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SYB创业计划书素菜烧烤店(案例).doc

SYB创业计划书素菜烧烤店(案例)

wang涛tao
2017-09-19 0人阅读 举报 0 0 暂无简介

简介:本文档为《SYB创业计划书素菜烧烤店(案例)doc》,可适用于高等教育领域

SYB创业计划书素菜烧烤店(案例)创办和改善你的企业,中国项目企业名称:素菜烧烤店创业者姓名:日期:年月日通讯地址:邮政编码:联系电话:传真:电子邮箱:目录一、企业概况……………………………………,,二、企业计划作者的个人情况…………………,,三、市场评估……………………………………,,四、市场营销计划………………………………,,五、企业组织结构………………………………,,六、固定资产……………………………………,,七、流动资金,月,……………………………,,八、销售收入预测,个月,…………………,,九、销售和成本计划……………………………,,十、现金流量计划………………………………,,一、企业概况主要经营范围:专门烧一些素菜方面的烧烤也会有一些卤味但还是以素菜为主。当然各种烧烤主要是既可以拿来当下饭菜又可以当零食吃的。企业类型:生产制造零售批发服务农业新型产业传统产业其他二、创业计划作者的个人情况以往的相关经验(包括时间):年月年月份在快餐店从事服务工作教育背景所学习的相关课程(包括时间):年月年月大学年月份参加SYB创业培训三、市场评估目标顾客描述:主要顾客是一些喜欢吃烧烤但又怕油腻的消费者以及喜欢吃烧烤的顾客。爱吃烧烤的年青人和青少年。市场容量或本企业预计市场占有率:经过仔细调查在伊犁的烧烤店一般都是以肉制品为主的很少有以素菜为主的烧烤店虽然有些小摊子会有这种类型的烧烤但是那种摊子一般来说看上去都不会很干净会让人不敢去吃。所以它的市场容量还不是很大顾客的估计每月在至万人次预计我的市场占有率会达到。市场容量的变化趋势:随着经济的发展人们会越来越忙碌城市的人们会更加的喜欢便利的食品消费者们对卫生的要求也将会越来越高他们会更注意饮食卫生街头小贩的数量会相对的减少消费者的人数在可预见的将来会持续增长。竞争对手的主要优势:成立的时间早经验丰富有一定的规模和熟客科研能力强竞争对手的主要劣势:对于市场反应缓慢对顾客的消费倾向没有一定的了解员工稳定性低本企业相对于竞争对手的主要优势:小而灵活产品的品种多有独特的制作工艺和调料本企业相对于竞争对手的主要劣势:刚成立的店铺顾客对该食品还没有一定的了解会产生怀疑的态度经验欠缺规模小四、市场营销计划产品产品或服务主要特征烤鸡爪有软硬之分顾客可以选择自己喜欢的烤鸭排有辣和不辣之分适合各地的人们烤素菜(千层结、笋干、青素菜的样式繁多适合各年龄层的消费者。带丝、海带结等等)价格产品或服务成本价销售价竞争对手的价格烤鸡爪元斤元斤元斤烤鸭排元斤元斤元斤烤素菜(千层结)元袋元袋没有折扣销售购满六斤以上的食品在五百米范围之类的客户可以有折的优惠和包送赊账销售地点()选址细节:地址面积(平方米)租金或建筑成本伊宁市经典花园附近元年()选择该地址的主要原因:那边主要是一些住宅区上班族和打工的人士比较多而且也有一些学校所以它的消费者就比较多目标顾客就很集中企业可以更快的进入到市场。()销售方式(选择一项并打):零售商批发商将把产品或服务销售或提供给:最终消费者()选择该销售方式的原因:直接面对顾客可以更快的了解信息和反馈信息使企业在经营中不断的改善和提高更好的满足顾客的需要来提高营业额。(促销人员推销主要是在买卖的过程中服成本预测务员提建议广告印制宣传单在小区发送成本预测元月公共关系和附近的餐厅、酒店搞好成本预测元月关系营业推广斤以上的顾客可打折成本预测五、企业组织结构企业将登记注册成个体工商户有限责任公司个人独资企业其他合伙企业拟议的企业名称:素菜烧烤店企业的员工(请附企业组织结构图和员工工作描述书):职务预计费用业主或经理月薪金店长兼厨师元月员工月工资售货员元月企业将获得的营业执照、许可证:类型预计费用工商营业执照和卫生许可证元健康证企业的法律责任(保险、纳税):预计费用种类保险元合伙(合作)人与合伙(合作)协议:内合伙人容条款出资方式出资数额与期限利润分配和亏损分摊经营分工、权限和责任合伙人个人负债的责任协议变更和终止其他条款六、固定资产工具和设备根据预测的销售量假设达到的生产能力企业需要购买以下设备:名称数量单价总费用(元)专制烧烤炉一般烤炉盛放工具(小盘)大脸盆烤罐供应商名称地址电话或传真农四师农贸市场农四师一中旁交通工具根据交通及营销活动的需要拟购置以下交通工具:名称数量单价总费用(元)面包车供应商名称地址电话或传真伊犁(微车)某S店处伊犁办公家具和设备办公室需要以下设备:名称数量单价总费用(元)桌、椅套电话部电脑固定资产和折旧概要项目价值年折旧(元)工具和设备交通工具办公家具和设备合计七、流动资金(月)原材料和包装项目数量单价总费用(元)烤鸡爪斤烤鸭排烤素菜(千层结)调料供应商名称地址电话或传真、其他经营费用(不包括折旧费和贷款利息)项目费用(元)备注业主的工资雇员的工资租金营销费用公用事业费维修费保险费登记注册费其他合计八、销售收入预测(个月)九、销售和成本计划十、现金流量计划

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