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第二章 中药的产地与采集.doc

第二章 中药的产地与采集

情歌谱成yi曲思念
2019-01-11 0人阅读 0 0 0 暂无简介 举报

简介:本文档为《第二章 中药的产地与采集doc》,可适用于医药卫生领域

第二章中药的产地与采集第一节产地中医用药十分重视药材产地,由于我国幅员辽阔,有平原、高山、江河湖海,从而构成了各种不同的水土、气候、日照、生物分布的生态环境,为多种药用植物的生长提供了有利条件,在中华大地上形成了种类繁多,安全有效的名贵药材,而这些从品种、产量、质量上都有一定的区域性的药材被称为“道地药材”。道地药材:是指有地区性、高产、高质量的药材。驰名中外的道地药材有:吉林的人参、鹿茸辽宁的细辛、五味子内蒙的甘草、黄芪河北的枣仁山西的党参山东的阿胶福建的泽泻河南的地黄、山药、菊花、牛膝四川的黄连、川芎云南的三七、茯苓青海的大黄,甘肃的当归等等。经现代药物理化研究证明,由于产地不同,各地区的土壤、水质、气候、雨量、肥料的自然条件,都能影响药用植物生长、开花、结果等一系列生态过程,特别是土壤成分更能影响中药的内在化学成分的质和量。产地不同,同一种药用植物所含有效成分不完全相同,从而使药理作用也有所区别。如长白山的野山参及东三省和朝鲜、日本的园参,虽同是人参因产地不同而不同皂苷的含量也不一样。再如不同地区,不同品种的大黄所含的致泻成分蒽醌总量也相差很大等等,由此可见,道地药材的确定是十分科学的。但是,道地药材毕竟数量有限,满足不了人们对道地药材日益增长的需求,所以现在对很多植物药进行了引种、对许多药用动物进行了驯养,从而在一定程度上解决了部分短缺药材的需求。第二节中药的采集中药的采收时节和方法对确保药物的质量有着密切的关系,人们为了牢记各种中药的采收,编了诸多采收歌。如:“当季是药,过季是草”“三月茵陈四月蒿,五月砍来当柴烧,九月中旬采麻黄,十月山区五味找,知母黄芩全年采,唯独春秋质量高。”药用动物、植物在其生长发育的不同阶段,其药用部分的有效成分和有害成分的含量各不相同,药物的质量、疗效和毒副作用都可能会有很大差异,所以药物采收的一般原则为:在药用部分有效成分含量最高的季节采收。一、植物药的采收全草:多在枝叶茂盛,花朵初开或花前期时采集。割取地上部分或连根拔起。也有在幼苗时采集。如茵陈蒿则是在幼苗时采集。叶类:通常在花蕾将放或盛开的时候采收,此时叶片茂盛,颜色青绿,性味完壮,药力雄厚,最宜采收。也有在其它季节采收,如桑叶则需在深秋经霜后才能采收。所以又称“霜桑叶““冬桑叶”。花类:花蕾:含苞待放时采摘,如金银花、槐花、辛夷等。花序:(多以花序入药)花正开放时采摘,采花最好在晴天早晨,以保持花朵完整,便于凉晒,不易霉烂。花粉:花朵盛开时采收,如蒲黄。*、红花则是在花冠由黄变红时采集。果实种子:大多都要在果实成熟时采摘。有些种子成熟时易脱落,或果壳易开裂,种子散失,如茴香、白豆蔻、牵牛子等,应在果实成熟尚未裂开时收取。*、青皮、枳实、乌梅等需要在果实未成熟时采收。根根茎:一般以初春或秋末即阴历二月、八月采收为佳。初春:地上部分未长出。秋末:地上部分已枯萎。这时植物体的营养物质都存于根和根茎内。*半夏、太子参、延胡索则要在夏天地上苗将枯萎时采收。树皮和根皮树皮:浆液旺盛的春夏之间采收。根皮:春秋采剥为宜。三、动物类药物的采收动物类药材为保证药效也必须根据生长活动季节捕捉采集。如鹿茸应选择~年的健壮的梅花鹿,于每年的清明节后~天之间锯头茬茸,这时的鹿茸只有两叉,称“二杠”,质量最好。

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