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储备店长实习报告(范本).doc

储备店长实习报告(范本)

liu秋秋刘
2017-09-26 0人阅读 举报 0 0 暂无简介

简介:本文档为《储备店长实习报告(范本)doc》,可适用于职业岗位领域

储备店长实习报告(范本)储备店长实习报告储备店长实习报告篇一:毕业实习报告关于在壹号厨房单位从事储备店长岗位的实习报告一、实习目的从理论高度上升到实践高度更好的实现理论和实践的结合训练从事连锁经营管理工作的基本技能培养分析和解决管理过程中可能出现的各种问题的应变能力强化独立工作能力锻炼学习求真务实、一丝不苟、踏实进取的工作态度与作风实现由学生到职业人的转变进一步巩固提高职业技能为以后走上工作岗位打下坚实的专业基础。二、实习时间X年月号X年月号三、实习单位和部门介绍广州壹号厨房电子商务有限公司营销部门:负责总体的营销活动决定公司的营销策略和措施并对营销工作进行评估和监控包括公共关系、客户服务等‎‎。四、实习岗位介绍储备店长:负责店面及区域的销售工作开展学习公司经营理念经营模式整个经营流程根据公司营销战略开展区域的开拓工作负责协调管理实体店铺员工工作及店铺经营。五、实习内容与过程在广州壹号厨房电子商务有限公司中实习包括岗前培训和实践两部分岗前培训包括七天军训公司‎‎文化、产品知识基础内容讲解、销售技巧及各种实战模拟演练等内容实践是让学员亲自体验整个工作流程思考解决途中可能遇到的各种问题涉及到销售服务管理等多方面的内容让学员由表及里、由浅入深的掌握基层管理的各个重要环节为学员走上工作岗位奠‎‎定扎实基础和经验。第一阶段:七天军训不仅是对我们身体的考验更多的是对我们意志的磨练同时提高我们的思想水平和团队合作精神。站军姿练转身走正步练队形。无数次重复的口令曾经让教官的嗓音沙哑无数回对动作的纠正也曾让教官眉头紧皱一遍遍的动作示范让教官的额头布满汗滴。但是沙哑的嗓音掩盖不了教官的严谨微皱的眉头黯淡不了教官的关心布满额头的汗滴冲淡不了教官的尽职。训练的每一个动作都让我深深地体会到了团结的力量合作的力量以及团队精神的重要。完全军事化的管理真正让我们体验一次当兵的生活教会我们怎样去面对困难怎样去承担责任怎样去赢得荣誉怎样去做好店长这一岗位。第二阶段:(一)理论教学内容目标:熟悉了解公司的企业文化掌握公司各种产品的专业知识系统学会运用所学的销售与管理等多方面知识操作门店的基本流程工作形成一个较为清晰的整体结构框架。第二阶段之第一部分:营销知识、店长职位学习基础)企业概述企业创始人:陈生(家庭、学业背景及主要创立公司的历程介绍)企业旗下全部子公司简单介绍(公司发展及主要‎‎产品介绍)企业基本组织架构(高中层、基层领导以及各部门的相关职责介绍)企业的发展前景(未来几年的战略目标及发展计划))企业产品知识企业的经营理念:健康绿色无公害壹号土猪、土鸡:养殖模式卖点营养价值宣传话术天地壹号、百草壹号、‎‎冲锋壹号:产品起源成分功效宣传话术海湾壹号壹号土菜:产品来源卖点功效营养价值宣传话术)销售技巧顾客满意战略迎合顾客心理顾客价值最大化销售人员具备素质:、乐观积极的心态、勇往直前的信心、奥特曼打小怪兽般的毅力和勇气、积极主动的自我能动性挖掘消费者的需求(换位思考):、说出来的需求、没说出来的需求、真正的需求、满足后令人高兴的需求十大销售方法:()价格对比法:与同行业同类型产品的价格对比质量更优()饥饿营销法:制造稀缺感促成买卖快速达成()捆绑销售法:“傍大款”借助知名产品的影响力推广新产品()假设法:挖掘价值引导植入消费者心智模式()借力法:善于借助身边人的力量学会让顾客替你说好话()感激认同法:把面子留给老顾客让老顾客感觉到你的诚意()比较说服法:、与同类产品进行比较、与同价值的其它物品进行比较寻找差异化的四个方面标准:我们有别人没有的东西我们能做别人不愿意做的东西我们做的比别人更好的东西我们的附加值()例证法:迎合从众心理李鹏壹号是最大的例证()用“多”取代“少”法:花同样的价钱买到更多的产品收获更多健康营养的意识()连带销售法:“展示三件卖出两件”的原则推荐合适的产品发现新的需求并满足从而提升业绩)日常客情维护具体方式:、与消费者建立个人关系初次购买留下好印象再次购买根据不同消费者找兴趣话题获取消费者信息建立合作、传递公司信息建立信心告知公司各种最新优惠活动及最新产品。、礼貌待人见人微笑主动与消费者打招呼提升亲和力、良好的沟通说对方想听的听对方想说的)“笑叫跳”指导思想具体内容阐述:“笑”是态度问题信任问题(真诚)“叫”是解决内容说什么问题(宣传介绍)“跳”是行动解决肢体语‎‎言生硬问题(热情服务、快勤)核心思想:体现的是公司、员工态度解决的是一个品牌传播问题重要性“以顾客为导向以宣传为重点”是我们企业构建在业内领导地位的核心。陈生董事长启示:、视消费者为上帝建立以消费者为中心的营销模式消费者才能产生“雷打不动”的品牌忠诚、消费者不是拒绝你的产品而是拒绝你的平庸。个人业绩需要“笑叫跳”懂得“笑叫跳”就是在强力的营销自己感染团队感动顾客。)电子商务运营模式电子商务:nline线上网店ffline线下消费商家通过免费开网店将商家信息、商品信息等展现给消费者消费者在线上进行筛选服务并支付。线下进行消费验证和消费体验。广州壹号厨房农业发展有限公司借助互联网打造从有机农场到健康厨房的网络购物平台提供中‎‎高端的无公害、绿色、有机农作物产品:肉禽水产、蔬菜水果、粮油干货、食品调料等。消费者只要点击‎‎一下鼠标或者拿起电话我们就可以将其所需食品准确而迅速地送到顾客的手中。便捷的买菜购物体验健康的厨房生鲜食品全新的‎‎现代生活方式是壹号厨房提供的顾客价值所在。壹号厨房不遗余力地倡导“爱上厨房爱上生活”的价值理念努力让人们的生活因为厨房而变得更好。)店长的工作职责及一天的工作流程工作职责:执行企业的各项政策与指标负责店铺的日常经营和管理店员的管理财务的管理商品的管理信息的管理顾客关系的管理异常情况的处理工作流程:、营业前的准备:店员的报到晨会、营业中:巡视门店注意整个门店气氛每隔一段时间察看营业状况对照以往进行分析并及时提醒鼓励店员指导店员及时整理货物、补货空闲时间可请店员介绍产品价格特点等基础知识。、营业后:总结当天的销售状况核对是否完成今天的目标分析并解决相关问题提出相应的策略方便消费者购物跟踪反馈信息完成各种报表货物的庆典和补充。)店长如何做好店员的管理、对店员的领导能力、对店员的管理领导包括:以身作则鼓励代替责备公私、赏罚分明己所不能勿求于人管理包括:人员组织化管理制度化命令明确化进度数字化)如何做一名合格的店长、无形的影响力、巨大的感召力、向心凝聚力、磁石般的亲和力)如何激发店员的工作意愿、店员的工作安排、工作的执行、职业的发展、对店员的个人生活、店员的工作满足感、其他第二阶段之第二部分:门店开业前的一切筹备工作一、市场信息收集、、、、、本地区消费者的购买能力本地区消费者实际购买状况本地区消费者购买行为的主要特征本地区市场季节性变动的特点本地区竞争对手的情况二、准确了解竞争对手)商品力、商品的组合如何,有哪些商品类别,、各类别主力商品是什么,辅助商品和关联性商品是什么,在店铺中如何配置,分配比例是多少,、与自己店竞争的商品有哪‎‎些,哪些要素上竞争(价格、材料、促销手段等))商品的展示陈列、商品的展示主题是什么,(生活、休闲、还是便利)篇二:店长见习报告工作记录X阴荣幸加入可购便利店岗位:见习店长见习店铺:南岸区上海城店铺见习店铺状况:加盟店转让新店主续正常营业位置处于上海城红星美凯龙附近逼近家乐福上海城店处于两家沃尔玛店中部临近万达广场了四周很多大型KA卖场新店主初入行对便利店营运状况不了解对消费市场茫然新店欠缺人员配置(除店主外只有一名刚入职的员工无便利店从业经验但熟悉KA卖场)公司派熟练员工名指导营业(计划三天)店里陈列杂乱无章价标不齐严重缺货仓库基本无陈货。没有任何管理规章规则没有任何管控表单交接班无记录不做营业日报。公司收银系统临近升级我做了些什么:抵店铺,:初次见店主同事简要介绍与沟通,:巡查商品与陈列有怡宝业务员上门推午后红茶季节促销政策元送暖柜赠元现金券件陈列费建议跟公司采购联系有收业务名片存店铺,:跟店主沟通商议对商品类别面陈方案吃午饭,:跟同事讨论商品陈列技巧引导一起陈列作业讲解陈列注意事项(卖点分析货位优劣比类项集中清洁有效期限确认分日期次序陈列等),:重新整理方便面货架陈列,:重新整理饮料水类常温货架陈列,:重新整理冰箱内饮料陈列,:整理奶制品陈列及有效期(天友系列鲜奶近支有膨胀形象生产日期日有效期天出于成本未废弃建议废弃影‎‎响陈列效果),:清洁萤光广告板重新写广告告示营运状况及感想人流人左右观光人左右购物率儿童人青年人(占)中年人(占)男性人(占)女性人(占)购物单品数,件为笔,件笔(占),件笔占畅销类:烟草其次矿泉水估计:,:营业额,元之间。(以上仅凭记忆与实际有一定的小出入建议收银系统设以上统计功能)从以上数据分析很悲观店铺与消费人群脱轨相差较大个人觉得没有多大的分析的意义整改方案:重新分析消费人群与购买力定位核心消费对象(估计该是商超店铺从业者及少量的购物者)梳理核心消费对象及购买需求合理订备商品礼貌用语热情服务树立至高的服务意识商品陈列生动化专业化即时面陈日清日结日报日分析如主要消费对象定位为商超从业者柜台须重新设置(加高至CM内移M)前沿M设就餐台)增加备用收银机台中型开水瓶个建议增加现场自制简易熟食招募稳定的从业人员完善的训练与合理的绩效考核制度。经验直觉:如果从公司角度上看如果是直营店的话我想我会建议关掉‎‎该店主要原因为目前公司没有介入自制领域熟食薄弱的商品营销策划成长摸索中不定性的规则该店在年内日均营业额很难突破如果没有大的整改预计本月营业额累计在万,万左右为亏损抱歉我的看法是悲观的但愿该店不会跟我想一样但愿所有的店铺都生意兴隆所有加盟店都财源滚滚。个人观点仅供参考如果从公司角度上讲我愿尽力协助加盟商良‎‎性运营健康成长为优秀店铺如果从加盟商店长角度上看我希望‎‎公司能提供更多的营运支持更多更广的销售策略与手段更快捷的物流配送优质畅销的商品与商品组合。愿公司生意兴隆鹏程万‎‎里~感谢向总及公司X篇三:连锁超市店长助理实习报告连锁超市店长助理实习报告超市实习报告目录一、唐山海港利民超市概况„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„二、唐山海港利民超市的营销工作内容要求及流程„„„„„„„„„„三、超市实习内容„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„四、利民超市工作存在的问题及解决的对策„„„„„„„„„„„„„五、利民超市实习收获及体会„„„„„„„„„„„„„„„„„„„附件一„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„一、唐山海港利民超市概况唐山海港利民超市是一家食品超市采取自选销售方式以销售食品、生鲜食品、副食品和生活日杂用品为主。位于唐山是海港开发区港城路中段信达商厦一楼这里是各家属居民住宅区的中心地段交通便利属于商业区。利民超市营业面积是平方米店堂宽敞设施完善商品丰富营业时间从早上点到晚上点共小时。这里主要销售生鲜食品、副食品、粮油、和生活日杂用品共分为饮料食品区洗涤、化妆用品区冷冻食品区水果区小百货厨房用品区和粮油区。每个区都设有一个销售主管和大约至名正式销售员其中有一些是有厂方提供的针对特定商品进行销售的销售员此外还有几名搬运仓储工人若干名采购人员、财务人员、管理人员老板是周利民先生我的指导老师是买场部分的销售主管。二、唐山海港利民超市的营销工作内容要求及流程、销售人员的工作内容:()每天按超市营业开始的时间提前半小时到岗整理货架进行产品擦拭、整齐码放、补货要求所有产品的标签必须正放袋装产品要整齐逐层码放让产品以最好的形象展示在消费者面前提升产品形象。()销售时要积极有效的推销产品热情主动的对待顾客的要求回答顾客的提问保持微笑服务。()进行促销的商品要提前备货以避免过买的数量过多而出现断货的现象。()发现货架排面缺货立即通知仓库人员补货并进行整齐干净‎‎的排列仓库人员发现库存较少时立即与相关人员或攻货公司业务人员联系及时送货保证产品的正常销售。()下班前半小时完成规定的各种‎‎表格并按规定时间上交在接班的人员到了之后进行交接之后就可以下班了。仓库人员要每天要清点库存并填写相关表格之后方可下班。、销售人员的工作要求()遵守超市规定的工作时间如有极其重要的事情而需要请假必须通知有关管理人员经同意后方可离岗。()工作时间内必须使用文明用语应严格按所在超市要求穿着着装一定要干净得体、整洁大方切忌浓妆艳抹。()经常保持微笑不仅令人舒服更能提高工作效率。要以自‎‎信、友好的精神面貌接待消费者真诚待人。()要学会换位思考用自己希望别人对待自己的态度去对待别人这样可以减少工作中的困难。()杜绝使用污言秽语冒犯他人这不仅是品格低下的表现更会使消费者对公司产生不良印象是违纪行为。()熟知产品的生产工艺、流程、特点、价格、等级、摆放位置等。、营销工作流程、几乎没有超市不做促销促销已经是超市营‎‎销的重要手段现在常见的有开业促销、周年庆典促销、常规的节日促销、假日促销以及例行公事的周末促销等。超市促销的工作流程主要有以下几方面。()确立超市的促销目标即所花的钱能销售多少产品能获利多少。确认目标及策略以使超市能达到预期的目的。决定开支的数‎‎目并做好应付突发事件的预算。()确定场地和进行促销的产品不同的场地对不同的促销产品有不同的作用不同的促销时段需要选择不同的促销产品。()确定促销时的供货数量不同的产品要制定不同的供应数量以达到最好的促销效果。()制定促销时的零售价格。()为了达到最好的促销效果要组建一支有效的促销队伍。对‎‎进行促销的人员要有选择对他们进行培训制定一套完整的程序来帮助我们完善工作并在促销过程中进行适时的‎‎检查与监督。()最后要对营销的结果进行总结找出不足总结好的经验以备以后的促销活动进行借鉴。促销时还要注意以下几方面:促销人员要随身携带必要的工具例如笔、‎‎胶带、图钉等要准备好必要的宣传品海报、产品说明书、吊旗、横幅、太阳伞、报纸、邀请函等在有特殊情况发生时促销人员要灵活应对不应责问、争论、试图改变顾客的行为以顾客永远是对的为基本原则在对促销活动效果进行评估时要看活动所设定目标的达成‎‎情况活动对销售的影响活动的利润和促销活动对品牌价值的建立的作用的大小。促销主要有一小几种手段:()集点换物:消费者先消费后获得赠品消费‎‎者需收集产品的购物凭证达到活动规定的数量即可换取不同的奖励。()联合促销:两个或两个以上的品牌或公司联合开展促销活动推广他们的产品和服务以扩大活动的影响力。()免费试用:将产品(或其试用装)免费赠送给消费者供其试用或品尝的一种促销活动。通过试用使消费者对该产品产生直接的认识和信赖使其成为潜在消费者。()抽奖活动:利用人的侥幸和追求刺激、“以小赢大”的心理增加消费者购买欲望。()促销游戏:人类天生就有喜好游戏的心理倾向许多人对那些构思新颖、趣味无穷的游戏活动更是来者不拒。()人员推广:促销人员通过介绍、引导、激励等手段直接向消费者推销自己所服务的品牌使消费者产生购买兴趣最终完成购买行为。三、超市实习内容第一天是我实习的主要任务熟悉超市商品类别和分布状况。唐山海港利民超市是一家食品超市‎‎采取自选销售方式以销售食品、生鲜食品、副食品和生活日杂用品为主共分为饮料食品区洗涤、化妆用品区冷冻食品区水果区小百货厨房用品区和粮油区。然后要熟悉超市上货程序了解从验货到货物上架层层把关。验货时须认真核对其数量检查生产日期和品牌名称最后按货物类别上架。商品陈列的基本原则是尽可能的引起顾客的注意力刺激购买。商品的陈列方式大致有三种第一种为品牌供应商向超市要求专架陈列的商品并且为租用的货架支付租金超市经营者不得在此位置再陈列其他商品第二种是针对畅销商品。根据商品销售情况销量好的产品将有‎‎超市自己专设销售货架第三种为自由摆放的商品。此类商品为购买频率较低价格较高的产品一般放在货架的顶端或者最下层。因为我不是超市的正式员工和鉴于我的实习目的我的指导老师并没有把我分配到那一个特定的销售区干活答应我‎‎让我在不的销售区进行体验。第二天是元旦超市进行了购物抽奖活动由于没有销售经验我进今天的主要任务就是帮助抽奖人员进行抽奖的活动。“抽奖”实际上是利用人的侥幸和追求刺激、“以小赢‎‎大”的心理以抽奖赢得现金、旅行、或商品增加消费者购买某种产品的欲望。今天该超市的抽奖方式是凡购物消费超过远的消费者可凭借购物小票到超市门口的抽奖处抽奖。一等奖是该超市的购物卡一张内含元二等奖是一张含元的购物卡三等奖是一张价值元的购物卡四等奖是高档毛巾一条凡参加抽奖的消费者如果没有抽到奖还可获得牙刷一只。由于是元旦超市又有优惠活动所以客流量很高抽奖的地方早已经排起了长队刚开始是顾客还是比较配合但由于排队的人较多进度较慢不少顾客有‎‎些不耐烦了我的指导老师说现在就要促销人员就要发挥作用了促销人员要有高度的热诚和服务心以及非凡的亲和力。她让我去到排队的人中间去向他们解释现在的情况并答应可以尽快解决还可以向他们介绍新的产品和促销产品告诉他们一些购物的经验和小常识这样可以拉进与顾客的距离可以让他们觉得等待的时间不那么漫长。与顾客之间的有效交流对一个销售人员来说是很重要的。接下来的几天我分别在粮油区洗涤、化妆用品区饮料食品区小百货厨房用品区进行了实地实习。在粮油区的实习很累因为在节日促销期间‎‎粮油区的大米有促销活动每位消费者可以按元每斤的价格限够斤我的任务是帮消费者把大米进行装袋要掌握好分量每袋都要在斤左右刚开始分量查的较多一段时间后就相当熟练了。在洗涤、化妆‎‎用品区我学会了销售商品要因人而异的首先我们要先询问顾客的需要在根据自己的观察向消费者推荐比较适合他们的产品对消费者的询问要真实的回答提供该呢个多有效的信息引导消费者最后的购买行为。在饮料食品区的实习中我也学到了不少由于前几天的活动购买量很大今天一早在开门之前要进行补货有些商品要摆放在叫高的货架位置上要用到梯子差点出危险指导老师告诉我要在工作中保护好自己如果出现受伤会很麻烦。指导老师告诉我要成为一名出色的销售人员就需要具备一些特定的基本素质和条件。强烈的自信心和良好的自我形象、对产品的十足信心、高度的热诚和服务心、非凡的亲和力和丰富的专业知识和销售能力。自信心和自我形象是一个成功的销售人员应该具备的素质中最重要的部分如果内心相信自己是个出色的销售人员你从思想上就会一点一滴的转化为一个优秀的销售人员。一个‎‎出色的销售人员首先应该对自己的产品和服务具备十足的信心你有多喜欢和相信自己的产品决定了你在销售过程中所传递的热诚和影响。销售过程实际是一种信心的转移我们的客户永远不会比我们自己更相信我们的产品。对于进入超市的顾客销售人员热情亲切的把他们当作朋友来招待不故作专家不强行推销欣赏顾客的优点提供穿着的建议让顾客一边享受真诚的服务一边愉快的购物超市这种温暖的气氛是每一个顾客渴望体会的热情诚恳的销售人员正是店铺气氛的营造者。对产品具有丰富的专业知识是一个优秀的销售人员必备的基本条件。一个连自己所卖的商品都不了解的人如何将他的产品卖给顾客呢,作为一个优秀的销售人员不仅对自己销售商品质量功能效用等了如指掌外还要对商品的文化、历史、风格定位等内在的知识非常熟悉只有这样销售人员在接待顾客时才能清楚的分析和说服顾客。除了对产品知识的了解外一个优秀的销售人员还要具备良好的销售能力和技巧这需要通过不断的学习和磨练。在第二周的实习里我的指导老师‎‎同意我行一次“顾客满意度的调查”。我利用课余时间做了一份“利民超市顾客满意度调查问卷”并在调查后进行了分析(见附件一)。四、利民超市工作存在问题及解决对策食品安全和产品质量问题由于唐山海港利民超市是一家食品超市食品安全问题尤为重要。据国家工商总局统计数据显示半数食品超市存在食品安全问题作为一个食品超市要抓住消费者首先就要有安全的食品作为保证。有时虽然超市不会故意销售有问题的商品但由于有时管理或进货渠道的问题会出现产品过期或产品质量存在问题而没有及时发现和解决。针对食品安全和产品质量问题超市要积极采取有效的措施比如建立了较为完善的食品安全保障体系和监督制度不断加大对食品检测设备的投入完善进货渠道加强对供应商的选择力度从源头上保障食品的安全和产品的质量加强销售人员对加强质量监督重要性的认识积极主动的进行监督使过期或质量较差的产品及时的下架或进行处理。虽然只有短短两周的实习我还是有发现有些食品和产品需要下架需要进一步加强质量。儿童安全隐患多一个好的超市不仅要有齐全的商品种类、摆放整齐、热情的服务贴心也是很重要的。不少带小孩的消费者更注重超市对儿童安全问题的关注。一些小孩在超市中乱跑任由家长在后面干着急有的小孩自己伸手拿四处的货品有一些小孩站在手推车中这样儿童容易跌倒、撞到货架或被商品砸到这个时候超市工作人员要及时进行干涉告诉家长要主义小孩的安全不要让他们乱跑如果有条件的话超市还可以在超市的一角建立一个儿童休息玩耍的地方这样家长可以在买东西时先把孩子放到儿童游乐区购物完了以后在去找自己的孩子。不仅可以让家长安心快速的购物如果小孩子喜欢在那里玩的话还会建议其家长经常去那家超市购物。细节服务暖人心服务态度的好坏不仅仅体现在积极热情的服务上有时候一个小小的细节更容易打动别人较窄的地方一个欠身微笑让顾客先走听到谢谢时一个微笑一个不客气顾客走时一个微笑远远比一句欢迎下次在来。超市要加强销售人员的培训增加人性化的服务会让消费者更容易形成来这里购物的习惯。篇四:服装专卖店的实习报告服装专卖店的实习报告从年的月日阳光团队的培训教室到现在坐的办公桌四个多月的时间眨眼间就成了历史。以史为鉴现将这几个月的学习、工作总结如下:一、实习期间由于涉及两处工作地点故总结时从两方面进行。月日月日:在专卖店实习月日今:区域物流专员学习二、专卖店实习期间月日月日:在xxx专卖点实习。实习职位:储备店长。主要实习内容:、销售以及导购技巧:销售是店铺一切工作的宗旨上升到公司的角度销售更是一切工作的重中之重。在终端自然就‎‎要有过硬的销售能力而这种能力也是要在不断的实践、不断总结的基础上得以提升。、仓库以及库存管理:这包括仓库的货品管理以及库存数据的管理。这其中涉及整仓、盘点等。、收银操作:熟悉收银操作软件以专业与热情服务收银台前的每一位顾客。、终端陈列学习:合理的陈列势必带动销售陈列的终极目标也是为销售的提升做铺垫。陈列是一门大学问需要用心去观察、去欣赏、去揣摩。做‎‎好店铺的陈列是店铺工作中的重要一环。、店铺各项报表(单据)的学习与制作:如店铺的销售日报表、周报表、月报表进货单、横调单、退仓单等的学习与制作。总之店铺工作的一切宗旨在于销售业绩。在确保销售的前提下如何更规范、更合理地运营店铺成了店铺工作的重要事项。三、区域物流专员从储备店长到区域物流专员两个截然不同的岗位要的是从更高的层面去学习、分析并不断地从中总结工作的经验最终以合理的建议、可行的方案在终端推行从而提高店铺的业绩为公司创造更多的利润。这期间主要学习事项如下:、exel应用软件的熟悉:与物流专员整天打交道的莫过于那些繁杂的数据exel无疑是良好的数据分析、处理工具。对于物流新人‎‎来说学会并懂得如何去应用这一工具显得至关重要。、分销(百胜)系统的学习与操作:物流工作的基础软件。日常中所有的工作事项都离不开分销软件的支持:根据物流中心排单下通知单、渠道间横调开空单以及从软件中统计、提取所需的各种数据等。、表单的分析与简单报表的(更新)制作:物流玩的不是数字游戏关键的是数据背后的事实与现‎‎象。因此作为物流专员就必须透过数字的本质看现象。每一份表单制作出来总有它的使命要的是我们去发现、去提取。刚接触物流这一阶段的主要学习任务还在于对现成表单的分析以及对各类报表的更新。、渠道间横调的学习与实务处理:这是日常工作中最常有的工作事项之一。渠道间的横调为的是让资源得以优化配置从而满足终端、满足业绩的需求。这一过程更多的要物流专员去沟通、去分析横调的可行性以及有效‎‎性。所谓的沟通表现在于调入方和调出方的协调上分析就是要考虑渠道间的横调篇五:必胜客实习报告必胜客储备经理的养成上海必胜客实习总结人文系应用艺术设计谢勇引言必胜客正如它的名字从年在北京开出中国第一家餐厅以来就以“必胜客”的信念赢得了中国消费者的喜爱。到目前为止必胜客在中国多个城市拥有了超过多家连锁餐厅共有近万名员工。同事必胜客在中国率先倡导的“欢乐休闲”用餐理念也受到了消费者的欢迎必胜客由此成为中国休闲餐营业的领导品牌。多年来必胜客在中国一直不断地调整自己的市场定位和经营模式以期更好地发展壮大。年必胜客在中国首推“休闲餐饮”经营模式‎‎开创了一个全新的餐饮领域X年必胜客正式确立更加亲近的“欢乐餐厅”品牌名称。X年必胜客全新定位“西式休闲餐饮专家”逐步调整了产品研发策略进一步强调西餐特有的“全餐概念”。X年必胜客开始了大规模更换菜单的全新策略‎‎菜单每半年更换一次每次推陈出新以上产品种类日益丰富从比萨、意面、焗饭、扒饭等主菜到餐前小吃、沙拉、甜品及饮料应有尽有。“丰俭由人”的价格策略也‎‎吸引了更多的消费群体。我的实习目标就是具备必胜客餐厅经理的‎‎管理素质学习必胜客餐饮的管理模式培养自身丰富的管理经验真正关注客户的用餐需求让客户无后顾之忧努力将必胜餐饮文化进一步弘扬发展。岗位状况:作为储备经理的我在实习期间因必胜着急送的工作需要我已辗转两家必胜餐厅在实习期间我的主要工作有:负责本餐厅的()成本管理主要包括订货、盘点、货品调剂等()人员管理主要负责本餐厅员工上下班打卡、排班以及人事调动。()通过“副经理养成课程”为日后的晋升做准备。正文:职场中的任何人任何时候都不要忘记学习提高自己的业务水平和职业素养。于是我就在思考来到易点我学到了什么呢,也许是误打误撞我闯入了互联网‎‎这个行业但是不论做哪一行都应该尽力做到最好。因此在实习期间最让我开心的莫过于证明了我不并娇气。在必胜客的兼职日子里每天都忙碌得没有时间遐想所谓大学的美好生活是忽悠而已充实得没有时间抱怨很多人都因为手酸脚痛委屈得抱怨着我却有着一份充实的满足感并且也得到经理们的认可。其次认识了很多很多可爱的人。这也是我想兼职的最大原因觉得自己生活范围很小经历很少不知道怎么和别人接触交流开始。希望能自然地认识一些人而不是把精力、愿想放在一个人身上。在‘高雅整洁的必胜客欢乐餐厅’我认识了好多人噢主动教我传菜经常问我累‎‎不累的大男孩帮我端盘子传菜开抽屉的阿姨不厌其烦地教我刷卡开发票的学姐冒着笔的生命危险借我笔的戴兔子耳朵的女生还有总是逼我画眼影但是很心疼人的温柔女经理无奈但是无数次原谅我各种错误的帅气男经理语重心长笑容可掬亲力亲为的店长老大对了内场真的好多帅哥要找机会打入内场。当然还重新认识了亲们一个二个都有不为我知的贤惠呢。真的是越想越开心还有一些开心感动我就不说了放在心里更有感觉刚才寝室又在聊必胜客好玩的事有人就说你们真是不是累死就是笑死。对于大学生打工,一直是“仁者见仁,智者见智”,许多人的看法不尽相同。每个人都有自己的人生模式我们有理由走自己选择的人生路只要把握住自己掌握好学习与打工的分寸肯定能把大学这个人生阶段过得丰富多彩。早在学校里面规定要进行一次大学生假期实践活动之前我就有意愿要在这个寒假实行一次打工活动赚的钱不是最重要的人生历练、社会经验才是我最看重的。而我相信在必胜客打工更能给以我这种我想要的生活。在必胜客工作的第一天我们参加了第一次新人培训。知道了原来必胜客和肯德基是一家人知道了为什么必胜客是行业中的冠军它的“CHAMPS”冠军计划:美丽整洁的环境(C)、真诚友善的接待(H)、准确无误的供餐(A)、优良维护的设施(M)、高质稳定的产品(P)、高速迅捷的服务(S)。作为必胜客的伙伴需要拥有的品质:相互信任、为客疯狂、追求跃进、累计技巧、攻坚团队、认同鼓励。结论在必胜客这段短短的工作时间中我总结出以下几点:()在社会上要善于与别人沟通。经过一段时间的工作让我认识更多的人。如何与别人沟通好这门技术是需要长期的练习。以前工作的机会不多使我与别人对话时不会应变会使谈话时有冷场这是很尴尬的。与同事的沟通也同等重要。人在社会中都会融入社会这个团体中人与人之间合力去做事使其做事的过程中更加融洽更事半功倍。别人给你的意见你要听取、耐心、虚心地接受。()(在社会中要有自信。自信不是麻木的自夸而是对自己的能力做出肯定。在多次的接触顾客中我明白了自信的重要性。你‎‎没有社会工作经验没有关系。重要的是你的能力不比别人差。社会工作经验也是积累出来的没有第一次又何来第二、第三次呢,有自信使你更有活力更有精神。()(在社会中要克服自己胆怯的心态。开始放假的时候知道要打假期工时自己就害怕了。自己觉得困难挺多的自己的社会经验缺乏学历不足等种种原因使自己觉得很渺小自己懦弱就这样表露出来。几次的尝试就是为克服自己内心的恐惧。如父母所说的“在社会中你要学会厚脸皮不怕别人的态度如何的恶劣也要轻松应付大胆与人对话工作时间‎‎长了你自然就不怕了。”其实有谁一生下来就什么都会的小时候天不怕地不怕尝试过吃了亏就害怕当你克服心理的障碍那一切都变得容易解决了。战胜自我只有征服自己才能征服世界。有勇气面对是关键如某个名人所说:“勇气通往天堂怯懦通往地狱。”()工作中不断地丰富知识。知识犹如人体血液。人缺少了血液身体就会衰弱人缺少了知识头脑就要枯竭。作为一名新世纪的大学生应该懂得与社会上各方面的人交往处理社会上所发生的各方面的事情这就意味着大学生要注意到社会实践社会实践必不可少。毕竟年之后我已经不再是一名大学生是社会中的一分子要与社会交流只懂得纸上谈兵是远远不及的。面对日益严峻的就业形势和日新月异的社会我觉得大学生应该转变观念不要简单地把假期打工作为挣钱或者是积累社会经验的手段更重要的是借机培养自己的创业和社会实践能力。在这次寒期的工作中获益良多这对我今后的生活和学习都有很大程度上的启发。这次的打工是一个开始也是一个起点我相信这个起点将会促使‎‎我逐步走向社会慢慢走向成熟。寒假是短暂的,实习的期限是有限的,社会是复杂的,有无穷的知识,特别是还没有写进书本中去的,需要我们学生认真的去学习,有知识,有能力才能自立于社会,实现自己的最起码的自我价值,才能和社会价值达到最终的统一。此时,写着结束语,感觉有许多体会要说,又觉得不知该写什么,这大概就是对社会了解的太少,知识不足的原因吧。不久我们又将继续我们的大学生活学习生涯,我想在回校后,同学之间肯定有很多交流的问题,我会抓住机遇,间接汲取同学们的实习知识,增长自己的才智,我还要利用好毕业前的时间从这次的体会中努力提高充实自己。致谢本设计是在导师周瑜老师的悉心指导下完成的在本设计的制作过程中周瑜老师作为我的指导老师他以其渊博的学识严谨的治学态度为我营造了很好的学术氛围。在设计的完成过程中周瑜老师为我提供了耐心的帮助和指导同时也对我提出了严格的要求引领我开拓设计思路的同时并鼓励我大胆创新使我在这一段短暂而又宝贵的时光中既增长了专业知识又培养了良好的治学习惯。在此特向周瑜老师表示最诚挚的谢意~在设计完成之际我的心情非常激动从选题到设计的顺利完成很多同学、朋友、师长都给予了我帮助。感谢上海科学技术学院人文与社会科学系所有的辅导员老师特别是朱冶老师没有你们的悉心教导就没有我今日的成就也要感谢必胜宅急送的同事们我曾向你们请教过不少问题感谢你们耐心的解答还要谢谢含辛茹苦把我抚养长大的父母家人,谢谢你们对我的任性一次又一次的包容~

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