实验九 显微镜直接计数法
1．明确血细胞计数板计数的原理。
2．掌握使用血细胞计数板进行微生物计数的方法。
1．酵母菌细胞数的测定。
2．酵母菌出芽率的测定。
显微镜直接计数法是将小量待测样品的悬浮液置于一种特别的具有确定面积和容积的
载玻片上，于显微镜下直接计数的一种简便、快速、直观的方法。
图9-1 血球计数板构造（一） 图9-2血球计数板构造（二）
1 血细胞计数板 ；2盖玻片 ；3计数室
用血细胞计数板在显微镜下直接计数是一种常用的微生物计数方法。血球计数板是一块
特制的载玻片，其上由四条槽构成三个平台；中间较宽的平台又被一短槽隔成两半，每一边
的平台上各自刻有一个方格网，每个方格网共分为九个大格，中间的大方格即为计数室。血
细胞计数板构造如下图。计数室的刻度一般有两种规格，一种是一个大方格分成25个中方格，而每个中方格又分成16个小方格；另一种是一个大方格分成16个中方格，而每个中方格又分成25个小方格，但无论是哪一种规格的计数板，每一个大方格中的小方格都是400个。每一个大方格边长为1mm，则每一个大方格的面积为1mm2，盖上盖玻片后，盖玻片与
3载玻片之间的高度为0.1mm，所以计数室的容积为0.1mm。
计数时，通常数五个中方格的总菌数，然后求得每个中方格的平均数，再乘上25或16，就得出一个大方格中的总菌数，然后再换算成1ml菌液中的总菌数。
酿酒酵母
血细胞计数平板，显微镜，盖玻片，无菌毛细管等。
一、酵母菌细胞数的测定
1．菌悬液制备：以无菌生理盐水将酿酒酵母制成浓度适当的菌悬液。 2．镜检计数室：在加样前，先对计数板的计数室进行镜检。若有污物，则需清洗，吹干后
才能进行计数。
3．加样品：将清洁干燥的血细胞计数板盖上盖玻片，再用无菌的毛细滴管将摇匀的酿酒酵
母菌悬液由盖玻片边缘滴一小滴，让菌液沿缝隙靠毛细渗透作用自动进入计数室，一般计数
室均能充满菌液。
4．显微镜计数：加样后静止5min，然后将血细胞计数板置于显微镜载物台上，先用低倍镜
找到计数室所在位置，然后换成高倍镜进行计数。
若计数区是由16个中方格组成，按对角线方位，数左上、左下、右上、右下的4个中方格（即100小格）的菌数；
如果是25个中方格组成的计数区，除数上述四个中方格外，还需数中央l个中方格的菌数（即80个小格）；
如菌体位于中方格的双线上，计数时则数上线不数下线，数左线不数右线，以减少误差；
如遇酵母出芽，芽体大小达到母细胞的一半时，即作为两个菌体计数。
计数一个样品要从两个计数室中计得的平均数值来计算样品的含菌量。
16×25型血细胞计数板的
计算公式
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：
25×16型血细胞计数板的计算公式：
5．清洗血细胞计数板：使用完毕后，将血细胞计数板在水龙头上用水冲洗干净，切勿用硬
物洗刷，洗完后自行晾干或用吹风机吹干。镜检，观察每小格内是否残留菌体或其他沉淀物。
若不干净，则必须重复洗涤至干净为止。
二、酵母菌出芽率的测定
1．方法步骤基本同上：观察酵母菌出芽率并计数时，如遇到菌体大小超过细胞本身50％时，不作芽体计数而作酵母细胞计数。
2．计算
1．
(1) 酵母菌细胞数的测定
各中格中菌数 中格二室 稀释菌数 中总平均/ml 1 2 3 4 5 倍数 菌数 数
第一室 第二室
(2) 酵母菌出芽率的测定
总酵母菌数 芽体数 出芽率(%) 平均数
第一室 第二室
2．
针对实验原理、步骤、现象进行讨论。
根据你的体会，说明用血细胞计数板计数的误差主要来自哪些方面？应如何尽量减少误
差、力求准确？
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