元宝煎饺
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1、
材料
关于××同志的政审材料调查表环保先进个人材料国家普通话测试材料农民专业合作社注销四查四问剖析材料
:饺子皮适量,鲅鱼肉馅200克,肥瘦相间肉馅100克,韭菜(我是自己种的)100克,木耳、海米适量,
调料:生抽、盐、食用油适量。
2、鲅鱼馅肉馅加适量生抽、食用油搅拌均匀。
3、韭菜、木耳、海米切沫。
5、韭菜拌入肉馅之前用适量食用油搅拌均匀,这样可以减少水分的浸出。
6、韭菜、海米、木耳、肉馅加在一起搅拌均.
7、取一张饺子皮包入馅料。
8、折叠,饺子的腹底部骑在大拇指上然后捏紧边缘,就成了这种弯月形。
9、然后把饺子的两个角捏在一起,就成了元宝形饺子胚。
10、包好的饺子胚。
11、电饼铛或者平底锅预热抹薄油,
12、下入饺子胚。
13、煎制两面金黄熟透出锅。
14、成品色泽金黄,外酥里嫩。
晒一晒自家阳台种的韭菜,这个占地不大,不需要费事打理,偶尔的把用完的食用油的瓶子刷一下浇水就当是给肥料了,可以一茬茬收割来吃,方便,大家可以效仿种一盒哈~
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