肉松芝士面包怎么做美味？

肉松芝士面包怎么做美味？肉松芝士面包怎么做美味？肉松芝士面包怎么做美味, 原料: 面包体材料:高筋面粉280克，水150克，细砂糖40克，全蛋液20克，黄油30克，盐2克，干酵母3克，奶粉10克。表面及内芯材料:全蛋液，芝士8片，沙拉酱，肉松，欧芹碎适量。做法: 1、这个面包是手工揉面，将面包体材料中除黄油外的其他一起混合揉成团。 2、揉至光滑的面团时加入黄油。 3、一直揉到能拉出膜的扩展阶段，手工揉我用了差不多15分钟。 4、揉好的面团收圆入盆放温暖处发酵。 5、发至原体积的2-2.5倍大时即基本发酵完成. 6...

肉松芝士面包怎么做美味？肉松芝士面包怎么做美味, 原料: 面包体材料:高筋面粉280克，水150克，细砂糖40克，全蛋液20克，黄油30克，盐2克，干酵母3克，奶粉10克。表面及内芯材料:全蛋液，芝士8片，沙拉酱，肉松，欧芹碎适量。做法: 1、这个面包是手工揉面，将面包体材料中除黄油外的其他一起混合揉成团。 2、揉至光滑的面团时加入黄油。 3、一直揉到能拉出膜的扩展阶段，手工揉我用了差不多15分钟。 4、揉好的面团收圆入盆放温暖处发酵。 5、发至原体积的2-2.5倍大时即基本发酵完成. 6、发好的面团排气后分割成大小一致的8份，滚圆盖保鲜膜再进行15分钟醒发. 7、把醒发好的面团压平，擀成椭圆形。 8、在椭圆形上面的一端放适量肉松，由上至下卷起来。 9、卷起后收口捏紧，整形成两头尖的长橄榄形。 10、把整形好的面团放入烤盘，温暖潮湿处再二次发酵。 11、发酵到2倍大后取出表面刷一层全蛋液，盖一片芝士片。 12、再挤沙拉酱，放入预热好180度的烤箱中层，烤15分钟。出炉后在表面撒一点欧芹碎。

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