第五屆坎佩尼亞盃義大利麵創意比賽
決賽大會提供設備及器具一覽
表
关于同志近三年现实表现材料材料类招标技术评分表图表与交易pdf视力表打印pdf用图表说话 pdf
,每隊,
品項 數量 品項 數量 品項 數量
1 2 1 平底鍋16cm 圓型配菜碗 中式濾網
1 1 1 平底鍋25cm 椎型漏斗 量杯500cc
1 1 1 調味醬煮鍋18cm 刮刀 量匙
1 1 1 調味醬煮鍋20cm 湯杓 夾子
3 2 1 混合盆,鋼盆, 小湯匙 木杓
1 1 1 調味醬盅 打蛋器 煎鏟
1 1 過濾漏盆 隔熱手套
5 1 圓型配菜盤 拍肉器
注意事項:
1.菜餚成品盤(含展示及評審試吃品評)一律自備.大會不另外提供
2. 刀具一律自備
決賽大會提供調味料及食材清單
品 項 品 項 品 項 安佳無鹽奶油 可果美切角番茄 味好美百里香葉 安佳比薩乳酪絲 可果美整粒番茄 味好美辣椒粉 安佳帕米桑乳酪粉 味好美地中海純淨海鹽 味好美蒙特羅牛排香料 安佳(原味)片裝乳酪 味好美大自磨是黑胡椒粒 味好美匈牙利紅椒 安佳鮮乳脂(餐飲專用) 味好美細黑胡椒粉 味好美俄立岡葉(披薩草) Fragata帆船牌橄欖油 味好美粗粒黑胡椒粉 紅葡萄酒 Torrent黑橄欖 味好美白胡椒粉 白葡萄酒 TABASCO(原味) 味好美羅勒葉 白砂糖 Vitaly's美力多酸豆 味好美義大利式香料 梅林醬油
可果美番茄醬 味好美月桂葉
可果美番茄糊 味好美迷迭香葉