程。收集顾客需求信息 收集顾客需求信息
制定商品采购
计划
项目进度计划表范例计划下载计划下载计划下载课程教学计划下载
制定商品采购计划
确定货源
确定货源
评估商品
评估商品
采购谈判
采购谈判
决定购买
决定购买
建立采购组织和确定采购模式 建立采购组织和确定采购模式一、连锁企业采购的基本流程再订购商品
再订购商品一、连锁企业采购的基本流程收集顾客需求信息
收集顾客需求信息
制定商品采购计划
制定商品采购计划
确定货源
确定货源
评估商品
评估商品
采购谈判
采购谈判
决定购买
决定购买
建立采购组织和确定采购模式
建立采购组织和确定采购模式
再订购商品
再订购商品1. 建立采购组织和确定采购模式——谁来采购正 式
非正式
集中分散?连锁企业有以下几方面的信息来源。 ?1
?2 观察消费
?3
?4 。?连锁企业有以下几方面的信息来源。
?1
?2
?3
?4 。采购商品类别
采购商品数量
采购时间
1
2
3?不论商品是自有品牌还是购自供应
和评价。
?检查——
?抽查——
?描述——
?当货源已经选定、对商品评估也已
与供应商进行谈判。
?
?商品质量、
?购买数量、
?价格和付款安排、
?折扣、
?送货方式、
?所有权转移时间等。?大中型连锁企业使用计算机完成订单处理
?小型连锁企业则通常是人工填写和处理 次购买都以同样的方式记入商店的存货手册。发送方数据库 接收方数据库
单证
数据
单证
数据
发送方企业接收方企业
WAN 或
Internet
标准
excel标准偏差excel标准偏差函数exl标准差函数国标检验抽样标准表免费下载红头文件格式标准下载
EDI
报文
标准EDI
报文
EDI软件EDI软件?
?制定计划时必须考虑
?订货和送货时间
?存货流转率
?财务支出
?
异放大
次的进货量翻一倍。批发商收到了
求”可能就要加一条流水线了。这个时候流行歌曲过
这样就产生了亏损。连锁企业采购作业流程是采购活动的具体
准和业务规范。
连锁企业采购作业流程是采购活动的具体
准和业务规范。连锁企业采购作业流程是采购活动的具体
准和业务规范。
连锁企业采购作业流程是采购活动的具体
需要进行食品采购。请你为采购人员设
计采购任务方案。
环节。门店与
采购部
门店与
门店与
采购部
采购部
需求商
品说明
需求商
需求商
品说明
品说明
选择供
应商
选择供
选择供
应商
应商
谈判
谈判
谈判
确认
需求
确认
确认
需求
需求
签
合同
劳动合同范本免费下载装修合同范本免费下载租赁合同免费下载房屋买卖合同下载劳务合同范本下载
、 订单安排 签合同、 签合同、 订单安排 订单安排 商品
跟催
商品
商品
跟催
跟催
交货
交货
交货
验收
验收
验收
销售
销售
销售
续订货 续订货 续订货 发票
核对
发票
发票
核对
核对
审核、 付款
审核、 审核、 付款
付款
是
是
否
否门店与
采购部 门店与 门店与 采购部 采购部 需求商 品说明 需求商 需求商 品说明 品说明 选择供 应商
选择供 选择供 应商
应商
谈判
谈判
谈判
确认
需求
确认
确认
需求
需求
签合同、
订单安排
签合同、
签合同、
订单安排
订单安排
商品
跟催
商品
商品
跟催
跟催
交货
交货
交货
验收
验收
验收
销售
销售
销售
续订货 续订货 续订货 发票
核对
发票
发票
核对
核对
审核、 付款
审核、 审核、 付款
付款
是
是
否
14
北方有一定市
2 3 特点是饼皮
式月饼最早起源于广东潮州市的地方特色
月饼。主
为“衢州麻饼”。其主要代表有“杜泽桂花月饼”和中 华
拌以新鲜猪板油和白糖而成。主要代表是“梅干月 饼”。门店与
采购部
门店与
门店与
采购部
采购部
需求商
品说明
需求商
需求商
品说明
品说明
选择供
应商
选择供
选择供
应商
应商
谈判
谈判
谈判
确认
需求
确认
确认
需求
需求
签合同、
订单安排
签合同、
签合同、
订单安排
订单安排
商品
跟催
商品
商品
跟催
跟催
交货
交货
交货
验收
验收
验收
销售
销售
销售
续订货 续订货 续订货 发票
核对
发票
发票
核对
核对
审核、 付款
审核、
审核、
付款
付款
是
是
否
否柳州
饭店
穗柳
饼家
桂飘香
喜莲娜
雅乐
味道
制造
锦桂楼
龙城
商品质量、 购买数量、 价格和付款安排、
折扣、
送货方式、 所有权转移时间
等。
商品质量、 购买数量、 价格和付款安排、
折扣、
送货方式、 所有权转移时间
等。门店与 采购部
门店与
门店与
采购部
采购部
需求商
品说明
需求商
需求商
品说明
品说明
选择供 应商
选择供 选择供 应商
应商
谈判
谈判
谈判
确认
需求
确认
确认
需求
需求
签合同、
订单安排
签合同、
签合同、
订单安排
订单安排
商品
跟催
商品
商品
跟催
跟催
交货
交货
交货
验收
验收
验收
销售
销售
销售
续订货 续订货 续订货 发票
核对
发票
发票
核对
核对
审核、 付款
审核、 审核、 付款
付款
是
是
否
否订单 合约订单
合约门店与
采购部 门店与 门店与 采购部 采购部 需求商 品说明 需求商 需求商 品说明 品说明 选择供 应商
选择供 选择供 应商
应商
谈判
谈判
谈判
确认
需求
确认
确认
需求
需求
签合同、
订单安排
签合同、
签合同、
订单安排
订单安排
商品
跟催
商品
商品
跟催
跟催
交货
交货
交货
验收
验收
验收
销售
销售
销售
续订货 续订货 续订货 发票
核对
发票
发票
核对
核对
审核、 付款
审核、 审核、 付款
付款
是
是
否
否门店与
采购部 门店与 门店与 采购部 采购部 需求商 品说明 需求商 需求商
品说明 品说明 选择供 应商
选择供 选择供 应商
应商
谈判
谈判
谈判
确认
需求
确认
确认
需求
需求
签合同、
订单安排
签合同、
签合同、
订单安排
订单安排
商品
跟催
商品
商品
跟催
跟催
交货
交货
交货
验收
验收
验收
销售
销售
销售
续订货 续订货 续订货 发票
核对
发票
发票
核对
核对
审核、 付款
审核、 审核、 付款
付款
是
是
否
1.确保以前发出的订单所采购的货物已到
2.
3.
4.确保与接受手续有关的文件都已进行了登
记并送交有关人员。门店与
采购部 门店与 门店与 采购部 采购部 需求商 品说明 需求商 需求商 品说明 品说明 选择供 应商
选择供 选择供 应商
应商
谈判
谈判
谈判
确认
需求
确认
确认
需求
需求
签合同、 订单安排 签合同、 签合同、 订单安排 订单安排 商品
跟催
商品
商品
跟催
跟催
交货
交货
交货
验收
验收
验收
销售
销售
销售
续订货
续订货
续订货
发票
核对
发票
发票
核对
核对
审核、
付款
审核、
审核、
付款
付款
是
是
否
否增值税是对商品生产、流通、劳务服务中多个
环节的新增价值或商品的附加值征收的一种流转
税。
税。一般纳税人
小规模纳税人税率17%、13%
税率3%应纳增值税额=销项税额-进项税额销项税额=
含税售价额 1+税率
×税率
进项税额= 含税进价额 1+税率
×税率
索要增值税专用发票来抵扣进项税额。门店与
采购部
门店与
门店与
采购部
采购部
需求商
品说明
需求商
需求商
品说明
品说明
选择供
应商
选择供
选择供
应商
应商
谈判
谈判
谈判
确认
需求
确认
确认
需求
需求
签合同、 订单安排 签合同、 签合同、 订单安排
订单安排
商品
跟催
商品
商品
跟催
跟催
交货
交货
交货
验收
验收
验收
销售
销售
销售
续订货
续订货
续订货
发票
核对
发票
发票
核对
核对
审核、
付款
审核、
审核、
付款
付款
是
是
否
?1
域相匹配。
?2 ?3 ?4 ?5 ?6 7?1. 构建商品结构
?
并透过各种信息与手段将这些适合目标顾客群的畅销商
品引进
?1
2
3
4
5?2
?同一种商品可能有两家以上的供应商。
?连锁企业采购人员就分别在企业的洽谈室约见相关
?2
?同一种商品可能有两家以上的供应商。
?连锁企业采购人员就分别在企业的洽谈室约见相关
?
作在此必须有质与量的转变。
?
20 ?市调、
?快讯、
?采购、
?服务楼面、
?行政。