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-食品销售的相关
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范文_640
食品销售的相关工作计划范文
作者：小豆子
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时间：2010-06-12 22:09:44
您正在浏览的计划规划是食品销售的相关工作计划范文
一、项目背景
中国人爱吃饺子，除了它多样的口味外，更主要的原因，是饺子在
几千年的发展过程中，已经成为一种带有吉祥寓意的食品。
比如说，饺子的皮是圆的，中国人祈求团圆、圆满，这个很适合中
国人的需要。饺子的形状是扁圆的，它和古代象征财富的元宝的
样子很相似。尤其是在过年的时候，辞旧迎新之际，一家人团圆吃
饺子，那么就寓意在新的一年头，可以增加财富，可以过上更好的日
子。那么，更重要的是因为饺子它是包馅的，馅里头可以包进去各种各
样的吉祥的。比如说，人们结婚的时候，饺子馅里头可以包上花生和栗
子，就寓意早生贵子。
小小的饺子承载了那么多吉祥的寓意，使它和中国传统风俗有了千
丝万缕的联系。自古以来，民间就有许多吃饺子的习俗，像除夕吃饺
子、破五吃饺子、冬至吃饺子，关于饺子的由来也有许多的传说。
虽然只是传说故事，但冬至吃饺子已经成为中国北方寒冷地区老百
姓的习俗。冬至之后是数九寒天，一年中最冷的日子要来了。老人们常
说，这一天不吃饺子，就要冻坏耳朵。热腾腾的饺子，驱走了冬的寒
气，也给人们心中增添了一份温暖。
二、指导思想
将这种美味食品，提升为卫生、方便、美味、快捷，人见人爱。这
将给市场带来新的亮点和卖点。因为它不是所谓超前的产品，而且以它
古老的传统和习俗、风味而更贴近消费者。一旦进入市场更易于被人们
接受。这将使它具有旺盛不衰的生命力。
经过多年的研发，不断的求索。利用现代食品工程高新技术终于研
发出最新型科技产品—即食泡菜。它继承百年的传统泡菜工艺和配方，
用专门
设计
领导形象设计圆作业设计ao工艺污水处理厂设计附属工程施工组织设计清扫机器人结构设计
的泡菜机械设备制成，不仅取代了一些极其繁琐程序，同时
还可以随意按泡菜时间的先后顺序生产所需品种。而且无须借助其它捞
取工具，避免了污染，从而延长了保存的时间;更为特别的是由于其快速的泡制方法和传统工艺秘方，其泡制的菜肴具有消食健胃、降压、活
血、美容、防癌的功效。因此，一经上市定会受到了消费者的青睐，特
别是中老年和工作繁忙的人士更会是百吃不厌。如今即食泡菜已不是单
纯的节令食品，而成为一年四季随时可吃的佳肴，定会受到许多消费者
的青睐。确实是中小投资者小本创业的好项目。小泡菜大文章。依靠做
泡菜发财的人真是不少，比如身为天津商学院一位教授下海做泡菜生意
仅仅两年时间，就足足赚了400万元。如今这位已年届64岁的教授又
将投资1300万元，打造一个真正意义上的工业化泡菜工厂。
此项目研发，不但考虑了广大消费者的利益，而且也考虑了生产上
的可行性。固定资产投资较低，回报率较高，发展前景较好。每斤即食
泡菜的售价7元-10元，而成本不过百分之三十。又如，日营业额在
2000元左右的餐厅，日销售泡菜近3公斤。还如，一些中、大型城市及周边地区按4万多家餐饮企业年需用泡菜20万吨计算，(自做的每年
产量约5万吨)可以看出每年则需从市场购买(市场年缺口)达15万吨。
仅这一缺口就可看出市场的潜力所在。
此项目技术可以制成多种口味和品种的即食泡菜来。而且可制成在
常温下保质期六个月的产品。不断给市场制造出新亮点和新卖点，给生
产和经营企业带来丰厚的利润回报，也给消费者带来不少的惊喜和口
福。
三、资金投入
1、固定资产(此投资为先期小规模投入)：人民币9万元左右[不包
括厂房和压力锅炉(2T)及交通工具]。
2、流动资金3万元。
3、前期筹建金1万元。
4、包装物3万元。
5、市场推广(营销费用)2万元。
6、不可预见费2万元。
四、主要任务和步骤
(一)筹备组建企业，从筹备到试产3-6个月。
(二)可分期、分批投入资金、人员等。由小扩大逐步发展。原则：
销售逐步增加，资金逐步投入，厂房逐步扩大，设备逐步增加，人员逐
步增加。
(三)做市场应注意的问
题
快递公司问题件快递公司问题件货款处理关于圆的周长面积重点题型关于解方程组的题及答案关于南海问题
(建议)
1、可采用多渠道并举(包括电子商务)的营销方式，并做好促销工作。力求尽快达到盈亏平衡点。尽快整合好进入主流渠道的各方面资源
及配送体系。
2、尽快进入龙头店，带动二级店，并协调好代理商。并不断逐步
扩展形成销售网络，并细分好渠道和市场。
3、逐步推广市场，扩大市场份额(占有率)。
4、逐步树立品牌和企业形象。
5、进一步把市场细分做透，扩展和延深，并适时推出新产品。
五、效益
分析
定性数据统计分析pdf销售业绩分析模板建筑结构震害分析销售进度分析表京东商城竞争战略分析
(一)年产量：约150吨。
(二)年产值：约210万元(按售价每斤7元计)。
(三)年纯利润：约人民币100万元。
(四)纯利率：约50。
六、项目所需其它条件
人员：10人
厂房：100平方米以上
水：T/h
电：20KW
七、风险预测
此项目属于现代食品工程高新技术。特点：研发期长，技术含量较
高，自我保护期长。尤使之较难仿造、伪造和假冒，从而能够保持强有
力的竞争力。
结论：固定资产投入较小，风险较小、回报率较大、市场前景广
阔。竞争对手少，见效较快，并易形成垄断的技术、垄断的市场、垄断
的利润，这种利好的局面。
八、产品发展设想
1、一个企业能尽快创业和发展，并立于不败之地，离不开四个要
素。即：营销、
资金、技术、团队使之形成一个企业创业和发展的平台及保证。具
备了资源的同时要突出一个“快字，快速占领市场，可避免一些不必要的竞争和消耗。
2、以上所述产品系面对中档消费群体。面对目前国内城市的市场
状况，把其产品定位在精装、高质、中等价格，不失为明智之举。
3、宜采用多个鸡蛋放在多个篮子中的策略。使其产品品种、规
格、口味等呈多样化，从而形成强有力的市场冲击力，并可获得丰厚利
润回报。
浙公网安备 33021202002483