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实验六、维生素C的测定——2,6一二氯靛酚滴定法.doc

实验六、维生素C的测定——2,6一二氯靛酚滴定法.doc

上传者: yi串痴情yi串泪 2018-03-04 评分 0 0 0 0 0 0 暂无简介 简介 举报

简介:本文档为《实验六、维生素C的测定——2,6一二氯靛酚滴定法doc》,可适用于贸易领域,主题内容包含实验六、维生素C的测定一二氯靛酚滴定法实验六、维生素C的测定一二氯靛酚滴定法一(原理还原型抗坏血酸可以还原染料一二氯靛酚。该染料在酸性溶液中是粉红色符等。

实验六、维生素C的测定一二氯靛酚滴定法实验六、维生素C的测定一二氯靛酚滴定法一(原理还原型抗坏血酸可以还原染料一二氯靛酚。该染料在酸性溶液中是粉红色(在中性或碱性溶液中呈蓝色)被还原后颜色消失还原型抗坏血酸还原染料后本身被氧化成脱氢抗坏血酸。在没有杂质干扰时一定量的样品提取液还原标准染料液的量与样品中抗坏血酸含量成正比。二(试剂草酸溶液(mV)草酸溶液(mV)抗坏血酸标准溶液准确称取mg抗坏血酸溶于草酸溶液并稀释至ml置冰箱中保存。用时取出ml置于ml容量瓶中用草酸溶液定容配成mg,ml的标准使用液。二氯靛酚溶液标定取ml已知浓度的抗坏血酸标准溶液加入草酸溶液rnl摇匀用二氯靛酚溶液滴定至溶液呈粉红色在s不褪色为终点。cV计算:T,V式中T一每毫升染料溶液相当于抗坏血酸的毫克数mg,mlc一抗坏血酸的浓度mg,mlV,一抗坏血酸标准溶液的体积mlV消耗二氯靛酚的体积ml。mol,L碘酸钾标准溶液精确称取干燥的碘酸钾g用水稀释至ml取出lml用水稀释至ml此溶液lml相当于抗坏血酸mg。淀粉溶液(mV)。碘化钾溶液(mV)。三(测定步骤滴定吸取饮料ml滤液加ml水置于三角瓶中快速加入二氯靛酚溶液滴定直到红色不能立即消失而后再尽快地一滴一滴地加入(样品中可能存在其他还原性杂质但一般杂质还原染料的速度均比抗坏血酸慢)以呈现的粉红色在s内不消失为终点。四(数据处理标定###浓度c(mgml)抗坏血酸vml,二氯靛酚体积ml测定###vmltmgml样品质量ml五(结果计算VTx,式中χ一样品中抗坏血酸含量mg,lgTlml染料溶液相当于抗坏血酸标准溶液的量mg,mlV一滴定样品溶液时消耗染料的体积mlm一滴定时所取滤液中含有样品的质量g。cvTmgml(),vTmgml(),,Tmgml(),,T(mgml)=,Tmgml平均(),,vtxmgg(),xmgg(),,xmgg(),,xmgg(),,xmgg平均(),,

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