旅游管理专业硕博连读研究生培养
方案
气瓶 现场处置方案 .pdf气瓶 现场处置方案 .doc见习基地管理方案.doc关于群访事件的化解方案建筑工地扬尘治理专项方案下载
一、培养目标
本专业培养德、智、体全面发展的旅游管理方面的高级专门人才。要求学生进一步学习与掌握马列主义、毛泽东思想和邓小平理论,热爱祖国,遵纪守法,品德良好;在本学科及相关学科上掌握坚实宽广的基础理论与系统深入的专门知识,至少熟悉一门外语,熟练掌握计算机的使用,具有独立从事科学研究和高校教学工作能力;具有健康的身体和良好的心理素质;毕业后,能胜任高等院校、科研单位、旅游企业、政府旅游管理部门的教学、科研和管理工作,能为我国现代市场经济建设作出积极的贡献。
二、研究方向
1. 旅游企业管理
2. 旅游营销
3. 旅游者行为与旅游市场营销
4. 旅游规划与管理
三、 招生对象
按中山大学《学位与研究生教育工作手册》的规定要求。
四、学习年限
学制5年,按中山大学《学位与研究生教育工作手册》及五年制培养相关条例的规定执行。
五、课程设置
类别
编号
课程名称
开课
学期
学时
学分
任课教师
(职称)
考核方式
必
修
课
公共课
0000002101
第一外国语
First Foreign language
1
120
5
外语学院
考试
0000002103
马克思主义理论课
Theory of Maxism
1,2
72
4
教育学院
考试
专业课
1202031101
旅游服务营销与服务质量管理
Service Marketing and Service Quality Management in the Hospitality Industry
1或5
60
3
汪纯本教授
岑成德教授
徐栖玲教授
谢礼珊副教授
考试
1202032101
酒店经营管理
Hotel Management
1
80
4
徐栖玲教授
考试
1202032102
经营管理统计学
Business Statistics
1
80
4
岑成德教授
考试
选
修
课
专
业
选
修
课
1202032201
酒店物业投资决策与管理会计Hotel Property Investment Decision and Managerial Accounting
2
60
3
汪纯本教授
考试
1202032202
旅游营销调研
Marketing Research In the Hospitality Industry
2
60
3
岑成德教授
考试
1202032203
旅行社经营管理
Travel Agency Management
2
60
3
刘静艳副教授
考试
1202032204
旅游促销策略
Promotion Strategies in the Hospitality Industry
2
60
3
谢礼珊副教授
考试
1202032205
旅游业人力资源管理
Human Resource Management in the Hospitality Industry
3
60
3
谢礼珊副教授
考试
1202032206
餐饮管理
Food and Beverage Management
3
60
3
徐栖玲教授
考试
1202032207
饮食营养卫生学
Nutrition and Sanitation
3
40
2
徐栖玲教授
考试
1202032208
旅游经济学
Tourism Economics
3
40
2
导师组
考试
1202032209
生态旅游
Ecotourism
3
60
3
刘静艳副教授
考试
1202032210
旅游社会学专
题
快递公司问题件快递公司问题件货款处理关于圆的周长面积重点题型关于解方程组的题及答案关于南海问题
讲座
Seminar on Sociology of Tourism
3
60
3
王宁教授
考查
1202032211
会议与展览管理
Convention and Exhibition Management
2
40
2
导师组
考查
1202032212
研究方法(1)
Research Method(1)
3
60
3
导师组
考试
1202032213
研究方法(2)
Research Method(2)
4
60
3
导师组
考试
1202031102
旅游管理研究方法
Tourism Research Method
6
60
3
汪纯本教授
岑成德教授
保继刚教授
王宁教授
考试
1202031103
旅游规划理论
Theory of Tourism Planning
5
60
3
保继刚教授
徐红罡副教授
考试
1202031201
旅游管理
Tourism Management
7
30
2
汪纯本教授
保继刚教授
王宁教授
考试
1202031202
旅游者行为与旅游市场营销
Tourist Behavior and Tourism Marketing
7
30
2
王宁教授
考试
0000002210
第二外国语
Second Foreign Language
7
80
2
外语学院
考试
1202031205
学年
论文
政研论文下载论文大学下载论文大学下载关于长拳的论文浙大论文封面下载
Term Paper
6-7
20
2
导师组
考核
讲座
1202032214
旅游管理前沿专题讲座
Seminar on the Frontier of Tourism Management
3
60
3
导师组
考查
实践课
1202032215
教学实践或社会实践
Teaching Practice/Social Practice
3-4
36
导师组
考核
六、培养方式
按中山大学《学位与研究生教育工作手册》及中山大学研究生院(2003)3号“中山大学研究生硕博连读试行办法”的规定执行。
七、考试方式
按中山大学《学位与研究生教育工作手册》及中山大学研究生院(2003)3号“中山大学研究生硕博连读试行办法”的规定执行。
八、学位论文
按中山大学《学位与研究生教育工作手册》及中山大学研究生院(2003)3号“中山大学研究生硕博连读试行办法”的规定执行。
九、答辩和学位授予
按中山大学《学位与研究生教育工作手册》及中山大学研究生院(2003)3号“中山大学研究生硕博连读试行办法”的规定执行。
十、主要参考书目十、参考文献
1. 汪纯孝,蔡浩然. 服务营销与服务质量管理. 中山大学出版社.1996
2. 汪纯孝,岑成德,朱沆等. 服务性企业整体质量管理. 中山大学出版社.1999
3. 汪纯孝,谢礼珊,岑成德等. 智力型企业经营管理. 中山大学出版社.2001
4. 汪纯孝. 饭店物业投资决策与管理形式. 中山大学出版社.1998
5. 汪纯孝. 饭店食品和饮料成本控制. 旅游教育出版社.1990
6. 维克多·秘德尔敦. 旅游营销学. 中国旅游出版社. 2001
7. 威廉·瑟厄波德(主编). 全球旅游新论. 中国旅游出版社. 2001
8. 陈传康等. 区域旅游开发研究. 气象出版社.1992
9. 吴必虎.地方旅游开发与管理.科学出版社.2000
10. 吴必虎.区域旅游规划原理. 中国旅游出版社.2001
11. 魏小安. 旅游发展与管理. 旅游教育出版社.1996
12. 保继刚. 旅游开发研究——原理、方法、实践. 科学出版社.1996
13. 保继刚等. 旅游地理学. 高等教育出版社.1993
14. 俞孔坚.景观:文化、生态和感知.科学出版社.1998
15. 吴承照.现代旅游规划
设计
领导形象设计圆作业设计ao工艺污水处理厂设计附属工程施工组织设计清扫机器人结构设计
原理与方法.青岛出版社.1998
16. 因特克普等. 旅游度假区综合开发模式. 中国旅游出版社.1993
17. 王德刚.现代旅游区开发与经营管理. 青岛出版社.2000
18. 魏小安,沈彦蓉.中国旅游饭店业的竞争与发展.广东旅游出版社.1999年
19. 国家旅游局人事劳动教育司编.现代旅游饭店管理.中国旅游教育出版社.2002年5月
20. Eddystone C. Nebel III.更有效地管理饭店.湖南科学技术出版社.2002年
21. George E. Belch, Michael A. Belch.广告与促销:整合营销传播展望(上,下).东北财经大学出版社.2000
22. 郭志刚. 社会统计分析方法——SPSS软件应用.中国人民大学出版社.1999
23. 大卫﹒R﹒安德森等,《商务与经济统计学精要》,东北财经大学出版社2000年6月第一版。
24. W.W. 丹尼尔,J.C.特勒,《经营管理统计学》,中国商业出版社1984年第一版。
25. 贾恩志等,《SPSS For Windows 10.0 科研统计应用》,东南大学出版社2001年5月第一版。
26. 黄海等,《SPSS 10.0 For Windows 统计分析》,人民邮电出版社2001年2月第一版。
27. 《统计研究》(中国统计学会主办,月刊)。
28. 李少华等,《市场调查与数据分析》,经济管理出版社,2001年第一版。
29. 纳雷希.K.马尔霍特拉,《市场营销研究:应用导向(第3版)》,电子工业出版社,2002年第一版。
30. Richard A.Johnson 等,《实用多元统计分析》,清华大学出版社,2001年第四版。
31. 保罗.海格等,《市场调研:计划、方法与评估》,中国
标准
excel标准偏差excel标准偏差函数exl标准差函数国标检验抽样标准表免费下载红头文件格式标准下载
出版社,2000年第一版。
32. 杨清,《市场调查中的抽样技术》,中国财政经济出版社,1999年第一版。
33. 胡健颖等,《抽样调查的理论方法和应用》,北京大学出版社,2000年第一版。
34. 王学民,《应用多元分析》,上海财经大学出版社,1999年第一版。
35. Donald R. Cooper ,Business Research Methods, (sixth edition) ,国内由机械工业出版社1998年出版影印版。
36. 贾恩志等,《SPSS for Windows 10.0科研统计应用》,东南大学出版社,2001年第一版。
37. 郭志刚,《社会统计分析方法——SPSS软件应用》,中国人民大学出版社,1999年第一版。
38. Leonard L. Berry. Discovering the Soul of Service: The Nine Drivers of Sustainable Business Success. The Free Press. 1999
39. Joseph F. Hair Jr., Anderson Rolph E., Tatham Ronald L., and Black William C. Multivariate Data Analysis. Fifth edition, New York, NY: Prentice Hall, 1998
40. Philip Kotler, John Bowen, and James Markens. Marketing For Hospitality and Tourism. Upper Saddle River, NJ: Prentice Hall, Inc., 1999
41. Edward E. Lawler III. Rewarding Excellence: Pay Strategies For New Economy. Jossey-Bass. 2000.
42. Robert C. Lewis. Marketing Leadership in Hospitality: Foundations & Practices. 1999
43. Naresh K. Malhotra. Marketing Research: An Applied Orientation. Second edition, 北京:清华大学出版社,1998
44. Abraham Pizam, and Yoel Mansfeld (eds.) Consumer Behavior in Travel and Tourism.1999
45. Valarie A. Zeithaml, and Bitner Mary Jo. Services Marketing. McGraw-Hill. 2000
46. Clare A. Gunn. Tourism Planning: basics, concepts, cases. Taylor & Francis. 1994
47. Edward Inskeep. Tourism Planning: An Integrated and Sustainable Development Approach, Van Nostrand Reinhold.1991
48. WTO. National and Regional Tourism Planning, Methodologies and Case Studies.Routledge.1994
49. Stephen F. Witt and Christine A. Witt. Modeling and Forecasting Demand in Tourism. Academic Press. 1992
50. P. Senge. The fifth discipline: the art and practice of learning organization; New York: Doubleday. 1990
51. J. Forrester. Collect Papers of Jay. Forresters. 1975
52. D. H. Meadows, and J. Robinson.The Electronic Oracle: Computer Models and Social Decisions. John Wiley & Son.1985
53. Ithink Manual, High-performance System. Version 5. 1999
54. R.G. Coyle. System Dynamics Modeling, London: Chapman & Hall. 1996
55. G.P. Richardson (ed.). Modeling For Management: Simulation in Support of Systems Thinking. Dartmouth Publishing Company.1996
56. R.C. Mill, and A.M. Morrison. The Tourism System: An Introductory Text, 3rd ed. Dubuque, IA: Kendall/Hunt Publishing Company. 1998
57. Chris Ryan, ed. The Tourist Experience: A New Introduction. London: Cassell. 1997
58. Dean MacCannell. The Tourist: A New Theory of the Leisure Class. New York: Schocken Books. 1989
59. John Urry. The Tourist Gaze: Leisure and Travel in Contemporary Societies. London: Sage.1990
60. Valene L. Smith, ed. Hosts and Guests: The Anthropology of Tourism (the 2nd edition). Philadelphia: University of Pennsylvania Press. 1989
61. Dennison Nash. Anthropology of Tourism. Oxford: Elsevier Science. 1996
62. Wang Ning. Tourism and Modernity: A Sociological Analysis. Oxford: Elsevier Science.2000
63. David R .Anderson , Statistics For Business and Economics (7th Edition) 1999 by West Publishing Company.
64. Robert D .Mason , Statistical Techniques in Business and Economics (Ninth Edition),1996 by The McGraw-Hill Companies .Inc .
65. Ellen Ernst Kossek, Richare N. Block. Managing Human Resources in the 21st Century, from Core Concept to Strategic Choice. South-Western. 2000.
66. Richard J. Semenik. Promotion and Integrated marketing Communication. South-Western. 2002
67. J.R.Brent Ritchie,Travel,Tourism, and Hospitality Research, John Wiley & Sons, Inc.
杂志类
1、 Cornell Hotel and Restaurant Administration Quarterly.
2、 Lodging
3、 Journal of Marketing
4、 Journal of marketing Research
5、 Harvard Business Review
6、 Sloan Management Review
7、 Sloan Management Review
8、 Academy of Management Review
9、 European Management Journal
10、 Strategic Management Journal