醋泡鸡蛋的制作方法

醋泡鸡蛋的制作方法 _! , 一、醋蛋的制作、饮用方法及注意事项 醋蛋的制作十分简单，用8度以上的米醋约2两，鲜鸡蛋一枚，浸泡一天半至 两天。蛋壳软化后，用筷子戳破蛋膜，将流出液搅拌均匀，再放置一天，就是一个 星期的用量。每天清晨起床后，舀2汤匙醋蛋液（陶瓷汤匙）加2汤匙蜂蜜，再加4汤匙温开水，调匀,空腹，一次服完。蛋膜在最后一天咀嚼吞服。需要补充说明以 下几点： 1、应高浓度优质米醋，如镇江白醋、上海香醋、山西老陈醋、浙江平湖酿造厂 生产的专用“浸蛋醋”。普通米酒酸度只有3--4度，浸泡时蛋壳不易软化，蛋黄不易 溶化。 2、用鲜鸡蛋，尤以农家放养鸡所生深红色蛋壳营养丰富，最好浸时洗净。 3、如果怕酸，可以适当增加蜂蜜和温开水的量，以使酸甜可口。早晨空服或饭 后或晚上睡前服用，具有同样效果。初服时如出现大便稀薄，不必惊慌，一般几天 后会正常。但如长期不适，不宜服用。小孩如有大便干燥，食欲不振等，也可服用， 但量要适当减少，为成人的三分之一或四分之一。 4、容器可用茶杯或乳腐瓶。口径太大，鸡蛋难以浸没。备两只瓶子，每隔三四 天制作一瓶，交替使用。 5、夏季服用时，因天气温度太高，可以将制作好的醋蛋夜放入冰箱, 冷藏备用。 6、有些人顾虑，服用醋蛋会引起骨质疏松。恰恰相反，醋蛋液中含有醋酸钙， 对人的骨骼大有裨益。尤其是蛋壳外层的粉状物是人体最适宜的钙粉。 医学科技人员认为：醋蛋液能调节人体免疫功能，调整饮食中营养不平衡状态， 从而增强自身抗病治病能力。 每月四个鸡蛋，一斤蜂蜜，一瓶醋，所费甚少，何乐而不为。 醋蛋液是一种老少皆宜的大众保健饮料。应该指出的是贵在坚持，切勿浅尝即 止。由于健康因素的差异，有人浅尝就有明显效果，有人吃了几十个才见效。长期 服用，才能起到延年益寿，强身保健作用。 注意：醋蛋疗法对绝大多数人都是适用的，仅对少数不宜鸡蛋或醋的人不大合 适。例如，胃酸过多者和饮醋后胃部不适者，应该慎用含醋的各种配方。 患有低血压病的老人在饮用醋蛋时也要注意，如不适应就不要强饮，以免导致 胃部病变。肾炎病人在发病期间，胆囊切除手术的病人在手术的半年内，肝硬化患 者应该慎用含蛋的各种配方。胆结石病人限用各种含有油脂配方的醋蛋液。 二、醋蛋的经验 1、服醋蛋液可以减少感冒的发生 2、醋蛋治痢一剂见效 这是一剂经过实践的有效验方，主治热性或湿热性的痢疾、腹泻（又名蛋花性 痢症、黄汤泡沫痢、稀便夹血迹痢）。一般一剂见效，两剂痊愈。 具体作法是：取新鲜鸡蛋一个或两个，将半斤左右食用醋（米醋用低度，9度米醋应稀水）倒入铝锅内，鸡蛋敲碎壳后打入醋里，加水煮熟，吃蛋饮汤，一次服 完。 3、服醋蛋能使乙肝诸病好转;肝病可大大减轻;肺结核病大有好转;有利于骨结核病的痊愈; 4、喝醋蛋壳液10余天使我肺气肿大大减肝病可大大减轻轻 用二三两米醋泡了10多个鸡蛋壳（带软膜），每天晚上睡觉前都喝上约半两左 右醋蛋水，喝时加温开水适量并饮些茶。结果连服10多天我的肺气肿、气管炎哮喘 就减轻了，早起咳痰少了，走路时腿也不发颤，头也不发晕，也不张口喘了。 5、喝醋蛋治好哮喘病 6、五味子鸡蛋泡醋治愈一位二十年气喘病患者 配方及用法：五味子5两，红皮鸡蛋7个，醋4斤。将五味子和红皮鸡蛋共同 泡入醋中，七天后将上三味放入砂锅煎熬，沸后再煎三十分钟。饭前吃蛋喝汤，一 次喝不完者，下次温热再服，连服三剂，病可痊愈。 7、服醋蛋也能使打鼾停止;可治好消化不良病;可解除长期慢性胃痛；能彻底治 愈胃肠炎； 8、用醋煎鸡蛋治我寒凉腹痛拉肚特灵验 方法：取食醋100克倒入锅内，打入两个去了壳的鸡蛋，文火慢煎。待鸡蛋煎 熟后，将蛋连同食醋一起服下（此法仅对受凉、消化不良造成的一般腹泻有效）。 9、用醋蛋能解除便秘之苦；可消除了肝硬腹肿症状；胆结石最后用醋蛋治好了； 能使血压恢复恢复正常 能使血压不再升高； 10、我喝醋蛋使七种病见奇效 我是名72岁的女离休干部，服用醋蛋仅半年时间就治好了多年不愈的七种慢性 病。 第一、治好了脾弱、溏便。我原来只要吃了不太热的饭菜马上就发生溏便，生 西红柿每次只能吃个小的，西瓜只能吃一小口儿，就连饭不加热的饭菜吃了都要拉 肚子。现在全好了。这些东西都能随意吃了。第二，减少了夜尿次数。以前我每夜 都要夜尿3-4次，折腾的睡不好觉。现在每晚只起夜1次，2次的时候极少。第三、每年冬天反复出现的感冒咳嗽久治不愈症状消失。第四、几年因血小板减少，四肢 常出现紫斑，刷牙牙龈经常出血，鼻也易流血，服醋蛋后紫斑没有了，牙龈也很少 出血，鼻血基本痊愈。第五、冠心病见好了。原来犯病时心率快、心慌、气短、全 身乏力，连说话的气力都没有，左乳下疼痛，服醋蛋后病情逐渐减轻，犯病次数减 少，自知不易劳累，家务活干得比过去多了。第六、风湿性关节炎大有好转。原来 两膝关节经常痛，左腿伸不直，坐时间长了要双手支撑才能站起。服醋蛋后，两腿 渐舒展，痛感减少，起、坐不吃力。第七、见效的病是高血压，以偏高的血压，现 已正常，而且很稳定。以上是我服醋蛋得到的实惠。我的经验是：服用醋蛋的同时 要辅以体育锻炼，我就是配合气功坚持长期不懈才见效的。 11、可使低血压恢复正常；治好脑动脉硬化后遗症；使脑动脉硬化心血管病都 好转 12、醋蛋液治动脉硬化症效果很好 解除的办法，就是在每个季度口服一段鸡蛋醋。 13、醋蛋液治心脏病确实有效 配制用法：将三个鸡蛋（必须是鸡群中有公鸡的鸡蛋）用清水洗净，放入半公 斤醋中浸泡三天，然后，将鸡蛋捞出去掉硬壳，再放入醋中继续浸泡四天，便可服 用。服用时，用筷子将鸡蛋搅碎，每次喝三小勺（可用凉开水冲服），每日三次， 喝完为止。一般人用半公斤醋即可显效。心脏病较重者，可连服几剂。 14、服醋蛋液治心绞痛很有效果；也能治好脑血栓后遗症；可治脑血栓引起的 手脸麻木症；使慢性肾炎病能基本治愈；可治乳糜尿； 15、韦谋经仅五个醋蛋就治好了脑血栓后遗症 16、服醋蛋液使我甲亢病状明显好转 用山西陈醋泡鸡蛋服用，一直坚持服用至今，效果很好。我确信，醋蛋是多种 疑难杂症的克星。如今我不仅心脏病好了，全身不哆嗦了，而且体重又增加到62 公斤。更令人称奇的是，我的头发现在从根部有白往黑变.39、我母亲喝三个醋蛋治好了小腿浮肿病 40、我的糖尿病是喝醋蛋液治好的 42、我服醋蛋液治好了糖尿病所导致的手麻浮肿病 43、我服醋蛋液治好了美尼尔氏综合症 44、我用10个醋蛋根治了三年的头疼病 我是个农村妇女，3年前，不知不觉得了一个头疼病。病轻时耳鸣目赤，四肢 无力；泡制了醋蛋，服用3个后，头脑竟然清爽，食欲增加，效果果然不错。高兴 之余我又连续服了7个醋蛋。就这样，10个醋蛋使我头痛病好得利利索索的。醋蛋 良效，真是名不虚传。 45、我服醋蛋液治好了二年的血管头痛病 46、我喝醋蛋治全身麻木大见奇效 47、我服醋蛋治三种病都有奇效 一是腿痛。二是高血压。三是心脏病。 48、服5个醋蛋治好我二十年的三叉神经痛 服了2个醋蛋后感觉疼痛减轻，阵发性头痛时间缓慢收缩了，次数也减少了， 服到5个以后基本痊愈。我还患了冠心病，醋蛋液对此病亦有疗效。 50、我喝醋蛋彻底治好了坐骨神经痛 51、我服醋蛋液使面肌痉挛已有好转 52、我老伴喝醋蛋液治好面瘫后遗症 53、我喝醋蛋治好了顽固性的脑神经痛 每个服7天，至今也没犯过一次神经痛，其他的慢性病也消失了。 54、我服了5个醋蛋治好了二十年震颤麻痹晃头症 56、服醋蛋能治好严重的周身性盗汗症 57、我仅两个醋蛋液使皮肤瘙痒治愈 我服用的方法是：一个醋蛋液，口服1/2（每早二三汤匙），其余1/2醋蛋液涂抹患处（每晚二三次）。我仅服用了两个醋蛋，多年的皮肤病即告痊愈。 58、我服醋蛋液已使秃顶处长出了新发 59、陈醋鸡蛋治瘊子22例均痊愈 配方及用法：鸡蛋5-10个，陈醋适量。先用针在蛋的小头端刺小孔数个，即放 入陈醋内浸泡（醋要浸没蛋）7-10天后，取蛋煮吃，每天1个。 60、服醋蛋液已治好一位老工人的10年无名肿物 连服了40多个醋蛋后，风湿症状基本消失，膝盖上无名囊肿下见了，关节活动 完全自如。 61、我的痔疮也是喝醋蛋液治好的 62、我服醋蛋液而使白内障见轻老花眼治愈 63、我服醋蛋治好了咽炎病 64、醋煮鸡蛋治音哑很有效 配方及用法：用搪瓷器皿盛普通食醋250克，加入鸡蛋1个，煮10-15分钟。然后去蛋壳再煮10-15分钟，将鸡蛋连同食醋一起服下，通常吃1个鸡蛋即可痊愈。不愈可再服1个醋煮鸡蛋可治各种原因引起的急性喉炎、声带发炎，对因剧烈咳嗽 而引起的声音嘶哑亦有效。 65、服10个醋蛋液治好我手关节类风湿病 服醋蛋的第一天起关节就不痛，我高兴极了。服到第五个醋蛋，双手各关节开 始发痒，骨节缝处起小节节，手指前部由白变粉红、深红色，总感觉关节内有小虫 往外钻似的，继续服到第十个醋蛋时双手颜色正常了，各关节也不痛了。 66、我久治不愈的类风湿用醋蛋治疗显了奇效 67、服醋蛋已治好自己风湿等多种病 68、我服醋蛋壳液治膝关节炎见了奇效 我是这样作醋蛋壳液的，用醋泡蛋壳两天，用筷子搅拌软化后，每天早晚在茶 杯里用开水先冲一枚鸡蛋水，等于温开水，适量地倒一些醋蛋液，搅匀服下。这种 服法对老年人缺钙大有好处。 69、 我服醋蛋液赶走了腰酸腿痛病 70、赵老师患肩周炎二年只喝四个醋蛋液病好如初 71、我喝醋蛋终于治好了颈椎病 一、连服24枚醋蛋，每五天服一枚。 二、服用醋蛋3枚开始生效。 三、只服醋蛋，未服用其他药，也没忌口，并无任何不适感。 四、个人体会，早晨服不如睡觉前服效果好。 72、我服醋蛋液治好足跟骨刺和心脏早博 我的脚后跟痛，走路时小石子一垫脚便痛的厉害，到医院拍片是骨刺，经过吃 药，用骨友灵、热敷、按摩等治疗，效果均不理想。我吃了五个醋蛋，就明显见效， 我又继续服了五个醋蛋，脚后跟就不痛了。 73、我孙子喝醋蛋液治好了便秘带血症 74、 醋蛋液可治愈阴囊湿疹 阴囊湿疹病（绣球风病）是顽固性皮肤病。最近，我发现用棉花蘸醋蛋液往阴 囊外部轻轻抹擦，每天擦抹几次，几日即愈。 75、吃醋泡鸡蛋治高血压很有效 配方及用法：食醋一斤，倒入茶缸内，泡一个红皮鸡蛋6-7天，泡成软蛋后，剥去软皮吃下。接着再泡一个，如此连吃3个，便可见效。 这两年体检发现骨密度减少，甚至到了骨质疏松的程度，而且手和脚2次骨折。 偶尔从电视上看到醋蛋补钙效果比钙片都好，今天把这方子找到了，准备试一试， 以观后效。 文中有人介绍：我是这样作醋蛋壳液的，用醋泡蛋壳两天，用筷子搅拌软化后， 每天早晚在茶杯里用开水先冲一枚鸡蛋水，等于温开水，适量地倒一些醋蛋液，搅 匀服下。这种服法对老年人缺钙大有好处。 我准备用鸡蛋和蛋壳同时泡