下载

0下载券

加入VIP
  • 专属下载券
  • 上传内容扩展
  • 资料优先审核
  • 免费资料无限下载

上传资料

关闭

关闭

关闭

封号提示

内容

首页 高端月饼遭遇“滑铁卢”,月饼券泡沫面临破灭

高端月饼遭遇“滑铁卢”,月饼券泡沫面临破灭.doc

高端月饼遭遇“滑铁卢”,月饼券泡沫面临破灭

陈青帝
2018-11-06 0人阅读 举报 0 0 0 暂无简介

简介:本文档为《高端月饼遭遇“滑铁卢”,月饼券泡沫面临破灭doc》,可适用于社会民生领域

高端月饼遭遇“滑铁卢”月饼券泡沫面临破灭啦哆啦编辑必属精品高端月饼遭遇“滑铁卢”月饼券泡沫面临破灭高端月饼遭遇“滑铁卢”月饼券泡沫面临破灭中秋节即将来临。在中央反腐倡廉、限制三公消费规定的影响之下火爆一时的月饼经济眼下显得冷清许多。而对商家来说今年卖月饼真的是有人欢喜有人忧。往年各家星级酒店大造营销声势热销高端月饼。今年情况变化了。南京威斯汀酒店的工作人员告诉记者他们酒店的月饼本来政府部门订购的不多原以为消费受影响不会很大而今年连一些银行、大的国企也不来订购了这让他们很郁闷。南京城北一家五星级酒店的工作人员称她今年有张月饼券的销售任务目前还没销出去一半本来应该早点开卖的可今年月热得出奇哪敢跟人家提月饼这事啊~前两天才开始跑市场感觉今年推销的难度蛮大的。常州金陵名都大酒店总经理刘为民也说酒店的月饼销售刚刚启动去年销售了万盒今年估计最多万盒左右。高端月饼遭遇滑铁卢酒店怎么办,配合中央规定我们今年的中秋月饼生产、销售都作了调整不再做高端产品了目标主攻企业福利市场。南京状元楼酒店总经理周希说今年月饼礼盒价格都在元左右而去年都在元以上。酒店月饼绝大部分都是代加工的。南京新街口一家五星级酒店的月饼就是委托南京小苏州食品厂生产的。记者从厂家了解到今年他们的月饼从内容到价格都已回归百姓最高端的也不过是葱烩海参和太湖蟹黄。红豆、椒盐、五仁等加上两块葱烩海参一个礼盒块月饼共元。记者打去电话工作人员称今年的代加工量有所减少利润也有降低的确避免了很多浪费。与酒店相比超市的月饼销售热闹得多。近日散装、单只小包装的月饼在门店陆续上柜。礼盒装嘛计划本周三起在社区店及部分购物广场铺货。我们今年一共引进了多种礼盒价格从元元不等。苏果相关负责人说由于中央紧刹节日铺张浪费风他们在采购策略上进行了一些调整比如增加了价格在元区间的大众价位礼盒而对元价格区间的礼盒品种进行缩减。记者走访超市门店发现冠生园、桃源村、小苏州、庆云斋等传统月饼品牌依旧是消费者的首选。散称的比如庆云斋的冰皮月饼、无蔗糖月饼上海利男居的迷你月饼、苏式月饼呈现热卖每斤价位在元之间。今年月饼市场的平民化也显现在网络销售平台上。截至记者发稿时稻香村天猫旗舰店卖得最火的是元的蛋黄月饼目前已售出盒。在元祖的天猫旗舰店虽有啦哆啦编辑必属精品元、元的高档月饼礼盒但销量均为零仅只元的卖出了一盒而过了千元的连月饼券也几乎无人问津。南京餐饮商会秘书长宋佳玲分析今年中秋离国庆较远按照惯例属于月饼销售小年影响到月饼销售而中央反腐倡廉的规定则直接打击了满足送礼需求的月饼券。她说今年月饼销售可能要比往年下滑两成左右而月饼券下滑得更多往年这个时候商家的月饼券都已经销售六成以上了今年大多数商家还不足四成。业内人士认为月饼券看似便利其实催生了一条灰色利益链生产厂家销售月饼券收到月饼券的人将不用的月饼券出售给炒卖月饼券的黄牛黄牛再把月饼券卖回厂家厂家再销售或索性收回。从金融角度看这样的利益链下月饼已成为由生产厂家出品的类期货产品整个产销过程不需要实物月饼出现。这种行为涉嫌偷漏税。政府曾对这种行为多次打压包括通过检查企业的月饼原料进货量来了解企业实际生产量防止月饼券泡沫产生但往年收效甚微。而反腐利剑直刺月饼券带来的泡沫今年在中央反腐倡廉、限制三公消费的重拳下月饼券经济泡沫有望破灭。对今年中秋节月饼消费市场的一项业内调查称在月饼消费的动机中的消费者是自己购买食用比去年的比例几乎翻了一番的消费者是作为礼品馈赠他人的与去年基本持平是公司集体采购月饼或月饼券这一比例比去年下降了近三成。高端月餅遭遇“滑鐵盧”月餅券泡沫面臨破滅中秋節即將來臨。在中央反腐倡廉、限制三公消費規定的影響之下火爆一時的月餅經濟眼下顯得冷清許多。而對商傢來說今年賣月餅真的是有人歡喜有人憂。往年各傢星級酒店大造營銷聲勢熱銷高端月餅。今年情況變化瞭。南京威斯汀酒店的工作人員告訴記者他們酒店的月餅本來政府部門訂購的不多原以為消費受影響不會很大而今年連一些銀行、大的國企也不來訂購瞭這讓他們很鬱悶。南京城北一傢五星級酒店的工作人員稱她今年有張月餅券的銷售任務目前還沒銷出去一半本來應該早點開賣的可今年月熱得出奇哪敢跟人傢提月餅這事啊~前兩天才開始跑市場感覺今年推銷的難度蠻大的。常州金陵名都大酒店總經理劉為民也說酒店的月餅銷售剛剛啟動去年銷售瞭萬盒今年估計最多萬盒左右。高端月餅遭遇滑鐵盧酒店怎麼辦,配合中央規定我們今年的中秋月餅生產、銷售都作瞭調整不再做高端產品瞭目標主攻企業福利市場。南京狀元樓酒店總經理周希說啦哆啦编辑必属精品今年月餅禮盒價格都在元左右而去年都在元以上。酒店月餅絕大部分都是代加工的。南京新街口一傢五星級酒店的月餅就是委托南京小蘇州食品廠生產的。記者從廠傢瞭解到今年他們的月餅從內容到價格都已回歸百姓最高端的也不過是蔥燴海參和太湖蟹黃。紅豆、椒鹽、五仁等加上兩塊蔥燴海參一個禮盒塊月餅共元。記者打去電話工作人員稱今年的代加工量有所減少利潤也有降低的確避免瞭很多浪費。與酒店相比超市的月餅銷售熱鬧得多。近日散裝、單隻小包裝的月餅在門店陸續上櫃。禮盒裝嘛計劃本周三起在社區店及部分購物廣場鋪貨。我們今年一共引進瞭多種禮盒價格從元元不等。蘇果相關負責人說由於中央緊剎節日鋪張浪費風他們在采購策略上進行瞭一些調整比如增加瞭價格在元區間的大眾價位禮盒而對元價格區間的禮盒品種進行縮減。記者走訪超市門店發現冠生園、桃源村、小蘇州、慶雲齋等傳統月餅品牌依舊是消費者的首選。散稱的比如慶雲齋的冰皮月餅、無蔗糖月餅上海利男居的迷你月餅、蘇式月餅呈現熱賣每斤價位在元之間。今年月餅市場的平民化也顯現在網絡銷售平臺上。截至記者發稿時稻香村天貓旗艦店賣得最火的是元的蛋黃月餅目前已售出盒。在元祖的天貓旗艦店雖有元、元的高檔月餅禮盒但銷量均為零僅隻元的賣出瞭一盒而過瞭千元的連月餅券也幾乎無人問津。南京餐飲商會秘書長宋佳玲分析今年中秋離國慶較遠按照慣例屬於月餅銷售小年影響到月餅銷售而中央反腐倡廉的規定則直接打擊瞭滿足送禮需求的月餅券。她說今年月餅銷售可能要比往年下滑兩成左右而月餅券下滑得更多往年這個時候商傢的月餅券都已經銷售六成以上瞭今年大多數商傢還不足四成。業內人士認為月餅券看似便利其實催生瞭一條灰色利益鏈生產廠傢銷售月餅券收到月餅券的人將不用的月餅券出售給炒賣月餅券的黃牛黃牛再把月餅券賣回廠傢廠傢再銷售或索性收回。從金融角度看這樣的利益鏈下月餅已成為由生產廠傢出品的類期貨產品整個產銷過程不需要實物月餅出現。這種行為涉嫌偷漏稅。政府曾對這種行為多次打壓包括通過檢查企業的月餅原料進貨量來瞭解企業實際生產量防止月餅券泡沫產生但往年收效甚微。而反腐利劍直刺月餅券帶來的泡沫今年在中央反腐倡廉、限制三公消費的重拳下月餅券經濟泡沫有望破滅。對今年中秋節月餅消費市場的一項業內調查稱在月餅消費的動機中的消費者是自己購買食用比去年的比例幾乎翻瞭一番的消費者是作為禮品饋贈他人的與去年基本持平是公司集體采購月餅或月餅券這一比例比去年下降瞭近三成。

用户评价(0)

关闭

新课改视野下建构高中语文教学实验成果报告(32KB)

抱歉,积分不足下载失败,请稍后再试!

提示

试读已结束,如需要继续阅读或者下载,敬请购买!

评分:

/5

VIP

在线
客服

免费
邮箱

爱问共享资料服务号

扫描关注领取更多福利