食堂卫生检查总结食堂卫生检查总结
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食堂卫生检查总结
5月6号食堂内部卫生检查已经结束,作为检查人员之一,对这次检查做了一份总结。
说实话,在我进入生活部将近一年里,我见证着食堂各方面的不断完善,无论在饭菜品种,还是在卫生方面。因为每一次检查,都会...
食堂卫生检查总结
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食堂卫生检查总结
5月6号食堂内部卫生检查已经结束,作为检查人员之一,对这次检查做了一份总结。
说实话,在我进入生活部将近一年里,我见证着食堂各方面的不断完善,无论在饭菜品种,还是在卫生方面。因为每一次检查,都会发现比上一次改善了好多,这些变化时显而易见的。当然,这些变化首先得感谢食堂管理人员和工作人员。希望您们能继续保持下去。为营造更温馨的食堂而努力。
当然,美中之余也会还存在一些不足之处的,以下便是我认为的不足之处以及一些意见和建议,
一, 只要还是工作细心问题。在检查过程中,发现蒸好的包子
冷却过程中,没加带孔的盖子,有很多苍蝇在上面逗留。
事后主管批评了那些员工。这其实很简单的事,但还是被
遗忘掉,忽视掉。希望食堂管理人员能重视这些事情。应
以教育为主,扣钱为辅的方式。让这些员工心服口服的认
真去工作。加强其的思想教育。
二, 在通水道上面,可以发现还有食物残渣。往往细节容易忽
略。希望以后会有所改善
以上便是我对这次卫生检查的总结。
希望食堂和校生活部能越办越出色，
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