猪生长激素及其应用
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综述与专
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猪生长激素及其应用
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(湖北省农业科学院畜牧兽医研究所武汉430209)
人类对动物生长激素的认识起始于3O
摘除脑垂体可以造成太鼠生长的停止 年代.
和体蛋白的显着减少.这一现象使人们意识 到,做为重要的内分泌器官——脑垂体分泌 一
种可以促进发育期动物的生长,调节蛋白 质合成的物质——生长激素.1931年Eve?s 和Simpso等人利用粗制的垂体生长激素, 有效地调节了大鼠的生长速率.Lee等1934 年进一步对太鼠做配对控制试验发现,试验 组体重增加是由于蛋白质增加和脂肪沉积减 少.这表明,在动物发育的早期,生长激素 能调节生长速度和营养的分配.Lee和E vans1944年分离出了牛生长激素,并且证实 具有与大鼠试验相类似的结果.Vezin
het1973年的研究还证实,牛生长激素对其 它反刍动物也有作用.摘除垂体的羊羔,可 通过每日注射牛生长激素来恢复正常的生长 发育【1).这之后的50余年,各种动物的生 长激素已陆续被分离提纯,其生理,生化机 理方面的研究越来越深人,而且有的动物生 长激素已规模化生产上市,应用于畜牧业. 猪生长激素(pigglllh0?rme一,
和pigsomatotropin--PST).是由脑垂体中的 嗜酸性细胞合成和分泌的一种多肽激素,由 190个氨基酸构成单链,其分子量
22000Da()(.
1PCH的生物作用
除神经组织外,PGI-!几乎对所有组织 的生长都有刺激作用.其促进生长的生理生 化机制在于调节动物的蛋白质,脂肪和糖代 谢.
1.1促进蛋白质合成和沉积
生长激素可以促使细胞内的氨基酸积 累,刺激蛋白质的合成,对氮的正平衡具有 显着的促进作用.Ethertc~a(1986)证实,长 期注射PGI-!的猪血浆中脲氮(BUN)含量 减少.观察体外培养的大鼠膈肌发现,GH 可以直接刺激氨基酸和葡萄糖进人细胞内. 并且在细胞内加速蛋白质的合成.Peel (1987)报道,GH具有抗胰岛素的效应,可 以节约大量葡萄糖,使更多的蛋白质被合 成;GH不能改变氨基酸的不可逆损失,但 可以使亮氨酸的氧化作用降低,提高蛋白质
合成率.我国张少英也通过试验
证明
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(1989),注射PC.I-!不仅可以增加蛋白质的 合成,而且还使蛋白质降解的速度减慢.血 浆中非蛋白氨的含量减少【4j. 1.2加速脂肪的降解,押制脂肪的合成 生长激素可以促进脂肪组织的降解.释 放出酯化的脂肪酸到血液中去.1984年 Bjorgell用GH处理体外培养的鼠脂肪.发现 在处理的第3—4h,脂肪裂解的速度加快. 1990年张曼夫等人的实验证明,注射pGH 的试验猪血浆游离脂肪酸(FFA)的平均值 比对照组高出261微克当量/升,增加 63.4%.他们的研究还进一步证实,注射 PGH引起血浆FFA明显升高的原因.是由 于葡萄糖—6--磷酸脱氢酶.NADP—苹果酸 脱氢酶,NAB—苹果酸脱氢酶和NADP一苹 果酸脱氧酶等四种酶的话性明显降低的结果 (分别比对照组降低26.9%,238%, 10.4%和7.4%)'.由于这些酶活性降低, 细胞液中NADPH的合成数量减少,导致脂 肪酸合成和酯化减少,脂肪沉积随之降低. 1.3调节糖代谢
注射GH能使血浆中葡萄糖的浓度显着
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