用大同电锅煮各式料理(可编辑)
用大同电锅煮各式料理
用大同??煮各式料理 茄汁?肉??
??材料:
同?牌蕃茄汁??*1,??肉*半斤,?末*少? 烹???:
?30分?
做法:
1.??有?深度的瓷?。
2.??肉平?至底。
3.同?牌茄汁??倒入。?肉?用筷子?散 4.撒上?末。
5.淋些?油。依?人喜好
6.放入??,外??半杯水。跳起后,?15~20分?即可。 省?小秘?:
可?瓷?放至欲煮的??上,
?白?一起煮亦可。
只要30分?,白?及茄汁?肉??一起完成。 排骨菜??
就是把菜?洗?切?放??子
水大概6-7分?
外?一杯水
等起?后再放入"市??的排骨酥"外?再半杯水就可以了
至於?味就看?人了
2.白菜羹
一?是把白菜切大小?中看心情切大小片放??子 水大概6-7分?
?一杯水 外
等起?后再放入"市??的肉羹?"外?再半杯水就可以了 至於?味就看?人了
但比?麻?一?是?要拿到瓦斯?加入"?水的太白粉"?他?成羹
有???加一下蒜?酥超市有一包十??而已 3?熟茄子?瓜等菜
在煮??用?子?好用格?放在?上面蒸 ?煮好 其他菜也煮好后
就可以煮?道菜了
也就是爆香?菜就可以下?了
放好?味料就上桌了
4.蒸香?
一?是用格?在煮??先蒸好
拿出?后用?房?巾拭乾水分
再下?煎 只要注意
表
关于同志近三年现实表现材料材料类招标技术评分表图表与交易pdf视力表打印pdf用图表说话 pdf
面有?有漂亮就好 不用管?面有?有熟?件事了
PS 我家烤肉也是??先蒸在烤一下子就可以吃了 5.白煮蛋
煮粥?因????有空隙
就把一?蛋洗? 或是??薯用?箔?包起? 外??成多半杯水
就可以依起煮了
?菇??拌?…
材料?人份
米1.5杯、????1片、杏?菇半盒、美生菜1/3?
味料 ?
三?香?、柴??油、七味粉、黑芝麻
做法
1. ?白米一杯半洗?后加水放入?子???,加入1.5大匙柴??油?拌均?。 2. ?杏?菇洗?后?刀切成小?,?於白米之上,按下??依照正常程序煮?。 3. ?????退冰后,除去外皮我?不喜?吃?皮啦!去皮后?少?腥味 4. 待煮?程序?束,保??亮?,打??????片至於米?上,?十分?。 5. 十分?后用?匙???所有材料、米?均?翻?,加?再?五分?即可。 6. 起?后先??度,再加上?量三?香?、七味粉、黑芝麻增添?味,最后?切?的美
生菜一同拌入,亦可增添清爽口感。
腊味?
材料:
??1?、肝?1?、白米1杯、水1杯、花椰菜一杯
?味料:
生抽1匙
作法:
1.米洗?后加入一杯水浸泡?分?;青菜洗??用。
2.??洗?,放入作法1的米上一起放入??中蒸熟。
3取一??,放入?1/2?的水量,待水煮沸?,放入作法1的青菜汆?至熟,?起?乾。 4.?作法2的??切薄片,再和作法3的青菜一起?在作法2的米?表?,再均?淋
上生抽即可。
人??心
材料:人?片+枸杞+一?完整的?心
做法:
1.?心洗?"勿切",在?心的管子?,塞一些人?片
心的血是最乾?的,[心?是造血的],不要切???喔!~ ~PS:?
2.人?片和枸杞先放在?底加水加少量米酒不怕酒味可多加
3.放入整??心
4.外?加水1~2杯
5.??跳起后,取出熟?心,切片,再放入??中OK 蒸??
??一片,?,?切?,少?米酒,少?胡椒粉??不加也行 外?的水也?意放
蒸熟了就可以吃了
乳酪蔬菜?
米二杯洗?+冷?蔬菜一?碗七分?+乳酪起司二片不?酸;早餐店的那?+火腿片
三片切丁+原味高?一罐,
全部食材拌?后,外?放一杯水,按下煮?就等待? ?得煮好之后要??三分?喔!??就行?
?海?
?? 打?海? 水 日式?油或?油膏 起?一?香油 如果有豆皮.豆包加一?也不?
?冬瓜
把上面的海??成冬瓜
--------洋?和??肉
洋?切? ?腿肉 ??? ??薯 水
加入咖哩???成咖哩?
加入日式?油和冰糖??成和???肉
蒸蛋
材料:蛋三?,高?罐一罐
:把蛋和高??拌放入??中,外?放1/2的水,就ok了注意事?:?拌?要小力做法
一?,?量不要?生泡泡,若有泡泡,?放一下等泡泡?了再去蒸 ?皮辣椒?
材料:?腿2支.?皮辣椒罐?1罐或是半罐都可以看?人喜好. 做法:??腿剁?然后加入?皮辣椒然后加水淹?材料..即可 不用放其他?味料只要再跳起?后再少?ㄉ米酒?ㄍ?分?就好ㄌ?皮辣椒其?一?
都不辣唷而且?喝起?很甘甜^^~
PS.外?ㄉ水我都?意加ㄟ水加多ㄌ也???反而?把?皮辣椒ㄉ 甘甜味?出?ㄉ更透^^~
要煎香?又怕掌控不好火候,可以先放到??蒸好,再放入油?煎得外皮有?"赤
赤"就可以切片上桌了!方便?~~
香菇??
?腿一支剁小?,柳ㄚ菇少?,?滋味?瓜半瓶
以上材料加水放入???,不需?味?瓜本身??且甘
外郭水不拘,??跳起即可
香菇??
材料:香菇+?肉+?片老?
?味料:?.味精可加可不加.米酒.水
做法:
香菇先泡?.?肉洗乾?.老?切片依?人口味,喜?吃辣可再多加一些?片 上述材料放入?中加水和一?米酒,放入??,外杯水一杯~
煮好后再加?.味精~
1.有人?到?豆?
煮?豆?超好用
不用先泡水..只要洗一洗..水??豆子
?1杯水跳起?外?再加?水切下去..?回共4次 外
在?之中??水..如?不足再加都可最后一次加糖.不用一小?就可喝..比??快ㄋ
2.四神?..也超方便又好喝
我也是跳起?再切下去..直到?得可以喝?止. 上?前加米酒 四神?~~~~
材料:四神中?店?的比?好,?50元+??
作法:??洗?切?+四神+?量的水+少?米酒,外?放一杯水
跳起?后?味即可!!!
3.肉骨茶?
茶包+排骨先??+水看多少人喝..
我也是跳起?再切下去..直到?得可以喝?止..上?前加米酒加? 4.??????
中?店??包..跟老???????的??管喔
?包+??先??+?骨?先??+..水??
外?2杯水我也是跳起?再切下去..直到?得可以喝?止..上?前加米酒加?+味精?道超?的ㄋ
1.玉米.排骨.菜??也可用山?..排骨川?后,用冷水??,玉米及菜?清洗后一起加入??,倒水至8分?,加入一?米酒,外?用2杯水,待??跳起后再加入?即可 2.??去中?店??材,直接告知要什?..如四物,十全大?..等,一包大?50元吧,?肉?..如排骨,?腿,?心..等川?后,用冷水??,再一起加入?材包放入??,倒水至8
分?,加入一?米酒,外?用2杯水,待??跳起后再加入?即可
3.煮粥.外?水都是1杯??水就看要吃?或有粒的BABY一?前都是1:10的水,就是一杯米十杯水,有?是量刻度,因?家?人口少,要煮少一?,也是用??比例,?在BABY??了,都是以1:7的比例,??OK的
?煮太多,?天吃不完,隔天才吃的剩菜,就倒到玻4.?菜.因?家?人口少呀,有
璃碗公?,外?放半杯水,就可以?菜了,?有?料啦,?客包回家的菜啦也可以?唷,倒到玻璃碗?,一起放入就可以了,也可以一次放好??菜一起?,省?,省?,又省事
1.??番茄?牛肉
A.蕃茄川?--去皮
B.牛肉罐??然也可以自己?牛肉 川?后+?油+水+?+少?的?巴跟胡椒粉
A+B
B.日式蒸蛋
3?蛋配2杯的水+"哈?"+少?的?巴+?板?片
C.??香菇?肉
??去皮 切?+ ?肉川?+香菇泡??片
白水煮蛋:
在???上?房?巾 然后把?巾沾?
把蛋?洗?有便便 放入??
?冰箱拿出的蛋 一定要先放?它?度和室?一?
不然放去蒸 一定?破
等??跳起? 再?它??15~20分一定要? 才?熟
白水蛋沾?油或是沾胡椒?
小朋友非常喜? ?她???心吃非常??
???要?蛋 一次蒸?6~7? 也很方便
蒜?田?~~~~
材料:蒜?大?20-25?左右,田?
作法:一起?在??煮,跳起?后?味即可
小秘?:????可以治小孩尿床.我家妹妹?小,???,有需要的?咪可以??看:
?子?耳?生?做法
: 材料
新??子新?,且容易?不用泡
???4~5就?了,泡?拍一拍再煮,?有感冒咳嗽就?放了 枸杞
白木耳抓?4~5朵,泡起?就不少了
以上份量可?意搭配,像我?吃?子就?放比?多
我家是十一人份的??, ?水??材料, 大?到??的六七分?, 下去?煮到?即可?!
豆ㄕˇ 排骨~~~~~
材料:?骨排一斤+辣椒豆ㄕˇ+?花
作法:?骨排用?油+米酒+少?的糖+ 辣椒豆ㄕˇ?一晚 和?一起煮,跳起?后再加入?花?一下即可
小秘?:辣椒豆ㄕˇ是我?做的
作法:大量的辣椒?的比?好切斜片,下油?慢慢炒出香味 在加入豆ㄕˇ,炒炒炒..,在加入少?得?油和一??的糖即可 放?后可以放在玻璃瓶中保存
牛肉粥~~~~
材料:牛?肉?50元左右+白米+芹菜末
作法:先?白米洗?照一般煮粥的方法,??跳起?后就加入牛?肉 外?再放半杯水??煮,跳起?后再加入芹菜末+白胡椒粉+?味即可 皮蛋瘦肉粥和?茸玉米粥都可以如法泡?
?梨苦瓜?~~~
材料:土?半??老?剁?+??梨+苦瓜
作法:土?先川?洗?后和??梨+?量的水一起一下??煮 煮到一半?掀起??再?切?的苦瓜下去即可,起?后?味 小秘?:??梨是重?~~~~
的?梨 也有人放一些新?
清蒸虱目?~~~
材料:虱目?肚一片+??梨少?+??少?
作法:虱目?洗?后抹上薄薄的?不要太多唷,??梨很? ?上??和少?的??梨,和?一起煮即可
小秘?:?道菜的??是---??梨,我家的??梨是我?做的,好吃~~~~ 蒜耳蒸?:
?味料: 酒1, ?1, ?油1, 糖1, 蒜末2 匙 , 胡椒粉少?可一?人喜好增?,
拌?
2. 淋在??身上, 放???蒸 5mins外杯大概1/3杯水吧. ok! 排骨酥?~~~
材料:菜?一?切?口?+排骨酥+香菜少?
作法:菜?去皮切?+?量的水,外?一杯水
因?菜?不易熟所以先煮
等跳起?后再加入排骨酥,外?放1/3水再煮一次 跳起?后再?味加香菜即可
小秘?:菜?本身?甜的,可以不放味精喔
?道菜的重?是排骨酥
我都是到市???成的
挑炸的好的排骨酥?成功一大半喔
1.脆瓜罐??筋也很好吃+嫩豆腐切丁+?油膏少?+一?水。
2.雪?洗???白肉?都可如:?皮?..+味霖少?+甘?子1大匙+??+?油膏+香油+黑胡椒粒少???跳?后在???一下下。
3.乾小?洗??8-10小尾??+??+白醋3大匙我的喜好+香油
起?下???一下。
蛋3?打散+?油1大匙+水加入至8分?蒸的?候在?子?放筷子,使??有一?4.
空隙蛋蒸出?才?漂亮唷。容器自??3?蛋?在容器的3/1
像蒸蛋的容器?深可?下面,上面蒸?!!
5.排骨洗?穿?去血水?放???山?切?不要切薄唷放???枸杞一小把怕口乾的可跳?后再下?水下??8分?2.3片?。起?下言?量
也可以山?等排骨?跳?一次后再下,??保留少?山?的黏液比?不??桑,口味自行?定
6.排骨洗?穿?去血水?放?????0.5?我都放1片?枸杞0.5?我都一小把?米酒1碗??一小匙。
因?我都是2道菜一起蒸有?和?
大多外?是1杯水。
如果是菜和?一起煮,在跳起?后我?拿起?或?易熟的再按下去蒸1次
要不然我就是一起拿出?或留下?或蒸蛋在????保?
?另外在瓦斯?上小火熬煮。
ps,?之?要2次,?一次避免肉老蛋也要蒸一次就成功。
稍晚在po~手酸~
??腿洗?切?,或?肉厚?切刀痕,
用?,酒,胡椒?一下,
和??一起放到???蒸,
外??放1-2杯水,
?熟后上桌前上面???,
?就是改良版的?油??!
豆腐一盒
辣味肉?一罐 (新??或??香皆可) 豆腐倒在?上切?
再倒入辣味肉?
外?1杯水
直接放在???加?
就是好吃又??的麻婆豆腐啦!
清蒸小卷
材料--小卷半斤 ?? 嫩??各一小把 辣椒?少? ?味料-酒一大匙 ?半茶匙 ?油一茶匙 作法--
1.?小卷清洗乾?切成喜?的形?~ 2.?所有?味料淋於小卷上 ?上?、?、辣椒? 3.入???蒸 外?加水1杯半 蒸至??跳起即可 ?水?
?料:?+胡椒粉+米酒?滴
至於多少 看各家吃的口味
?咪不要打我~ 我真的每次都是靠???的 但建??不要用太多 不??的?可事后再抹? 太?就?法挽救了
?料+?腿放入??蒸~
我也是外??便放
跳起??一下 搓一下肉 ?熟再加?水?一次 放?前再加???~ 就ok了
?瓜肉 小朋友可以拌?
把?瓜切? + ?肉 ---拌?油+一?胡椒粉 建??油可用日式?油 或者 台式?油+糖+水 才不?死? 入??蒸~之后同上~~
蒜泥白肉
材料
?肉、?油、蒜?、水、麻油
作法
1.蒜?剁碎
2.所有材料放?大碗公,加少?水
3.外?加1-2杯水
4.??跳起???半?小?
5.配?超好吃的
山?+川?好的排骨肉?也可以+水,煮好在加?.味精 山?+?眼乾+??,煮好再加糖,配料可以? 稀?:1杯米?5杯水 乾?:1杯米?1.5杯水 蒸蛋:?1?蛋加半杯水+?油,可另外加?花,吻仔? ?豆?,?豆?:豆子要先泡水,?豆?要煮2次 三?肉,腰?肉,?肉:肉先川?,放?小?子?,水有淹到肉就好,跳起?在?一下就好
?肉+?冬瓜+?+味素+?油
?肉+竹?+香菇+水
咖哩?~~
材料~一?洋?切片一????切?刀?
一???薯切?刀?
一??腿?老?去皮去骨切小?
咖哩?佛蒙特咖哩
做法~
?上述全?到?中..加水淹?料外?家?1.5碗的水 小方法~
??跳起..?把料?拌均??10分?即可【?易粉蒸排骨】
? 排骨切
用酒, ?油,糖? 20~30分
?好的肉沾蒸肉粉
??外?:1 or 1.5 杯水
有??加??? ??薯
三色蛋
材料
皮蛋,??蛋,?蛋 比例1:1:2 因???蛋ㄉ蛋白??所以不需再加任何?味料
皮蛋,??蛋切丁
egg打散后加入切丁后ㄉ皮蛋,??蛋
放入??便?盒或比??ㄉ碗公 主要是要?它有?厚度,蒸熟后才能切一片一片ㄉ
外?放3/4杯ㄉ水,蒸熟后就okㄌ
香菇????
************
材料:米,高?,??香?,新???,香菇,??及?末
??洗乾?切片, 香菇及??用??,?油及少?糖??15-30分?. 像平常煮?的方法一?,米洗好以后加高?,???片,??及香菇加?????跟?一起煮,
熟了加?末就可以吃了瓜仔肉
材料: 花瓜罐? ??肉 ?
做法: 1,拿出花瓜罐??的花瓜剁碎,罐??汁?用 2,?洗?后,切成?末?用
3,??肉,碎花瓜,罐??汁,糖一起?拌均?后,先置放5~10?,使其入味 4,放入??中蒸熟即可
5,食用前可以???花喔!!
?心小提示:
各家品牌的花瓜?淡不一,所以用??自行增琢使用的份量 1,
2,?花瓜改用菜心,破布子,梅乾菜也很好吃喔!!
3,如果罐?里的?汁不??,可加入少?的?油?味
4,如果?的?肉是瘦肉居多,建?加?食用油一起?拌,??蒸出?的肉比?不?太硬 5,如果不喜?吃生?花的人,可以??花一起拌入?肉中喔!! 6,如果?大同??的,而是使用?子?的人,可以用隔水加?法在?子?的??加水,??
中先?各碗或?子,再??肉?的器具放?入,等肉?蒸熟后即可
6,肉?有?有熟,可以用筷子?喔!!如果肉?不沾筷子,那就是熟啦~~~ 豆腐蒸肉
?肉半斤不要太肥, 嫩豆腐一?, ?蛋??, ?少?
?肉放在蒸碗?, 加入?油, ?, ?花, 酒少?. 伴??十分?后, 放入豆腐, 蛋再
伴?. 用??蒸30分?即可
可加?豆鼓同蒸, 或腐乳汁, 味道?更?
蒸?蛋糕
材料: 蛋6?、糖180克、?1/4茶匙、低筋?粉180克、青??肉?1罐 做法: 1.模型底部?上??一?。
2.?蛋、糖、?粉、?平分成?份。
3.?其中的一份用打蛋器打?3分?到?稠乳白。
4.炒菜?或蒸?水??,??糊放入模型中,以中火蒸?8分?。 5.依2的方法打好第2份?糊。
6.打??子,?肉??再蛋糕上,再?第2份?糊倒入,再蒸10分?即可。
此蛋糕宜?食,不宜冷食。
澎湖黑糖糕
[材料] 中筋?粉300克 太白粉150克 黑糖300克 ?粉19克 水300克 蛋4?
做法] 1. 黑糖??去除粗?粒,太白粉&中筋?粉&?粉一起??加入,然后加水拌[
至稀糊?。
2. 蛋4?打?后加入1. ,在拌?。
3. 倒入模型可放上烤??后,放在蒸??,18分?后,美味的黑糖糕就出?啦。 注意!! 黑糖???勿?空?接?太久,以免??
?易??料理
山?排骨?
材料有???+山?+排骨+香菜少?
???.山?切?刀?山?要切大?一?..不然煮好后山要??掉?法成?? 排骨先??之后???+山?+排骨+生水放入?中外?加3/4量米杯的水 好了之后加香菜.?.味精即可
香菇??一
乾香菇用??水先???1分?即可水倒掉因?要清除表面的??跟?味 之后再用??水泡乾香菇?1小?第2次泡?香菇的水不能倒掉喔..???的?腿 肉先??..不要?到熟喔..保持?面?嫩嫩的..?腿肉+香菇+香菇水+老?片少?+生水.放入??中煮熟..煮好后加?少?味精最重要就是酒依照?人喜好斟酌酒的量即可
香菇??二
材料:
切好的土?腿? 大?4?
?瓜罐?*1
乾香菇?朵(先泡10分?)
老??三片(?可有可?)
作法:
1.?土?腿先??,然后?起
片,然后外?大?放一杯的水,2.????放土?腿、?瓜罐?一整罐、乾香菇、老?等??跳起?就好啦
蛤蜊排骨?
材料:蛤蜊半斤、排骨半斤、???量
?味料:
1酒1/4杯、?2小匙、糖1/3大匙、香油?量 2水6~8杯
作法:
1.排骨先用?水川?去血水后?起洗?后?乾。 2.?2水煮沸?放入排骨、蛤蜊、??及?味料1等一起放入容器??加?放入??中,
外?放入1/2杯水,加外?后,?下煮食??即可。 ?稀?
材料:
米1杯、排骨半斤、香菇3朵、芋?1/3?、???少?、芹菜末或?花少?、水8
杯
?味料:?1大匙、胡椒粉?量
作法:
1.?米?排骨洗?,???、香菇、芋?切大丁。 2.所有材料放入大同????,外?放1杯水,煮至??跳起后再?5分?,加入?味料
即可。
洋???稀?1人份
材料:
??罐?半罐?,洋?半?,???半?
做法:
1.半杯米加上二杯水放??我喜?比?水的稀?,可以按自己喜好斟酌水量
把?乾油的??半罐,切碎的洋?半?及半????????. 2.
3.外?放4/5杯水按下??.大?15分?后可吃. 皮蛋瘦肉粥一人份
材料:米半杯, 水4杯, 皮蛋2?, ?花少? ???一? 油? 一根 ?蛋一? ?肉?
做法:
1先把皮蛋切碎.油?撕成小段?3公分左右.?肉切??用 2米洗好后加水跟???.放入??煮外?放2/3杯的水如果有冰箱的?也可以把米
跟水冰成冰?米??米很容易?花不?成?粒???比?好吃 3接著???的白米煮成粥后在放1/3杯的水在外?煮一次煮的?候加入?肉??
一?.??肉??白色之后加入蛋液?一??上??
4煮好后加入皮蛋.?花拌一拌?上油?后就很美味了 地瓜稀?
材料:地瓜小?的一根,米?半杯多一?
煮法:
1.把米洗好
2.把地瓜洗?削皮切小?放到洗米的???? 3.??放四杯水? 外?放半杯水
蛤??粥
材料:蛤?6?,米半杯,清水三碗,青?一枝,?2片 ?味料
? 味精各1小匙香油 米酒 黑胡椒各少?
作法:
1.蛤?吐沙后洗??用2.米洗?后?放入?????蛤?均?分?放入 加入清水3杯
3.??片及? 味精一起放入??中外?加水1杯半煮至??跳起
入容器后 淋上米酒香油及黑胡椒粉 ?切成?珠撒上即可小撇步: 4.?
1.蛤?可放在?器中加?吐沙? 放之??匙在水?效果更好 ??是因??器?氧化 ?
蛤力?氧的?果就是蛤??口??繁 吐沙更快
2.主食因蛤?本身就含?多水分所以??水不要放太多否?蛤??粥??成蛤?清粥
哦!
排骨疏菜粥
材料:超市?的排骨一盒,玉米罐?半罐,???半?,白米一杯 作法:
先?排骨洗?,用?水川?,??洗?切?,?所有材料放??中 水?意加端看你喜?吃稀的粥?是??的粥
如果有?子?只要?定稀?就可以了
?有的?可以用??加三杯水在外?
大概一?小?后就可以吃到美味又??的排骨粥了? ??煮出?的排骨肉入口即化?
?豆糙米粥
材料:快煮?豆半杯,糙米一杯,糖?量
作法
1.放一杯糙米?六杯水於??中煮。
2.外?需要 2 杯水
3.待??跳起后,再加入?豆、糖然后再?半小?,即可食用。 米糕甜粥
材料:?糯米1/2杯、葡萄乾1/3杯
?味料:?砂糖1/2杯、玉桂粉?量
作法:
1.??糯米洗?后放入??加入4杯~5杯水?用。
外?放入1杯水后,放入已洗好的?糯米加?后?下??煮熟即可,略?30分?不2.?
要立即打???。
3.打??子,加入葡萄乾及?砂糖及玉桂粉?拌均可,再?上???一?即可盛起食
用。
香菇香???一
材料:
米,高?,香?,新???,香菇,??及?末
作法
香?洗乾?切片, 香菇及??用??,?油及少?糖??15-30分?. 像平常煮?的方法一?,米洗好以后加高?,?香?片,??及香菇加?????跟?一起
煮, 熟了加?末就可以吃了香??蛋香菇?二
材料:男生大份量一餐
香?一?,米一杯,菇?半碗,?蛋一?,?油?量
作法:
1.香?切丁、菇?切成??大小、?蛋把蛋白跟蛋?分? 2.菇?跟蛋白混?后,?香?丁、菇裹上蛋白、米、水多少米就用等??的水,?量?
油,混?后,就煮?的程序去煮
3.??跳起?后,把蛋??下去,熟度看?人啦
???
材料:
米一杯 ??罐?半罐 ?精粉一小匙
做法:
米洗? 加入一杯半水 ?精粉 ??罐?去油倒入 外?放一杯水炊煮 奶油菇? ??:
金?菇一把、或香菇等菇?切片、奶油、米、?箔?
作法有三?:
一是把金?菇、香菇、奶油包在?箔??放入烤箱,烤好后淋在?上。 第二?是把金?菇、香菇、奶油放在??的第二?架在??上的,一起煮好后淋在?
上。
第三?是把金?菇、香菇、奶油混在米?面一起用??煮,?成什??。 ps
要蛋白?的?,我常一打???,趁?很??打一?蛋下去拌,如果不怕吃半熟蛋的?,?
是不?的??。
?易??
食材:
?肉片,蛋一?,洋?切片,蒜??瓣,蕃薯粉或任何可以勾芡的粉.不要太白粉就
好
?味料:
?油或?油膏?人偏好
?巴一?匙依?人所需
?理:
先?肉放入???附的???
然后加上?油.切成?丁的蒜?.淋上蕃薯粉
?有洋?.??一下,?入打好的蛋
然后依?人口味?味,??一下下
然后洗好米,??放下面,??放上面
一起放到???,跳起?就ok了
ps
??方法可以一次解?
又快又方便就可以享用美味的??了
?如果你放沙茶?味.就是沙茶??. 其
放番茄汁就是番茄??.
可以?出好多花??
??真是好用
[?作] ????蛋糕
?是?咪某??末下午看生活智慧王的?候?到的料理,?程非常?便而迅速,市售??粉加上牛奶、?蛋就可以搞定了,下午三?肚子?的?候可以自己?手烤?吃喔!
材料:??粉200g、?蛋1-2?、牛奶150ml
作法:取?子?的??,?上面的材料到入后以打蛋器?拌均?后放入?子?,按下煮???,待??跳起后,打??子以筷子戳看看中心是否熟透。全熟即可起?切片,淋上蜂蜜或者搭配果?都不?。
心得:?是?咪第一次?做????蛋糕,因?不清楚材料比例,所以直到掀????的那一刻,我也?把握成品能否?用。?果因?我?的?人小??底部受?面?太小,所以底?的蛋糕熟了,上面??有些?半凝???的?糊,?咪只好重新按下煮???,持?加?到完全熟透才取出,下次我?考??少材料的份量以免半生熟的??再次?生,如果是一般家庭用的五人、八人?子?的?,就?有????,不?得相?增加材料的份量才是。
后????蛋糕倒扣在?子上?,??不沾?材?的??果然很神奇,可以烤出深蜂蜜色的蛋糕?不?焦,表皮脆脆有著焦香味,??的口感?不上??,比?像是??的感?。
因?在?作?程中?有另外加糖,所以要吃的?候在淋??味即可,?咪跟?令?天吃掉了一半?午茶?心,另一半放入冰箱保存,隔天早上切片后用烤箱加?,?是挺好吃的呢!
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咖哩菜?
材料:
洋?四分之一?,胡??一小?,芋?也是一小?,咖哩?一?,米3/4杯
: 作法
把洋?,胡??和芋?切丁,米洗乾?后加入1.5杯水
?材料放入,放大?一茶匙?,咖哩?,一??油,然后放入??中外?放1杯水蒸20
分?
咖哩???
材料:
?胸肉一份
????? ??薯四? 洋???
佛蒙特咖哩一包依?人喜好 有甜味 辣味
作法:
1.先??胸肉跟骨?分?肉的部份切成2.5CM肉丁骨?的部份??熬? 2.???,??薯切丁注意 如果??薯切太小丁的? 煮好就都不?了 3.洋?切?放???放?碗水跟?骨一起熬煮
第一次外?先不用加太多水 把洋?煮?就可以把?骨拿起? 4.前置完成之后,???? ??薯 ?肉丁 咖哩? 放??? 5.??加水??候?子??是?的?? ?看不?水到底加到哪? 加到??的2/3即可 要是有失?的? ??的水?溢出?跑到外? ??洗的要注意!! ??菜?一
作法
形式上????算是蒸的炒?。
??做出?的菜?,?乎?有油,但是又像炒?一?有味道有菜。
就像正常煮米一?的把米??好,把?好的?仁??去,把超市常有?的冷?什?豆
子?????去,家?有的青菜切碎??去,接著就是像正常煮?一?的?始蒸,等跳起?的?
候自己?????下去拌一下,再?一下就可以吃了。如果?得淡就自己加三?香?或蕃
茄?
菜?二 ??
材料:
高?菜3-4片只要不是?色蔬菜都可以
乾香菇2-3朵泡水
金珍菇半包
?肉一小坨?柿子大小想多吃肉就多放一?
米1杯量杯
作法:
?肉加一小?匙的?油拌一拌
然后把菜,香菇,金珍菇都切丁
泡香菇的水用量杯量一杯多一??倒?洗好的米?香菇要先?洗再泡 肉,菜,菇都倒?米??一?.肉一定要?散有?候也?把??薯切丁??去 再加一??和?滴黑麻油,一?黑胡椒
?的份量?在很?形容,只要一??,像一?大?豆一?多
然后外?放一杯水
按下??
好了以后?一下,再拌一拌.就是有肉有菜有?的一餐 ???五?菜?
材料:白米或五?米,???一?,三?香?(可加可不加)
做法:
1. ???洗?后不用削皮,直接切成大?。
2. ?米洗?后,?????放在洗好的米上,放入?倍於米的水(例如1杯米就放2杯水),再按下煮?的??就可以?。
?明:
1. ??的?,就是在煮?的?候?便煮???啦,很??又能兼???吧!切成大?的???甜
流失,吃起?甜甜的很不?。下次我要把????成南瓜??看!。 味不?
2. ?????的皮有某???,所以不削皮直接切?放到??煮,一?煮??菜,很符合?人?格。
瓜仔蒸肉青菜五??
材料:
??肉1磅或1斤,?瓜1盒,?蛋2?,?少?,太白粉1匙,?油2匙,麻油半匙,黑胡椒少?,酒半匙,青江菜,五?米(或白米)
做法:
1. 取1?底部洗?的碗公,?碗公放在乾?的?生?上。碎肉置入碗公中,??切碎再混入肉中以?匙拌?(?勤?的?可以???肉?同?一起在砧板上剁碎。)
2. 在剁碎的肉中加入?瓜1盒(?同?汁)、?蛋1?、太白粉1匙、?油2匙、麻油半匙、黑胡椒少?、酒半匙用?匙?拌均?。
3. 加入相?於1盒?瓜罐?盒子份量的水,再次?拌均?直到肉?水完全混合?肉???。此?作?持?2次,亦即共加入2盒水。肉?拌好以后在上面再打一??蛋(??蛋更好)。
4. ?盛肉的碗公底部抹一?油后放入洗好的米中以防止煮好后的米?黏住碗公。(如果??是??的?就把肉放在蒸?上,否?就直接放在米上?)
5.照正常的煮?程序和水量煮?,??的煮???跳起?之后?蔬菜倒入?中??3-5分?就可以吃到青脆的蔬菜了。蒸肉的?汁拌?超棒的喔!
香?青菜五??
材料:香?或?丸、花枝丸等,青江菜,五?米(或白米),三?香?(或肉?)
做法:
1. ?米洗?后?同生的香?一起放入??中按下快速煮???。
2. ?青江菜洗?后切成小片?用。
3. ??的煮???跳起?之后?切片的青江菜倒入?中??3-5分?就可以吃到青脆的
撒?肉?之?的?西添加味道。 蔬菜了。要吃?
?明:
※ 在煮?的同?一起煮其他的配菜是省?又省燃料?的好?法。五?米可先泡?,蔬菜?用煮?的??就可以了,不?蔬菜?得要?餐吃完才不???喔。
?式?肉干??
材料4人份:
米2杯、?水2杯、乾干?2粒、金??20g、??肉150g、沙拉?粒100g、???粒100g、玉米粒50g、??50g、木耳50g、青?50g。?味料:
???1?、?1/4小匙、橄?油1小匙、黑胡椒粉1小匙。
?料:太白粉1/2小匙、?粉1小匙做法:
1.???的米洗??乾,加入?水????溶解混?的高?,再加入干?、金??、橄?油,放入??烹煮。
2.??肉??料拌??用。
3.待?煮熟后拌?,??中取出干???,???肉、???粒、沙拉?粒、玉米粒、????丁、木耳丁依序放入?中拌?、拌?
4.再按下??的煮????烹煮,煮熟后撒上青?末即可。PS:
若欲煮份量?多的?肉干???,可能有??跳起后而?肉未熟的情?,??只要用?杓??拌?再按下煮???,重覆?作直到?肉熟透即可。??蒸肉
材料:
??肉一盒,大蒜??,香油?滴,?油?量??油膏也可以,胡椒粉少?
作法:
先???肉用水稍微洗一下,然后加?油 香油 胡椒粉 用手或筷子拌均?,然后
放入大蒜,接著放入??蒸熟
豆腐蒸肉
材料:?肉半斤,嫩豆腐一?,?蛋??,?少?
: 作法
?肉放在蒸碗?, 加入?油, ?, ?花, 酒少?. 伴??十分?后, 放入豆腐, 蛋再
伴?. 用??蒸30分?外?1杯水即可
可加?豆鼓同蒸, 或腐乳汁, 味道?更? 蒸?料理
首先把?洗乾?去腥味,?的??不限,但是因?是用蒸的,不建?用肉?之?的
然后??一?有一??深度的?子
??材料:
?一支不用太大
??支切段
?切?
蒜??量
辣椒依?人喜好可加可不加
?巴少???面均?抹上即可
?油少??一大匙
糖少??一小匙
酒少??一大匙
以上材料通通放入?中
外?放一杯水
蒸熟即可食用
用微波??更快---?五-八分?吧--看?的大小
不??得要把?子用保?膜包起?
上桌前依?人喜好可加入豆鼓或其他?味料
清蒸??
材料:小型??一?,?2枝,?2片,豆鼓少?,辣 椒酌量
味料:酒1大匙,?半茶匙,麻油1茶匙,蒸??油 2茶匙 ?
做法
1.?洗?后在?面??2刀口,放於??,淋酒一大匙,?半茶匙抹??身,??5分? 2.???,辣椒切?,以及豆鼓一起?在?上,然 后淋上蒸??油及麻油,避免??在蒸?
因容易滴水,而使?汁增多,因此?上保?膜放入??,外?加水一杯半,至??跳起取出。 3.?一?乾??子,再?另外的???在?上,淋一大匙?油后,即可食用。 小撇步:
1. 烹??之前,通常可先用酒?,但在下?前才抹 ?,否??太久?肉??硬 2. 蒸??油可在?大型的超市中?到,?不?,??油甜一些,因?不含防腐?,打?后?
得放冰箱避免?霉??
瓜仔肉
材料:花瓜罐?,??肉,?
做法:
1,拿出花瓜罐??的花瓜剁碎,罐??汁?用
2,?洗?后,切成?末?用
3,??肉,碎花瓜,罐??汁,糖一起?拌均?后,先置放5~10?,使其入味 4,放入??中蒸熟即可
5,食用前可以???花!
Ps:
1.?花瓜改用菜心,破布子,梅乾菜也很好吃!
2.如果罐??汁不??可加入少?的?油?味
3.如果?的?肉是瘦肉居多,建?加?食用油一起?拌,??蒸出?的肉比?不?太硬 4.如果不喜?吃生?花的人,可以??花一起拌入?肉中!
5.肉?有?有熟,可以用筷子?!如果肉?不沾筷子,那就是熟了
香菇肉燥
材料
超市特?的?肉一盒,乾香菇?朵,罐?脆瓜 半罐,洋?或??? ?意,?油、糖 少? 做法:
1.乾香菇泡?切丁、脆瓜洋????通通切丁。
2.?所有材料?到???,加水稍高於材料的高度,加入少??油?糖著色,外?加一杯水?煮即可。
3.?味料?放多少?我的秘技是一?始加入罐?脆瓜的?汁,??它本身就?甜甜??的有味道,??跳起?以后再?味道,?情??整。
ps1乾香菇泡?以后切丁可以切小一?,煮好以后它??得比你想像中大很多 ps2洋?和???手?有就可以?下去,前者可以增加甜味和清爽度,后者可以增加香?。
?用
可趁特??一?肉燥,分?成小份冷?保存。
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