蘸酱腌黄瓜的做法蘸酱腌黄瓜的做法
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本经验介绍蘸酱腌黄瓜的做法,具体操作步骤如下所述:
食材
, 黄瓜4根
, 盐
, 甜面酱
方法/步骤
1. 黄瓜洗干净控净水分,切成3厘米长短的小段,保鲜盒最底部撒一层盐,铺上一层
黄瓜。(我这个盒子是乐扣公司...
蘸酱腌黄瓜的做法
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本经验介绍蘸酱腌黄瓜的做法,具体操作步骤如下所述:
食材
, 黄瓜4根
, 盐
, 甜面酱
方法/步骤
1. 黄瓜洗干净控净水分,切成3厘米长短的小段,保鲜盒最底部撒一层盐,铺上一层
黄瓜。(我这个盒子是乐扣公司寄给我的乐扣乐扣格拉斯,很不错的保鲜盒,一直
还没派上用场,先用在这里了^_^)
2. 一层盐一层黄瓜的顺序,装满保鲜盒。放在冰箱冷藏腌渍48小时后,就可以了。
3. 腌制后的黄瓜一定要用清水浸泡八个小时这样,不然会有点咸。拌上甜面酱淋上少
许麻油,青翠爽口又新鲜的腌黄瓜就可以吃了。外面饭店有蘸酱黄瓜卖,这个腌制
后的蘸酱腌黄瓜也不错,你可以试着做一下。甜面酱超市有很多种口味的,适当的
找寻你喜欢的口味。
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