[优质文档]克己薯片[优质文档]克己薯片
自制薯片
红姨食坊
2012-01-21 12:51 6694人看过 151人收藏
相关标签:甜品 土豆 151
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主料
, 土豆2个 调料
, 盐
, 五香粉
, 辣椒粉
装备
抗菌环保创意切菜板
康舒砂锅
法国弓箭 乐美雅 鱼盘
美的 EG823LA8-NR微波炉 菜谱
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简介
打开一袋散发着迷人香味的薯片,你很难不被它金黄酥脆的外表所诱惑,拿起一片放入嘴巴,随着“喀吱”声,土豆特有的...
[优质文档]克己薯片
自制薯片
红姨食坊
2012-01-21 12:51 6694人看过 151人收藏
相关标签:甜品 土豆 151
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我的便签
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简介
打开一袋散发着迷人香味的薯片,你很难不被它金黄酥脆的外表所诱惑,拿起一片放入嘴巴,随着“喀吱”声,土豆特有的清香立刻充溢了口腔,味蕾得到满足与享受,手不停的一片一片往嘴里塞。殊不知,由土豆变为薯片,经过油炸的过程,热量增加了多少倍,而且不知不觉中还吃掉很多的盐。长期食用,严重危害人体健康。
薯片,几乎人人都爱,尤其得到宝宝的宠爱。一点都不吃的话,很难办到。如何吃到安全又放心的薯片呢,今天给大家介绍一种可以放心吃的薯片,免油炸,一样的香脆。10分钟之内,保证从土豆变为香脆的薯片。
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制作流程
土豆洗净去皮,切成均匀的薄片
1
把切好的土豆片在清水中泡一下,去掉一部分淀粉,热量更低 2
将泡好的土豆片水沥干,或者用厨房用纸擦去表面的水分 3
将土豆片放入一个大碗内,洒上少许盐 4
加入少许五香粉
5
倒入适量辣椒面
6
用手将土豆片抓紧,使土豆片更好的入味儿 7
将腌制好的土豆片,均匀的码在微波炉专用的小蒸笼上(土豆片不要重叠,
多的话可以多做几次
8
将小蒸笼放入微波炉内,高火分钟3)
9
取出来,依次将薯片翻面
10
再次入微波炉,再微分钟(如果不是很脆,可以再加热分钟)31~2 11
取出来,凉晾,脆脆的薯片就做好啦
12
膳食食疗
打开一袋散发着迷人香味的薯片,你很难不被它金黄酥脆的外表所诱惑,拿起一片放入嘴巴,随着“喀吱”声,土豆特有的清香立刻充溢了口腔,味蕾得到满足与享受,手不停的一片一片往嘴里塞。殊不知,由土豆变为薯片,经过油炸的过程,热量增加了多少倍,而且不知不觉中还吃掉很多的盐。长期食用,严重危害人体健康。
薯片,几乎人人都爱,尤其得到宝宝的宠爱。一点都不吃的话,很难办到。如何吃到安全又放心的薯片呢,今天给大家介绍一种可以放心吃的薯片,免油炸,一样的香脆。10分钟之内,保证从土豆变为香脆的薯片。
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