国航092陈扬济南卢堡啤酒公司物流解决方案

现 代 物 流 学 课 程 设 计 任 务 书 题    目     济南卢堡啤酒公司物流解决 方案 气瓶 现场处置方案 .pdf气瓶 现场处置方案 .doc见习基地管理方案.doc关于群访事件的化解方案建筑工地扬尘治理专项方案下载   系  (部)       交通与物流工程系              专    业       物流工程                      班    级       国航092                      学生姓名         陈扬                        学    号         090518205                  2011 2月 28 日至 3 月 6 日  共 1 周 指导教师(签字)              系 主 任(签字)               年    月  日 一、 设计 领导形象设计圆作业设计ao工艺污水处理厂设计附属工程施工组织设计清扫机器人结构设计 内容 财务内部控制制度的内容财务内部控制制度的内容人员招聘与配置的内容项目成本控制的内容消防安全演练内容 及要求 内容：在对济南卢堡啤酒公司物流现状调查的基础上，分析其物流服务需求，针对其物流服务需求的特点，设计定制化的物流解决方案。 要求：在设计物流解决方案时，站在一个第三方物流企业的角度为卢堡提供物流解决方案，方案要求可操作性强，并设计出物流服务的流程，划出流程图。 按山东交通学院课程设计工作规范完成课程设计。 二、设计原始资料 济南卢堡啤酒有限公司物流数据调查 1、 本公司品酒销售区域分布：以济南为核心，山东省内各县为重点，河北、天津、河南、苏北等周边地区为辐射区域分布市场，济南是核心市场，销售网络遍及各级流通、终端等，山东省内为重点市场，各县市设点，以流通为主，终端为辅。 2、 主要客户类型：济南市场批发商及超市、酒店等客户数量较多，各级批发商进货批量几百件不等，超市、酒店进货批量较小，几十件至几百件均有；省内外批发商每次进货量较大，以1000件—1500件为主。 3、公司啤酒产销量约：2003年17.5万千升，2004年18万千升，2005年17.5万千升，2006年18.1万千升，2007年18.5万千升，2008年18.6万千升。 4、酒销售旺季一般在3月至9月，其中以6、7月份最高，公司日销量最高（不含鲜啤）约600千升；淡季在10月至次年2月份，日销量150千升内。 5、 企业正在推行订单式生产，订单周期为一周左右；目前品种需求变化较快，需一定储备量，因满足市场需求变化的要求。 6、 公司内现有三个成品仓库，分别与生产车间配套衔接，成品从生产线直接入库；现有仓储容量约2000千升，正常情况下基本可满足要求。 7、 仓库日出库量一般集中在白天9点至5点之间，该时段运输车辆可以避开道路禁行时间，所以提货车辆较集中；仓库出库能力受装卸速度、品种数量的分布、车辆等因素影响，最大出库能力约600千升左右。 8、 啤酒的外包装形式包括纸箱、周转筐、塑包。对运输的要求：以周转筐.塑包为外包装形式的基本没有什么特别的要求。但是纸箱包装的要求不能湿了纸箱。 9、 造成压车的主要原因有：站台可以停靠的车辆数量不足；装卸工的装卸能力不足；个别需要自生产线上直接下线装车的还受生产线生产能力的制约；仓库库位布局有时也会影响装车。 10、 目前济南周边啤酒配送，物流服务商存在的主要问题有：车型不很合理；在促销活动时集中运力不足；缺乏有效的监控措施；信息反馈不及时或不准确。属于物流服务商操作人员素质的程度约占20％到30％。 11、 目前企业的ERP管理系统，在物流管理方面基本未予以设置，所以谈不到效果问题。现有物流计划、车辆调度、啤酒配送流程的运行基本正常，但存在一些问题，这些问题既有物流系统本身的原因，也有其它部门以及政策的问题。总体来说，不是十分妥当。 12、 对于啤酒配送过程中出现的异常状况，目前是采取谁出问题谁负责的原则 货物在运输途中出现丢失、破损一律由运输单位负责赔偿。 三、设计完成后提交的文件和图表 1．计算说明书部分 提交不少于6000字《济南卢堡啤酒公司物流解决方案》一份，方案中要有数据的预测计算、分析图表，物流运作流程图等。 2．图纸部分： 四、进程安排 1 第一天上午物流学课程设计的任务布置； 2 第一天下午进一步收集资料并形成个人的课程设计提纲； 3 第二天至第五天上午进行课程设计； 4 提交课程设计成果并答辩。 五、主要参考资料 [1]李雅芬，郑磊.物流客户服务业务管理模块与岗位操作流程.北京市：中国经济出版社，2005 .1 [2]李锦飞，钱芝网.第三方物流运营实务.北京市：中国时代经济出版社，2007.1 [3]骆温平，第三方物流理论、操作与案例.上海：上海社会科学出版社，2001.3   摘  要 文章首先对企业内部的物流信息进行分析，得出本公司啤酒销售的区域分布，啤酒销量的淡季和旺季，公司的管理系统，仓库的有关情况以及对配送过程中出现的意外情况的处理。接着对客户物流信息进行收集，对收集来的信息进行分析，通过划分客户群、了解客户需求的多样性，在弄清客户服务系统与客户服务部门之间的关系的基础上，处理好客户信息，提升客户服务需求。通过对济南卢堡啤酒公司物流现状调查，针对卢堡啤酒公司当前面临的问题，明确了其物流服务要求，得到其物流需求特点。最后，为卢堡啤酒公司制定物流解决方案。对企业进行改革,规范、优化企业内部业务流程，以企业原有的ERP管理系统为模板，进一步构建、推行ERP系统；成立仓储调度中心，重新 规划 污水管网监理规划下载职业规划大学生职业规划个人职业规划职业规划论文 全国的分销系统和仓储活动，对其实行统一管理和控制；添加物流管理；效仿青啤进行客户服务。 关键词：客户需求分析、ERP系统优化、物流信息管理 目  录 摘  要    1 前  言    3 1. 收集物流信息    4 1.1 收集企业内部的物流信息    4 1.2收集客户物流信息    4 2 .物流信息分析    5 2.1 划分客户群    5 2.2 了解客户需求的多样性    5 2.3 提升客户需求    6 3 进行方案设计    7 3.1系统优化销售订单管理    7 3.1.1订单的输入与确认    7 3.1.2订单的输入与确认的过程    8 3.2仿效青啤的物流运作模式    9 3.3建立物流信息网络    9 3.3．1总体规划    9 3.3．2系统分析阶段    10 3.3．3系统设计阶段    10 3.3.4建立系统模型    10 4 方案的执行    11 结  论    12 参考文献    13 前  言 济南卢堡啤酒公司品酒销售区域分布：以济南为核心，山东省内各县为重点，河北、天津、河南、苏北等周边地区为辐射区域分布市场，济南是核心市场，销售网络遍及各级流通、终端等，山东省内为重点市场，各县市设点，以流通为主，终端为辅。 目前企业存在的问题主要是仓库出库能力受装卸速度、品种数量的分布、车辆等因素影响，最大出库能力约600千升左右。由于站台可以停靠的车辆数量不足；装卸工的装卸能力不足；个别需要自生产线上直接下线装车的还受生产线生产能力的制约；仓库库位布局造成压车。目前济南周边啤酒配送，物流服务商存在的主要问题有：车型不很合理；在促销活动时集中运力不足；缺乏有效的监控措施；信息反馈不及时或不准确。属于物流服务商操作人员素质的程度约占20％到30％。目前企业的ERP管理系统，在物流管理方面基本未予以设置，所以谈不到效果问题。对于啤酒配送过程中出现的异常状况，目前是采取谁出问题谁负责的原则。货物在运输途中出现丢失、破损一律由运输单位负责赔偿。 针对于这些情况，设计了定制化的物流解决方案。仿效了青啤的的物流运作模式并根据自身的情况和管理ERP管理系统，对系统进行完善。采用交货定制生产模式，在集群供应商按订单生产出符合 合同 劳动合同范本免费下载装修合同范本免费下载租赁合同免费下载房屋买卖合同下载劳务合同范本下载 链上的啤酒。 1. 收集物流信息 1.1 收集企业内部的物流信息 本公司啤酒销售区域分布：以济南为核心，山东省内各县为重点，河北、天津、河南、苏北等周边地区为辐射区域分布市场，济南是核心市场，销售网络遍及各级流通、终端等，山东省内为重点市场，各县市设点，以流通为主，终端为辅。 公司啤酒产销量约：2003年17.5万千升，2004年18万千升，2005年17.5万千升，2006年18.1万千升，2007年18.5万千升，2008年18.6万千升。 酒销售旺季一般在3月至9月，其中以6、7月份最高，公司日销量最高（不含鲜啤）约600千升；淡季在10月至次年2月份，日销量150千升内。 公司内现有三个成品仓库，分别与生产车间配套衔接，成品从生产线直接入库；现有仓储容量约2000千升，正常情况下基本可满足要求。 仓库日出库量一般集中在白天9点至5点之间，该时段运输车辆可以避开道路禁行时间，所以提货车辆较集中；仓库出库能力受装卸速度、品种数量的分布、车辆等因素影响，最大出库能力约600千升左右。 啤酒的外包装形式包括纸箱、周转筐、塑包。 有压车现象。 目前企业的ERP管理系统，在物流管理方面基本未予以设置。 对于啤酒配送过程中出现的异常状况，目前是采取谁出问题谁负责的原则。货物在运输途中出现丢失、破损一律由运输单位负责赔偿。 1.2收集客户物流信息 主要客户类型：济南市场批发商及超市、酒店等客户数量较多，各级批发商进货批量几百件不等，超市、酒店进货批量较小，几十件至几百件均有；省内外批发商每次进货量较大，以1000件—1500件为主。 2 .物流信息分析 2.1 划分客户群 根据客户对公司的贡献度和潜在的能力来划分客户群把精力和时间用在刀刃上，这的确是提高工作效能的根本途径，这就需要我们综合各种信息、通过各种有效途径来对客户进行分析了。设立专门的客户管理系统，通过管理系统中的相关数据，按照自己的需要对客户进行分析。结合公司统计数据进行分析。按照客户管理专家提出的“金字塔”模式，企业可以通过客户与自己发生联系的情况，将客户分成以下几种类型：超级客户——将现有客户（可能定义为一年内与你有过交易的客户）按照提供给你的收入多少进行排名，最靠前的1%就是超级客户。 大客户——在现有客户的排名中接下来的4%就是大客户。中客户——在现有客户的排名中再接下来的15%即是中客户小客户——在现有客户的排名中剩下的80%就是小客户。非积极客户——是指那些虽然一年内还没有给你提供收入，但是他们在过去从你这里购买过产品或服务，他们可能是你未来的客户。潜在客户——是指那些虽然还没有购买你的产品或服务，但是已经和你有过初步接触的客户，比如说向你征询并索要产品资料的客户。疑虑者——是指那些你虽然有能力为他们提供产品或服务，但是他们还没有与你产生联系的个人或公司。其他——是指那些对你的产品或服务永远没有需求或愿望的个人或公司。设立专门的客户管理系统，通过管理系统中的相关数据，按照自己的需要对客户进行分析。 2.2 了解客户需求的多样性 客户需求的多样化管理 无论产品外部多样化还是产品内部多样化，归根到底都来源于客户需求的多样化。客户关系管理是大批量定制管理的首要任务。人人有个性，需求各不同，为了管理好多样化的客户需求，大批量定制企业要与客户建立起相互学习的关系。首先，为了提供满足客户需求的定制产品，为客户提供满意的个性化服务，企业需要掌握客户的现有需求和潜在需求，定制产品的开发和改进都需要依据客户的需求，因此，企业需要多渠道了解客户的需求。通过一对一营销，可以获得客户的定制信息。通过抱怨管理，可以掌握客户对定制产品以及服务等的不满意见。了解客户的需要必须准确，一些应付了事的客户需求调查数据往往不能准确反映客户的真正需求。倾听客户的声音必须真诚，一些客户服务人员虚心接受的客户对产品以及服务的意见，最终可能并没有反馈到进一步的产品和服务当中。在了解客户需求的基础上，要对客户需求进行分析，确定大批量定制产品族所针对的目标客户群体的需求。客户需求不仅具有多样性的特点，也具有动态性、相似性和集中性的特点。所谓动态性是指客户需求随着时间和地点的不同而不断变化，所谓相似性是指在多样化的客户需求中也存在许多相似的要素，所谓集中性是指大部分客户需求往往集中在部分定制要素上。通过对客户需求的多样性、动态性、相似性和集中性进行全面的分析，可以更好地指导大批量定制产品族的开发设计 2.3 提升客户需求 在了解客户需求的基础上，要对客户需求进行分析，确定大批量定制产品族所针对的目标客户群体的需求。客户需求不仅具有多样性的特点，也具有动态性、相似性和集中性的特点。所谓动态性是指客户需求随着时间和地点的不同而不断变化，所谓相似性是指在多样化的客户需求中也存在许多相似的要素，所谓集中性是指大部分客户需求往往集中在部分定制要素上。通过对客户需求的多样性、动态性、相似性和集中性进行全面的分析，可以更好地指导大批量定制产品族的开发设计。