酒店厨艺大赛主持词

酒店厨艺大赛主持词 篇一:厨艺大赛主持稿 厨艺大赛主持稿 2:00pm【开场白】 尊敬的嘉宾，亲爱的同学们: 大家下午好～ 煎炒蒸煮出世间百味，油盐酱醋蕴生活真谛。在这春意盎然的五月，带着对美食的热爱与诠释，欢迎大家来到第二届“海狼”美食节之厨艺大赛决赛的现场。我是今天大赛的主持人段生茂。 首先请允许我介绍今天莅临现场的嘉宾评委，他们分别是: 老北京旗人民俗美食家，国家级面点大师刘俊卿老先生入室弟子姜波老师，欢迎您 北京昌平大宅门迎祥商务酒店后台主厨xxx，欢迎您 湘满楼总经理危浩，欢迎您 以及我们热情洋溢的十名大众评委，欢迎你们 经过前两场紧张激烈的初赛角逐，6位选手在40名参赛选手中脱颖而出。让我们祝贺进入决赛的这6位选手，同时期待他们今天更出色的表现。 相信大家已经迫不及待想要品尝他们的独门厨艺了吧,别急，在大快朵颐之前，请由我为大家说明本次大赛的赛制规则: 我们的决赛分为两轮，首先进行的是第一轮比赛。每位选手有35分钟的制作时间，制作完毕后由专业及大众评委品尝，并由三位专业评委打分决定名次，最后成绩前三名的选手可进入决赛第二轮。 【第一轮比赛环节】 好的，看我们的参赛选手都已然胜券在握，信心百倍啊。好～我宣布，比赛现在开始～评委们可以到制作区进行观摩哦。 2:05-2:40比赛进行中 美食出炉 美食当前，岂能面不改色,香飘万里，岂能端坐如山,让我们来看看这一轮选手做的怎么样吧～ 有请专业评委试菜并评分。 有请工作人员计分。 评分过程 紧张的评分环节告一段落，下面我来宣布一下各位选手的得分情况:1号选手xxx得分?? 评分结束 恭喜本轮最终胜出的(转自:wWw.bdFqy.com 千 叶帆 文摘:酒店厨艺大赛主持词)三位选手是x号***、x号***、x号***，同时也感谢其他几位优秀选手的精彩表现和色香俱全的美食～感谢评委老师的辛苦评分，让我们稍作休息，十分钟后，我们马上进入紧张刺激的决胜环节～ 【第二轮比赛】 欢迎大家来到我们即将开始的决赛第二轮，第二轮比赛的赛制规则如下: 同样每位选手有35分钟的制作时间，不同的是，这次制作的菜品只能利用指定材料，这就更加考验选手们的精湛厨艺了。制作完毕后，由三位专业评委以及十位大众评委现场进行投票，专业评委的一票相当于三票的作用，以投票结果的多少决出我们本次比赛的一二三等奖，并颁发丰厚的奖品。 好的，现在计时开始～ 2:50-3:25pm比赛进行中 美食出炉 哇，看着这一盘盘的美味佳肴，我真是有点忍不住想尝一口了。下面进入投票环节。请各位评委把自己最喜欢的选手编号写在票上，投入投票箱中。现在请工作人员宣读。 评分结束 到了最激动人心的时刻，现在我宣布比赛的最后成绩。恭喜X号选手XXX以X票获得季军，X号选手XXX以X票获得亚军，X号选手XXX以X票获得本次比赛的冠军，让我们以最热烈的掌声祝贺他们～ 下面有请工作人员为获奖选手颁奖～ 颁奖进行中 让我们用热烈的掌声，再次对各位获奖选手表示衷心的祝贺～ 【比赛结束】 转眼两个小时过去了，我们的比赛也讲接近尾声。是啊，每个人的心中都有自己心心念念的味道，每种味道的背后都是一个故事。故事不断，就像我们对故乡的思念，对亲人的牵挂会一直存在心间。同学们，让我们用心发现身边的美食，尽情书写你的情感故事。 感谢今天的参赛选手们、感谢今到场的嘉宾、感谢为我们提供餐具食材的食堂工作人员。 现在我宣布，第二届“海狼”美食节之厨艺大赛决赛，到此结束～ 谢谢大家～再见～ 篇二:厨艺大赛主持稿 厨艺大赛主持稿 尊敬的各位领导，女士们、先生们、餐饮、媒体界朋友们: 大家中午好! 一方水土一方人 一方厨艺天下闻。 我是李香，非常荣幸能担任此次大赛的主持人! 酸甜苦辣尝尽人生百味，锅碗瓢盆奏出和谐乐章。 今天，我们喜迎新苗幼儿园第xx届厨师烹饪大赛之包饺子比赛活动。 现在，请容许我介绍出席本次大赛的嘉宾和评委, 他们是:(主持人轮流介绍主席台上的领导)让我们用热烈的掌声欢迎他们的到来～(掌声) 本次厨艺大赛以“弘扬中国传统美食，活跃校园文化氛围”为目的，我们的口号是“炫青春、尝美味、吃健康、爱生活 ” 下面由我来简单介绍本次大赛的 流程 快递问题件怎么处理流程河南自建厂房流程下载关于规范招聘需求审批流程制作流程表下载邮件下载流程设计 。 篇三:厨艺大赛主持词 厨艺大赛主持词 秀厨艺、吃健康、活精彩 尊敬的各位领导、各位选手，现场的职工朋友们: 大家上午好～ 这里是神火煤业首届青年厨艺大赛的现场。 俗话说，民以食为天，中国的饮食文化可谓是源远流长，博大精深。现在热播的纪录片《舌尖上的中国》更是全体美食追随者们的福音，来自五湖四海的食材和调味品，正在无时不刻的触动着亿万人的神经和味蕾。今天，来自煤业公司的12组青年美食家，也将用他们精湛的厨艺为大家呈现一道丰盛的味觉盛宴。 今天的青年厨艺大赛让很多领导也是食指大动，追随美食而来，亲临现场和担任大赛评委的领导有: 煤业公司综合办公室主任、政工部长 戴红校 煤业公司综合办公室副主任、政工部副部长 张平 煤业公司综合办公室主任助理刘燕军 煤业公司监察审计部曹显平科长 大厨 欢迎各位领导的到来～ 下面有请戴主任为今天厨艺大赛的致辞。 感谢戴主任～ 接下来让我们了解一下今天厨艺大赛的评分 细则 测试细则下载防尘监理实施细则免费下载免费下载地暖施工监理细则公路隧道通风设计细则下载静压桩监理实施细则下载 和奖项设置， 本次比赛按照每道菜百分制的评分 标准 excel标准偏差excel标准偏差函数exl标准差函数国标检验抽样标准表免费下载红头文件格式标准下载 进行评分。 1.口感:口味纯正，主味突出，调味适当，无糊味、异味(30 分) 2.质感:火候得当，质感鲜明，符合应有的嫩、滑、爽、软、糯、烂、酥、松、脆等特点(30分) 3. 观感:主辅料配比合理，刀工细腻，规格整齐，汁芡适度， 色泽自然，装盘美观。(20分) 4.营养饮食:生熟分明，营养配比合理，讲究卫生(10)。 5.时间:把握得当，不超时。每超时1分钟扣1分，扣完为止 (10) 6.每位选手的两道菜均做评比，以规定菜品与私房菜品总分排名，评出金厨和银厨各一名。 我们的比赛分两组进行，参赛选手首先要在20分钟内完成必选菜，酸辣土豆丝，然后进入知识问答环节，每名选手需要回答两道题，每题1分，然后要在30分钟完成各自的私房菜。首先让我们认识一下今天第一轮比赛的六组选手，他们是: 1 新庄煤矿 吴 董 大盘鸡 2 薛湖矿 刘亚峰(矿职工)张影娜(家属) 鱼香肉丝 3 薛湖矿 黄淮南(矿职工)马小静(家属) 麻辣水煮鱼片 4 新庄选煤厂 蒋乾坤 麻婆豆腐 5 新庄选煤厂 贾艳梅 辣子鸡 6 葛店煤矿 苗海军 私房茄子 7 薛湖矿 谢庆庆(矿职工)张玉红(家属) 火鱼对虾 8 刘河矿 位风雷 雪花鱼片 9 新庄煤矿 耿连威 鱼香肉丝 10 葛店选煤厂 叶兰萍 粉蒸肉 11 刘河选煤厂 王照宇、邱俊 金桔鸡翅 12 新庄选煤厂 安春花 夫妻麻辣鸡 短短 个小时的比赛已经结束了，相信通过这次比赛，我们每一个人都能对中华美食文化有一个更深的了解。 让我们生活的这个世界因美食而更加丰富多彩，让我们生活的这个世界因有你的祝福而更加和谐,健康. 到此结束。感谢各位领导、职工朋友的光临，感谢各位选手的参与。 在《射雕英雄传》里，黄蓉想留下洪七公教郭靖武功，就告诉洪七公自己还有拿手的菜比如“炒白菜”“蒸豆腐”没有做。作为著名美食家的洪七公果然上钩。金庸的评论是说“洪七公品味之精，世间稀有，深知真正的烹调高手，愈是在最平常的菜肴之中，愈能显出奇妙功夫”。这是从人们喜欢新奇东西的角度来说的，越是平常的东西，越是难以出新，所以黄蓉作出“与众不同”的白菜豆腐，对吃惯天下美食的洪七公也就具有无穷的吸引力。