山姜(学名:Alpiniajaponica)为姜科山姜属下的一个种。为姜科多年生草本植物,生于林下阴湿处,国内外均有分布。《纲目》云:“山姜,生南方。叶似姜,花赤色,甚辛;子似草豆蔻,根如杜若及高良姜。”又引苏颂云“山姜花、茎叶皆姜也,但根不堪食,是与豆蔻花相乱而微小耳。花生叶间,作穗如麦粒,嫩红色。”果实供药用,为芳香性健胃药,治消化不良,腹痛、呕吐、噫气,慢性下痢。在浙江、福建亦有报道以该品代砂仁用。根茎性温,味辛,能理气止痛,袪湿,消肿,活血通络,治风湿性关节炎,胃气痛,跌打损伤。
基本信息
中文学名:山姜(本草拾遗)
拉丁学名:Alpinia japonica (Thunb.) Miq.
别称:箭杆风、九姜连、九龙盘、鸡爪莲
界:植物界
门:被子植物门
纲:单子叶植物纲
目:蘘荷目
亚目:须叶藤亚目
科:姜科
属:山姜属
地理分布
生于林下阴湿处。分布于浙江、江西、福建、台湾、湖北、湖南、广东、广西、四川、贵州和云南等地。日本亦有分布。
生长习性
生物学特性,喜温暖潮湿气候。宜选择肥沃疏松的夹砂土或腐殖质土栽培。
化学成分
根茎含9(10)-佛术烯-11-醇[Δ9(10)-eremophilene-11-ol],9-羟基山姜内酯(9-hydroxyalpinolide),二氢沉香呋喃(dihydroagarofuram)10-表-γ-桉叶醇(10-epi-γ-eudesmo),3β,4β-环氧沉香呋喃(3β,4β-oxidoagarofuran)山姜烯酮(alpinenone),山姜萜醇(alpiniol),广藿香奥醇(pogostol),汉山姜过氧萜酮(hanalpinone),异汉山姜过氧萜醇(isohanalpinone),山姜内酯过氧化物(alpinolide peroxide),6-羟基山姜内酯
(6-hydroxyalpinolide),汉山姜环氧萜醇(hanamyol),山姜内酯(alpinolide),呋喃天竺葵酮(furopelargone)A和B,α-沉香呋喃(α-agarofuran),4α-羟基二氢沉香呋喃(4α-hydroxydihydroagarofuran),3α,4α-环氧沉香呋喃(3α,4α-oxidoagarofuran),β-桉叶醇(β-eudesmol),汉山姜过氧萜醇(hanalpinol),6,9-愈创木二烯(guaia-6,9-eiene),10-表-5β-氢过氧基-β-桉叶醇(10-epi-5β-hydroperoxy-β-eudesmo),10-表-5α-氢过氧基-β-桉叶醇(10-epi-5α-hydroperoxy-β-eudesmol),4,10-表-5β-羟基二氢桉叶醇(4,10-epi-5β-hydroxydihydroeudesmol)。叶中含小茴香酮(fenchone),1,8-桉叶素(1,8-cineole),小茴香醇(fenchyl alcohol),α-和β-蒎烯(pinene),龙脑(borneol),桃金娘醇(myrtenol),桃金娘醛(myrtenal)。
形态特征
山姜,多年生草本,高35-70cm。根茎横生,分枝。叶片通常2-5片;近无柄至具长达2cm 的叶柄;叶舌2裂,长约2mm,被短柔毛;叶片披针形或狭长椭圆形,长25-40cm,宽4-7cm,两端渐尖,先端具小尖头,两面,特别是叶下面被短柔毛。总状花序顶生,长15-30cm,花序轴密生绒毛;总苞片披针形,长约9cm,开花时脱落;小苞片极小,早落;花通常2朵聚生,在2朵花之间常有退化的小花残迹可见;小花梗长约2mm;花萼棒状,长1-1.2cm,被短柔毛,先端3齿裂;花冠管长约1cm,被疏柔毛,花冠裂片长圆形,长约1cm,外被绒毛,后方的1枚兜状;侧生退化雄蕊线形,长约5mm;唇瓣卵形,宽约6mm,白色而具红色脉纹,先端2裂,边缘具不整齐缺刻;雄蕊长1.2-1.4cm;子房密被绒毛。果球形或椭圆形,直径1-1.5cm,被短柔毛,熟时检红色,先端具宿存的萼筒;种子多角形,长约5mm,径约3mm,有樟脑味。花期4-8月,果期7-12月。[1]
药用价值
性味归经
味辛;性温。
1.《本草拾遗》:“辛,温。”
2,《纲目》:“辛,热,无毒。”
3.《广西本草选编》:“味辛、微苦,性温。”
功效主治
果实供药用,为芒香性健胃药,治消化不良、腹痛、呕吐、噫气、慢性下痢。制作药名山姜等中药。
温中;散寒;祛风;活血。主治脘腹冷痛;肺寒咳嗽;风湿痹痛;跌打损伤;月经不调;劳伤吐血。
各家论述
1、陶弘景:“腹中冷痛,煮服甚效。”(引自《纲目》)
2、《本草拾遗》:“去恶气,温中。治中恶霍乱,心腹冷痛,功用如姜。”
3、《江西草药》:“理气止痛,活血通络。”
4、《全国中草药汇编》:“祛风通络,理气止痛。主治风湿性关节炎,跌打损伤,牙痛,胃痛。”
5、《贵阳民间药草》:“根茎及叶:温肺,散寒,止咳。”
6、《四川中药志》1960年版:“除风湿,解疮毒。治风湿筋骨痛,治劳伤吐血,跌损瘀血停滞,月经不调及无名肿毒。”
用法用量
内服:煎汤,5-10克;或浸酒。外用:适量,捣敷;或捣烂调酒搽;或煎水洗。
药理作用
1.对离体胸管平滑肌的影响
2.抗溃疡作用
3.抗菌作用
4.毒性
药方选录
1.治劳伤吐血:九姜连(童便泡七日,取出阴干用)10g,一口血10g,山高梁10g。泡酒250g,每服50g。
2.治虚弱咳嗽:
①九姜连10克,大鹅儿肠10克。炖肉吃。
②九姜连粉末30克,核桃仁30克。加蜂糖50克,混匀蒸热,制成龙眼大的丸子,含化吞服。
③治久咳:九姜连根(石灰水泡一天,用淘米水和清水洗净,蒸热,晒干)10克,白芷5克,追风伞5克。泡酒500克,每服30克。(选方出《贵阳民间药草》)
培育繁殖
栽培技术:用分株繁殖法,3-4月,结合采挖,把老株分成数篼,每篼留地上茎3-4根,按行株距50cm×40cm开穴,每穴栽1篼,填土,淋水。
田间管理:栽后当年除草、追肥3次,第2-3年除草4次、追肥3次。肥料以人畜粪水为主。
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