食堂炊事员岗位职责食堂炊事员岗位职责 食堂炊事员职责 目 的:建立食堂炊事员职责。 范 围:办公室。 责任人:食堂炊事员。 内 容: 1 严格遵守公司的各项管理制度~服从办公室主任的统一指挥~负责公司员工的日常饮食供应工作。 2 严格遵守卫生行政管理部门的卫生规章制度~搞好作业场所和个人清洁卫生~确保饭菜严格消毒~防止食物中毒。 3 负责准时足额地保障公司员工的饮食供应~保证餐具的卫生~做到饮食口味常调配~饭热、菜汤香~并在月末汇总与办公室内勤核对用餐人数。 4 了解、听取用餐人员的意见~提高业务技能~以满足用餐人...