茶艺解说词
各位嘉宾大家好,感谢您的光临,使我们有
机会为您展示茶的美好与茶的艺术
茶
香叶嫩芽
慕诗客
爱僧伽
捻雕白玉
罗织红沙
吊间黄蕊色
婉转取陈花
夜后邀陪明月 晨前命对朝霞 洗尽古今人不倦 将之最后岂堪夸
摆放在您面前的精美茶具分别是
江苏宜兴紫砂壶,是炮制乌龙茶的最佳器皿 茶盅,又称公道杯,用来综合茶汤,使茶汤浓淡度均匀一
致
过滤网,用来过滤茶渣
闻饮杯组,高的为闻香杯,用来闻茶的香气 低的为品茗杯,用来品尝茶汤
随手泡,用来煮 泡茶用水
茶艺用品组
茶漏,用来漏放干茶,确保干茶不外漏 茶则,用来量取茶叶的准则
茶夹,用来夹取叶底,供您欣赏
茶匙,用来拨干茶入壶
茶针,用来通透壶嘴
茶器桶,用来盛放这套精美的茶器组
在台湾,茶艺用品组又被称为茶艺六君子
茶盒,用来盛放干茶
茶托,盛放品饮杯组
茶巾清洁用具,确保泡茶过程中干净无水痕
茶台,上为盘,用来盛放精美茶具,下为仓,用来盛妆废水
沐霖瓯杯:也称烫壶温杯,使壶和杯的温度接近于我们泡茶时的水温
(好茶还需好水泡,“鱼得水活跃,茶靠水冲泡”,这样才能显示出其优异的品质,发挥出名茶色香味的独特风格。根据中国茶圣陆羽《茶经》一
书
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记载的科学用水是“山水
上,江水中,井水下”。今天由于条件有限,我们用的是农夫山泉的矿泉水。)
鉴赏干茶:请各位嘉宾鉴赏茶叶的外观和形状,此次要为您炮制的是安溪铁观音
乌龙入宫:通常情况下的投放量为壶容积的二分之一到三分之一处,这要看茶叶的紧结度
悬壶高冲:高冲的手法是使茶叶随水流上下翻滚,有助于叶片的舒展
初洗仙颜:也称洗茶, 此泡无香无味,不宜敬上 重洗仙颜:这一泡充分的发挥了茶的色香味我们称之为茶
行云流水
龙吐天浆
祥龙行雨:古语称,茶倒七分满,留下三分是情谊 点水留香
龙凤呈祥
鲤鱼翻身:传说鲤鱼翻身越过龙门便可化龙升天,我们借助此到程序祝各位嘉宾身体健康,万事如意~
敬奉香茗
花好月圆:请与我左手轻抚品茗杯,右手轻轻提起闻香杯,将闻香杯置于掌心轻搓
闻杯底留香,香气越高证明茶的品质越好
三龙护鼎:请随我用这样的手势托杯,我们称之为三龙护鼎
品啜甘露:一杯好茶建议您分三口品尝,古语称,一口为尝,三口为品
让茶汤在口中稍作停留,然后顺两腮慢慢咽下 请各位趁热品尝
我们的茶艺
表
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演到此结束,谢谢大家~~~