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10个月宝宝食谱.doc

10个月宝宝食谱

思念的痛谁懂_
2017-10-15 0人阅读 举报 0 0 暂无简介

简介:本文档为《10个月宝宝食谱doc》,可适用于领域

个月宝宝食谱月的孩子学习自己喂食月的孩子手的对指功能有了很好的发展。由于对指功能的发展孩子拿取东西、抓握餐具、喂食的动作基本上可以自己来完成。此时可以教孩子用简单的餐具自己喂食物。孩子学习自己喂食物时总是搞得桌子上、地上都是饭菜爱清洁的家长往往看不下去一边跟在孩子后面搞卫生一边喂孩子。这是一种不好的作风。要是总怕孩子把这里弄脏了把那里弄脏了不给孩子自己学习喂食的机会孩子将永远也学不会自己吃饭。曾经有一个孩子上小学还要家长喂饭追根究底原来是这个孩子从小就没有很好地学习过自己用餐具。孩子学习吃饭要给孩子准备一套小餐具这套餐具应当不怕碰撞不易破碎这套餐具还应当无毒、边缘钝一些以免伤害孩子。另外给孩子一个相对固定的地点吃饭在一个较小的范围内也减轻了家长搞卫生的负担。孩子自己吃饭往往会兴趣十足饭量也会大一些也不太会有挑食的表现。月的孩子是开始学习自己喂食的最佳时机千万别错过这一时机。月的孩子每日膳食安排月的孩子如果已经断了母乳可以这样安排孩子的膳食:【早餐】:馒头、鸡蛋加牛奶【早点】:点心水果【中餐】:软饭、碎肉烧豆腐、炒碎菜、蔬菜汤【午点】:饼干或其它糕点加水果【晚餐】:面条加鱼肉、蔬菜【夜宵】:牛奶点心特色食谱蛋黄羹【特点】软嫩鲜香【原料】主料煮鸡蛋黄个肉汤克。辅料精盐克。【制作过程】()将熟蛋黄放入碗内研碎并加入肉汤研磨至均匀光滑为止。()将研磨好的蛋黄放入锅内加入精盐边煮边搅拌混合。【制作关键】蛋黄要研碎、研匀不能有小疙瘩。此菜适宜个月以上的婴儿食用。鱼肉糊【特点】此菜软烂味鲜含有丰富的铁和维生素A、D还含有较多的钙、磷、钾等矿物质。【原料】主料收拾干净的鱼克。辅料鱼汤、精盐、淀粉各少许。【制作过程】、将鱼肉切成厘米大小的块放入开水锅内加入精盐煮熟。、除去鱼骨刺和皮(制作中一定要把鱼刺剔净)将鱼肉放入碗内研碎再放入锅内加鱼汤煮把淀粉用水调匀后倒入锅内煮至糊状即成。红小豆粥【特点】此粥色泽红润香甜爽口诱人食欲极受幼儿欢迎。红小豆含有丰富的蛋白质、赖氨酸。【原料】主料:大米克红小豆克辅料:红糖适量糖桂花少许。【制作过程】、将红小豆与大米分别淘洗干净。、将红小豆放入锅内加入适量清水烧开并煮至烂熟再加入水与大米一起煮。用大火烧沸后转用小火煮至粘稠为止。、将粥内加入适量红糖烧开盛入碗内撒上少许糖桂花即成。果汁瓜条【特点】瓜条晶莹剔透果香幽幽扑昌。如果是几种风味的更是色彩续纷甜脆适口。【原料】主料:冬瓜、果汁。【制作过程】冬瓜去皮去瓤洗净切成铅笔粗细寸长的瓜条在淡盐水中浸泡分钟捞出瓜条后沥净余水放到自己喜欢的果汁中浸泡小时果汁必须没过瓜条。也可以分别用几种果汗浸泡如苹果汁、柠檬汁、菠萝汁、鲜橙汁等。盖好盖子放在冰箱冷藏室内做一次可以分作数次食用。豆腐镶肉适用个月以上婴儿(人份)【材料】:肉沫克、传统豆腐克、淀粉少许、胡萝卜沫克。【做法】:豆腐用纸巾吸去多余的水分后压成泥状。猪肉以汤匙刮成肉泥并与豆腐泥、胡萝卜沫、淀粉拌匀最后以大火蒸约分钟即可。【营养成分分析(每人份)】:热量(大卡)、蛋白质(克)、脂肪(克)醣类(克)烂糊肉丝【材料】:瘦猪肉克白菜克虾皮克植物油克高汤克水淀粉克精盐、味精、酱油、料酒适量。【做法】:将白菜切成菜丝待用。将猪肉切成细丝放入盆内加入水淀粉克、精盐克上浆用热锅温油滑开捞出。将油烧热后下入白菜丝、虾皮煸炒放入精盐加入高汤焖透。再将滑过的肉丝放入拌匀加入料酒、精盐、味精淋入水淀粉搅成糊状推搅几下即成。刺猬丸子【材料】:猪肉馅克鸡蛋个江米克水淀粉克清水克香油、精盐、味精、料酒适量葱末、姜末少许。【做法】:将江米用凉水泡分钟滤干水后待用。将猪肉馅放入盆内加入鸡蛋、水淀粉、香油、精盐、味精、料酒、葱末、姜末、清水用力搅拌待有粘性时搓成大小相等的丸子。将丸子逐个沾一层江米放入盘内上笼用旺火蒸分钟即成。水蒸鸡蛋糕【制作原料】:自发面粉克黄豆粉克鸡蛋只白糖克香草香精滴。【制作方法】:先把鸡蛋打开并蛋黄和蛋清分开蛋黄搅拌均匀后加入面粉和黄豆粉蛋清一边用力打一边慢慢加入白糖直到打起泡、发硬拌入面粉糊里并滴上香精在盛器的周围先抹上一层黄油再将调好的面粉糊倒入盛器里(倒入量为盛器的一半)隔水蒸分钟即成。【口味小特色】:这种方法做出来的蛋糕吃起来又松又软香甜可口很容易让、个月以上宝贝的胃肠消化吸收营养。面粒汤【原料】:面粉克鸡蛋个干净虾仁克菠菜叶克。【制作】:将面粉放入碗内打入个鸡蛋用少许水和成硬面团擀成薄片先切成细条再切成约毫米长的粒把虾仁剁成碎末洗干净菠菜切成碎末。锅内入适量水烧开后下入面粒、虾仁和菠菜末用小米煮几分钟后放入适量盐拌匀滴入香油即可食用。丝瓜香菇汤丝瓜清热消暑香菇解毒消暑两者合用疗效更佳。小儿患痈疮初起或溃后余未清食用此汤有效。【原料】:丝瓜克香菇克葱、姜、味精、盐各适量食油少许。【制作】:、将丝瓜洗净去皮棱切开去瓤再切成段香菇用凉水发后洗净。、起油锅将香菇略炒加清水适量煮沸分钟入丝瓜稍煮加葱、姜、盐、味精调味即成。【特点】:清淡软滑咸香。回答者:璀璨如每日建议食用量食物类别一份食物的量鱼肉豆蛋类每天由下列食物中任选份:蛋黄泥一天不超过个豆腐块豆浆杯鱼、肉、肝泥汤匙鱼松或肉松汤匙五谷根蒸类每天由以下任选份其中可包含:米糊或麦糊碗中馒头个土司面包片面条或面线碗稀饭碗蔬菜类胡萝卜、菠菜、空心菜、碗豆等菜汤或菜泥汤匙水果类橘子、柳丁、苹果、香瓜、木瓜、葡萄等果汁或果泥汤匙五谷根茎类简易制作【米糊】将米粉加入奶水或开水调成糊状即可。【面包、馒头】可撕成长条状让长牙的宝宝用手拿着吃或去掉硬皮撕成小块泡在牛奶中喂宝宝吃。【稀饭】白米加入或倍体积的水以小火慢煮成浓粥或薄粥。注意放凉后再喂食。中期简易辅食食谱肝泥粥【材料】:鸡肝g、米g、水杯【做法】:、鸡肝去膜、去筋、剁碎成泥状备用。、米加水煮开后改开小火加盖焖煮至烂拌入肝泥再煮开即可。小鱼蛋花粥【材料】:白饭碗、水杯、吻仔鱼g、蛋黄个【做法】:、将白饭与水放入小锅煮至烂。、取吻仔鱼放入锅中小煮一下将蛋黄打散淋在粥上搅拌至熟即可。蔬菜豆腐泥【材料】:去皮红萝卜g、嫩豆腐块、豌豆条、蛋黄个、水杯、酱油少许【做法】:、将去皮红萝卜及豌豆烫熟后切成极小块。、将水与()料放入小锅嫩豆腐边捣碎边加进去加少许酱油煮到汤汁变少。、最后将蛋黄打散加入锅里煮熟即可。后期简易辅食食谱(个月)、可尝试全蛋、干饭了。、可让宝宝开始学习自己进食所以帮宝宝选择不易摔破、质地轻、容易使用的汤匙、碗、盘等餐具是父母该准备的功课。每日建议食用量食物类别一份食物的量鱼肉豆蛋类每天由下列食物中任选份蛋黄泥一天不超过个豆腐块、豆浆杯鱼、肉、肝泥汤匙鱼松或肉松汤匙五谷根蒸类每天由下列食物中任选份米糊或麦糊碗中馒头个土司面包片稀饭碗面条碗干饭碗蔬菜类胡萝卜、菠菜、空心菜、青江菜等剁碎的蔬菜汤匙水果类橘子、柳丁、苹果、香瓜、木瓜、葡萄等果汁或果泥汤匙鱼肉豆蛋类简易制作【蛋黄泥】蛋煮熟后只取出蛋黄用汤匙压碎加些开水调成糊状。【肉泥】选择筋少的瘦肉鸡、牛、猪肉皆可绞碎后蒸熟即可。【肝泥】鸡肝以汤匙刮碎后蒸熟。【豆腐】蒸过或煮过后即可喂食。后期简易辅食食谱甘薯饭【材料】:甘薯g、吻仔鱼大匙、绿色蔬菜少许、饭碗、水大匙【做法】:、甘薯去皮切成cm方块浸水后用保鲜膜包起来加大匙水。以微波炉加热约分钟。、吻仔鱼用热水烫过。、将饭倒入小锅中再将水、处理过的甘薯、吻仔鱼及绿色蔬菜放入小锅一起煮熟即可。蒸嫩丸子【材料】:绞肉g、青豆仁颗、水匙、太白粉小匙、酱油少许、【做法】:、绞肉剁细加入煮烂的青豆仁及太白粉拌匀甩打至有弹性再分搓成一口大小的丸状。以中火蒸小时至肉软。、以a料勾欠即可。白玉金银汤【材料】:清汤ml、香菇丝朵、豆腐g、小鸡丁块g、花椰菜g、蛋汁个【做法】:、清汤煮开后倒入小鸡丁块、香菇丝煮至熟。、豆腐切丁倒入()中以少许的盐、酱油调味勾芡煮成稠状。、花椰菜汤熟倒入()内淋上蛋汁熄火。盖上锅盖闷到蛋熟。

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