KTVy夜场
DJ
DJ简历DJ简历DJ简历DJ简历DJ简历
工作程序及规范
(一)、营业前
1、准时上班(以换好制服,化好
淡妆为准)。
2、班前例会(认真听取DJ 经理的工作安排及礼貌用语训练,仪
容仪表和所用物品的检查)。 3、认真做好营业前的一切准备工
作。
(二)、开始营业:
1、8:30-10:00 DJ 准时站立大堂或所属厅房门口,恭候宾客的到
来,做到面带微笑并鞠躬问候“晚
上好,欢迎光临”。
2、在DJ 经理的带领下进入厅房前有礼貌的敲三下门“晚上好,
欢迎光临”,进入房间站好接受客
人的挑选。客人点中时立即回应
说“谢谢老板。”
3、未被选中的DJ 须礼貌退出房间:“不好意思,打扰了,祝各位
玩得开心”。
4、看房主DJ 首先自我介绍:“晚上好,欢迎光临,我是DJXX ,今晚非常荣幸能为各位服务,有
什么请尽管吩咐,祝各位玩得开
心”。入工作岗位后(跪式服务):“请问老板贵姓”,以便在今后的
工作中以姓氏称呼,将杯垫正面
对准客人,帮客人倒上矿泉水并
说:“XX 老板,这是我们公司赠送的矿泉水,请慢用。”(请慢用
时,五指并拢做请的手势),然后
起身退后三步,打开电视机。 5、除主DJ 外,入座DJ 入座前应征得客人同意,方可入座,“请
问老板我可以坐下吗,谢谢”。入
座后第一时间请问老板贵姓,如
经理或老总探访,第一时间介绍
自己的客人给经理、老总认识。 6、跟少爷密切配合,礼貌的询问
客人“请问小姐/先生需要喝点什么酒水(酒水牌送上),及时介绍、
推销公司酒水。帮客人点完酒水
后,重复一遍客人所点的酒水,
以免出现错误并礼貌地说:”请稍
等,您点的酒水马上为您送到。
“(当客人点到洋酒时,要询问客
人是净饮还是混饮),然后通知少
爷落单。
7、生果送上后,要面带微笑礼貌
地询问客人“XX 老板,请问可以帮您打开吗,”在客人点头示
意后,我们应回答“谢谢,请稍
等”。打开生果后,左手拿纸巾,
右手拿果签并插上生果,双手递
给客人“XX 老板,请慢用”。 8、酒水送上后,要对客人说:“XX
老板,不好意思,让您久等了”。
然后询问客人请慢用(并做请的
手势)上酒后,第一时间自己斟
酒并起立双手捧杯向客人示意:
“这一杯我代表公司也代表自己
敬各位老板一杯,祝大家玩得开
心,我干杯您随意,谢谢”及时
为客人送上纸巾并斟酒。 9、礼貌的询问客人“请问小姐/
先生想唱什么歌曲”,认真、快捷
的为客人点上,如遇含蓄的客人
应主动提出是否可以合唱的请
求。充分运用自己的娱乐技能,
尽力搞好包房客人的气氛。 10、在服务过程中,注意桌面不
可以有水迹、牙签、果皮、空杯
及空瓶,地面不可以有纸巾及其它脏物,烟灰盅以三个烟头为准及时更换,配合少爷保持房间卫生环境干净整齐。 11、当客人喝完面前的酒水时,及时为客人添上酒水,并询问客人还要不要再加一些,适当时间可以为客人推荐公司食品。
12、在客人消费的过程中,要以“礼貌、微笑、周到、殷情、迅速”的服务标准让客人感到宾至如归。
13、其它应注意事项: 1)如遇饮洋酒的客人,洋酒杯要放在客人右手方向,冰水杯放在
左手方向。
2)要做到杯垫全方位的使用,每一个杯子要放杯垫,客人的香烟、火机、手机也需放杯垫,以免茶几上有水迹,弄湿客人物品。
3)DJ 的服务用品,要有常规位置:如火机、开瓶器需放在自己右手方向,纸巾放在自己的左手边;自己的小手袋放在茶几下;干净的杯子或整瓶的扑 旁贒J
左手边,脏杯和垃圾放在左手边,等待少爷收走。
4)在工作中一定做到:嘴动纸巾到,烟起火机到,声到谢谢到。充分体现殷勤、礼貌、迅速、主
动的服务。
5)工作中的仪态:主DJ 工作完毕时,右手搭左手放于茶几上,
入跪姿势要端正。入座DJ 原则上须翘脚并拢并右手搭左手放于
膝盖上,DJ 随时随刻都要脸带微笑,昂首挺胸。
6)每当客人有要求时,DJ 第一时间要做到“有问必答,有呼必
应”,“请问还有什么需要”回答
客人永远是“好的、是的、请稍
等”。每当客人回应时,DJ 应说“谢谢~”不许说“我不知道”。 7)每次进房须敲三下门,并说:
“对不起,打扰一下”。每次送上
食物时,都要做请的手势,五指
并拢示意食物方向“请慢用”。 8)在工作中如有新来的客人,全
体DJ 应起身让位并问候:“晚上
好,欢迎光临,老板这边请”指
引客人就坐。如有先走的客人,
同样DJ 应起立欢送,如客人起
立出去,主DJ 应立即起身并示意方向,并双手将门拉开“多谢
光临,请慢走,欢迎下次光临。” 9)当客人在房间走动时,酒水及
随身物品要随着客人的移动而移
动。
(三)、埋单:
如果客人买单,叫少爷通知KTV
主管拿消费帐单进房买单。 (四)、送客:
A、客人埋单后,DJ 起身帮客人拉门并礼貌说“多谢光临,请慢
走,欢迎下次光临”。 B、客后回KTV 房,与少爷一起打扫房间。
注:工作中如宾客有问题,自己
能解决的尽量解决,不能解决的
及时通知主管。主管安排工作时
绝对要先服从,后上诉。让宾客
在欣赏我们的灯光音响和气氛的
同时也不忘欣赏我们热情、有礼
的优质服务。