各种早餐做法

各种早餐做法 1. 银杏红豆粥 主料 银杏200克 红豆100克 桂圆肉100克 糯米100克 辅料 蜂蜜一勺 银杏红豆粥的制作步骤 银杏去壳，红豆用温水泡3个小时，所有材料一起炖45分钟即可 小贴士：银杏也称白果，白果含有多种营养元素，除淀粉、蛋白质、脂肪、糖类之外，还含有维生素c，核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素，以及银杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分。白果炖鸡可治疗妇女病，同时，它还具有润皮肤、抗衰老的作用。根据现代医学研究，白果还具有通畅血管、改善大脑功能、延缓老年人大脑衰老、增强记忆能力、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效。近年来，一直有专家尝试用银杏来治疗性功能障碍，并取得了很好的效果。因为银杏可以提高人体一氧化氮的浓度，这是一种神经介质，可以舒张阴茎血管，促进勃起。因此常吃白果可以让你天天性福快乐。 2. 暖身润燥补肾粥 主料 韭菜20克 大米90克 辅料 盐 鸡精 暖身润燥补肾粥的制作步骤 1大米洗净煮成粥， 2将熟时放入韭菜，大约2分钟左右改小火至熟。待温热空腹食之。 小贴士：韭菜具有温肾壮阳的作用，和大米熬成粥对肾阳虚衰、阳痿滑精有滋补作用 3. 红豆粥 主料 红豆1/3杯 稻米1杯 冰糖适量  心情故事 红豆，亦称小豆、赤小豆等，是秋季成熟的常见小杂粮。    红豆具有很高的药用和良好的保健作用，红豆药用可以清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦，可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气症等，李时珍称红豆为“心...展开 红豆，亦称小豆、赤小豆等，是秋季成熟的常见小杂粮。    红豆具有很高的药用和良好的保健作用，红豆药用可以清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦，可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气症等，李时珍称红豆为“心之谷”。                      ——转自百度百科  红豆可益气补血，利水消肿，可令面色无华的MM们恢复红润收起 暖心红豆粥的制作步骤 1把红豆洗净浸泡2小时备用 2把所有材料放入锅中，加水用猛火煮开 3改慢火煮至红豆烂熟 4加冰糖适量调味 山药红豆糕的制作步骤 1 山药洗净，放锅上蒸（不要放微波炉中，微熟的山药太干，不利于后面成型）。 2 锅开后大火蒸15分钟左右，用筷子轻松穿透即可。 3 把蒸熟的山药去皮，切成段。取一块保鲜膜，山药放上去。 4 保鲜膜对折，把山药包进去。 5 用刀将山药段碾压成山药泥，也可以用擀面杖擀，还可以放碗中用勺子压成泥。 6 把山药泥放入碗中，备用。 7 红豆提前泡4~5个小时，或者更久，这样煮的时候比较省火。 8 锅中放适量冷水，把泡好的红豆放进去，开始煮。 9 红豆煮熟，捞出备用。 10 锅中倒入白糖，在加入冷水，大火开始熬。 11 熬至汤汁产生粘性，改为小火，防止汤汁变苦，把红豆倒进去。 12 不停的用勺子翻炒红豆。 13 让每一个红豆都均匀的裹上糖份（这样不仅粒粒红豆都有甜味，还可增加粘性，利于成型）。 14 将红豆加到山药泥中，搅拌均匀。 15 拿平时吃剩的果冻壳来塑型，也可以用其它的磨具。什么磨具都没有的情况下，排成小饼也可以。 16 把山药泥，一勺勺的加入到果冻壳中，最后用勺子压平。 17 将果冻壳倒扣在碟子内，用手敲几下，很轻松的就可以拿下来。 18 一个完成充满爱意的山药红豆糕就做好了，依次做完其余的。 小贴士 1,山药味甘，性平。 归脾，肺，肾经；有补脾养胃，生津益肺，降低血糖，延年益寿，补肾涩精的功效。有糖尿病患者的朋友可放心食用山药。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。 2,红豆性平，味甘酸，无毒，有滋补强壮、健脾养胃、利水除湿、清热解毒、通乳汁和补血之功效。红豆富含铁质，有补血的作用，是女性生理期间的滋补佳品。 83人亲，做过以后 别忘记上传做法哦！ 21人亲，上传做法 有机会获得神秘奖品哦！ ∙ 做法：煮 ∙ 口味：香辣味 ∙ ∙ 难度：初级入门 ∙ 人数：2人份 ∙ ∙ 准备时间：30分钟 ∙ 烹饪时间：<15分钟 ∙ 草鱼1条 ∙ 鸡蛋1个 ∙ 千张150克 ∙ 绿豆芽100克 调料 ∙ 色拉油适量 ∙ 姜1块 ∙ 蒜1头 ∙ 八角1粒 ∙ 花椒适量 ∙ 干辣椒适量 ∙ 豆瓣酱2 勺 ∙ 小葱1小把 触碰食材图片可获得购物信息哦！ 水煮鱼片的做法        在外面吃的水煮鱼几乎是泡在红油里，香是香，毕竟油腻，所以我改变了一下，用鱼汤煮鱼片，再淋上红油。不是正宗的做法，只是适应自家的口味。        拍了18张步骤图，一步步去做其实也不难，家里吃用油什么的相对放心些。最后淋油这一步，油量根据口味和习惯自己掌握哈，可多可少，但最好别省略，毕竟是增加香味的必要一环。 主料：草鱼。草鱼去鳞，片成鱼片。将鱼头鱼排和鱼片分开来         ——鱼腹内的黑膜一定要清理干净，这样就不会腥了。鱼片是让鱼档老板给片的，回家洗洗就行 佐料：干辣椒，花椒，八角1颗，姜1块，蒜1头，葱1小把，豆瓣酱2勺，鸡蛋1个（只用蛋清）         ——干辣椒和花椒的用量根据口味调整用量 配菜：千张，豆芽 锅中加适量油，油热后下入鱼头、鱼尾、鱼排煎至两面黄 加入姜片、开水，大火煮开后中火继续煮10分钟左右，煮出浓白鱼汤 过滤出鱼汤，备用         ——这就是待会儿要用到的“高汤” 鱼片撒上少许盐和1勺料酒，抓匀。加入鸡蛋清，用手抓匀，使鱼片都裹上蛋清，腌制15分钟左右 葱蒜切末，姜一半切片一半切末（姜片就用在步骤2中），豆瓣酱剁碎 锅中加适量油，下入八角、1/2花椒、1/2蒜末、姜末、豆瓣酱 小火炒2分钟，炒出香味来，加入步骤3的鱼汤，煮开         ——用鱼汤或者高汤，会比用水味道好得多，不会显得寡淡 加入切成丝的千张，煮熟 加入豆芽，适量盐调味         ——配菜下锅的顺序要注意，容易熟的要后下锅，这样才能保持配菜各自最好的口感 将豆芽和千张丝捞起，装入大一点的碗里 将腌好的鱼片下入锅中，用筷子轻轻拨散开 鱼片很易熟（几乎开锅即熟），熟了就立即捞起，盛入步骤10的大碗中 加适量锅中的汤到大碗里 撒上剩余1/2的蒜末         ——从步骤8到14，是一个连贯的过程。先将所有准备工作做好，再开始，这样一气呵成，避免中途停顿影响菜的口感和温度 另起一锅，加适量油、干辣椒、剩余1/2的花椒，小火加热做成红油，浇在步骤14的鱼片和蒜末上，最后撒上葱末即可        鱼片滑嫩，香辣开胃，是我心目中江湖兵器谱水煮类排名第一（我心中水煮类排名第二是水煮牛肉排名第三是水煮肉片），哈哈，实乃居家旅行行走江湖劫富济贫打架泡妞谋杀米饭之必备杀手菜 3人亲，做过以后 别忘记上传做法哦！ 3人亲，上传做法 有机会获得神秘奖品哦！ ∙ 做法：蒸 ∙ 口味：咸鲜味 ∙ ∙ 难度：初中水平 ∙ 人数：2人份 ∙ ∙ 准备时间：5分钟 ∙ 烹饪时间：<15分钟 ∙ 鸡蛋2个 调料 ∙ 食盐适量 ∙ 香油适量 ∙ 小葱适量 ∙ 水适量 触碰食材图片可获得购物信息哦！ 葱香鸡蛋羹的做法 将2个新鲜鸡蛋磕入碗中，用筷子搅打，放入少量盐调匀 倒入凉白开轻轻搅拌均匀 将蛋液过滤后倒入碗中，用保鲜膜将碗口密封 起锅，加水，水烧开后将碗放入蒸锅 中小火， 10－15分钟，关火，焖1分钟揭盖即可 趁热倒入香油，撒上葱花，稍凉即食 1、鸡蛋与水的比例是1：2.5，蒸出的鸡蛋羹软硬适中。 2、蒸的时候，如果不用保鲜膜，扣上一个平底瓷盘或铁盘均可。          只要稍加注意，人人都可以蒸出又滑又嫩，鲜美可口的鸡蛋羹，舀一勺就像豆腐脑般微微地颤动。这种鸡蛋羹口感细腻，营养丰富，特别适合老人和小孩子，连我老公也特别喜欢这种滑滑嫩嫩的口感，我觉得他的行为有时像个孩子。 77人亲，做过以后 别忘记上传做法哦！ 50人亲，上传做法 有机会获得神秘奖品哦！ ∙ 做法：蒸 ∙ 口味：甜味 ∙ ∙ 难度：初中水平 ∙ 人数：2人份 ∙ ∙ 准备时间：15分钟 ∙ 烹饪时间：<15分钟 ∙ 鸡蛋3个 ∙ 小麦面粉适量 ∙ 牛奶适量 调料 ∙ 食盐适量 ∙ 白糖适量 触碰食材图片可获得购物信息哦！ 蒸蛋糕的做法 这个过程中不能沾一滴水，都擦干再用哦 其实以我做的量，3个鸡蛋应该正好，我用了4个，感觉有点多了蛋清分离 三根筷子准备打蛋清 打两下就这样了 为了突出甜，放一点点盐 一勺糖 继续打继续打继续打.有点稠时再放一勺糖，继续打 15分钟左右，就会是这个样子，奶油状，而且筷子上的不会掉下这个比较关键，15分钟连续打，不是闹着玩的，很痛苦滴 蛋黄里放两勺糖 3勺冒尖的面粉 6勺牛奶 搅拌好 倒入一半量的奶油状的蛋清，注意，上下搅拌而不是打圈 搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好就这个样子啦 电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅 倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来 按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦 准备开拉。睇住拉。打开锅盖 锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深.松软可口的蛋糕，大功告成啦，掌声响起来 甜松绵软，潮润可口，具有蛋香风味，无异味。 2人亲，做过以后 别忘记上传做法哦！ 亲，上传做法 有机会获得神秘奖品哦！ ∙ 做法：煮 ∙ 口味：甜味 ∙ ∙ 难度：初级入门 ∙ 人数：2人份 ∙ ∙ 准备时间：2小时 ∙ 烹饪时间：<15分钟 ∙ 小米30克 ∙ 核桃4颗 ∙ 银耳10克 ∙ 枸杞子适量 调料 ∙ 冰糖20克 触碰食材图片可获得购物信息哦！ 核桃小米银耳羹的做法 材料集合图： 银耳提前2小时温水泡发 砂锅中加入适量清水，放入泡发好的银耳 大火烧开后，加入小米，转小火，慢慢炖煮 核桃去皮，待银耳煮至浓稠的时候加进去 然后加入适量冰糖，慢炖至全部融化 枸杞洗净后倒入锅内，关火，继续焖10分钟即可 1、银耳可以选用干的碎粒，方便煮。 2、核桃可以用生核桃也可以用熟核桃，不喜欢生核桃的可以用熟核桃代替。 3、核桃最好去皮，吃的时候不影响口感。 4、银耳挑选时，应该挑选颜色自然淡黄色的那种，能闻到刺激的气味，建议不要购买。 5、炖熟的银耳不宜久放。       一款核桃小米银耳羹，非常值得推荐的秋季养生汤水，妈妈和孩子们都可以多多食用，因为银耳补脾开胃，益气清肠，滋阴润肺，其富含的维生素D，能防止钙的流失，对生长发育也是十分有益！小米一向具有健脾和胃，易消化吸收，补血健脑的作用，再加入一些含有优质脂肪和蛋白质的健脑益智的坚果核桃，营养美味搭配的相得益彰，有了优质汤水的陪伴，可以度过每个滋润的秋天。 秘制红烧肉用料   五花肉 蒜蓉 酱油 糖 盐 水 做法   1. 五花肉洗净去毛切小块，放在开水里汆烫，然后倒出，冲冷水至完全冷却 2. 烧开水，然后再将小块的五花肉放入开水里汆烫，然后倒出冲冷水至完全冷却 3. 在炒锅里放少许的油、爆香蒜蓉，加入小块五花肉，翻炒至肉块 表 关于同志近三年现实表现材料材料类招标技术评分表图表与交易pdf视力表打印pdf用图表说话 pdf 面有些微焦，然后加入适量的生抽、糖、老抽和水，焖20-30分钟，然后熄火 4. 待锅里的肉完全冷却，加入要同焖的东西，例如鸡蛋，土豆...加水再焖一次，约20-30分钟即可 小贴士 秘诀1、反复白水煮五花肉，然后开水冷却，其实是去掉五花肉里的肥腻； 秘诀2、分两次焖煮五花肉，其实是为了避免五花肉中的瘦肉部分经过反复焖煮而变硬，生渣。 夏天的小叮咛： 1.五花肉最喜欢买超市分装好的‘精华版’，每条五花肉最精华的部分都在这里了，肥瘦均匀，一层又一层。2.我汆烫了2遍，因为肉很均匀，如果买的肥肉多的话，可以汆烫三遍，整条肉汆一遍水，再切小块，接着汆烫2遍。 2.出锅前试试味道，不够味的话加盐调味。酱油越煮越弄，一开始不要放太多老抽，不然收汁之后颜色会太深。 3.按照自己的习惯可以再添加一颗八角，或者一些郫县豆瓣酱，都是很美味的。