营丘镇中学师生共用讲学稿
年级:七年级 学科: 生物 内容:人体怎样获得能量 课型:新知探究课 时间:2011、3、8
学习目标:
1.探究不同食物的热价。
2.解释人体内能量的释放过程。
3.举例说明影响能量消耗的因素。
4、培养学生自学探究获取信息的能力和实践动手能力。
重点和难点:探究不同食物的热价;能量的释放。
一、学前准备
1、预习课本P31—35页内容
2、搜集整理与能量消耗有关的因素
活动一:能量的摄取
1、人体所需要的能量来源于食物,具体说是来源于食物中的 。
2、食物的热价是指1克食物氧化(或在体外燃烧)时所释放的 。
3、食物的热价公式:
3、 、 和 都可以为人体提供能量,其热价分别为 千焦/克、 千焦/克和 千焦/克。其中 是人体最主要的供能物质。
活动二:能量的释放
人体内有机物的氧化分解是一个消耗 和产生 的过程,这一过程的场所是人体内的 ,所释放的能量用于进行 和 。
活动三:影响能量消耗的因素
每个人维持生存所需要的能量因 、 、 而有所不同,也与 和 _ 有关。
三、师生探究·合作交流
1.一个人在冬天比夏天往往饭量大一些,试
分析
定性数据统计分析pdf销售业绩分析模板建筑结构震害分析销售进度分析表京东商城竞争战略分析
原因。
2.人在清醒、静卧、空腹、室温20℃条件下所消耗的能量称为基础代谢。在此条件下所消耗的能量主要用于那些生命活动?
四、自我检测:
1.下列能为人体提供能量的营养物质是( )
A.水、脂肪、糖类 B.脂肪、糖类、蛋白质
C.水、无机盐、维生素 D.糖类、蛋白质、维生素
2.下列等量的食物中,燃烧时放热最多的是( )
A.馒头 B.花生 C.牛肉 D.苹果
3.人体进行各项生理活动所消耗的能量主要来源于( )
A. 糖类 B. 脂肪 C. 蛋白质 D. 维生素
4.将小白鼠和青蛙从25℃的环境转移到5℃的环境中,它们的耗氧量的变化是( )
A.都增加 B.都减少
C.前者增加,后者减少 D. 前者减少,后者增加
5.人在寒冷环境中出现不由自主的“寒颤”现象是由于( )
A.怕冷的缘故
B.“寒颤”使产热量和散热量保持平衡
C.皮肤受寒冷刺激,温度降低
D.使产热量增加,防止体温下降
6.人的各种活动都需要消耗能量,下列活动消耗能量最多的是
A.唱歌 B.扫地 C.快走 D.骑车
7.随着生活水平的不断提高,“小胖墩”不断增加,从营养卫生的角度出发,造成“小胖墩”的主要原因是( )
A.营养良好 B.营养不良
C.缺少运动 D.缺乏维生素
8.在100克饼干样品中,有蛋白质20克,脂肪10克,糖类60克,维生素10克,那么它能为人体提供的总热量约有( )
A.1761千焦 B.1783千焦 C.476千焦 D.1671千焦
9.下
表
关于同志近三年现实表现材料材料类招标技术评分表图表与交易pdf视力表打印pdf用图表说话 pdf
数据为不同年龄组的人,每天所需能量的平均值。请分析回答下列问题:
年龄组
每天所需能量的平均值(千焦)
男性
女性
10--12
9240
8820
13--15
11340
10080
16—18
13020
9240
19—35
11760
8400
36—55
10500
7560
56--75
8820
6300
(1)人体每天所需能量主要用于 和
(2)假如一位15岁的男生在一段时间内每天能量的摄入量低于11340千焦,他会变得怎样?
。
(3)食物中为人体提供能量的主要物质是 ,这种物质来源于绿色植物的 。
五、应用与拓展
据统计,体重65千克的成年男子每天所需能量约为10900千焦。如果一成年男子每天从食物中摄取200克蛋白质、300克糖和100克脂肪,这位成年男子的体重可能会发生怎样的变化?
六、我的收获
1、
2、
3、