24节气养生

一、立春养生： 春节养生要顺应春天阳气生发，万物始生的特点，注意保护阳气，着眼一个“生”字。按自然界属性，春属木，与肝相应。肝的生理特点主疏泄，在志为怒，恶抑郁而喜达调。在春季养生方面，要力戒暴怒，更忌情怀忧郁，做到心胸开阔，乐观向上，保持心境恬愉的好心态。同时要充分利用、珍惜春季大自然“发陈”之时，借阳气上升，万物萌生，人体新陈代谢旺盛之机，通过适当的调摄，使春阳之气得以宣达，代谢机体得以正常运行。 二、雨水养生：     根据雨水节气对自然界的影响，我们着重强调雨水节气“调养脾胃”的重要性。因为中医认为，脾胃为“后天之本”，“气血生化之源”，脾胃的强弱是决定人之寿夭的重要因素。明代医学家张景岳提出：“土气为万物之源，胃气为养生之主。胃强则强，胃弱则弱，有胃则生，无胃则死，是以养生家务必当以脾胃为先”。（在五行与五脏的关系中，五行中的土对应五脏中的脾）“养脾者，养气也，养气者，养生之要也”。脾胃健旺是人们健康长寿的基础。 调养脾胃的具体方法可根据自身身体状况有选择性的进行精神调养、起居调养、饮食调养和药物调养。 1. 饮食调养：   春季气候转暖，然而又风多物燥，常出现皮肤、口舌干燥，嘴唇干裂等现象，故应多吃新鲜蔬果、多汁水果以补充人体水分。 2. 药物调养：   要考虑脾胃升降升化机能，用升发阳气之法，调补健胃。可选沙参、西洋参、决明子、白菊花、首乌粉及补中益气汤等。 三、惊蛰养生 常见的四种体质在惊蛰节气中的养生方法。 1、阴虚体质：这种人的体质特点为形体消瘦，手足心热，心中时烦，少眠，便干，尿黄，不耐春夏，多喜冷饮。   养生方法： 其原则是要保阴潜阳，多吃清淡食物，如糯米、芝麻、蜂蜜、乳制品、豆腐、鱼、蔬菜等。有条件的人可以食用海参、龟肉、银耳、冬虫夏草等，燥烈辛辣之品少吃。 2、阳虚体质：这种人多形体白胖，或面色淡白，手足欠温，小便时稀，怕寒喜暖。   养生方法： 多食壮阳食品，如羊肉、狗肉、鸡肉、鹿肉等，根据“春夏养阳”的原则，特别是在夏日三伏时，每一伏吃一次“附子粥”（附子10克，先煎30分钟，加入粳米150克同煮至熟），配合天地旺阳之时，以壮人体阳气之功。 3、血瘀体质：凡是面色晦暗，口唇色暗，肌肤干燥，眼眶黑暗者多为血瘀体质之人。   养生方法：   常吃具有活血化瘀作用的食品,如核桃、黑豆、油菜、慈姑、醋等，经常煮食一些山楂粥和花生粥。也可选用一些活血养血之药品（当归、丹参、地黄、地榆、五加皮）和肉类煲汤饮用。 4、痰湿体质：形体肥胖，肌肉松弛，嗜食肥甘，神卷身重，是痰湿体质人的明显特征。   养生方法：   该多吃健脾利湿，化痰祛湿的食物，如白萝卜、扁豆、包菜、蚕豆、洋葱、白果、大枣、薏苡仁、红豆等。少食肥甘厚味、饮料、酒类之品，且每餐不宜过饱。 4、春分养生： 由于春分节气平分了昼夜、寒暑，人们在保健养生时应注意保持人体的阴阳平衡状态。阴阳平衡是养生的一条重要法则。 春分前后是草木生长萌芽期，人体血液也正处于旺盛时期，此时易发生常见的非感染性疾病有高血压、月经失调、痔疮及过敏性疾病。在此节气的饮食调养，应根据自己的实际情况选择能够保持机体功能协调平衡的膳食，禁忌偏热、偏寒、偏升、偏降的饮食误区。如在烹调鱼、虾、蟹等寒性食物时，其原则必佐以葱、姜、酒、醋类温性调料，以防止菜肴性寒偏凉，食后有损脾胃而引起脘腹不适之弊。 5、清明养生： 就中医养生来讲，清明时一个尤为重要的节气，因为这个节气是高血压的易发期。 现代医学研究表明，外界的不良刺激，长时间的精神紧张、焦虑、烦躁等情绪波动，都可导致和加重高血压病的症状。饮食调摄方面，须定时定量，不暴饮暴食。对形体肥胖者，须减少甜食，限制热量摄入，多食瓜果蔬菜。对老年高血压者应特别强调低盐饮食，同时还应加强钾的摄入，多食用瓜果蔬菜。 6、谷雨养生： 由于谷雨节气降雨增多，空气中的湿度逐渐加大，此时我们在养生中应遵循自然节气的变化，针对其气候特点进行调养。谷雨节气后是神经痛的发病期，如肋间神经痛、坐骨神经痛三叉神经痛等。同时由于天气转暖，室外活动增加，过敏体质的人应注意防止花粉症及过敏性鼻炎、过敏性哮喘等。在饮食上应减少高蛋白质、高热量食物的摄入。 春季，肝木旺盛，脾衰弱，谷雨前后15天及清明的最后3天中，脾处于旺盛时期。脾的旺盛会使胃健旺起来，从而使消化功能处于旺盛的状态，消化功能旺盛有助于营养的吸收，因此这时正是补身的大好时机。但是补要适当，不宜过，应当食用一些补血益气功效的食物。这样不仅可以提高体质，还可以为安度盛夏打下基础。谷雨前后还适宜食用一些能够缓解精神压力和调节情绪的食物。多吃一些含有B族维生素较多的食物对改善抑郁症有明显效果。小麦、荞麦、小米、大麦、黄豆及其他豆类、黑芝麻、瘦肉等含有丰富的B族维生素。另外多食碱性食物有助于缓解人体的急躁情绪，如虾、蟹、鱼、海带等产品有助于改善情绪。 7、立夏养生： 传统中医认为，人们在春夏之交要顺应天气的变化，重点关注心脏。心为阳脏，主阳气。心脏的阳气能推动血液循环，维持人的生命活力。心脏的阳热之气不仅维持其本身的生理功能，而且对全身有温养作用，人体的水液代谢，汗液调节，都与心阳的重要作用分不开。 初夏之时，老年人气血易滞，血脉易阻，每天早晨可吃少许葱头，喝少量的酒，促使气血流通，心脉无阻，便可预防心病发生。立夏后，天气逐渐转热，饮食宜清淡，应以易消化、富含维生素的食物为主，大鱼大肉和油腻辛辣的食物要少吃。立夏后饮食原则是”春夏养阳”，养阳重在养心，养心可多喝牛奶、多吃豆制品、肌肉、瘦肉等，既能补充营养，又起到强心的作用。平时多吃蔬菜、水果、粗粮，可增加纤维素、维生素B、C的供给，能起到预防动脉硬化的作用。立夏之季要养心，为安度酷暑做准备，使身体各脏腑功能正常，以达到“正气充足，邪不可干”的境界。 立夏之季，情宜开怀，安闲自乐，切忌暴喜伤心。早晨可食葱头少许，晚饭宜饮红酒少量，以畅通血气。具体到膳食调养中，应以低脂、低盐、多维、清淡为主。 8、小满养生： 小满节气正值五月下旬，气温明显增高，如若贪凉卧睡必将引发风湿症、湿性皮肤病等疾病。小满节气是皮肤病的高发期，尤其是风疹更是常见。饮食调养上对风疹病人，宜以清爽清淡的素食为主，常吃具有清利湿热作用的食物，如赤小豆、薏苡仁、绿豆、冬瓜、黄瓜、水芹、黑木耳、藕、胡萝卜、西红柿、山药、鲫鱼、草鱼、鸭肉等。忌食甘肥滋腻，生湿助湿的食物，如动物脂肪、酸涩辛辣、性属温热助火之品及油煎熏烤之物，如生葱、生蒜、生姜、芥末、胡椒、茴香、桂皮、韭菜、茄子、蘑菇、海鱼、虾、蟹各种海鲜发物、牛、羊、狗、鹅肉类等。 9、芒种养生： 饮食调养方面，我们在强调饮食清补的同时，告诫人们食勿过咸、过甜。在夏季人体新陈代谢旺盛，汗易外泄，耗气伤津之时，宜多吃具有祛暑益气、生津止渴的饮食。老年人因机体功能减退，热天消化液分泌减少，心脑血管不同程度的硬化，饮食宜清补为主，辅以清暑解热护胃益脾和具有降压、降脂的食品。女士在月经期间或产后期间，虽天气渐热，也忌食生冷性凉志品以防由此引发其他疾病。 10、夏至养生： 夏季气候炎热，人的消化功能相对较弱，因此，饮食宜清淡不宜肥甘厚味，要多食杂粮以寒其体，不可过食热性食物，以免助热；冷食瓜果适可而止，不可过食，以免损伤脾胃。 11、小暑养生： 小暑是人体阳气最旺盛的时候。正所谓“春夏养阳”，所以人们在工作劳动之时，要注意劳逸结合，保护人体的阳气。 “热在三伏”，小暑正是进入伏天的开始。“伏”即伏藏的意思，所以人们应该减少外出以避暑气。饮食上多吃消暑的食品。很多人都有夏天喝粥的习惯。用荷叶、土茯苓、扁豆、薏米等材料煲成的粥，非常适合在小暑节气食用。多吃水果也有益防暑，但是不要食用过多，以免增加肠胃负担，严重的还有可能造成腹泻。 12、大暑养生：     大暑是全年温度最高，阳气最盛的时节，在养生保健中常有“冬病夏治”的说法，故对那些每逢冬季发作的慢性疾病，如慢性支气管炎、肺气肿、支气管哮喘、腹泻等阳虚症的朋友，是最佳的治疗时节。     俗话说“小暑不算热，大暑三伏天”，高温和潮湿是大暑时节的主要特点。大暑期间饮食要特别注意，要多吃消暑清热、化湿健脾的食品。 大暑期间，人们应该多吃丝瓜、苦瓜、西兰花、茄子等当季蔬菜。大暑天气酷热，出汗多，脾胃活动相对较差。这时人会感觉比较累和食欲不振。而淮山有补脾健胃，益气补肾作用，多吃淮山一类益气养阴的食品，可以促进消化，改善腰膝酸软，使人感到精力旺盛。 13、立秋养生：       秋天宜收不宜散，所以要尽量少吃葱、姜等辛辣之品，适当多食酸味果蔬。秋季时节，可适当食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠萝、乳制品等柔润食物，以益胃生津。  十四、处暑养生：   为防止“秋燥”，在饮食调理方面应注意少食辛辣、煎炸等热性食物，要多吃蔬菜水果。多数水果和蔬菜性寒凉，有生津润燥、清热通便的功效，且含大量水分。果蔬富含维生素C、维生素B及无机盐。纤维素，可以改善燥气对人体造成的不良影响。但是食用新鲜果蔬一定要适量，以免性寒的果蔬伤及脾胃。此外，还应多喝水，以保持肺脏与呼吸道的正常湿润度。 15、白露养生：     白露时节，炎热的夏季已经过去，容易出现季节性疾病，如秋天好发的过敏性鼻炎、气管炎和哮喘等。秋天适宜进补，但要因人而异。对过敏体质的人要少食海鲜和羊肉，以防诱发疾病。此时养生调理的重点应是预防因秋天干燥出现的口干、唇干、鼻干、咽干及大便干结和皮肤干裂等上火症状。办法是多喝水，也可适当吃些含维生素的食物或采取中药食疗。西洋参、沙参、百合、杏仁、川贝等对缓解气候引起的身体干燥有良好作用。    “白露”时节的适宜膳食：有莲子百合糯米粥、银杏鸡丁、山药等。这些饮食有清肺润燥、止咳平喘、补气养血、健脾补肾的功效。而有哮喘、气管炎、咽炎及过敏性鼻炎等呼吸系统疾病的人，应尽量少吃带鱼、螃蟹、虾、韭菜、辣椒等。中医认为海产品多为大寒之品，易伤脾胃。肠胃功能不好的人最好不吃或少吃海鲜，以免引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等肠胃疾病。 16、秋分养生：     因为秋分节气已经真正进入到秋季，作为昼夜时间相等的节气，人们在养生中也应本着阴阳平衡的规律，使机体保持“阴平阳秘”（阴阳之间的动态平衡）。 对于那些阴气不足，而阳气有余的老年人，应忌食大热峻补之品；对发育中的儿童，如无特殊原因不宜过分进补；对痰湿质人应忌食油腻；木火质人应忌食辛辣；对患有皮肤病、哮喘的人应忌食虾、蟹等海产品；对胃寒的人应忌食生冷食物等。不论是那种人，其实质都应防止实者更实、虚者更虚而导致阴阳失调。 17、寒露养生：   暮秋时节的饮食调养应以滋阴润燥（肺）为宜。此时，应多食用芝麻、糯米、蜂蜜、乳制品等柔润食物。同时增加鸡、鸭、牛肉、鱼、大枣、山药等以增强体质。少食辛辣之品，如辣椒、生姜、蒜等，因过食辛辣易伤人阴精。 18、霜降养生： 霜降作为秋季的最后一个节气，此时天气渐凉，秋燥明显，燥易伤津。霜降养身首先要重视保暖，其次要防秋燥，运动量可适当加大。饮食方面，此时宜平补，要注意健脾养胃，调补肝肾，可多吃健脾养阴润燥的食物，如萝卜、栗子、秋梨、百合、蜂蜜、淮山药、牛肉、鸡肉等。 19、立冬养生： 少食生冷，但也不宜燥热，有的放矢的食用一些滋阴潜阳，热量较高的膳食为宜，同时也要多吃新鲜蔬菜以避免维生素的缺乏，如牛羊肉、乌鸡、鲫鱼，多饮豆浆、牛奶、多吃萝卜、青菜、豆腐、木耳等。 二十、小雪养生： 冬季饮食的营养特点，即增加热量。在三大产热营养素中，蛋白质的摄取量可保持在平常的需要水平，可适当提高碳水化合物和脂肪的摄取量来保证。 小雪节气，天气干燥，温度较低，人体中寒气旺盛，在这个时节要多补充一些能够让我们热起来的食物，如牛羊肉等温补的食品。 在维生素的供给上，特别要注意增加含维生素C的蔬果如萝卜、胡萝卜、辣椒、土豆等蔬菜；以及柑橘、苹果等水果。增加瘦肉、鱼、蛋类、豆类等以保证身体对维生素A、维生素B1、B2等的需要。 二十一、大雪养生：     大雪节气应多吃羊肉、牛肉、狗肉、鸡肉、鹌鹑、大蒜、辣椒、生姜、香菜、山药、桂圆、栗子及杏脯等性属温热的食物，有助于御寒。同时还应进食新鲜蔬菜减少由于却反维生素D而引发的口角炎。 二十二、冬至养生：     冬至是养生的大好时机，主要是因为“气始于冬至”。因为从冬季开始，生命活动开始由盛转衰，由动转静。此时科学养生有助于保证旺盛的精力而防早衰，达到延年益寿的目的。冬至时节饮食宜多样，谷、果、肉、蔬菜合理搭配，适当选用高钙食品。饮食宜清淡，不宜吃浓浊、肥腻和过咸食品。冬至阳气日衰，脾喜暖恶寒，因此宜食温热之品保护脾肾。吃饭宜少量多餐。应主要“三多三少”，即蛋白质、纤维素、维生素多，糖类、脂肪、盐少。 二十三、小寒养生： 中医认为，寒为阴邪，最寒冷的节气也是阴邪最盛的时期。所以在小寒节气，从饮食养生的角度讲，要特别注意在日常饮食中多食用一些温热食物以补益身体，防御寒冷气候对人体的侵袭。日常食物中热性的食物主要有辣椒、肉桂、花椒等；属温性的食物主要有糯米、高粱、韭菜、南瓜、生姜、杏子、大枣、桂圆、核桃、杏仁、羊肉、狗肉、鸡肉等。 二十四、大寒养生：     冬三月是生机潜伏、万物蛰藏的时令，此时人体的阴阳消长、代谢也处于相当缓慢的时候，所以此时应该早睡晚起，不要轻易扰动阳气，凡是不宜过度操劳。要使神志深藏于内，避免急躁发怒。大寒养生，要着眼于“藏”，意思是人们在此期间要控制好自己的精神活动，保持精神安静。     又因大寒与立春相交，在饮食上也因顺应季节的变化，进补的食物量逐渐减少，多添加些具有升散性质的食物，以适应春天万物的升发。